Vegetarische en vegetarische tweede gangen en vulling voor mager linzen bakken: beste recepten, foto

artikel biedt recepten van smakelijke gerechten en dieet linzen.

Bechevitsa - peulvruchten aan populariteit gewonnen in de hele wereld vanwege zijn unieke kwaliteiten. Het is bekend dat gerechten gemaakt van linzen zijn zeer nuttig : ze helpen om "run" de darmen actieve, helpen zich te ontdoen van gifstoffen en opgehoopte gifstoffen, verzadigen het lichaam met gunstige vitaminen en mineralen.

bekend als feature linzen helpen gewicht te verliezen persoon. Het eten is erg voedzaam en bevredigend, heeft veel aangename smaak, het heeft een veel eiwit, dat in zijn waarde kan worden vergeleken met slechts dierlijke eiwitten. Dat is de reden waarom

linzen dus waarderen de mensen die zich aan een vegetarisch dieet en diëten. Linzen kunt u honderden smakelijke recepten te bereiden: havermout, aardappelpuree, soepen, salades, bijgerechten en zelfs een vulling voor gebak.

Meatless gehaktballetjes linzen met champignons: een recept, foto

Meatless gehaktballen - heerlijk voedzaam voedsel aan degenen die zich aan leunen( in verband met het geloof), dieet, vegetarisch menu. Koteletten blijken mooi, vergelijkbaar met vlees. Ze kunnen worden geserveerd met een bijgerecht van aardappelen, groenten en pasta.

wat je nodig hebt:

• Linzen - 1 kopje( u kunt een groter aantal korrels voor meer schnitzels te gebruiken).
• Mushrooms - 300 g( vers is het beste champignons)
• Bulb - 1 st.(Kan worden vervangen door het witte deel van prei 1-2)
• zout en peper mengsel
• paneermeel - 1 pakje
• maïs zetmeel of bloem - paar eetlepelsKoken

:

• linzen moeten herhalen en gespoeld met stromend water, laat het overtollige water.
• Cook linzen gaar ongeveer 15-20 minuten. Het moet zacht zijn, maar mag niet koken. Laat het water uitlekken en laat de linze een beetje afkoelen.
• Terwijl linzen afkoelt, snipper de champignons toe en bak ze in een beetje olie met ui.
• linzen moet een beetje culinaire tolkushkoy
• verkregen geroosterde paddestoelen kan een blender malen pond, en kan worden overgelaten in deze vorm. Meng champignons met gekookte linzen. Roer grondig.
• De massa voeg zout en kruiden, een paar eetlepelszetmeel of bloem om de massa dichter te maken. In een pan te hakken
• olie uit de massa vorm gehaktballen, rol ze in paneermeel en stuur in olie. Bak zo'n koteletten een paar minuten aan elke kant. Fire tot matige doen, zorg ervoor dat de hamburgers niet verbranden.

linzen pasteitjes

Koteletten van boekweit en linzen: een recept

Schnitzels van boekweit linzen - het is heerlijk, stevig en zeer behulpzaam. In een dergelijke pasteitjes bevatten veel vezels die nodig zijn voor een goede spijsvertering en een grote levering van energie voor de hele dag.

je nodig hebt:

• linzen - 1 kop( bij voorkeur rood)
• boekweit - 1 kopje( niet gemalen)
• Wortelen - 1 st.(medium of klein)
• Bulb - 1 st.(Gemiddelde)
• Zout en peper naar smaak mengen
• Rusk brood - 1 pak
• Flour - paar eetlepels

Koken:

• Kook boekweit en linzen apart. Boekweit kookt tot het half gaar is en laat het vervolgens onder het gesloten deksel staan. Linzen koken tot ze zacht zijn, van waaruit overtollig water wordt afgevoerd.
• Boekweit en linzen worden verzonden naar de kom van een blender
• Van bollen en wortelen bereiden gebakken
• Fried verstuurd naar graan en linzen
• In een blender maal de massa te zijn uniform
• Voeg een paar eetlepelsmeel in bulk, zodat het dichter was, meng grondig.
• Vorm pasteitjes en goede roll ze in brood suhoryah sturen in de hete olie en bak een paar minuten aan elke kant.

linze-boekweit hamburgers

schnitzels en rijst linzen Recept

schnitzels rijst en linzen een beetje gemakkelijker koken de rijst een speciale lijm, bevestiging pasteitjes. Het belangrijkste is om een ​​ronde rijst te kiezen, gestoomd en brokkelig passen niet. Als u geen kippeneieren eet, kunnen ze worden uitgesloten van het recept.

wat je nodig hebt:

• Linzen - 1 kopje( bij voorkeur kiezen rood)
• Fig round - 1 kopje
• Egg( je kunt een lang te gebruiken) - 1 st.(Of niet toe te voegen)
• mengsel pepers en specerijen
• Rusk brood
• Carrot - 1 st.(medium)
• Bulb - 1 st.(klein)
• Meel - verschillende st.l.

Koken:

• Cook linzen gaar en de rijst tot de helft.
• Maak het frituren van de ui en de wortels, toe te voegen aan de massa.
• Ssypte gerst en linzen in de kom van een blender en doden tot een gladde massa.
• Klop eieren en voeg de kruiden, maak een dikke massa van enkele eetlepelsmeel.
• Vorm de schnitzels en rol ze in paneermeel.
• Stuur de pasteitjes in hete olie en bak 1-2 minuten aan elke kant, maar zorg ervoor dat ze niet verbranden.

linzen-rijstpasteitjes

Linzen met champignons en groenten, gehaktballetjes: recept

wat je nodig hebt:

• Mushrooms - 300 g( eventuele)
• Bulb - 1 st.(klein)
• Wortel - 1 st.(Gemiddelde)
• Garlic - paar teentjes
• Potatoes - verschillende stukken.
• Lentil - 1 kop( bij voorkeur rood)
• Verse groene of groene ui
• paneermeel - 1 pak
• Zout en peper mix

Koken:

• Fry fijngesnipperde ui en champignons met wortel olie goudbruin van kleur.
• Kook de linzen gaar, laat het overtollige water, linzen, verzenden in een blender.
• gebakken linzen, verse kruiden, een paar teentjes knoflook, zout en peper toe te voegen.
• Kook de aardappelen gaar, snijd een beetje, en stuur het in een blender.
• gewicht Grind in een blender, voeg een beetje water in, die aardappelen gekookt, dus ze was niet te "strak."
• Form pasteitjes, rol ze in paneermeel en bak ze in hete olie tot gouden kleur aan elke kant. Linzencroutons met paddenstoelen

  de pompoen met rijst en linzen: een recept

  recept heeft een zeer delicate smaak en kruidige smaak. Het gerecht is zeer bevredigend, het smaakt goed. Het is caloriearm en nuttig om af te vallen.

  wat je nodig hebt:

  • Fig round - 1 kopje( kan vervangen worden door een lange, maar niet parboiled).
  • Rode Linzen - 1 kopje( kan worden gewijzigd in groen).
  • Pumpkin - 400-500 gram( pulp)
  • Garlic - paar teentjes te
  • tomaten of tomatenpuree smaak - 2 eetlepelsof 2 foetussen.
  • Sesame - 2-3 eetl.(Wit of zwart)
  • paar plakjes citroen
  • Sojasaus - paar eetlepels
  • groentebouillon of vlees - 0,5
  • glazen ballon - 1 st.(Medium of groot)

  kruiden naar smaak Koken:

  • pompoen moet worden in kleine stukjes te snijden, zout ze, voeg kruiden, giet het citroensap en het opleggen van plakjes.
  • Leg de pompoen opzij, laat hem marineren. Giet dezelfde pompoen met sojasaus.
  • Kook de rijst en linzen gaar, afvoer, laten zwellen onder de motorkap.
  • Mix rijst met linzen
  • In een koekenpan bak de uien tot ze goudbruin kleuren
  • Selecteer een kokende ketel met een dikke bodem en wanden
  • Send in the ketel ui en pompoen, zet een handvol knoflookteentjes en giet olie.
  • Tomita pompoen 5-10 minuten op matig vuur, bedekt, voeg dan de rijst met linzen, tomaten of tomatenpuree, meng alles goed door.
  • Houd het gerecht in het vuur voor 10-15 minuten, voeg sesamzaad en gebladerte, vul gewicht bouillon, dek af en laat nog 20 minuten op laag vuur.
  • Na het koken gerecht te geven brouwsel voor het opdienen, voor het serveren het wenselijk is om groene uien of andere aromatische kruiden bestrooien is.

  Belangrijk: De schotel, strooi geraspte Parmezaanse kaas bijzonder aromatische en smakelijk. Je kunt ook elke andere kaas gebruiken.

  de pompoen met rijst en linzen

  recept stoofpot van linzen met groenten: recept

  ragout met linzen zeer geurig en smakelijk, heeft een heleboel smaken van groenten en verzadiging, dankzij peulvruchten.

  wat je nodig hebt:

  • Linzen - 1 kopje( rood of groen)
  • Beans - 1 kop( grote rode)
  • Mushrooms - 300-400 g( je absoluut geen te gebruiken).
  • Aardappelen - verschillende pcs.
  • Aubergine - 1 st.(middelgroot formaat)
  • Merg - 1 st.(middelgroot formaat)
  • Bulb - 1 st.(groot) Wortel
  • - 1 st.(Large)
  • Garlic - paar teentjes
  • Tomato - 2-3 stuks.(Gemiddelde)
  • Verse kruiden en specerijen naar smaak

  Cooking:

  • linzen spoelen onder stromend water
  • Kazanok bodem giet olie en bak de ui, in blokjes gesneden ham, champignons.
  • Kook de bonen tot half vooraf
  • courgette in blokjes moet worden gesneden, doe hetzelfde met de aardappelen, wortelen en geschilde aubergine.
  • groenten Simmer 20 minuten, stuur het dan naar een veel bonen, linzen, in blokjes gesneden tomaten en een handvol knoflookteentjes.
  • Bedek de ketel met een deksel en laat gedurende 15-20 minuten, de massa, zet het vuur en houd deze onder het deksel gedurende 10-15 minuten. Bestrooi voor het serveren veel verse groenten.

  linzehutspot

  linzen in tomatensaus:

  recept heb je nodig:

  • Rode Linzen - 100-120 g( kan worden vervangen door een groene of een ander).
  • Tomato - 3-4 stuks.(Klein)
  • Bulb - 1 st.(Klein of middelgroot)
  • Tomatenpuree - 1-2 el(Of tomatensaus)
  • Butter ( kan worden vervangen door plantaardige) - 40-50 g
  • paar teentjes knoflook - smaak
  • kruiden naar smaak citroensap -

  naar smaak Koken:

  • linzen koken in gezouten water op voorhandtot de helft( ongeveer 10-15 minuten).In kokend water te sturen zout en laurier.
  • Tomaat moet worden gebroeid en verwijder de schil.
  • In een koekenpan hak de boter en bak de ui, fijngehakt.
  • Om de uien gehakte tomaten en tomatenpuree toe te voegen, vervolgens tot 5 minuten helemaal leeglopen uw tomatensap.
  • Stuur naar tomaat linzen zonder water. De massa kan knoflook, peper en andere kruiden naar smaak toe te voegen.
  • Voeg 1-2 eetlepelsboter en sudderen 5-10 minuten onder gesloten deksel. Voor het serveren, bestrooi het gerecht royaal met verse kruiden of bieslook.

  linzen in tomatensaus

  Linzen met tomaten en knoflook:

  recept heb je nodig:

  • Rode Linzen - 0,5
  • cup groene linzen - 0,5 cup
  • bol knoflook hoofd
  • - 1 st.(Small)
  • Tomatoes - 2-3 stuks.
  • Laurel leaf - 1 st.(Large)
  • mengsel van paprika
  • rozemarijn

  Koken:

  • linzen worden gekookt tot ze zacht( korrels niet moeten koken, ze moeten zijn elasticiteit te behouden, maar worden zacht genoeg).
  • In een koekenpan bak de ui in de olie, is ssypte halffabrikaten linzen.
  • Hak het vruchtvlees, te sturen naar de rest van de ingrediënten.
  • kruiden, knoflook of poludolkami en laurier, een takje rozemarijn toevoegen.
  • Tomita gerecht, afgedekt gedurende 15 minuten op een laag vuur, laat het staan ​​voor 10 minuten onder het deksel gesloten.
  • Voor het serveren, bestrooi royaal met gehakte kruiden.

  Linze met tomaat en knoflook

  salade met linzen en tomaten:

  recepten in dit recept kunt u elke linzen, maar veel rijkere smaak van verse salade spruiten worden benadrukt met cultuur( zoals linzen ontkiemen vindt u hier).

  wat je nodig hebt:

  • linzespruiten - 100 gram( u kunt gekookte cultuur gebruiken van die rassen die niet zacht niet koken).
  • Tomato - 1-2 stuks.(Afhankelijk van de grootte van de foetus)
  • salade «Iceberg» - 80-100 van bladeren( kan worden vervangen door een andere salade).
  • sesamolie( of een andere) - paar eetlepels
  • Appelciderazijn - 1-2 el
  • Avocado - 1 rijpe vruchten
  • Sesamzaad en greens voor decoratie gerechten
  • Zout en peper naar smaak Koken

  :

  • Lettuce Narva
  • Avocado gerecht moeten worden gereinigd en verwijder de zaadlijsten, snijd ze in plakjes.
  • Giet slaolie en azijn, roer
  • Pulp tomaten moeten vrij zijn van de huid en zaaddelen zijn, naar de salade.
  • Voeg de linzen, roer en breng op smaak met een beetje kruiden, garneer met sesamzaad.

  salade met linzen

  Lean vulling voor taarten en gebak van linzen: een recept

  je nodig hebt:

  • Linzen - 75-100 g( rood of groen)
  • Egg - 3-4 stuks.(Kook)
  • Bulb - 1 st.(Large)
  • Garlic - paar teentjes naar smaak
  • Potatoes - 1 st.(Large)
  • Verse kruiden naar smaak

  Cooking:

  • linzen koken tot ze gaar zijn, uitlekken
  • linzen moeten mash
  • tolkushkoy Kook de eieren, snipper ze
  • Bollen bak ze in olie, voeg wortelen
  • Aardappelen kook, voeg de linzen, potolchite
  • in de kom van een mixer kan mengen of hak alle ingrediënten( zoals handmatig worden gedaan, maar het gewicht zal niet homogeen).
  • Voeg zout en fijngehakte greens

  Video: "Linzen met groenten»