Hoeveel jaar kun je paddenstoelen eten voor kinderen? Kunnen kinderen witte champignons, champignons, oesterzwammen, cantharellen, morieljes, gebakken champignons eten?

Kunnen kinderen champignons krijgen en vanaf welke leeftijd?

Champignons, mits ze op een milieuvriendelijke en schone plaats zijn gegroeid, worden als een nuttig product beschouwd. Ze zijn een bron van eiwitten, magnesium, fosfor, natrium en ook vitamines van groep A en B. Bovendien heeft dit natuurlijke product zeer goede smaakkwaliteiten, waardoor het gebruikt kan worden voor het bereiden van compleet andere gerechten. Maar toch, ondanks dit alles om het gebruik van paddenstoelen moet voorzichtig worden benaderd.

Omdat ze een zeer zwaar product zijn, kunnen ze problemen met het maag-darmkanaal veroorzaken. Vooral voorzichtig moeten ze worden ingevoerd in het dieet van kinderen. Zoals de praktijk aantoont, kan het gastro-intestinaal stelsel van de kinderen tot op zekere leeftijd dit product niet aan, wat tot ernstige vergiftiging leidt. Laten we met het oog hierop begrijpen wanneer het mogelijk is om paddenstoelen aan kinderen te geven en hoe dit op de juiste manier te doen.

Hoeveel jaar kunt u paddenstoelen eten voor kinderen?

Paddestoelen introduceren in het voedingspatroon van een kind moet zo laat mogelijk worden

Sommige ouders zijn zo goed met champignons dat ze ze rustig aan hun kinderen geven. Maar door dit te doen, denken ze niet eens aan het feit dat bosvlees het lichaam van een klein persoon heel sterk kan beschadigen. Het meest vervelende is dat wanneer een kind gezondheidsproblemen heeft, volwassenen afschrijven dat ze paddenstoelen niet goed gekookt hebben of dat het kind ze net te veel heeft gegeten.

Het lichaam van de baby reageert op deze manier alleen op schimmels omdat het spijsverteringsstelsel nog niet zoveel zware eiwitten kan verwerken. Daarom adviseren de meeste kinderartsen u hoe u dit product later in het dieet van uw kind kunt opnemen. Met het oog op dit alles, als u niet wilt dat uw dochter of zoon vergiftigd raakt, bereid ze dan ten minste twee jaar lang niet met champignons voor.

Dus:

• 2 jaar .Zonder schade aan de gezondheid kan een kind alleen zogenaamde culturele paddenstoelen eten, die in de meest steriele omstandigheden zijn gekweekt, zonder behandeling met chemicaliën. Het kunnen bijvoorbeeld champignons of oesterzwammen zijn.
• 5 jaar. U kunt het veroorloven om een ​​kleine hoeveelheid paddenstoelen toe te voegen aan sauzen of jus. De waarheid is dat je in dit geval de voorkeur moet geven aan nuttiger schimmels - wit, boletus of poderezinoikov.
• 7 jaar oud .Vanaf deze leeftijd kun je proberen paddenstoelen, ovenschotels of vleesgerechten toe te voegen. Maar vergeet niet dat je voedsel voor een klein persoon bereidt, dus de hoeveelheid bosvlees erin moet minimaal zijn.
• 10 jaar. Op deze leeftijd is het spijsverteringsstelsel van het kind al volledig gevormd, dus paddestoelen kunnen een onafhankelijk gerecht zijn. Maar u moet weten dat alleen verse en ecologisch schone paddenstoelen aanwezig kunnen zijn in het dieet van de baby. Ze kunnen helemaal niet gebeitst of gedroogd worden.

Kunnen kinderen wit, champignons, champignons, oesterzwammen, cantharellen, morieljes krijgen?

Kinderen kunnen alleen goed thermisch verwerkte paddenstoelen worden gegeven

Zoals je waarschijnlijk al uit het bovenstaande hebt begrepen, geef paddenstoelen het beste aan kinderen vanaf de leeftijd van 10 jaar. Zoals de praktijk laat zien, kunnen kinderen op deze leeftijd al voedsel eten dat geschikt is voor oudere mensen, hoewel ze rekening houden met het feit dat het niet te scherp en zout zal zijn. Naast de leeftijd van het kind is het echter ook heel belangrijk om rekening te houden met de verscheidenheid aan paddenstoelen.

Het zou tenslotte jammer zijn om dit toe te geven, alle paddenstoelen hebben verschillende hoeveelheden voedingsstoffen in hun samenstelling. Met het oog hierop, als je al hebt besloten om je kind te voeden met bosvlees, geef dan de voorkeur aan het nuttigst.

So:

• meest optimale optie voor kinderen zijn champignons, oesterzwammen, morieljes, eekhoorntjesbrood en paddestoelen. In hun samenstelling bevat de minimale hoeveelheid zware eiwitten, wat betekent dat ze gewoon niet het spijsverteringsstelsel van de kleine man overbelasten.
• tweede positie wordt ingenomen door witte champignons, Aspen en eekhoorntjesbrood. In hun samenstelling heeft ook veel vitaminen en mineralen, en belangrijker nog, zijn ze heel snel door het lichaam opgenomen.
• Maar cantharellen Russula paddestoelen en bevatten in hun samenstelling de minimale hoeveelheid voedingsstoffen. Om deze reden kunnen ze het best alleen als smaakstof in de saus worden gebruikt.

mogelijk in 2 jaar en paddenstoelen jaar oude kind?

jaar oude kinderen mag niet worden gegeven alles paddestoelen

We kunnen zeggen dat het jaar-oude kind, moet je niet eens de hoogste kwaliteit champignons te geven. Zoals je weet, blijft het organisme van het kind zich in het eerste levensjaar intensief ontwikkelen. Om deze reden, kan tot 12 maanden van zijn spijsverteringsstelsel gemakkelijk te behandelen alleen vetarm dieet voedsel.

Het feit is het mogelijk om de champignons een kind toen hij 2 jaar nog steeds verschrikkelijk argumenten te geven. Sommige deskundigen beweren dat het onmogelijk is om dat te doen, anderen beweren dat als het kind geen individuele kenmerken of ernstige gastro-intestinale aandoeningen heeft, de champignons kan hem heel rustig te geven. De waarheid is om dit te doen door enkele regels te volgen.

Dus:

• Begin met het invoeren van de paddestoelen in het dieet van een kind met de meest minimale hoeveelheid
• Op het eerste, voeg ze alleen in soepen en sauzen
• Wanneer het kind gewend raakt aan het nieuwe product, kunt u beginnen met champignons toe te voegen aan
• garneren Zodra ervoor te zorgen dat het lichaam van uw nakomelingen ontvankelijk paddestoelen, kunt u beginnen met volledige maaltijden te koken zijn
• Let kindje paddestoelen zijn niet meer dan een keer per week

kunnen de kinderen gebakken champignons?

Fried champignons is het beter om geen kinderen te geven

Als je goed ons artikel te lezen, heb je waarschijnlijk realiseerde dat paddenstoelen zijn zeer moeilijk product is nog niet volledig gevormd organisme van kinderen. En als je ze bakken, dan is zelfs minder behulpzaam of zelfs schadelijk heb je. Wat is er aan de hand? Ten eerste, bij het bakken moet je zeker plantaardige olie te gebruiken, waardoor de calorische waarde van het afgewerkte gerecht aanzienlijk toenemen. En als het kind zal eten veel, zwaar gevoel in de maag en een opgeblazen gevoel zal worden om hem te voorzien.

Ten tweede moeten we niet vergeten dat tijdens het koken zal onvermijdelijk verschijnen kankerverwekkende en giftige stoffen die een negatieve invloed op het hele lichaam van de kleine man kan hebben. Als gevolg daarvan kan hij de problemen niet alleen met de maag en darmen, maar ook met het hart en de bloedvaten.

En, natuurlijk, vergeet niet dat een thermische behandeling vermindert de hoeveelheid nutriënten in levensmiddelen. En als je bedenkt dat paddestoelen zult u eerst gekookt en vervolgens gebakken, is het veilig om te zeggen dat ze de meest minimale hoeveelheid vitaminen en mineralen zal blijven.

Waarom kunnen kinderen geen paddenstoelen eten?

schade aan het lichaam schimmels van het kind

hebben we al boven dat de bosbouw vlees bevat in zijn samenstelling zware eiwitten waarmee het lichaam van het kind kan gewoon niet omgaan genoemd. Dus als u regelmatig dit product te geven aan uw baby, kan het abnormale veranderingen in het spijsverteringsstelsel veroorzaken. Ook moet je niet vergeten dat een mushroom - een soort natuurlijke spons die opzuigt iedere dag niet alleen nuttig, maar ook zeer schadelijke stoffen.

En als zodanig Mushroom groeien vlak naast een drukke weg, het zal worden verzadigd met allerlei giftige stoffen. In het geval dat dit product uw kind stoort, zal het vergiftigd zijn. Met het oog hierop, als u al hebt besloten om een ​​zoon of dochter van het bos vleesgerecht te maken, dan koken het mogelijk paddestoel of oester, of onafhankelijk verzamelen van paddenstoelen.

Een andere reden waarom kinderen dit product niet zouden mogen krijgen, is de aanwezigheid van chitine. Deze stof wordt zelfs door een volwassene niet geabsorbeerd, om nog maar te zwijgen van het nog steeds niet volledig gevormde spijsverteringsstelsel van het kind. Nadat het in de maag van kruimels is gevallen, begint het de opname van andere voedingsstoffen te verstoren en vermindert het ook de productie van maagsap en spijsverteringsenzymen. Als gevolg hiervan kan een klein persoon diarree en braken hebben.

Video: kunnen kleine kinderen paddenstoelen krijgen?- Dr. Komarovsky