Mooie salades. Versiering van salades en snacks. Hoe mooi om salades en hapjes te versieren met groenten, greens, eieren, mayonaise, ananas?

Dressing voor de salade - een belangrijk onderdeel van het hele portie. Decoreren gerechten zijn niet alleen gewone groen, maar ook een verscheidenheid aan vlees, mayonaise tekeningen, figuren. Gerechten dat de nodige aandacht tijdens de presentatie hebben gegeven, is altijd veel lekkerder en mooier dan de anderen.

tips hoe je een salade versieren onder?een bontjas?

salade "jas" - een van de favoriete van de mensen van onze salades, omdat het bestaat uit eenvoudige, beschikbare componenten en de combinatie geeft een unieke en delicate smaak."Coat" wordt vaak voorbereid voor het nieuwe jaar en de kerstvakantie, en het is altijd, zelfs in de meest gewone weekdag is een persoon een gevoel van feest en vreugde.

Haring onder een bontjas kreeg zijn naam alleen te wijten aan het feit dat veel vissen haven "fluffy" groenten en mayonaise lagen waarin het is gelegen op een serveerschaal. Maar hoe saai zou zien er hetzelfde uit salade elke vakantie met dit gerecht. Tegenwoordig zijn populair en belangrijk voor een originele en ongewone plaats voor iedereen en "coat" te creëren is geen uitzondering.

meest voorkomende en "saai" diervoeder lettuce "coat" van haring

originele inzending "Haring onder een bontjas" standaard salade:

• Eén werkwijze omvat het geven van de salade vorm vis, niet per se na te bootsen zelf haring, maar vissen het cijfer grappig zelfs een beetje voor de kinderen in staat is om te provocerenvreugde en lachen naar elkaar
• Hiervoor vooraf salade op de plaat worden uitgespreid in een bepaalde vorm: ovaal met een staart
• Alle punten die inherent zijn aan de vis kan worden gemaakt uit gemakkelijk verkrijgbare materialen: schroot plantaardige olien, greens, onion rings, tekeningen mayonaise

oorspronkelijke presentatie salade "Haring onder een bontjas" in de vorm van goud vis

ongewone toevoer salade "Haring onder een bontjas»:

• Een van de meer ongebruikelijke variaties toevoeren salade 'coat' op tafel - dit voedt in een rol
• dergelijke salade omvat een aantal standaardcomponenten die alleen verschillen doordat alle lagen zijn gelegd plasticfolie en in omgekeerde volgorde, biet, wortel, eieren, vis, uien, aardappelen( geleid door de receptuur)
• dan inhoud voorzichtig met een filmkruchivaetsya en gevormde rol
• rol moet worden verwijderd in een koelkast voor het harden en na voldoende tijd waarin mayonaise bevestigen alle lagen - keurig zetten

plaat ongewone toevoer lettuce "coat" in de vorm van rollen

garnering salade "laag" kan heldergreens en mayonaise patroon.

Beautiful-feed salad "Haring onder een bontjas»:

• Dit middel betreft de goedkeuring van de sla in de vorm
• ringen Hiervoor heb je een speciale harde of silicone bakvormen
• om salade hield zijn vorm alle lagen nodig hebt om een ​​beetje aanstampen en stevig geklemd elkaar
• in de vorm van salade in de koelkast voor een paar uur verspreid nodignaar "pakken»
• na voltooiing om de vorm van de serveerschaal bedekken, sterk gedraaid vorm met een plaat ondersteboven en een kleine klop op het formulier salade achterblijvendeuit haar
• Ready salade garneren met verse kruiden en groenten snijden

mooie voeding salade "Haring onder een bontjas»

Decoration salade 'Olivier', het oorspronkelijke idee voor de gebruikelijke schalen

«Olivier" - de meest populaire en meest voorkomende schotel op de vakantie tafel. Net als de "coat" van zijn liefde voor koken op Kerstmis en Nieuwjaar, en de smaak van deze salade elke stellig prettige associaties. Maar hoe heerlijk en hield noch was deze salade, zijn standaard en normale voorziening in de vorm van "Five" is saai en oninteressant.

corrigeren de situatie en te versieren, maar ook om te diversifiëren de tafel zal het origineel en niet-standaard voeding helpen alle bekende gerechten. Er zijn verschillende varianten van het winnen.

gebruikelijk en standaard levering van salad "Olivier" op de tafel

oorspronkelijke levering van salad "Olivier»:

• salade 'Olivier' in het origineel moet bestaan ​​uit gemarineerde gehakte komkommer
• Niet iedereen weet lekker en zeer uitgebalanceerde mix van gebeitst zout en verse komkommer
• Probeersieren de salade was verse plakjes komkommer, die niet alleen een feestelijke gerecht zal geven, maar maakt het ook "vers" en de school
• om dit goed te doen, moet je een breed ho gebruikenRosho scherp mes of een speciale dunschiller( die is veel handiger, sneller en makkelijker)
• Schijfjes komkommer moet de lengte worden geknipt. Spread kan waaiervormige te zijn, in de vorm van een kraag of krullen
• Eventueel versieren salade kan chips( dit is belangrijk, omdat het recept is ook aanwezig aardappelen)

oorspronkelijke voeding "Olivier" normale sla, versierd met komkommer en chips

de ongewone indienen van een standaard salade «Olivier»:

• ongebruikelijke voeden gebruikelijke salade "Olivier" suggereert een kleine "spel" met de ingrediënten
• gerechten om het uit te geven een mooie vorm, moet u genieten van het gebruikof speciale vormen salade, of een hele pot
• Bereid de salade moet zo zijn, zoals u gewend bent, de enige voorwaarde -
• erwten dicht opeengepakte salade in een mal niet toe te voegen, zodat hij hield de vorm
• erwten zonder dat de vloeistof garde blender tot een pasta
• verkregen pasta te vormenleggen nog laag bovenop sla, sluiten mes
• Verwijder de mal. Op de top van de groene kap moet worden gelegd decoration: gekookte kwarteleitjes, in tweeën gesneden en lepel
• kaviaar Wees er zeker van dat dit gerecht "sparkle" op een nieuwe manier en geven u een compleet andere smaak

ongewone levering van salad "Olivier" op de tafel

Beautiful-feedsalade "Olivier" aan de feesttafel:

• zoals eerder vermeld, "Olivier" - schotel
• Mooie levering van een New Year's gaat kopen deze salade in de vorm van een kerstboom en maken het niet moeilijk voor een dergelijke
• Layouteniya hebt u een twee-liter plastic
• flessen Snijd de fles doormidden en een smal gedeelte( indien de hals), dichte lagen leggen
• salade Geef de salade staan ​​meerdere uren
• koelkast Daarna bedekken met een salade en spiegelen, trek de fles ondersteboven, sla blijftplaat
• resulterende "hill" moet versieren met takjes dille, speelgoed kunnen maken granaatappelpitjes

mooie voeding gewone salade "Olivier" aan de feesttafel

Interessante tips over hoe je een salade versierenMimosa?

salade "Mimosa" - een van de meest eenvoudige gerechten voor feestelijke en alledaagse tafel. Het kan altijd worden gemaakt van goedkope ingrediënten, omdat zijn schil ingeblikte sardines is. Salade wordt altijd met plezier gegeten: en tijdens de lunch en op vakantie. Het ongebruikelijke ontwerp kan onderscheid maken tussen andere gerechten en uw "visitekaartje" op tafel leggen.

gebruikelijke aanbod van traditionele salade "Mimosa" van sardines

originele inzending "Mimoza" salade:

• Surprise gasten en aan iedereen bij het banket tafel te behagen de originele inzending "Mimosa" helpen in een humoristische stijl
• Maak decoraties voor een mooi voer, kun je de ingrediënten zelf te gebruiken: gekookte eierendie zal worden "de armen»
• in principe is de oprichting van een dergelijke voorziening is niet tijdrovend, maar het vereist geduld en nauwkeurigheid
• salade moeten worden voorbereid op een standaard manier - 'hill', een beetje zoals het broodje kaas
• Garneer salade met geraspte eigeel, welke kleur en de helderheid
• zal geven Drie gekookte eieren gedecoreerd dienen te worden met de hulp van kaas, olijven en takjes groen, de vorming van de oren, ogen, neus, en snor
• muizen moeten worden gelijkmatig verspreid over het hele gebied, "head kaas»

originele inrichtingsalade "Mimosa" voor de vakantie werd

ongewone levering van salad "Mimosa»:

• Deze stroom gaat om a la carte serveren salade
• Ze ziet eruit als een ietwat eigenaardige heuvels, die elk u kunt ophalen en een verschuiving van des op zijn bord
• kan zeggen dat het is slechts een paar kleine salade "Mimosa»
• Het voorbereiden van een salade traditioneel, elke laag wordt gelegd door één en aan het eind wordt bestrooid met eigeel of gele kaas
• Tel deze terpen kan zijn op sla bladeren die de bodem van de schaal gevoerde
• Deze "rollen" onderwerping af te leiden van de standaard en wekken interesse in een partij om te proberen
• gerecht Garneer met takjes peterselie terpen en zwarte olijven

ongewone levering van salad "Mimosa" aan de feesttafel

Beautiful-feed salad "Mimosa»:

• Een van de eenvoudigste, maar mooie manieren salade portie is een afbeelding van een bloem mimosa
• De naam van de salade was te wijten aan het feit dat de bovenste laag van de dooier is zeer vergelijkbaar met de pluizige bloeiende mimosa
• Hetdus zorg dat ook de salade kan worden "getrokken" takken, die de basis vormen dille borstel
• zal verfraaien dus moet salade vlak voor het opdienen, omdat de greens voor de tijd doorgebracht in de koelkast kan "zavetritsya" en verliest Venyny verschijning
• Voor achtergrondinformatie worden uitgenodigd om een ​​laagje geraspte ei-eiwit te leggen, en de bloemen en het frame is gemaakt van dooier

mooie "Mimoza" salade indienen met het beeld van bloeiende mimosa

Decoration paprikasalade? Hoe mooi om een ​​salade te versieren met Bulgaarse peper?

Bulgaarse peper is een geschikt materiaal voor het versieren van salades en andere gerechten. Het heeft een goed kleurenpalet: geel, oranje, rood, groen, groen. Niet onbelangrijk en zijn elasticiteit, waardoor u de gewenste vorm en contourtekening kunt instellen.

Er zijn verschillende populaire manieren om de salade paprika versieren:

Een manier wordt u gevraagd om een ​​specifiek cijfer , bijvoorbeeld te creëren - de draak. Dit is vooral het geval in het Jaar van de Draak op de Oost-kalender, of aan een partij in een bepaalde middeleeuwse stijl. Paprika gemakkelijk te snijden de vorm van de snuit van de draak, zijn stekels op zijn rug, vleugels en poten. Ogen en sommige precieze details zijn van de olijfboom worden gesneden.

decoratie paprika salade, het creëren van stukken met paprika

Anders, peper - uitstekende vorm voor de levering van sla. U kunt absoluut elke salade gebruiken. Peper wordt zorgvuldig doormidden gesneden, schoongemaakt van zaden. In het onderste gedeelte van de vouwsalade van pepervet en spiesjes gevormd zeilschip. Houd er rekening mee dat u voor het voeren een perfect gladde paprika nodig hebt zonder externe beschadigingen.

originele salade en saladedressing met peper

Een eenvoudigere manier - dingen met peper salade bepaalde .Het is een nette en mooie manier om een ​​salade te serveren die de heerlijke en lichte smaak van peper opfrist.

pepers gevuld met een salade te voeden

kleurenpalet kunt u peper uw geven elke salade bepaalde kleur, waarom deze groente geeft je een enorme mogelijkheden voor creativiteit en prettification fruitsalade type, kleur, en andere interessante items. Om dit te doen, hakt u de paprika heel fijn en legt u deze gelijkmatig neer.

hoe versier je een salade met paprika's?

Smooth en prachtige ringen paprika kan een mooie decoratie voor elke salade zijn, maakt het niet uit hoe je ze plaatst, het belangrijkste ding - doe het met stijl en ziel.

slasaus met peper. Hoe versier je een salade met peper?

Hoe versier je een salade met ananas? Decoraties voor de salade van ananas

Pineapple - een van de meest populaire sieraden voor de moderne salades salades. Zoete ingeblikte ananas is perfect te combineren met vlees, kip en champignons. Sieraden van ananas zijn altijd origineel en ongebruikelijk.

Meestal kun je een ornament vinden dat symbool staat voor een bloem die is geopend. In de regel wordt het aangevuld met andere elementen: bessen bessen of granaatappel, greens.

standaard en traditionele decoratie salade blik ananas

Garneer salade kan zo simpel blokjes blik ananas gemengd met paprika en cranberries: Meng zoet, zuur en frisse smaak op hetzelfde moment, waarop het gerecht een bijzondere indruk en exclusiviteit zal geven.

decoratie salade in blokjes gesneden ananas in blik

blik ananas ringen kunnen gemakkelijk worden omgezet in een bloeiende anjer, je gewoon oefenen ijver en nauwkeurigheid.

salade decoratie ringen ananas in blik

Niet alleen vergeet de gebruikelijke ananas, waarvan de helft kan niet alleen een sieraad, maar ook een vorm van salade worden.

ornament ananas salade, mooi voer in verse ananas half

salade versierd met tomaten. Hoe versier je een salade met tomaten?

Tomaat is een van de beste "materialen" voor het versieren en decoreren van een salade. Veerkrachtige groenten kunnen uitgesneden verschillende figuren van verschillende vormen:

• mokken
• harten strepen en

tomaat kan blashirovat( ontdaan van huid), en kunnen worden toegepast in de gebruikelijke vorm. Het verfraaien van salade tomaat, vergeet niet dat je zal van pas komen alleen zachte gedeelte, de zaden moeten volledig worden verwijderd.

De gemakkelijkste manier om een ​​salade een interessante uitstraling te geven, is door een lieveheersbeestje te maken. Om dit te doen, heb je ook zwarte olijven nodig om stekels en muilkorven te maken.

decoratie van elke tomatensalade in de vorm van een lieveheersbeestje

ongewone en nogal ingewikkelde manier om een ​​salade te versieren - tomaten doen tulpen. Dit vereist de naleving van een aantal subtiliteiten:

• te kiezen en te kopen mag alleen elastische langwerpige
• tomaten elke tomaat zorgvuldig ontdaan van zaden
• Om tomaten te verwijderen uit zaden en de binnenkant van de noodzaak om te snijden in vier bloemblaadjes, zo bleek geen succes - maak je geen zorgen."Ongelukkig" kant is het altijd mogelijk om te verbergen, het instellen van e op de plaat, en een mooie open ogen
• Elke tyulpanchik gevuld met een salade, wees voorzichtig: de salade moeten voldoende geraspt of versnipperd zijn, om "in vorm te houden" en doe een bloem verfrommeld
• De stam van de bloem kan worden gedaanvan greens of veren van groene ui

hoe versier je een salade met een tomaat?ongebruikelijke manieren van het versieren salade tomaat

Als schil tomaten heel subtiel en voorzichtig met een scherp mes langs, dan is de resulterende "ribbon" kan een mooie rozet maken.

hoe een salade met een tomaat versieren is ongebruikelijk, origineel en mooi?

Op een speciale manier kun je een salade van kerstomaatjes versieren. Hiertoe dient een kleine langwerpige tomaten enigszins schuin gesneden en lijn de twee helften van twee tomaten in de vorm van een hart.

hoe mooi en ongewoon om een ​​salade met tomaten te versieren?

Standard en traditionele manier om de salade versieren - gevulde hun salade. Olijven en mayonaise helpen een bepaald patroon te creëren.

cijfers decoratie tomaat

salade versierd met komkommer, hoe mooi versieren de salade komkommer?

Net als de tomaat, komkommer - een fantastisch materiaal voor decoratie absoluut geen salades. Dun gesneden plakjes komkommer kan altijd een bloem, waar elk stuk simuleert een apart tabblad zijn. En u kunt zowel verse als gepekelde groenten gebruiken.

originele en ongewone decoratie komkommersalade

Van skins en halverwege komkommer kan altijd snijd de bladeren van alle planten van verschillende vormen. Zulke bladeren sieren salades - een plezier.

decoratie komkommersalade, het creëren van patronen en "bladeren" van de komkommer

decoratie salade augurken

Om komkommer figuren en patronen te creëren, moet het zeer fijn gesneden worden met een brede scherp mes, schillers of speciale snit voor komkommer, waardoordaaruit komt een veer.

Hoe versier je een salade met een ei? Decoraties voor salade van ei

eieren - het is niet alleen mooi, maar ook heerlijke salade decoratie. Eieren kunnen worden gebruikt voor de meeste gewone kipsalade en kwartel kan zijn dat als gevolg van de miniaturisering en zorgvuldige esthetische. Salade moet uitsluitend met gekookte eieren worden versierd.

Een van de meest voorkomende methoden gaat het uitsnijden van het eiwit en bloemblaadjes het creëren van een midden van geraspte dooier. Deze bloemen kunnen de "Mimosa" en alle andere salade, die het eten van eieren opgenomen versieren.

hoe leuk en origineel sieren de eiersalade?

Zelfs alleen in tweeën gesneden kwarteleitjes elke salade een feestelijke en heel "lekker" view kan geven. Hiertoe plaatst de helften gehele vaat of plaats ze op de rand, het herhalen van een bepaald patroon. Kwarteleitjes kan worden versierd met "kraal" rode kaviaar, als vissalade en zwarte olijven ringetje aan een andere dressing.

Kleine helften van kwartel eieren als perfect belichamen de blaadjes van een bloem, kamille, bijvoorbeeld. Helften van de grotere boten kan worden gedaan, snuiten van de dieren, het beeld van een sneeuwpop of kerstman om bepaalde feestdagen.

salade, versierd met kwarteleitjes gevuld met eigeel en mayonaise

salade voor Pasen versierd helften geverfd met kleurstof kwarteleitjes

salade, versierd met bloemen uit eiwit

salade kan worden versierd eieren in de vorm van paddestoelen, de tweede helft van de schimmel geschilderd uischil

sieren de salade kan zijnslang, bestaande uit eierringen

Hoe de salade met mayonaise te versieren?

Mayonaise - de gemakkelijkste manier om een ​​salade snel en mooi te versieren. Mayonaise is een onderdeel van bijna elke salade en daarom decoratie en tekeningen van hem zijn altijd relevant. Mayonaise dressing - het cijfers te salade saus druppelen. Breng ze op drie manieren:

• het maken van een klein gaatje in het zakje saus forceren om het oppervlak van gerechten zorgvuldig
• zetten de saus in een plastic zak( het vormen van het een zak-achtige gebak) en maak er een klein gaatje
• plaatsen saus in spuitzak of een spuit

sieren de salade met mayonaise op verschillende manieren:

• het tekenen netjes mesh
• tekening erop of kant krullen mayonaise streams
• tekenen op salade en fruit uit bepaalde beeldjesDetails van de figuren

Er zijn een paar regels van het versieren salade met mayonaise:

• voor juwelen aankoop mayonaise alleen het hoogste percentage van vet, zodat hij "hield de vorm»
• mayonaise afbeelding toe te passen recht voor het opdienen de salade, wordt de saus niet verduisterd, niet geel, druipt niet en wordt niet beschadigd
• doe alles met uiterste zorg en dan is uw werk zal niet onopgemerkt blijven

eenvoudige traditionele decoratie sla mayonaise

«mesh» mayonaise - een eenvoudige en ongewone decoratie van sla mayonaise

Hoe mooi versieren de salade greens?

Greens - mooi en praktisch materiaal aan salades versieren. Kenmerkend is dat de greens zijn altijd mogelijk om patronen die vegetatie nabootsen:

• sprigs
• struiken bomen gras

laat voor decoratie kan absoluut gaan elk greens, die hoeft alleen maar om de creativiteit te gebruiken. Meestal gehakte kruiden zorgen voor een groene achtergrond waarop het mogelijk is om schimmels van eieren, lieveheersbeestjes planten van tomaten of gewoon het groene gedeelte van de watermeloen schil in een salade "plak van de watermeloen".

salade "Violet" - een ongewone decoratie salade van fijngesneden plakjes radijs en bladeren van groene basilicum

salade "Visgraat", waarbij de vorm en de kleur van het hout kan worden gemaakt van gehakte peterselie

salade "Mushroom Weide" waar groene Chopped gevoerde achtergrond - gras in de weiwaar de schimmel groeit

Hoe de salade met dille versieren?

Dill, vanwege de kleine takken, wordt het een mooie versiering voor salade. Vooral als zijn chop. Het kan gemakkelijk worden verspreid over het hele bed gebied, zal het een uniforme en transparante achtergrond te maken. Vaak wordt het gebruikt om "putten" op uw salade takjes fir. Dit is van belang bij de voorbereiding van de feestelijke kerst en Nieuwjaar salades.

Voordat sieren de salade met dille, probeer dan een paar belangrijke regels:

• kiezen om te versieren alleen verse dille verzadigd groen
• sieren de salade met dille net voor het opdienen, zodat tijdens langdurige opslag het niet zijn vorm
• verliest het selecteren van verse dille je kan garanderen niet alleen de kleurmaar de smaak van uw gerecht salade

"kerstkrans" versierd met dille op vakantie tafel

ontwerp ideeën en decoratie feestelijk salade voor de vakantie en elke dag

versieren salades - bagorodnoe case. Dus, krijg je een ongelooflijke esthetisch genot van voedsel is nog steeds niet proeven. Decoraties moeten regelmatig alledaags en vooral feestelijke salades over het nieuwe jaar, verjaardag en zelfs met 8 maart.

Hoeveel tijd en moeite besteed aan de inrichting van sla, van invloed op de algemene perceptie van voedsel en zelfs hoe lang uitgestelde salade op tafel. Wees niet bang om te experimenteren en proberen om de salade elke geïmproviseerde eetbare versieren:

• Gesneden groenten
• snijden van verschillende soorten kaas
• snijden van gerookte en gedroogde soorten
• vlees zwarte olijven
• groene olijven
• gemarineerde en gekookte groenten
• gekookte kip en kwarteleitjes
• rode kaviaar
• kruiden en conventionele vel

decoratie feestelijk salade met geraspte gekookte groenten en gekookt ei salade decoratie

helften van gekookte eieren en wortelcutting

decoratie groene salades en sinaasappelschil

ongebruikelijke eetbare versieringen kinderen salades figuren

Kinderen - echte fijnproevers, ze eten vaak alleen wat bij hen past. En niet tevreden met hun lot. Het is om deze reden dat de zorg moeders steeds meer moeten ongewone decoratie van eetbare materialen uitvinden om hun nakomelingen toonde interesse in de voeding. In de cursus zijn gekookte eieren en groenten, kruiden, kaas en vlees.

Maak prachtige en zelfs het volume patroon op een salade of een snack voor uw baby - is niet moeilijk. Echter, je moet niet een klein doorzettingsvermogen, geduld te tonen en te laten zien nauwkeurigheid. De

kinderen salad "bunny", gemaakt van gekookt ei salade

kinderen "Tiger" gemaakt van gekookte eieren, gekookte wortelen en worstsalade

kinderen "aardbei" gegarneerd met gehakte tomaat en komkommer

originele ontwerp en de inrichting van voorgerechten op een feestelijke tafel

Snack is het eerste dat gasten aan een feesttafel proberen. Het moet altijd worden onderscheiden door speciale delicate smaakkwaliteiten en een uiterlijk uiterlijk om iedereen aan te trekken. Het voorgerecht bestaat in de regel uit gekookte eieren, groenten, olijven, worstjes en kaas. Niet zelden zijn snacks onder meer heerlijke zeevruchten.

prachtig versieren elke snack - vis of vlees, kunt u de helften van gekookte kwarteleitjes, gevuld met diverse ukroy gebruiken - rood, zwart, lodde.

decoratie voorgerecht gekookte kwarteleitjes

decoratie in de vorm van zwanen

salade garnalen en tomaat decoratie tapijten snack dun gesneden plakjes groenten

Video:

« Zoals oorspronkelijk versieren salades en snacks zijn op vakantie tafel?»