We weten allemaal van kinds af aan dat het ontbijt de hele dag door de basis is voor voeding. Hij voorziet ons van de nodige portie energie voor de hele dag, onderdrukt hongerige periodes en een verlangen om te eten, en versnelt ook de stofwisseling. Ochtendmaaltijd wordt niet alleen als gezond beschouwd, maar draagt ook bij aan het behoud van een slank figuur.
Als het dieet echter goed is geformuleerd, vermindert het de stress, kalmeert het de zenuwen en vult het zich ook met energie en levendigheid. Uitgeput, moeten mensen die in grote stress leven bijzondere aandacht besteden aan wat ze 's morgens eten.
Een goed humeur na de banaan
Er was eens iedereen heel verbaasd dat een van de kampioenen op skispringen een broodje eet met een banaan. En toen bleek dat de intuïtie van de atleet gewoonweg uitstekend was. Alleen een banaan is in dit geval de meest optimale oplossing. Een rijke bron van kalium, die het werk van het hart regelt, en magnesium, dat beschermt tegen stress en hoofdpijn verlicht. Ingesloten in deze vrucht en vitamine B6, ook verzachtende zenuwen en verbetering van de gemoedstoestand.
Op hun beurt behouden gemakkelijk verteerbare koolhydraten die in de banaan aanwezig zijn een constant suikergehalte in het bloed en verbeteren de concentratie. Het is ook een rijke bron van serotonine, die de gemoedstoestand verbetert en stress verlicht.
Begin dus de dag met een banaan. Natuurlijk kunnen we het fruit gewoon eten, of de plakjes toevoegen aan yoghurt of pap, en ook - plakjes banaan op een boterham met volkorenbrood, ingevet met kwark, of om een fruitsalade te bereiden. Banana combineert perfect met water en groene salade en wordt onderdeel van een heerlijke, zeer gezonde en ontspannende ochtendcocktail.
Yoghurt plus vlokken
Een ander uitstekend idee voor het ontbijt is een combinatie van havermout, yoghurt en fruit. Deze lichte en snelle bereiding zorgt ervoor dat ons lichaam alles heeft wat nodig is om een goede dag te beginnen. Yoghurt is een rijke bron van calcium- en B-vitamines.
Niet alleen B6, maar ook andere vitamines van deze groep hebben een gunstig effect op het zenuwstelsel. B6 - kalmeert angsten, B2 - voegt energie toe, B1 verlicht op zijn beurt stress. Bovendien reguleren de bacteriën in de yoghurt het werk van de darm en niets verbetert zo de gemoedstoestand als een gevoel van gemak vanaf de ochtend.
Om het ontbijt echt waardevol te maken, moet yoghurt worden gemengd met havervlokken. Rijk aan koolhydraten, zullen ze een ideale brandstof voor de hersenen worden. Tegelijkertijd voorkomen deze koolhydraten schommelingen in de bloedsuikerspiegel en voorkomen daarom het optreden van een hongergevoel en een slecht humeur.
Een van de belangrijkste componenten van pap is cellulose. Aan de ene kant, het vult onze maag, geeft een gevoel van verzadiging, aan de andere - zal het spijsverteringsstelsel ondersteunen.
Om de foto compleet te maken, is het noodzakelijk om bosbessen toe te voegen. Studies van Amerikaanse wetenschappers laten zien dat bosbessen een positief effect op het zenuwstelsel kunnen hebben, het geheugen en de concentratie kunnen verbeteren.
Het laatste belangrijke onderdeel van een dergelijk ontbijt moet noten of een snufje cacao zijn. Dit is een uitstekende bron van magnesium, waarvan het tekort opwinding, angst en apathie veroorzaakt.
De derde set
Het maakt niet uit hoe gezond en smakelijk het eten is, als het dagelijks wordt gegeten, raakt het snel verveeld met ons. Op de een of andere manier is het nodig om wat afwisseling te maken.
Naast granen en ontbijt op basis van fruit, wordt het aangeraden om de derde set in te voeren. Ei met een volkoren broodje, cacao en vruchtensap. Brood voorziet het lichaam van vezels en koolhydraten. Cacao zal magnesium geven. Een vruchtensap wordt een echte vitaminebom.
En het ei? Ei - het product is perfect. Het is rijk aan vitamines van groep B, A, D, E, folaat en pantotheenzuur, selenium, ijzer, fosfor en zink. Het is ook de meest perfecte eiwitbron. Een uitstekende mix die ons normale lichaamswerk garandeert.
Een van de belangrijke componenten van het ei is lecithine, dat het zenuwstelsel en de hersenen beschermt, terwijl het het leerproces stimuleert en helpt stress te beheersen. De resultaten van de onderzoeken tonen aan dat lecithine niet alleen de cognitieve functies verbetert en helpt om stress te verlichten, maar ook het risico op de ziekte van Alzheimer vermindert.