Mannicki: recepten voor multivarkers

Mannik - een taart met vele anderenjaar van de in- vestigations geschiedenis, die nog steeds populair aan deze dag. Dit komt door het feit dat het een uitstekende smaak heeft en zeer gemakkelijk te bereiden is. Dit dessert kan niet alleen in de oven worden bereid, maar ook in het multivark, zodat de taart zachter, sappiger en malser wordt. Hoe een mannik in een multivarque te koken, gaat nog verder.

Geheimen van succesvolle bakken

Veel novicemeesteres vragen zich af hoe je een heerlijke, weelderige manna koken? Om gebak succesvol was, moet je jezelf vertrouwd te maken met de basisprincipes van het koken mannogo cake:

• Manica Het belangrijkste kenmerk is dat in plaats van het gebruik van griesmeel bloem. Het is gemakkelijker om mee te werken, bakken is weelderig en licht.
• Mannice wordt bereid met bessen, fruit, kwark, noten en gedroogde vruchten. Ook in het deeg kun je zonnebloempitten, citroenschil, verschillende kruiden toevoegen. Zacht, zacht manennedeeg wordt genomen als basis voor het creëren van vlees, vis, groentetaarten.
• Gebruik als vloeibare basis kefir, gefermenteerde melk, melk, gestremde melk, natuurlijke yoghurt, wei. Zeer zachte en sappige cake wordt verkregen uit oude zure room. Als het product een onaangename geur heeft, voeg dan de schil toe aan het deeg.
• Mannika is eenvoudig om te zetten in een cake: snijd hem in twee stukken en smeer in met room. Als u de voorkeur geeft aan een vochtige taart, week hem dan in met siroop. Bovendien kan het dessert worden bedekt met chocoladesuikerglazuur.
• cake bleek zacht en korrels niet crunched op de tanden, griesmeel aan de melk gieten en laat totdat deze zwelt. Dit wordt de basis van de cake, waarin de rest van de ingrediënten worden toegevoegd. Eerst moet je een warme vloeistof in de container gieten, en dan de manga bedekken met een dunne stroom, constant roeren. De minimale tijd voor zwelling is een half uur.
• Elke techniek heeft zijn eigen kenmerken en controleer daarom de bereidheid met een tandenstoker. Plak het, als het droog is, dan is manisch klaar! Ook dit kan worden bepaald door een korstige korst.
• optimale baktemperatuur - 180 ° C, en een standaard baktijd - 40-60 minuten, allemaal afhankelijk van de stroom Multivarki.

Klassieke versie van de mannik

Klassieke manna-taart kan worden voorbereid in de Polaris-multivar. Begin met het bereiden van manicles met dit recept, en ga dan verder met meer complexe ones.

-componenten:

• elk zuivelproduct - 230 g;
• mango - 220 g;
• suiker, meel - 160 g;
• -testikel - 2 stuks;
• spread - 90 g;
• soda met azijn, vanille - 5 van

Bereiding: Meng

1. graan met gefermenteerde melkproduct, dekking, laat trekken gedurende 60 minuten.
2. Wrijf suiker met eieren tot een gladde massa.
3. Plaats de verspreiding op het waterbad om te smelten, te verwijderen.
4. Wanneer de olie is afgekoeld, testikels toevoegen met suiker, roer.
5. Meng het melk-manna en het oliemengsel, meng grondig zodat er geen klontjes ontstaan.
6. Activeer de modus "Bakken", giet de massa in een bakje ingevet met olie, motiveer dit in het multivark.
7. Na ongeveer 40 minuten is een heerlijke taart, zoals in de tuin, klaar.

Als je wilt dat de top van de mannik ook rooskleurig is, draai hem dan om en activeer de "verwarmde".Gedurende 5 minuten zal de taart aan beide kanten bruin worden. Serveer het met jam, gecondenseerde melk of zure room.

Kefir manicure met citroensiroop en gekonfijt fruit

Citroenmannik op zure melk is zeer geurig en delicaat. Dit is een klassieke cake die moet worden gedrenkt in siroop.

Samenstelling:

• mango - 200 g;
• zure melk - 200 ml;
• -testikel - 2 stuks;
• -suiker - 160 g( 80 g deeg, 80 g siroop);
• -bloem - 160 g;
• spread - 90 g;
• vanille - 5 g;
• ammonium - 1 sachet;
• citrusvruchten - 100 g;
• citroen - 1 st.

Stap-voor-stap instructies:

1. Vul de kroep in warme, zure melk, mix, dek af, laat hem een ​​half uur brouwen.
2. Wrijf de suiker met de testikels om de massa witter te maken.
3. Smelt de verspreiding, koel, voeg toe aan de eieren.
4. Meng het ei-en-botermengsel met gezeefde vanillebloem. Zonder een bakpoeder zal de cake niet rijzen, dus vergeet niet om dit component toe te voegen.
5. In dit recept wordt de hele citroen gebruikt. Wrijf de schil over de rasp, voeg de schil toe aan het deeg samen met het geplette gekonfijt fruit. En pers het sap in een aparte kom.
6. Meng beide mengsels, roer tot de klonten verdwijnen.
7. Giet het deeg in een vorm, laat het een uur bakken.
8. Om de -siroop te maken, mengt u het citroensap met water en suiker. Zet een zwak vuur aan, breng aan de kook en kook gedurende 3 minuten, onder voortdurend roeren. Verwijderen, afkoelen.
9. Bedek de hete taart met stroop, dek af, laat een half uur staan.
10. Heerlijke citroen manicure klaar!

Gebruik suikerpoeder of gekonfijt fruit als sieraad.

Melkcake

Veel mensen hebben een ei-allergie, het is voor hen dat dit recept wordt gemaakt. Mannik zonder eieren op melk is niet alleen veilig, maar ook heerlijk!

-componenten:

• mango - 220 g;
• melk - 220 ml;
• margarine - 30 g;
• -suiker - 160 g;
• -soda, geblancheerd met citroensap - 5 g;
• vanille-extract - 3 druppels. Voorbereiding

:

1. Roer de griesmeel met suiker.
2. Meng suiker en mango met warme melk zodat er geen klontjes ontstaan. Cover, laat het 40 minuten brouwen.
3. Voeg een zachte margarine, frisdrank en vanille-extract toe als de croupe is opgezwollen.
4. Mix tot uniform, giet het in een ingevette vorm, leg het op het baksel.
5. Na 40 minuten is de beste manicure zonder eieren klaar!

Neem voor decoratie de poedersuiker, chocolade of ijs. Dit is een uitstekende traktatie voor het kind.

Zure roomkoek van manga

Deze mannik zonder kefir en melk kan worden bereid in een multi-pressure cooker Redmond. Zure room bakken is gewoon heerlijk, het is erg moeilijk om te verwennen.

Ingrediënten:

• zure room - 220 ml;
• -granen - 220 g;
• suiker en bloem - 160 g;
• testikels - 3 stks;
• spread - 90 g;
• soda met azijn - 5 g;
• vanille-extract - 3 druppels.

Stap-voor-stap instructies:

1. Roer de zure room goed door met de manga, dek af en laat een half uur intrekken.
2. Roer de suiker met de testikels totdat het gewicht wit is geworden.
3. Smelt het smeersel in een waterbad, verwijder het, koel het af, voeg het toe aan de eieren.
4. Zeef bloem, soda en vanille-extract.
5. Meng het manno-zure mengsel en het eimengsel grondig tot een glad mengsel.
6. Giet het deeg in een kom, stuur het om te bakken.
7. Na 60 minuten is de basis klaar, maar haast je je niet om de taart tevoorschijn te halen, maar laat hem nog eens 15 minuten in de multivariate staan.
8. Snijd de mannik doormidden. Smeer de bodemcake met zure room of gekookte gecondenseerde melk, en bedek de bovenkant met chocoladeglans.

De meest delicate cake op zure room smelt gewoon in je mond!

Hoe zuur manna bakken in multivarka - video

Kaas gebak

Mannik met kaas is niet alleen lekker, maar ook zeer nuttig. Dit is iets tussen een ovenschotel en een charlotte. Om het bakken nog sappiger te maken, voegt u bessen of fruit toe aan het deeg.

Ingrediënten:

• granen - 220 g;
• zure melk - 230 ml;
• -testikel - 3 stuks;
• wrongel - 300 g;
• -suiker - 160 g;
• bloem - 80;
• ammonium - 1 sachet;
• vanille of citroenschil - 5 van

Voorbereiding:

1. griesmeel Giet de warme melk, roer tot een gladde massa, laat trekken gedurende 50 minuten.
2. Klop de suiker met de eieren tot de korrels oplossen.
3. Combineer beide mengsels, doe kwark daar. Meng alles goed, zodat er geen klonters ontstaan.
4. Voeg ammonium, schil of vanille toe aan het deeg.
5. Giet het deeg in een kom, gesmeerd, nu is het tijd om het deksel Multivarki sluiten voor taart ispoksya.
6. Na 60 minuten is het wrongelmanicum klaar! Koel het baksel, bestrooi met poedersuiker.

Als er geen bakmodus is, activeer dan de functie "Quenching" of "Kasha / soup".Veel minnaressen doen dit.

pompoentaart met griesmeel

Dit geurig, heerlijke taart bereid zonder eieren en zonder olie, en dus het is vrij pretendeert te low-calorie zijn. Als u op dieet bent, helpt deze delicatesse uw dorst naar zoetigheid te lessen.

Ingrediënten:

• pompoenpulp - 350 g;
• mango - 250 g;
• zure melk - 240 ml;Suiker
• - 160 g( de ene helft voor deeg, de tweede - voor stroop);
• citrus( citroen, sinaasappel of limoen) - 1 stuk;
• soda - 5 van

stap voor stap instructies:

1. Clean, pompoen wrijven op een grote rasp.
2. Meng zure melk, gemalen pompoen, griesmeel en suiker tot een gladde massa.
3. Verwijder de schil van de citrus, pers het sap in een aparte kom.
4. Voeg het deeg en de soda toe aan het deeg om het te doven, neem een ​​beetje citroensap.
5. Bedek het deeg, zet apart om de kroep te laten zwellen.
6. Giet na een halfuur de massa in een ingevette bak en verzend het om te bakken.
7. Terwijl de cake wordt gebakken, moet u de siroop bereiden. Meng hiervoor het citroensap met suiker en water( je kunt appelsap gebruiken).Doe de vloeistof op een zwak vuur, breng aan de kook, verwijder, koel af.
8. Bedek de hete mannik met siroop, dek af, laat een half uur staan. Mannik zal de siroop absorberen en nog sappiger en zoet worden. Zonnige man zonder bloem is klaar!

Chocolate Manica

Optie nummer 1

Deze chocolade dessert met gestremde melk ballen veroverde de harten van velen een zoete tand! De calorische inhoud van deze mannik is vrij hoog.

-componenten:

• manga - 220 g;
• zure room of kefir - 250 ml;
• suiker - 280 g( 220 g deeg, 60 g voor ballen);
• -bloem - 220 g( 180 g voor deeg, 40 g voor ballen);
• -boter - 100 g;
• testikel - 5 st.(4 stuks in een deeg, stukjes voor ballen);
• soda met azijn - 5 g;
• -cacao - 50 g;
• melkchocolade - 120 g;
• wrongel - 300 g;
• kokosnoot krullen - 100 g

Voorbereiding:

1. Roer de mango met zure room, zodat er geen klontjes, deksel, laat het gedurende 50 minuten.
2. Om de ballen te maken, meng de kwark, het ei, de suiker, het meel, de spaanders. Vorm de ballen ter grootte van een walnoot en stuur ze een half uur naar de vriezer.
3. Bestrijk de eieren met suiker om de massa witter te maken.
4. Roer het room-manna-mengsel met de eieren, voeg een milde olie, soda toe. Meng opnieuw grondig tot het glad is.
5. Meng cacao met bloem, giet het in het deeg.
6. Breek de chocolade in kleine stukjes, voeg toe aan het mengsel.
7. Breng de massa over in een ingevette houder. Haal de bevroren ballen eruit, leg ze op de top. Stuur het deeg om te bakken.
8. Na 90 minuten is een geurige smakelijke taart klaar!

heerlijke chocolade manna met gestremde melk ballen - Video

Optie nummer 2

Dit vleesloze pie - precies het tegenovergestelde van de vorige culinaire creaties, maar de smaak op een hoog niveau.

Samenstelling:

• mango - 220 g;
• -cacao - 50 g;
• gefilterd water - 230 ml;Suiker
• - 180 g;
• vanille-extract - 3 druppels;
• bloem en walnoten - 95 g;
• plantaardige olie - 90 ml;
• soda en azijn - 5 g

stapsgewijze instructies:

1. griesmeel Meng met suiker, giet een dunne stroom aan het verwarmde water. Dek af en laat 4 uur staan.
2. Wanneer de croupe is opgezwollen, giet olie in de basis.
3. Cacao toevoegen met meel, soda, azijn, noten en vanilleconcentraat. Roer tot homogeniteit.
4. Giet de massa in een ingevette kom en verzend deze om te bakken.
5. Na 50 minuten is het klaar.

De cake heeft een dichte en delicate textuur. Gebruik suikerpoeder als sieraad. Optie 3

№

«Zebra" op basis van griesmeel en room verschilt delicate smaak en aroma.

Ingrediënten:

• mango en zure room - 220 g;
• spread - 90 g;Suiker
• - 180 g;
• -cacao - 50 g;
• -testikel - 3 stuks;
• -bloem - 160 g;
• soda en azijn - 5 g

Bereiding: Meng

1. graangewas met zure room, verlaat voordat het zwelt.
2. Wrijf de eieren met suiker en een zachte spread, zodat de korrels volledig smelten.
3. Combineer de basis met de olieachtige-eierenmassa, meng tot homogeen.
4. Bloem en soda toevoegen.
5. Verdeel het deeg in twee, giet cacao in één stuk, roer.
6. om onderscheidende gestreept patroon te krijgen, met een lepel lay-out op een bakplaat op het eerste licht, en vervolgens de donkere deeg. Wissel tot het deeg klaar is.
7. Stuur de mannik om te bakken. Na 40 minuten is het dessert klaar!

Appeltaart op een manga

Deze mannik met appels is gemaakt met yoghurt. Het deeg wordt los en geurig en de vulling maakt de taart sappig en zacht.

Ingrediënten:

• natuurlijke yoghurt - 220 ml;
• -granen - 200 g;
• -suiker - 160 g;
• testikels - 2 stks;
• -soda, geblancheerd met citroensap - 3 g;
• appels - 4 stuks.

Stap-voor-stap instructies:

1. Mix de romp met yoghurt, laat 50 minuten intrekken.
2. Pound de eieren met suiker tot wit.
3. Roer eieren met bloem, soda.
4. Combineer manno-yoghurt en eimengsel, meng grondig zodat er geen klontjes ontstaan.
5. Schil de appels, snijd ze in plakjes of rasp en besprenkel ze met poedersuiker.
6. In een kom, ingevet, giet de helft van het deeg, zet de appels, giet op de top van de rest massa. Stuur de taart om te bakken.
7. Na 60 minuten is een sappig dessert klaar!

Versier de cake met poedersuiker en kaneel. Dezelfde mannik kan worden gemaakt van zure melk.

Citrus mannik

Orange mannik is een uitstekend dessert, het is niet alleen mooi en heerlijk, maar heeft ook een heerlijk aroma. Deze taart wordt zonder boter bereid.

-componenten:

• mango - 220 g;
• zure room - 240 ml;
• -suiker, meel - 160 g;
• testikels - 2 stks;
• frisdrank, geblust met sinaasappelsap.
• oranje - 2 st.

Voorbereiding:

1. Versla -eieren met kristalsuiker tot een dik wit schuim ontstaat.
2. Giet het griesmeel in het eimengsel met een dunne stroom, blijf constant roeren, zodat er geen brokken verschijnen.
3. Giet de zure room in het deeg, roer tot een gladde massa.
4. Bedek het deeg, raak het minstens een half uur lang niet aan.
5. Wanneer de mancha opzwelt, giet het gezeefde bloem en de soda erin, roer.
6. Reinig de sinaasappel, snijd in blokjes of mokken.
7. Behandel de vorm met vet, bestrooi met griesmeel, plaats de sinaasappel op de bodem en giet het deeg erover. Stuur de taart om te bakken.
8. Het zal binnen een uur klaar zijn.

Dieettaart met gedroogde pruimen

Een manisch dieet zonder kefir, bloem en eieren wordt bereid op basis van wei. Dit is een uitstekende optie voor diegenen die proberen af ​​te vallen.

Ingrediënten:

• serum - 240 ml;
• mango - 160 g;
• -testikel - 1 stuk;
• zoetstof - de smaak;
• -pruimen - 60 g;
• appel - 1 st.

Stap-voor-stap instructies:

1. Giet de gedroogde vruchten met heet water, na 8 minuten de vloeistof af te tappen.
2. Klop de eieren met serum, voeg baking soda toe.
3. Giet griesmeel met een dunne stroom, roer constant met een lepel.
4. Maak de appel schoon, snij in kleine blokjes, besprenkel met suiker en kaneel.
5. Spoel gedroogde vruchten, droog ze op servetten, snijd ze in kleine stukjes en voeg ze toe aan het deeg.
6. Op de bodem van de kom, ingevet, spreid de appels.
7. Giet het griesmeeldeeg er bovenop en zend de toekomstige cake om te bakken.
8. Binnen een half uur is manicure voor afvallen klaar!

Express mannik

Als de u geen tijd heeft voor de aankomst van gasten, kunt u een heerlijke taart in een haast in de magnetron bereiden. Lees het stapsgewijze recept zorgvuldig door voor alles om te trainen.

Ingrediënten: GRG

• - 110 g;
• kefir - 110 ml;
• spread, suiker, meel - 90 g;
• -testikel - 1 stuk;
• ammonium - 1 pakket;
• vanille - 3 g

Bereiding:

1. Giet in de zure melk van de mango, meng zodat er geen klonten zijn. Laat 30 minuten staan ​​om de croupe te laten zwellen.
2. Wrijf zachtjes met suiker en eieren tot de korrels oplossen.
3. Verbind beide mengsels.
4. Zeef meel in het deeg, ammonium en vanille. Meng alles grondig.
5. Giet het deeg in een siliconenvorm en stuur het naar een magnetronoven, die op maximale capaciteit moet worden ingesteld.
6. Als uw magnetronoven een standaardvermogen van 600 W heeft, is een zachte en luchtige taart in 6 minuten gereed. Als het vermogen 1100 W is, is 5 minuten voldoende. Hoe lager het vermogen, hoe langer de baktijd.

Nu weet je hoe je een heerlijk dessert kunt maken voor elke smaak van gewone griesmeel! Volg de recepten en je zult zeker slagen. Gerelateerde

-video's: