Broccoli, Brussel, witte kool, Pekingse kool, maar ook koolrabi, zuurkool en bloemkool - ze zijn allemaal nuttig voor de schoonheid en gezondheid van een vrouw. Kool heeft veel mooie scheldwoorden: in de mensen wordt het een koningin genoemd onder alle groenten, soms het derde brood genoemd, en ook de bolhaan van de darmen. Voor de eerlijke seks is ze een betrouwbare assistent in het onderhouden van schoonheid, harmonie en gezondheidsbevordering.
Kool is geschikt voor de bereiding van de eerste, tweede gerechten, het kan rauw worden gegeten, zuurkool en gestoofd. Het is een frequent onderdeel van effectieve voeding, met behulp van deze groente worden sommige ziekten behandeld.
Een persoon kent meer dan 20 soorten van deze groente, maar laten we begrijpen wat het voordeel is van elke soort voor het vrouwelijk lichaam, en hoe de kool ieders aandacht verdient.
Broccoli
Broccoli neemt een leidende positie in bij alle koolsoorten. Het thuisland van de "koningin van het koolrijk" is de oostelijke Middellandse Zee. In het Latijn betekent de naam "bracchium" "hand".Deze naam werd aan de groente gegeven voor een afstandelijke overeenkomst met de hand. In broccoli, een hoog gehalte aan vitamine "C", evenals caroteen, en door de hoeveelheid eiwit van plantaardige oorsprong, is het verscheidene malen hoger dan maïs, spinazie en asperges.
Broccoli heeft een verjongend effect op het lichaam, stimuleert de productie van enzymen die beschermen tegen kanker, vertraagt de werking van enzymen die de gewrichten aantasten. In broccoli bevat vezels, belangrijke aminozuren en sporenelementen, die het immuunsysteem, de bloedcirculatie versterken, een mooie en aantrekkelijke teint herstellen. In broccoli, veel calcium, dus het moet worden opgenomen in voedsel voor tienermeisjes, maar ook voor zwangere vrouwen. Het eiwit van dit soort kool wordt gemakkelijk opgenomen door het lichaam.
Koolkool
De geneeskrachtige eigenschappen van witte kool waren al in de oudheid bekend. Toch heeft Pythagoras onthuld dat deze groente in staat is om mensen levendigheid, goed humeur en interne kalmte terug te geven. De inwoners van het oude Rome beschouwden kool als een wondermiddel voor alle kwalen. Men geloofde dat het in staat is om hoofdpijn, doofheid, evenals slapeloosheid, verschillende ziekten van inwendige organen te behandelen.
Kool heeft een lage calorie, verbetert het metabolisme, normaliseert de functie van het maag-darmkanaal, reinigt het lichaam van toxines met ruwe vezels van plantenvezels. Kool is daarom erg handig voor vrouwen die willen afvallen of een mooi silhouet van het lichaam willen behouden. De beste voedingsdeskundigen adviseren om witte kool in een salade op te nemen, die je eet tijdens het avondeten.
-kool heeft de eigenschap om vitamine "C" te behouden. Door de hoeveelheid van deze vitamine kan de groente alleen met citroen worden vergeleken, waardoor het helpt om de immuniteit te versterken, vooral in het koude seizoen. Groenten hebben een hoge antioxidantactiviteit, waardoor kool het risico op het detecteren van een kwaadaardige tumor in de eierstokken aanzienlijk vermindert. Kalium, fosfor, ijzer, caroteen - dit alles zit ook in de "shock" -hoeveelheden in kool. Koolsap dient als een uitstekend middel tegen parodontitis en ulcus duodeni.
spruitjes
Spruitjes bezetten een eervolle derde plaats in de "hitparade" van koolsoorten. Het is rijk aan vitamine "C", de hoeveelheid van deze vitamine is ongeveer hetzelfde als in de zwarte bes. Voor 100 g product is de calorische waarde 30 kcal. Kleine koolhoofden zijn erg handig - ze bevatten enzymen, vezels, aminozuren, minerale zouten, ijzer, nuttige kalium, natrium, jodium en magnesium. Net als in zuivelproducten bevat het riboflavine.
In een speciaal verslag van het sap van spruitjes, wordt het aanbevolen voor diabetici, omdat het de pancreas herstelt. Sap heeft een anti-kanker, diureticum, choleretic, wond-genezend effect, en beschermt het lichaam ook tegen verschillende infecties. Aanbevolen spruitjes tijdens de zwangerschap vanwege de hoge concentratie van foliumzuur.
Peking kool
Varkenskool wordt al 5 duizend jaar gekweekt. Groente heeft een delicate smaak, daarnaast is het in staat om het lichaam van zware metalen onzuiverheden te verwijderen, de immuniteit te verhogen en te beschermen tegen kanker. In de Pekingse kool zitten veel vitaminen "A" en "C", citroenzuur, caroteen. Artsen raden aan dit product te gebruiken in de voeding van mensen met diabetes, die lijden aan zenuwaandoeningen en hoofdpijn. Ze gebruiken het ook om het bloed te zuiveren, atherosclerose, hoge bloeddruk te voorkomen.
Bloemkool
Bloemkool is rijk aan licht verteerbare vezels, wat betekent dat het kan dienen als een vervanging voor witte kool voor mensen die lijden aan een verminderde functie van het maagdarmkanaal. Het is rijk aan micro-elementen, vitamine A, B, C, en de inhoud van de laatste is groter dan in sinaasappels en andere citrusvruchten. Ook bevat deze groente pectines, citroenzuur, appelzuur. Belangrijk is de aanwezigheid in de bloemkool van tartroninezuur, die de vorming van vetafzettingen onder de huid voorkomt, waardoor deze plant uitermate geschikt is voor mensen die lijden aan overgewicht.
Dankzij de unieke combinatie van nuttige stoffen is bloemkool een product dat een positieve invloed heeft op het uitgebalanceerde werk van het hele organisme. Het eten van voedsel uit bloemkool helpt om cholesterol uit het lichaam te verwijderen en de wanden van bloedvaten te versterken. Ook kan het sap van deze groente ontsteking van het tandvlees verwijderen en patiënten die lijden aan diabetes helpen.
Koolrabi
In koolrabi bevat een groot aantal voedingsstoffen: vitaminen, enzymen, eiwitten, mineralen, met name calcium. Systematische consumptie van deze groente helpt de druk te normaliseren, de wanden van de bloedvaten en de hartspier te versterken, de normale werking van de darm te reinigen en te herstellen, het gewicht geleidelijk te verminderen en de lever ook efficiënter te laten werken.
Vitaminen in koolrabi worden beter opgenomen dan andere groenten en fruit en er zit meer vitamine C in dan in citrusvruchten. Koolrabi is rijk aan kalium, waardoor het lichaam gemakkelijker overtollige vloeistof uit het lichaam kan verwijderen, en een hoog vezelgehalte maakt deze plant een effectieve "jager" met cholesterolafzettingen en atherosclerose.
Zuurkool
Afzonderlijk zouden we het over zuurkool moeten hebben. In het verleden geloofden zeilers dat ze alle ziektes uit het lichaam verdreef, dus aan boord van elk schip stond ze zeker op het menu. Een groot aantal vitamines en voedingsstoffen maken het een uniek gerecht, in staat om de zuur-base balans te herstellen, het lichaam van cholesterol te zuiveren, het spijsverteringssysteem te verbeteren. In het proces van zuurdesem van kool, verschijnt er melkzuur, wat de ontwikkeling van schadelijke bacteriën voorkomt.
Een echte assistent zuurkool zal zijn voor degenen die van plan zijn om een paar extra kilo's te verliezen, omdat het de stofwisseling "spint" en bijna geen calorieën bevat. Het ideale diner, volgens voedingsdeskundigen, is een koolsalade met andere verse groenten en een plakje gestoomd vlees.
Maak vrienden met elke soort kool, en het zal u antwoorden door uw welzijn op zijn hoogtepunt te houden, de slankheid van de figuur te ondersteunen en uw gezondheid vele jaren te behouden.