Griesmeel er in de bakken bij iedere gastvrouw, en dat is wat het doet naast de traditionele lekker en goed pap, is niet algemeen bekend. Ondertussen, met een minimum aan voedsel, kunt u bak een eenvoudige, maar zeer smakelijke taart aan Manco, die houden van zowel kinderen als volwassenen. Bereid manna zure room, yoghurt, melk, mayonaise, kaas, gist, zonder eieren, gebakken fruit of maanzaad, alles hangt af van smaakvoorkeuren huisvrouwen.
Wat is een mannik?
Mannik - de traditionele Russische gerecht, heeft zijn recept is bekend sinds de dertiende eeuw. Natuurlijk, in deze tijd het werd uitgevonden vele variaties van deze taart of cake, maar het is de meest populaire optie met zure room. Bakken wordt zacht, luchtig, niet droog en smelt letterlijk in de mond.
Bereid cake is gemakkelijk om te gaan met dat zelfs onervaren gastvrouw. Het onbetwiste voordeel hiervan is de beschikbaarheid van ingrediënten en de snelheid van koken. Natte manna( zijn zo genoemd vanwege de karakteristieke kenmerken van de test) - een perfecte oplossing voor het geval wanneer het nodig is om dringend iets te bouwen in de haast om thee te Beginner vrienden te behandelen in het licht te doen.
Voorzien van een taart, ongeacht het recept van de bereiding ervan wordt gebruikt, is de noodzaak om het brouwsel minstens een uur om manna steeg testen. Gedurende deze tijd, kroep zwelt, en de gebakken taart zal de onvergelijkbare smaak als een rustieke bakken hebben.
moderne huisvrouw gebakken manna eenvoudig niet alleen in de oven of op de pan, maar ook om nog multivarka en een magnetron te bereiden.
Classic manna zure room
Waarom hebben de meeste vrouwen graag een taart met griesmeel crème op te bakken? Het antwoord is simpel: het feit dat dit budget goedkoop dessert altijd goed te werken, ongeacht de kwaliteit van de ingrediënten, in tegenstelling tot de taart, die is opgesteld op kefir of yoghurt. Zure room manna wordt zo zacht en delicaat dat hun heerlijke smaak wekt verre herinneringen aan zorgeloze kindertijd.
Dus, 
bieden u een stap voor stap recept voor een zeer smakelijke Manica in crème, evenals tips over hoe je de taart kunt versieren voor het serveren, waardoor de gebruikelijke dessert in het oorspronkelijke huis bakken.
Ingrediënten:
- magere zure room - 1 kop;
- mango - 1 glas;
- bloem - half kopje;
- baking soda - aan het uiteinde van het mes;
- eieren - 4 stuks;
- citroen - 1 stuk;
- suiker - 1 kop;Boter
- voor invetten - 15 g;
- kokosnotenspaanders, gekonfijt fruit( taart decoreren).Hoe te bereiden:
- Slaap in een diepe kom griesmeel. Voeg zure room toe aan de mango en laat deze in de kamer opzwellen.
Dit is om ervoor te zorgen dat in de voltooide taart kwam niet over de korrels van griesmeel en kraakte op de tanden. Sommige hospita's verlaten zelfs een manke voor de nacht, maar het is genoeg voor een uur. - Klop in een ander vat de eieren met een mixer, voeg de suiker toe.
- Combineer de gezwollen manga met de eieren, zorgvuldig gekneed, zodat er geen klontjes ontstaan.
- Voeg frisdrank toe aan het deeg. Rasp de citroenschil.
- Knijp het citroensap eruit, maar gebruik het niet allemaal, maar slechts twee eetlepels.
- Zeef de bloem. Combineer alle ingrediënten door een homogeen deeg te maken.
- Giet de bodem van de vaat met olie( of gebruik bakpapier).
- Doe het deeg in de vorm.
- De baktemperatuur mag de 180 graden niet overschrijden.
- Zet de cake om te bakken. Na hoeveel de manicure klaar zal zijn, hangt van de oven af. De gemiddelde baktijd kan variëren van 30 tot 50 minuten. Gereedheid
wordt gecontroleerd door een tandenstoker of een lucifer. De tandenstoker moet in het deeg worden geplakt en worden uitgetrokken. Als het droog is, is de cake klaar en kunt u hem uit de oven halen. - Wacht tot de cupcake is afgekoeld, draai de vorm om en plaats deze op het bord.
- Top van de overvloedige bestrooid met kokosnoot krullen of poedersuiker. Om de manicure een feestelijke uitstraling te geven, kunt u hem schenken met gecondenseerde melk, jam, geraspte chocolade.
Dat is het, de prachtige weelderige taart is klaar. Als het recept moet worden gediversifieerd, kan een fruitmix met bananen en appels aan het deeg worden toegevoegd.
Trouwens, op basis van deze optie kun je een zelfgemaakte cakecake maken. Daartoe de uiteindelijke koek gesneden in stukjes koeken, die elk zou een dikke room weken en verfraaien de bovenkant van zijn keuze krijgen.
Cream gebruik gemaakt van, afhankelijk van de beschikbare ingrediënten in huis, maar het is het beste om Manica slagroom combineren met suiker. Heerlijke smaak is gebleken, kan de afgewerkte crème koffiebonen( 50 g) toe en in de koelkast gedurende de nacht.
Recept Manica heerlijke zure room - video
Mannik gebakken in multivarka
Oven - is niet de enige tool, die kan worden gebakken griesmeel taart. Veel huisvrouwen geven er de voorkeur aan de multivark voor dit doel te gebruiken. Het principe van koken manika is er één, ongeacht welk model wordt gebruikt - "Redmond" of "Polaris".
alles wat nodig is van het gebak - koken van het deeg en zet de tijd op de timer. Om te kijken, of de mannik is afgebrand, is er geen noodzaak, de multivar kan het zelf aan.
Ingrediënten:
- griesmeel - 1 glas;
- zure room - 1 kop;
- bloem - 1 kop;
- kristalsuiker - 1 glas;
- boter of margarine - 200 g;
- light frisdrank - een halve theelepel;
- -eieren - 3-4 stuks afhankelijk van de grootte.
Het moet 6 porties zijn.
Voorbereiding:
- Top met zure room. Zure room kan worden vervangen door yoghurt, yoghurt of kefir.
- Eieren, soda toevoegen( u hoeft het niet te doven, omdat er zuivelproducten worden gebruikt).
- Smelt boter zodat het warm is, maar niet heet, giet het in het deeg.
- Toevoegen aan de kristalsuiker.
- Zeef bloem en voeg toe aan de rest van de ingrediënten.
- Gebruik een mixer om het deeg te kneden, zodat alle ingrediënten tot een gladde massa worden gemengd.
- U kunt elke vulling toevoegen - vers fruit of bessen, gedroogd fruit.
- Vorm de olie, doe het deeg.
- De bereidingstijd in de modus "Bakken" moet exact 60 minuten zijn. Als uw multivarkabakkerij geen uur is, maar bijvoorbeeld 40 minuten, verleng dan de tijd handmatig.
- Nadat de zoemer klinkt, informerend over de beschikbaarheid van de mannik, moet je het deksel openen om de cake te laten afkoelen.
- Gekookt gebak versier met poedersuiker en gekonfijt fruit.
De smaak van een mango taart gebakken in een multivarquet zal niet erger zijn dan die gekookt in een oven. Bovendien zal het gelijkmatig van alle kanten worden gebakken.Mannik vanaf de kleuterklas
Velen van ons vriendelijk denken aan de jaren doorgebracht in de kleuterschool - in het bijzonder een aantal van de gerechten, erg lekker en voedzaam, goede kok die voor ons bereid. Manna - de perfecte gebak voor kinderen, iedereen bekend uit de kindertijd.
Kindergarten gebakken manna op grote trays, maar we zullen het koken in de gebruikelijke vorm.
Ingrediënten:
- griesmeel - 200 g;
- egg - 3 stuks;.
- vette cream - 650 ml;
- suiker - 2 el.l.;
- snufje zout;
- soda - 5 g;
- boter om in te vetten olie gerechten, die zal worden gebakken manna.
Voorbereiding:
- Meng alle ingrediënten behalve frisdrank en griesmeel. Roer garde of slaan met een mixer. Pour
- griesmeel, meng en plaats in de ijskast gedurende twee uur, het mengsel werd gezwollen.
- De gezwollen griesmeel toevoegen soda en roer goed door.
- Mannik zet in de voorverwarmde oven gedurende 15 minuten. Als de taart bleke zal zijn, terwijl de noodzaak om te verhogen,
dat het een mooie gouden kleur gekregen.
cake om af te koelen, uit de kom te krijgen en serveer met jam. Toen hij uit de matrijs verwijderd wordt enigszins verlaagd, maar blijft weelderige en dikke. Proef overheerlijke Manica - matig zoet, maar niet plakkerig, dus is ideaal voor kinderen. Gentle
manna in
magnetron Sommige hostesses de voorkeur aan het manna in de conventionele microgolf oven bakken. Het maken van een cake is zeer snel en eenvoudig, en de smaak is niet onderdoen voor het dessert, die werd gebakken in de oven.
belangrijkste ding - om het vermogen( 600 W) op de juiste plaatsen. Cake klaar na een maximum van 10 minuten.
Ingrediënten:
- semolina - 125 g;tarwebloem
- - 125 g;
- cream - 125 ml;
- boter - 100 g;
- suiker - 100 g;
- ei - 1 pct.
- bakpoeder - 1 theelepel;..
- crème( room) - 200 g;
- rozijnen - halve kop.
Voorbereiding:
- Giet zure room griesmeel en laat 30 minuten.
- Smelt de boter. U kunt margarine gebruiken.
- Sugar roer de griesmeel, zwaai blender tot een gladde massa.
- Voeg de geklopte eieren.
- Zeef de bloem en meng met bakpoeder.
-
Giet het beslag in de pan, die zal worden gebakken manna. Het deeg zal stijgen, dus de gerechten moeten worden voltooid, zodat 4-5 cm overgelaten aan de rand. - Zet de vorm in een magnetron, dekt niet het deksel.
- Stel het gewenste vermogen.
- Ready manna met rozijnen en koel op een bord.
- Snijd de koek in twee delen, smeren zure room.
Je krijgt zo'n schattige mini-cake, de bovenkant van die je kunt bestrooi met chocolade of poedersuiker.
Chocolate manna
Een echte fijnproevers zal zeker de heerlijke recept Manica waarderen met behulp van Cocoa.
Ingrediënten:
- griesmeel - 250 g;
- Eggs - 2 stuks;.
- bloem - 200 g;
- zure room - 1 kop;
- suiker - 250 g;
- cacao - 3 el.l.;
- boter - 100 g;
- soda - 0,5 theelepel. .(U kunt in plaats daarvan neemt de zak van bakpoeder);
- plantaardige olie( smering vorm).
Voorbereiding:
- Laat zoals gewoonlijk de mango gevuld met zure room gedurende 30 minuten opzwellen.
- Giet warme olie in de oven en roer.
- Giet de rest van de ingrediënten, bloem moet hiervoor worden gezeefd.
- Giet het deeg ingevet in een voorverwarmde oven.
- De baktijd van de cake is 50 minuten. Haal het uit de oven, koel af en leg het op een groot bord.
Trouwens, cacaopoeder kan worden vervangen door geraspte chocolade, wat het bakproces een unieke verfijnde smaak zal geven.
"Zebra" -cake
Om de chocolade-mannick niet alleen een funky smaak te geven, maar er ook geweldig uitzag, kun je Zebra-cake maken met een manga.
Ingrediënten:
- zure room - 1 glas;
- -suiker - 250 g;
- -boter( kan op margarine worden gemaakt) - 150 g;
- eieren - 2 stuks;
- -griesmeel - 250 g;
- tarwemeel - 250 g;
- cacao
-poeder - 3 el.l.(u kunt geraspte chocolade gebruiken); - vanilline, kaneel voor 0,5 tl;
- -soda - 0,5 theel.
Voorbereiding:
- Meng mango en zure room( u kunt kefir gebruiken) en laat een uur intrekken. Je kunt het doen zonder kefir of zure room, met melk. Meng ei en suiker met een mixer.
- Smelt de boter, combineer met mango, losgeklopte eieren, meng.
- Voeg frisdrank, vanilline en meel toe.
- Klaar deeg is verdeeld in twee delen, waarvan er een groter moet zijn dan de ander.
- Cacao of chocolade toevoegen aan een kleiner deel, mengen. Het deeg is erg dik om het senier te maken, voeg een paar lepels zure room toe.
- Vorm de olie, doe het deeg. Dit gaat als volgt: je moet vier eetlepels wit en donker deeg draaien. Allereerst is wit aangelegd.
- Wil je een glad en mooi patroon bovenop de mannik? Het is noodzakelijk om een vork van de lijn van de rand naar het midden te tekenen, zodat een patroon ontstaat dat op een bloem lijkt.
- Bak gedurende 40 minuten op een temperatuur van 180 graden.
De veelkleurige manna-taart zal heel mooi en verbluffend smakelijk zijn!
Mannik laagcalorisch
Voor diabetici zal het recept van een voedingsmannika, waarvan het calorische gehalte slechts 138 kcal per 100 gram maakt, perfect passen. Deze mannik wordt zonder bloem gekookt. Dieet manicure is niet alleen nuttig, maar ook heerlijk. In dit geval hoeft de mango niet doorweekt te worden, zodat karakteristieke korrels in de taart kunnen worden gevoeld.
Ingrediënten:
- zure room met laag vetgehalte - glas;
- -ei - 2 stuks;
- mango - 150 g;
- appels - 2 stuks;
- pruimen - 100 g;
- zout;
- een zak bakpoeder;
- kaneel( naar smaak).Voorbereiding
:
- Giet kokend water over de pruimen, laat 40 minuten inwerken.
- Versla eieren met zout en bakpoeder, voeg zure room toe.
- Vul het griesmeel voorzichtig in, zodat er geen klontjes ontstaan.
- Snijd de appels fijn, bestrooi met kaneel.
- Snoeien de gedroogde pruimen, meng met het deeg.
- Smeer de kom voor het bakken, leg stukjes appels.
- Giet de appels met een beslag. Bak een half uur.
Mannick met gedroogde pruimen op zure room - video-recept
Aan houthouders
Om de mannik smakelijk te maken, volg deze eenvoudige tips:
- Als u geen tijd om te griesmeel dringen, gebruik de volgende truc: een beetje warmte van de crème( maar niet koken, anders wordt het product zal worden beperkt), en vul de romp. Manka zwelt binnen enkele minuten.
- Je kunt ook griesmeel met heet water gieten en daarna mengen met zure room.
- verfijnde smaak geven manna gesmolten chocolade, die u giet het op de top.
- Als je giet het deeg is niet in grote vorm, maar in miniatuur mallen worden verkregen schattige kleine cupcakes.
Voor taart is het beter om griesmeel "M" te gebruiken.Zoals u kunt zien, recepten, smakelijke en voedzame koekjes van griesmeel met zure room, zijn er vele. Gebruik de meest geliefde en verwen je zelfgemaakte delicatessen.
Related Videos:
03:21 Delicious thuis - Mannik in crème van Edokoff
04:32 Chocolate manna - video recept
23:07 Mannik met bessen en zure room.[RECEPT IN BESCHRIJVING] - Slaap in een diepe kom griesmeel. Voeg zure room toe aan de mango en laat deze in de kamer opzwellen.