Courgette worden veel gebruikt in voeding voor gewichtsverlies. En dat is niet verrassend, want de calorische waarde van de courgette is slechts ongeveer 25 kcal per 100 gram, en tegelijkertijd is het een echte voorraad aan vitaminen, micro-elementen en andere nuttige stoffen.
Er is ook een speciaal courgettedieet, dat zal worden besproken. De duur ervan kan van 6 tot 20 dagen zijn, het hangt af van de doelen die je jezelf stelt, en van je gezondheid tijdens het dieet. Voor elke dag van het dieet bij de courgette vertrekt ongeveer een halve kilo.
Dieet van courgettevoeding
Elke maaltijd heeft 2 opties, je kunt elke maaltijd voor elke dag kiezen. Het is aan te raden om dezelfde optie niet langer dan 2 dagen achter elkaar te gebruiken.
Ontbijt
1 optie. Squash braadpan. Kilogram courgette rasp op een rasp, voeg 3 eetlepels roggemeel, 1 ei, groen, meng goed en plaats in een licht ingevette vorm van plantaardige olie. Bak in de oven.
2 optie. Pannenkoeken van courgettes. Rasp de courgette op een rasp, knijp een beetje van het sap, voeg 3 eetlepels bloem, 1 ei, een beetje zout, 1 eetlepel fructosepoeder, 1 theelepel baking soda toe. Roer en bak de beignets op een kleine hoeveelheid plantaardige olie.
De tweede optie voor ontbijt
1.Plantaardige salade. Een kleine courgette( bij voorkeur courgette), wortels, gesneden komkommerreepjes, breng op smaak met natuurlijke ongezoete yoghurt.
2 optie. Plantaardige salade. Courgette gesneden met lange rietjes, kruiden met olie, groene en citroensap toevoegen.
Lunch
1 optie. Op de eerste: groentesoep.1 wortel, 2 paprika's en bleekselderijstengel in blokjes gesneden, giet een halve liter kokend water. Laat 20 minuten koken. Zout wat, peper, bestrooi met kruiden. Op de tweede: gekookt kalkoen( 100-150 gram), groenten.
2 optie. Vis met groenten.200 gram filets van elke vis( bij voorkeur mager) bakken in folie met uien, courgette en worteltjes. Gebruik citroensap in plaats van zout.
Snack
1 optie. Kwark en plantaardige salade. Squash( 500 gram) en een plakje gemberrooster, snijd een Bulgaarse paprika in blokjes, bij voorkeur groen, snijd de greens fijn( ui, peterselie, dille. .. - naar smaak).Meng alles met cottage cheese( 200 gram), breng op smaak met natuurlijke yoghurt( 2-3 eetlepels).
2 optie. Squash kaviaar met kwark. Hak de courgette( 300 gram), een wortel, een ui en 2 paprika's fijn. Zet op plantaardige olie. Het resulterende plantaardige mengsel wordt gekoeld en in een menger fijngehakt of met een mixer op maat geklopt. Voeg vervolgens een beetje kwark toe( naar smaak).Meng alles.
Avondmaal
1 optie. Courgettes gevuld met groenten. Jonge courgette( bij voorkeur courgette) in tweeën gesneden, knip de kern uit de boot. Hak alle groenten fijn en vul de boten. Wikkel in folie en bak gedurende 30-40 minuten.
2 optie. Courgettes met champignons.100 gram champignons( behalve champignons) snijden en in olie bakken met toevoeging van zout. Jonge courgette in plakjes gesneden, aan beide kanten gebraden, vermengd met champignons, bestrooi met kruiden.
Aanbevelingen
- Tijdens het dieet moet u dagelijks minstens 1,5 liter water en / of groene thee drinken.
- Courgettes worden het best jong gebruikt, met een dunne zachte huid met een donkergroene kleur en zachte zaden( bij uitstek geschikt voor deze vereisten zijn courgette).
- Reinig geen courgette uit de schil - het bevat het leeuwendeel aan vitamines en andere voedingsstoffen.
- Om het courgettedieet te herhalen wordt niet vaker dan één keer per jaar aanbevolen, de beste tijd daarvoor is van het midden van de zomer tot het begin van de herfst, wanneer jonge, verse en goedkope courgettes op de planken verschijnen.