IJzergebreksanemie is nu een veel voorkomende ziekte. Volgens artsen lijden ongeveer 20% van de wereldbevolking nu in zekere mate aan een gebrek aan ijzer in hun bloed.
Het is vrij moeilijk om hemoglobine te verhogen zonder te voldoen aan een competent geformuleerd dieet. Regelmatig eten van voedingsmiddelen die rijk zijn aan ijzer, zoals granen( tarwe, haver, boekweit, gierst), abrikozen, zeewier, gedroogde vruchten, slachtafval( nieren, milt), eieren, cacao, bessen, volkoren brood, de infusie van rozenbottels, granaatappelsap, walnoten, honing(in het bijzonder boekweit) bonen, broccoli, groene thee, ananas, pinda-olie, kan een aanzienlijke verbetering van het bloed en de algehele gezondheid.
Maar van deze producten zijn er echte recordhouders voor het ijzergehalte dat nodig is om hemoglobine te verhogen.
halvah
Allereerst tahin halvah( sesam) - 50,1 mg ijzer per 100 g product. En op de tweede - meer gebruikelijk voor ons zonnebloemhalva( 33,2 mg).Dus deze oosterse delicatesse, dankzij de minerale samenstelling, brengt enorm veel voordeel voor het lichaam.
Daarnaast eten halva verbetert het bloed, reinigt en verhoogt het hemoglobinegehalte, daarin aanwezige, "het hart" mineralen - magnesium, mangaan, koper, kalium, zink, waardoor dit dessert een onmisbaar product voor het cardiovasculaire systeem als geheel. Calcium, een deel van de halvah, verbetert de conditie van de botten, nagels en tanden, voorkomt osteoporose.
en sesam en zonnebloem halvah bevatten grote hoeveelheden vitamines voor schoonheid en jeugd( C, F, E), en fosfor en B-vitaminen helpen om te gaan met congestie van het zenuwstelsel en de cognitieve functie van de hersenen te verbeteren. Als je een beetje aan uw dieet halva toe te voegen, zal het werk van de bronchiën en longen te verbeteren, brengen ernstige preventie van kanker en zelfs te ontdoen van migraine.
Varkensvleeslever
Bevat 29 mg ijzer per 100 g gewicht. Dit product staat op de derde plaats qua ijzergehalte en wordt door artsen actief aanbevolen aan iedereen die problemen heeft met de samenstelling van bloed. Het is geschikt voor de voeding van bloedarmoede, atherosclerose en diabetes mellitus. De varkenslever aanwezig in vrijwel alle essentiële aminozuren, enzymen, vitaminen, retinol, E, D, K, H en mineralen - koper, magnesium, natrium, fosfor, kalium, calcium, etc.
Door de evenwichtige samenstelling van de lever niet alleen.levert ijzer aan het lichaam, maar helpt het ook absorberen. Gerechten uit de lever worden aanbevolen tijdens de zwangerschap en borstvoeding, kinderen en ouderen, met een totale vermoeidheid, stralingsziekte en verminderde prestaties van hematopoiese.
Gedroogde appels
Bevat 15 mg ijzer per 100 g. Dit product is noodzakelijk voor het lymfestelsel, het reinigt het bloed perfect, dus het is nuttig voor lage bloeddruk en aderverkalking. Bovendien appels bevatten biobeschikbaar stoffen die bijdragen aan een betere absorptie van ijzer uit andere producten, zoals lever, nier, of eieren. Gedroogde appelen zijn gemaakt om toe te voegen aan het dieet van de patiënten die lijden aan atherosclerose, jicht, reuma, chronische eczeem, psoriasis en andere huidaandoeningen.
Gedroogde appels bevatten tot 12% verschillende suikers - fructose glucose, sucrose;pectinen, tanninen, antioxidanten, organische zuren, fosfor, ijzer, kalium, vezels, oliën, beta-caroteen, ascorbinezuur, vitamine B, flavonoïden. De aanwezigheid van pectine-stoffen veroorzaakt een lage glycemische index van deze gedroogde vruchten, wat belangrijk is voor diabetici.
Pruimen
De hoeveelheid ijzer is hetzelfde als in gedroogde appels. Dit soort van gedroogde vruchten heeft een uitstekende smaak en wordt gebruikt als een stand-alone dessert, evenals een additief aan vele warme gerechten( stoofschotels, rijst, stoofpot) en salades. In gedroogde pruimen, veel natrium, kalium, fosfor, calcium;het is rijk aan suikers, vezels, organische zuren.
snoeien geschikte preventieve voeding cardiovasculaire aandoeningen( in het begin), voor de normalisatie van bloeddruk, zwaarlijvigheid en andere metabole verstoringen in het lichaam. Regelmatig gebruik van gedroogde pruimen normaliseert het werk van de darmen, versterkt de peristaltiek ervan en draagt bij tot gewichtsverlies. Gedroogde pruimen hebben ook anti-kanker, antibacterieel, herstellende en tonic eigenschappen, vermoeidheid te verminderen, verhogen de alertheid en stemming.
U kunt hemoglobine in uw bloed verhogen door smakelijk en gezond voedsel te eten. Met een competente combinatie van producten stijgt de verteerbaarheid van ijzer vele malen.