Aardbeien - sappig, aromatisch en zeer smakelijke bessen. Alleen al de gedachte van haar mond begint te kwijlen vullen. Het is goed als een frisse, en in allerlei desserts, jam, compote. Het gaat over hoe compote van aardbeien koken, en zal verder worden besproken. Deze heerlijke drank zal uw redder in nood op een warme zomerse dag, omdat het kan worden geserveerd aan de gasten, daarnaast zal hij genieten van zowel kinderen als volwassenen.
aardbeien
Voordelen Regelmatige consumptie van aardbeien, en alle gerechten van te maken, met inbegrip van compote, positieve invloed op je gezondheid. Laten we erachter te komen wat is nuttige eigenschappen heeft deze heerlijke bessen.
- Aangezien aardbeien zijn zeer hoog in kalium, is goed voor het hart, normaliseert de bloeddruk, voedt de hersenen met zuurstof en verlicht depressie en andere neurologische aandoeningen.
- calcium en fluor - een zeer belangrijke tandem mineralen, een deel van de aardbeien. Hij is ongelooflijk goed voor de tanden en botten.
- Verse aardbeien - een geweldig hulpmiddel voor het voorkomen van een beroerte, want het is heel veel magnesium.
- Deze bes stimuleert de toename van hemoglobine, zodat mensen die last hebben van het gebrek, moet u leunen op de zomer verse aardbeien en gestoofd fruit uit het.
- Weinig mensen weten dat vitamine C in aardbeien, zelfs meer dan de spreekwoordelijke citroen. Dus als u wilt uw immuniteit en winter te versterken niet na te denken over de kou, de zomer moet u in uw dieet aardbeien op te nemen.
- Vanwege het hoge gehalte aan foliumzuur in de samenstelling, deze bes is zeer nuttig voor zwangere vrouwen, maar ook voor degenen die net van plan om zwanger te worden.
- Strawberry reinigt heel voorzichtig het lichaam, verwijdert gifstoffen uit het en andere vervuiling, verlaagt cholesterol.
Ook aardbeien - het is ook een zeer low-calorie zoetheid. Het slechts 41 kcal per 100 g product. Dus, als je op dieet zijn, kunt u gemakkelijk veroorloven een heerlijk drankje van deze vrucht( natuurlijk, is het niet nodig in dit geval misbruikt suiker).
eenvoudig recept aardbei compote
met kook- compote kan zelfs een kind te behandelen. Eenmaal geprobeerd om de drank te maken, kunt u gemakkelijk improviseren door het veranderen van het bedrag van de ingrediënten om uw smaak. Je bent in staat om een compote van diverse zoetigheden te maken, maar ook min of meer haar aardbeiensmaak verzadigen.
Als u nog niet weet hoe je compote van verse aardbeien koken, neem een basis voor dit recept. Het is heel veelzijdig, zodat het resultaat van je werk ieders smaak zal hebben. Ter voorbereiding
moeten de volgende ingrediënten:
- Verse aardbeien - 1 beker.
- Water - 2-3 kopjes.
- Sugar - 4-5 Art.lepels.
1 kopje aardbeien 
2-3 glazen water 
4-5 Art.
lepels suiker aan compote koken, als volgt te werk:
- Spoel bessen, en reinig ze van de steeltjes. Als de aardbeien hebben deuken of andere schade, verwijder ze dan.
- Pour bessen met behandeld water. Let op, het moet per se koud zijn.
- Voeg de suiker toe en zet de pan op het fornuis( verwarming moet iets minder dan het gemiddelde).
- Zorg ervoor dat de drank bereikte langzaam en geleidelijk koken.
- Zodra het water kookt, haal de pan van het vuur, laat aangedrongen.
- goed onderhavige drank moet door een zeef gekookte de bessen niet in de kopjes vallen.
compote in de winter( recept en video)
De aardbei seizoen deze bes is soms zo saai dat al en kijk naar het zou niet wenselijk zijn. Maar in de winter begin je je af te vragen waarom je niet meer zoete bessen hebt gegeten, die nu zo schaars zijn. Alleen voor dergelijke gevallen kunt u vanaf de zomer een heerlijke en aromatische drank bereiden die u op een ijzige dag zal plezieren. Compote is erg smakelijk en gezond, en in de winter krijgt ons lichaam zo weinig vitamines van verse groenten en fruit.
3 liter zuiver water 
1-2 muntblad 
halve koppen suiker 3 kopjes aardbeien Ingrediënten 1 pot( 3 L):
- Suiker - half kopje.
- Verse aardbeien - 3 kopjes.
- Water( gefilterd) - naar de hals van het blik.
- Muntblaadjes - 1-2 st.
Het belangrijkste verschil tussen een typische compote en degene die u voor de winter bereidt, is de kwaliteit en het uiterlijk van de bessen. Als je in het eerste geval enige, zelfs licht verwende en gemalen bessen kunt gebruiken, dan is in de tweede passing alleen heel en dicht.
Wat het recept zelf betreft, is het heel eenvoudig om compote te lassen voor twist. Bespaar geen tijd voor dit eenvoudige proces en in de winter kunt u uw familie en vrienden tevreden stellen. Stap voor stap recept
:
- Grondig( meerdere malen onder stromend water) en monteer bessen. Verwijder alle stelen.
- Laat de aardbeien een tijdje staan zodat het water volledig van glas is.
- Terwijl u de blikjes voorbereidt en steriliseert waarin u draaien zult maken.
- U hebt de beschreven hoeveelheid bessen en suiker nodig om een pot van 3 liter te vullen. Vouw de bessen erin en plaats er een of twee muntblaadjes bovenop.
- Vul de bessen met suiker en vul het met steile kokend water. Water moet de hals van het blik bereiken.
- Kook een metalen deksel in het water en schroef het in de kan.
- Keer de pot ondersteboven en plaats deze op het deksel. Bedek de pot met een warme, warme handdoek. In deze positie moet het staan totdat het volledig is afgekoeld.
Nu weet je hoe je een compote van aardbeien moet bereiden, die de hele winter worden bewaard. Een dergelijke drank moet op een koele plaats worden bewaard - in de kelder, voorraadkast of koelkast. Met zijn smaak kun je altijd dapper experimenteren, bijvoorbeeld proberen een glas zwart bessensap aan de pot toe te voegen.
Aardbeiencompote met appels
Dit is de perfecte combinatie. Deze combinatie van fruit en bessen geeft ons een heerlijke zoetzure drank, rijk aan alle belangrijke vitamines en mineralen. In de zomer niet de gelegenheid om compote van aardbeien en appels, het koken meer zodat zijn voorbereiding op het volgende recept je niet veel tijd zal vergen verwaarlozen.
Ingrediënten:
- Water - 2 liter.
- Apples - 3 stuks van gemiddelde grootte.
- Aardbei - ongeveer 200 gram.
- Suiker - 4 el.lepels( kan naar smaak worden veranderd).
- Mint - 1 takje.
2 liter water 
4 el.eetlepels suiker 
1 takje munt
200 g aardbeien appel 
3
Als alle ingrediënten bereid, kunnen overgaan tot bereidingswerkwijze:
- in een grote pan kook water vooraf.
- Terwijl het kookt, afspoelen onder stromend water en fruit en bessen bereiden. Aardbeien moeten worden gesorteerd en uit de stengels worden verwijderd, grote bessen kunnen in tweeën worden gesneden. Appels moeten in stukjes worden gesneden, verwijder de kern van hen.
- Alle ingrediënten( direct appels en aardbeien, suiker, mint) te vouwen in een pan met kokend water.
- Vervolgens moet je wachten tot het water opnieuw kookt. Onmiddellijk daarna moet compote uit het vuur worden gehaald, bedekken met een deksel en goed brouwen.
- Wanneer compote volledig is toegediend, moet het door een zeef worden gefiltreerd.
- De heerlijkste drank zal zijn als je hem gekoeld op de tafel brengt.
Recept voor multivariate
Ingrediënten:
- Verse, rijpe aardbei - 300 g
- Suiker - naar uw smaak.
- Water - anderhalve liter.
Instructie:
- Het enige dat u hoeft te doen, is de bessen voorbereiden op het koken. Ze moeten meerdere keren worden afgespoeld onder stromend water om alle zandkorrels te verwijderen. Vervolgens moet je de bessen van de stelen verwijderen en elke aardbei in drie of vier stukken snijden.
- Bereide bessen moeten in de kom van de multivark worden gevouwen en met suiker worden bedekt. Hierna moet je ook water toevoegen en alles grondig mengen.
- Het blijft alleen maar om de multivariate te sluiten en het juiste programma te selecteren. We zijn bij uitstek geschikt modus "Soep".Het kookproces duurt 60 minuten. U kunt uw eigen ding doen en wachten op een geluidssignaal van uw trouwe keukenassistent.
Nadat het koken voorbij is, hoeft u alleen de resulterende drank via een zeef te persen, een beetje af te laten koelen en over de glazen te gieten. Dat is alles. Een fijne zomerdrank is klaar om te serveren.
Nuttige tips
Compote van verse aardbeien bleek perfect, lees eindelijk de onderstaande informatie. Het zal u helpen om alle geheimen van dit heerlijke en verfrissende drankje te leren kennen.
- U hoeft aardbeien niet te lang te koken. Deze bes is ongelooflijk zacht. Bij langdurig koken kookt het en verliest het zijn smaak en aantrekkelijkheid volledig.
- Gekoelde compote is niet alleen aangenaam om te drinken, het is ook meer
geurig, verzadigd dan heet. Laat het versgezette drankje een tijdje staan. Zijn kleur zal helderder worden, de smaak zal rijker zijn, een karakteristieke aardbeiensmaak zal verschijnen. - Het is niet nodig om alleen een drankje te bereiden van prachtige hele bessen. Als je gedeukte aardbeien erin doet, zal de smaak van het eindproduct er helemaal niet onder lijden. Zodat alle mooie bessen kunnen worden gegeten en de rimpels kunnen blijven koken.
Vergeet niet dat aardbeiencompote een nuttig en natuurlijk product is. In tegenstelling tot gekochte frisdrank, zal het alleen uw kinderen ten goede komen, zij zullen ze verzadigen met vitamines en nuttige micro-elementen. Probeer in het aardbeienseizoen de voorkeur te geven aan dit drankje voor kinderen en volwassenen.
Gerelateerde video's:
3:01 
2:08 
3:12