Avocado is de vrucht van de groenblijvende Perseus-boom, die groeit in Zuid-Amerika, Afrika en Israël. Tot op heden zijn meer dan 400 variëteiten van deze vrucht bekend. Maar er kunnen er maar een paar worden gegeten. Avocado's worden de "alligator" -peer genoemd. Naast de peervormige vorm kan deze vrucht een ovale en bolvormige vorm hebben. Om te proeven, lijkt de avocado tegelijkertijd op noten, groen en boter.
Content
- De gebruiksduur avocado: samenstelling en eigenschappen
- Hoe avocado's om gewicht te verliezen eten?
- Nuttig recepten met avocado
- Salade met garnalen en avocado sandwich met avocado
- handig voor snacks
- voordelen van avocado-olie in cosmetica Avocado
- : tips
- Video. Polza avocado voor een slank figuur
In het voedsel geconsumeerd olieachtig geel-groen vruchtvlees van de vrucht. Het bevat veel nuttige stoffen voor het lichaam. Maar het bot van deze vrucht is giftig. Het bevat stoffen die in het lichaam terechtkomen en het werk van het spijsverteringsstelsel kunnen beïnvloeden.
Avocado's worden gebruikt in de vegetarische en traditionele keuken. Maak van het vruchtvlees van deze vrucht salades en sandwiches. Vaak worden avocado's in verschillende diëten gebruikt. Dankzij de samenstelling kunnen avocado's eieren en vlees vervangen in het dieet.
BELANGRIJK: De rijpe vruchten avocado meer voedingsstoffen dan in onrijpe vruchten. Daarom moet je de juiste avocado in de winkel kiezen voordat je koopt. Het is heel gemakkelijk om dit te doen. Het is noodzakelijk om een fancy fruit te nemen en erop te drukken. Als de schil niet wordt geperst, is de avocado niet rijp. Maar verloochen jezelf niet de aankoop van onrijp fruit. Gedurende een paar dagen op kamertemperatuur "komt" hij in de gewenste toestand. Ah, er zijn donkere vlekken en scheuren, integendeel, zeggen dat de overrijpe avocado en al snel verslechteren.
Avocado's zijn nuttig: samenstelling en eigenschappen van
Avocado is een zeer nuttige vrucht. Het bevat een groot aantal vitaminen en voedingsstoffen. Dankzij deze heeft avocado helende eigenschappen op bijna alle menselijke organen. Studies hebben aangetoond dat deze vrucht een gunstig effect heeft op het cardiovasculaire systeem en wordt aanbevolen voor mensen met een hoge bloeddruk.
BELANGRIJK: Avocado bevat een grote hoeveelheid aan vetzuren. Dankzij hen verbetert het gebruik van avocado's het geheugen en zorgt het voor preventie van atherosclerose. Nuttige stoffen uit deze vrucht helpen de water-zoutbalans van het lichaam te normaliseren en verbeteren de weerstand tegen stress.
De samenstelling van avocado omvat koper en ijzer. Deze metalen verminderen het risico op bloedarmoede en verbeteren het aantal rode bloedlichaampjes. Verbetert ook de bloedsamenstelling van riboflavine, dat in grote hoeveelheden voorkomt in avocado-vruchten. Gebruik dit fruit en voor de behandeling van gastritis en obstipatie. De avocadopulp wordt gemakkelijk door het lichaam opgenomen en verbetert het spijsverteringsstelsel.
eten van 70 gram avocado drie keer per week vermindert het risico van de ontwikkeling van kankercellen, en heeft een aanzienlijke invloed op de algemene versterking van het lichaam.
100 gram avocado bevat:
• 33% Dagelijkse van voedingsvezels;
• 27% van de dagelijkse norm van vitamine B5;
• 20% van de dagelijkse norm van vitamine B9;
• 19,5% van het dagelijkse kalium;
• 19% van de dagelijkse koperen norm;
• 17% van de dagelijkse inname van vitamine K;
• 13% van de dagelijkse norm van vitamine B6;
• 11% van de dagelijkse inname van vitamine C;
• 9% van de dagelijkse norm van vitamine PP;
• 7% van de dagelijkse norm van vitamine B2;
• 7% van het dagelijkse magnesium;
• 7% van de dagelijkse norm van mangaan;
• 6,5% van de dagelijkse fosforratio;
• 5% van de dagelijkse norm voor zink;
• 4,5% van de dagelijkse norm van vitamine B1.
BELANGRIJK: Handige stoffen van avocado worden op grote schaal gebruikt voor de behandeling van prostaatkanker en borstkanker. Het kaliumgehalte in de avocado is groter dan de inhoud van dit micro-element in bananen. Vanwege dit regelmatige gebruik van dit product heeft dit een goed effect op de bloeddruk.
Hoe avocado's om gewicht te verliezen eten?
Avocado's worden veel gebruikt in de voedingsleer. Er is een effectieve drie-dagen dieet op basis van deze vrucht, die de metabolische processen in het lichaam activeert en helpen je verliest een paar ongewenste kilo. Met dit dieet, kunt u avocado, magere kwark, gekookt kippenvlees en greens te gebruiken.
De auteur van het meer "geavanceerde" dieet op basis van deze vrucht is de Griekse culinaire Blezas. Hij gelooft dat de avocado in zijn samenstelling alle noodzakelijke voedingsstoffen bevat. Die bij het toevoegen van eiwitten en vezels niet alleen helpen om het gewicht te verminderen, maar ook om het lichaam van verschillende schadelijke stoffen te reinigen.
Het dieet van Bletsas op basis van avocado is verdeeld in drie fasen. In de eerste fase wordt het organisme "gelost".Het duurt drie dagen. In dit stadium is er een afname van het lichaam van overtollig vocht, stabilisatie van bloedsuikerspiegel en zuivering van de darm.
Het menu voor de eerste fase van het avocadodieet:
• Ontbijt: Vlees de helften van een avocado met magere kwark( 100 g) en groenten. Een kopje koffie of thee.
• Lunch: vier eiwitten, een dooier, een komkommer, een bosje groenten en avocado-helften van vlees, worden gemengd in een blender. Dooier en eiwitten moeten worden gekookt.
• Diner: ook gerecht als voor ontbijt.
• Voor het naar bed gaan: gekookt rundvlees( 90 g) met een halve citroen.
In de eerste fase van dit dieet zijn snacks verboden.
De tweede fase werkt aan het verminderen van overgewicht. Het dieetmenu op de avocado van de tweede fase herhaalt het menu van de eerste fase. Maar al toegestane snacks. In het menu kun je fruit en vlees toevoegen. De duur van de tweede fase van dit dieet is 3-4 maanden.
In de derde fase van een dergelijk dieet kan het menu worden uitgebreid met een paar glazen wijn per week, zoet fruit en zelfs een kleine hoeveelheid bakken. De duur van deze fase is niet beperkt. Zodra het gewicht begint te stijgen, kunt u terugkeren naar het menu van de tweede fase van dit interessante dieet.
BELANGRIJK: het dieet voor avocado's is relatief gemakkelijk te verdragen. Het vlees van deze vrucht is erg voedzaam en met zijn hulp kun je snel je honger stillen. Maar, gebruik een monodieet voor avocado's is het niet waard. Het gebruik van alleen dit fruit kan een stofwisselingsstoornis veroorzaken.
Handige recepten met avocado
Avocado's worden veel gebruikt bij het koken. Deze vrucht kan worden gebruikt om thuisbroodjes, gezonde broodjes en salades te maken.
Salade met garnalen en avocado
Seafood is perfect te combineren met dit exotische fruit. Om deze salade te bereiden, moet je 125 gram grote garnalen koken en ze uit schelpen halen. Garnalen kunnen tijdens het koken water "opnemen".Het kan worden verwijderd door op deze schaaldieren een eetlepel te drukken.
Dan moet je vier avocado-vruchten van gemiddelde grootte nemen, elk van hen in twee helften snijden en de botten en het vlees verwijderen. Het moet zo worden gedaan dat er 4-5 mm vlees op de huid achterblijft. Dus dan is het makkelijker om de avocado te vullen.
Bij het uitpakken moet de pulp stuk voor stuk worden gescheiden. Ze kunnen worden gemengd met plakjes banaan, gekookte kipfilet en groenten.
BELANGRIJK: strooi de citroen niet door met een citroen.
De avocado-pulp wordt gemengd met de rest van de ingrediënten( behalve garnalen).Dan moet het worden ondergedompeld in mallen van de schil van fruit en op elke plaats de garnalen.
Sandwich met avocado voor een gezond tussendoortje
Een sandwich met avocado kan worden gebruikt voor een gezond ontbijt of tussendoortje in het midden van de dag. Zo'n sandwich is heel gemakkelijk te bereiden. Om dit te doen, moet je de avocado in twee delen snijden, de steen extraheren en het schillen. Vervolgens moet het vlees in verschillende stukken worden gesneden, besprenkeld met een citroen en worden gehakt met behulp van een knoflookpers of blender.
De resulterende massa moet worden gepept en zout. Voeg de olijfolie toe. Het is raadzaam om de olie uit de eerste fase te gebruiken. Het is nuttiger.
Om een broodje echt nuttig te maken, moet je brood nemen met zemelen of koken op volle granen. De resulterende "pastei" moet worden besmeurd met brood en er een citroen bovenop worden gelegd.
Gebruik van avocado-olie in cosmetica
Avocado-olie wordt veel gebruikt in cosmetica. Er wordt aangenomen dat het meer meervoudig onverzadigde vetzuren bevat dan in visolie. Je kunt het gebruiken als een deel van kant-en-klare cosmetica, of het toevoegen aan je favoriete crème, lotion of balsem. De optimale dosering is 10 druppels avocado-olie per 10 gram basis.
Je kunt olie van dit fruit toevoegen aan shampoo. Dit zal helpen om het haar te versterken en het probleem van gespleten haarpunten te verminderen. De olie van deze vrucht geeft het haar een gezonde glans.
U kunt ook avocado-olie gebruiken om de nagels te versterken. En het kan worden gebruikt in zuivere vorm of gemengd met abrikoos of amandelolie in verhoudingen van 1: 1.Zo'n gereedschap kan elke dag op de nagels worden aangebracht. Na het aanbrengen moet je je vingers masseren totdat de olie volledig is opgenomen.
BELANGRIJK: Avocado-olie wordt gebruikt als looimiddel, voor anti-cellulitismassage en als onderdeel van gezichtsmaskers. Het unieke van dit product is dat het in zijn vetsamenstelling dicht bij de vetten van de menselijke huid is. Wat bruikbare stoffen uit deze olie helpt, wordt beter door het lichaam opgenomen.
Avocado's: handige tips voor
Tip # 1. Avocado is de vijand van cholesterol. Daarom moeten mensen met een hoog gehalte van deze organische verbinding in het lichaam regelmatig de avocado-pulp eten. Dagelijks gebruik van gehalveerde avocado's leidt binnen een maand tot een significante verlaging van het cholesterolgehalte in het bloed.
Tip # 2. Avocado's zijn perfect te combineren met gevogelte, vis en zeevruchten. Maar als resultaat van hittebehandeling verliest het fruit zijn nuttige eigenschappen. Daarom is het beter om de vrucht van dit fruit te gebruiken in recepten waar het niet aan een dergelijk proces wordt onderworpen.
Tip # 3. Mensen met aanleg voor oncologische ziekten moeten zeker avocado's in hun dieet opnemen. Het ding is dat er in deze vrucht veel foliumzuur zit, wat het aantal kankercellen in het bloed vermindert.