Oesterzwammen met champignons in de garage, serre, kelder, kelder, op straat, cottage, tuin: stap voor stap instructies, beoordelingen. Fouten en problemen bij het kweken van oesterzwammen thuis

methode voor het kweken van oesterzwammen in een garage, een kas en een kelder. Technologie van de teelt van oesterzwammen op het zaagsel in zakken en op karton.

Veel paddenstoelenzoekers, in plaats van het bekijken van de stammen van de bomen, kijk naar de grond, in de hoop om een ​​soort van eetbare paddestoelen vinden. En het is niet juist, omdat de bomen ook eetbaar oester groeien.

Waar oesterzwammen groeien op een boom?

Forest oesterzwammen worden gekweekt in de middelste rijstrook. Het beste is om mycelium groeit in gematigde klimaten. Meestal kan deze lekkernij te vinden op verzwakte bomen of stompen. Oyster houdt droge stompen of oude houtkap. Dus niet gaan rond het doen van de snij-plaats.

boom lijst, die groeit oester:

• Populier
• Berk Eik Aspen
• Rowan

Een van de favoriete plaatsen is de oester populier stomp of een berg as.

Waar oesterzwammen groeien op een boom?

oester teeltmethoden in het huis voor beginners stappen

Er zijn twee methoden voor oesterteelt, die afhankelijk zijn van de snelheid van de groei.

methode voor het kweken van oesterzwammen:

• intensiteit. gebruikt mycelium en cultuur media voor deze methode. Zoals het gebruikte medium stro, zaagsel, chips, en zakken met stukken hout. In slechts 1,5 maanden na het planten, zal je een oogst te krijgen. Voor deze methode in de kamer moet je een constant niveau van temperatuur en vochtigheid te handhaven.
• uitgebreid. Deze methode lijkt op paddestoelen groeien in natuurlijke omstandigheden. In dit geval is de oesterzwam groeit op stompen. Bijgevolg is de teelt in de tuin in de zomer uitgevoerd. Harvest u 2 maanden krijgen.

methoden van oesterzwam kweken thuis voor beginners stap voor stap

Groeiende oesterzwammen op een zomerverblijf, tuin site op de stompen: apparatuur en technologie

Niets ingewikkeld in de teelt van oesterzwammen in de tuin of in de tuin.

Materialen:

• Mycelium
• Stumps
• stro of droge bladeren

Instructies:

• De teelt moet vroeg in de lente beginnen, dat wil zeggen in maart. Je moet het in stukken gesneden dode bomen met een diameter van 40 cm en 40-50 cm.
• lengte van 2-3 dagen, weken in water segmenten. Daarna billet shear toepassing een laagdikte van 1 cm mycelium. Bedek natte jute en bouwen een wijze piramide 3-4 peg.
• Nu moet je de kamer constant bevochtigen. Giet geen water rechtstreeks op de hennep.
• In mei ziet u kleine paddenstoelen. Stompen zal landen op een schaduwrijke plek, begraaf ze in de grond voor 15 cm. Van tijd tot tijd het besproeien van stronken op de basis. Oogst zul je in de nazomer krijgen en verzamelen tot de eerste nachtvorst.
• Stronken voor de winter in de kelder. Het volgende jaar krijg je een meer genereuze oogst.

Groeiende oesterzwammen op een zomerverblijf, tuin site op de stompen

Groeiende oesterzwammen thuis in een kas: de apparatuur en technologie

Als u ervoor kiest om paddestoelen te kweken voor zichzelf, dit is geen big deal. Maar de teelt van veshnok op industriële schaal vereist behoorlijke financiële kosten van apparatuur. Je hebt een systeem van airconditioning, stoomgeneratie en verwarming nodig. Dit moet allemaal worden geautomatiseerd. Maar als je voor jezelf groeit, kun je er niets van kopen.

Apparatuur en materialen:

• verwarmde kas
• Mycelium
• zakken van turf en zaagsel
• Kabels
• ondersteunt

Werkwijze:

• zakken gevuld met een mengsel van zaagsel en mycelium. Het mengsel hierna wordt bevochtigd en opgehangen aan de dragers.
• Maak nu kleine inkepingen in de zakken. Houd de temperatuur in de kas op 20-25 ° C.Bij het ontkiemen van mycelium, verlaag de temperatuur tot 18-20 ° C.
• Houd een constante luchtvochtigheid in de kamer aan. Installeer hiervoor luchtbevochtigers of plaats gewoon een bak water in de kamer.

Groeiende oesterzwammen thuis in een kas

Groeiende oesterzwammen thuis in de garage: Apparatuur en technologie

Grow Oyster in de garage is heel simpel. Je moet de kamer in twee delen verdelen. Een om het mycelium te ontkiemen en de tweede om een ​​gewas te produceren.

Gereedschappen en materialen:

• Plastic zakken
• stro of van zonnebloem kaf
• Mycelium
• Touwen
• haken of rekken

Instructies:

• Bereid substraat. Hiervoor wordt het gewassen en gepasteuriseerd. Voer vervolgens een beetje kunstmest in. Het kan fosfaat of ureum zijn.
• substraat na rotatie gieten in de zak een hoogte van 15 cm. Toen het mycelium laag. Nogmaals, 15 cm substraat. Voer de manipulatie uit tot de zak voor 2/3 vol is. Met
• briefpapier mes maken incisies met een lengte van 2 cm. Handhaaf de temperatuur op 25 ° C totdat de schroefdraad van mycelium. Verlaag vervolgens de temperatuur. Zorg voor een constante luchtvochtigheid en ventileer de kamer.

Groeiende oesterzwammen thuis in de garage

Groeiende oesterzwammen thuis in het stro: de apparatuur en technologie

meest paradoxaal dat de oesterzwam groeit op stro beter dan de natuur op stompen. De cyclus is teruggebracht tot enkele weken.

Kenmerken van de teelt van oesterzwammen in stro:

• voor de teelt te nemen vers stro en verpletterde het in stukken 3-8 cm wordt vervolgens in een vat en goot gewoon water. .Na een uur wordt het water afgevoerd.
• Giet vervolgens kokend water in het vat en laat het 30 minuten staan. Het water wordt afgetapt en de procedure wordt opnieuw herhaald. Zodat het rietje niet omhoog zweeft, het is bedekt met een lading.
• Het geperste substraat wordt gemengd met het mycelium of met lagen in zakken. Ze maken insnijdingen en hangen zakken aan voor de kieming van mycelium.
• Zorg ervoor dat u na het ontkiemen van het mycelium de paddenstoelen aansteekt. Genoeg mistig daglicht. Gebruik fluorescentielampen.

Groeiende oesterzwammen thuis in het stro

Groeiende oesterzwammen thuis in zakken:

apparatuur en technologie Lees meer over de teelt van oesterzwammen in zakken, kun je leren door te kijken naar de video.

VIDEO: Het kweken van oesterzwammen in zakken

Groeiende oesterzwammen thuis in de kelder: de apparatuur en technologie

Grow oesterzwammen in de kelder niet ingewikkeld. Hiervoor is het belangrijk om aan bepaalde voorwaarden van het microklimaat te voldoen. De kamertemperatuur moet 20 ° C zijn en de vochtigheid 90%.

Kenmerken van de teelt van oesterzwammen in de kelder:

• technologie van de groeiende zelf kiezen. Het substraat kan stro of zaagsel zijn. Het is niet nodig om de teelt in zakken te produceren. U kunt een trapsgewijs systeem met groeiende paddenstoelen op de planken gebruiken.
• Aanwezigheid van fluorescentielampen. Het licht was gedurende 12 uur ingeschakeld.
• De luchtvochtigheid wordt gehandhaafd op 85-95%.De temperatuur is 20-22 ° С.

Groeiende oesterzwammen thuis in de kelder

Groeiende oesterzwammen thuis in zaagsel: Apparatuur en technologie

Kenmerken van de teelt van oesterzwammen op het zaagsel kan worden gezien in de video.

VIDEO: Het kweken van oesterzwammen op zaagsel

Groeiende oesterzwammen thuis op karton: machines en technologie

eenvoudige en betaalbare manier. U ziet het vijf-liter plastic flessen

materialen nodig:

• plastic fles 5 liter
• Mycelium
• Golfkarton
• Saucer
• Plastic zak
• Koffiedik

Instructies:

• Neem een ​​plastic fles en snijd de tip. Veeg naar binnen met alcohol. Genieten
• karton in water, pre-breken tot stukjes Lay
• laag karton en bovenop het koffiedik. Dan een laag mycelium. Herhaal dit totdat je de hele container hebt gevuld.
• Maak gaten van 2 cm in chaotische volgorde.
• Verpak de fles in een zak en bewaar deze op een donkere en warme plaats. Eenmaal per dag, bevochtig het medium een ​​beetje.
• Vier weken nadat de eerste paddestoelen verschijnen, breng de fles naar het licht. Behoud een constante luchtvochtigheid en een temperatuur van 20 ° C.

Groeiende oesterzwammen thuis op karton

winstgevend te oesterzwammen kweken voor de verkoop?

Meer informatie over de economische efficiëntie van het telen van de te koop staande kers is te vinden in de video.

VIDEO: Bedrijf groeien oester

Ik wil oesterzwammen groeien:

• vochtigheid en temperatuur sensoren
• airconditioning en bevochtiging
• verwarmingssystemen
• verlichting( TL-lampen)

subtiliteiten van de bedrijfsorganisatie:: hoe

beginnen U hebt deze apparatuur moeten

• nodig om erachter te komen watvoor een dergelijk bedrijf is geen lease nodig, maar een bepaalde kamer is nog steeds vereist.
• Het kan een plaats in de tuin van hun eigen huis of in het huisje zijn. Het appartement uitvoering van een dergelijke werkwijze zou moeilijk zijn, maar indien gewenst, en de aanwezigheid van vrije ruimte, die prospect mogelijk blijft.
• Met betrekking tot de teelt, dan kan worden gedaan op hout segmenten en zaagsel, stro zakken, dozen en stompen. Perfect passende en natuurlijke omstandigheden, we hebben het hier over een uitgebreide methode.

wil ik later worden oesterzwammen te beginnen

Hoe oesterzwammen onderscheiden van paddestoelen? Oesterzwammen onder natuurlijke omstandigheden, dat wil zeggen in het bos, kunnen worden verward met oneetbare paddenstoelen. Gelijkenis met giftige paddestoelen groeien uit het grondgebied van Rusland niet bezit. Pleurotus vergelijkbaar met het aantal niet-eetbare of voorwaardelijk eetbare hout schimmels, in het bijzonder op pilolistnichek, die een zeer bittere smaak pulp heeft. Het verwarren met iets is moeilijk.

Gerelateerde soorten. Eenzelfde soort oester rozhkovidnaya verschilt van oesterpaddestoel lichter geel-cap en reticulo verbonden door platen die reiken tot de basispoten. Oyster witachtig, het groeien van midden zomer tot vroege herfst, ook, verschilt heldere hoed en gelige pulp.

gedurende oesterteelt

Men moet begrijpen dat de kieming en groei van het mycelium van schimmels vereisen verschillende temperaturen. Direct na het zaaien, het mycelium van 4 weken leeftijd temperatuur van 25 ° C.Nadat de filamenten van het mycelium verschijnen, daalt de temperatuur tot 18-20 ° C.

temperatuur voor het kweken van oesterzwammen

Huis mini business - groeiende oesterzwammen: hoe winstgevend gebied?

Natuurlijk, hoe groter de ruimte, hoe winstgevender het bedrijf. Maar om een ​​grote kamer te huren zijn er niet alle middelen. Dat is de reden waarom het wordt aanbevolen om uw bedrijf te starten in een garage of een kas. De minimale ruimte voor het organiseren van uw eigen bedrijf mag niet meer zijn dan 20 vierkante meter. In dit gebied kunt u maximaal 50 zakken met een substraat plaatsen.

ziekten, problemen en fouten, terwijl er steeds oesterzwammen thuis

Als u goed voorbereid ondergrond, gestoomde het, het zal niet paddestoelen kwetsen. Maar dit betekent niet dat u geen problemen zult tegenkomen. Beginners zijn vaak vergist, wat leidt tot een daling van de opbrengst.

voorkomende fouten bij het kweken van oesterzwammen:

• hoge luchtvochtigheid. Dit zal bijdragen aan de accumulatie van sporen in de kamer en de verlenging van de stengels van paddestoelen. De hoeden zijn in dit geval klein.
• Weinig verlichting. Dit helpt vertragen de groei van schimmels en ontvangst van zeer kleine schimmels.
• Gebrek aan ventilatie. Aanvankelijk geen ventilatie veroorzaakt een verhoging van de substraattemperatuur en vermindert de groei van mycelium.

Ziekten problemen en fouten in de oesterteelt thuis

Yield

oester gemiddelde opbrengst is 150-200%.Ongeveer uit één zak substraat kunt u 5 kg champignons halen. Tijdens de eerste golf verzamel je 3 kg en ongeveer 2 kg van de tweede. De winstgevendheid is 70%.

opbrengst van oesterzwam teelt oester

zowel business reviews

De meeste ondernemers hebben een bloeiend bedrijf de teelt van champignons. Velen van hen wordt geadviseerd om niet te beginnen met een enorme financiële inspanningen voor de aanschaf van apparatuur en de huur lokalen. Het is beter om te proberen om oesterzwammen groeien in de kelder, kelder of in de tuin. Dus, zult u in staat om rekening te houden met alle fouten, de beste optie teelt. Als alles goed gaat, kunt u de schalen veilig uitbreiden naar industriële.

Beoordelingen:

• Alena. Gestart met groeiende champignons in een kelder. Dit is niet gemakkelijk, want het vereist constante ventilatie. De eerste oogst was erg klein. Hoogstwaarschijnlijk was dit te wijten aan gebrek aan verlichting. In de kas was de opbrengst veel hoger. Ik was in staat om kosten te besparen voor het onderhoud van kassen en energie en kreeg een kleine winst. Nu ben ik van plan om het gebied te vergroten.
• Eugene. zelfstandig actief in de teelt van oesterzwammen zijn, vooral als het niet de hoofdbaan maar een hobby. Het is immers vaak nodig om de vochtigheid, temperatuur en ventilatie van de zakken te controleren. Ik vroeg mijn schoonzoon om hulp. En met onze kleine garage van 30 vierkanten kregen we geen slechte oogst. De winst was klein, maar nu zal ik rekening houden met alle fouten in de toekomst. Bouw zeker een kas en verwerf een systeem van ventilatie en luchtbevochtiging.
• Artem. Ik ben al 5 jaar bezig met het cultiveren van blaasjes. Begonnen met een gewone garage. Gecultiveerd in tassen en rekken. Wie bouwde een grote serre, waar paddestoelen groeien op stro in zakken. De oogst is uitstekend. Ik heb genoeg geld voor een comfortabel leven. Ik nog niet zo lang geleden verliet de belangrijkste taak en werk voor mezelf. Middelen voldoende om alle onderhouds- kassen en blijvende expansie dekken.

Groeiende oesterzwammen als een business reviews

Zoals u kunt zien, met een goede organisatie van het bedrijf, kunt u een goede winst met een minimale investering.

VIDEO: Grow Oyster