Gingerbread man - home gingerbread cookies own: een recept met een foto, een patroon, een sieraad. Hoe een ovenschaal kopen voor een peperkoek man op AliExpress?

symbool van de vakantie New Year's - een gingerbread man. Het is heel interessant om te bakken en glazuur verf de hele familie. Recepten smakelijke en geurige peperkoek in dit artikel.

Content

gingerbread man: foto, afgewerkte producten
peperkoek honing, gember, brouwen voor een man: recepten
- Honing deeg voor de peperkoek:
- recept Mint deeg voor de peperkoek: een recept deeg
- Gingerbread voor de peperkoek: een recept
- Soezendeeg peperkoek met kaneel: peperkoek mens recept
: patroon, bakken
Hoe een bakselpeperkoek man kopen op Aliekspress?
Nieuwjaar en Kerstmis peperkoek man thuis stap voor stap?
glazuur voor de gingerbread man: recept
Decorating gingerbread man voor het nieuwe jaar
Video: "Gingerbread man, geschilderd glazuur»

gingerbread man: foto, afgewerkte producten

bekend gingerbread man - het gebakken in de vorm van een mens , kreeg zijn eerste populariteitop grote schaal in de VS en Europa.honing, gember, munt, kaneel: Deze taart kan leuk

instagram viewer

geen geurige additieven zijn. Samen met de peperkoek huis, het is een integraal symbool van Kerstmis en Nieuwjaar in vele landen.

Het eindproduct moet noodzakelijkerwijs worden gekleurd en versierd met chocolade en witte glazuur .Gingerbread wordt ook vaak versierd met gekleurde poeder zoete , gekonfijt fruit, en zelfs snoep M & M's. Teken op de kleine man kan alles zijn: gelaatstrekken, ogen, mond, neus, knopen, kleding, vest, sjaal, wanten en nog veel meer.

interessant: Productie en thuis bakken van deze koeken nam zijn wortels nog in de 16e eeuw .Het gebeurde in Engeland, in het hof van Koningin Elizabeth I .Volgens de grillen van de koninklijke persoon bakkers zelfgemaakte zoetigheden, zoals goede vrienden en gasten van de dames.

Sinds zoete cijfers zijn erg populair en in de vraag wereldwijd. Tot nu toe, mensen proberen op te vrolijken anderen met behulp van deze eenvoudige bakken. Bijvoorbeeld, produceren enorme peperkoek .De grootste man werd gebakken in Texas in 2006, hij woog 600 kilogram .Dit gingerbread man kon niet onopgemerkt en werd zelfs in het Guinness Book of Records vermeld.

Net in het nieuwe jaar de tijd, sommige landen, zoals Engeland, regelen races in kostuum gingerbread man. beeld van zoetheid handelingen van stripfiguren, en in 2008 in Smithville hij richtte zelfs een monument.

interessant: Elke persoon kent een Russisch sprookje over een Bun. Het is echter onwaarschijnlijk dat we weten allemaal dat een eerdere versie van dit verhaal populair is in de 18e eeuw en ze vertelde me over hoe de peperkoek man liep weg van huis en als gevolg daarvan is opgegeten in het bos.

Elke gebakken gingerbread man - een handgemaakte wizard. Daarom zijn alle taarten zijn verschillend en uniek, zelfs als er een beetje gelijk. Dit gebak is zeker van te genieten volwassenen en kinderen op het nieuwe jaar en tijdens de Kerstvieringen.

eindproducten, peperkoek man:

versierenchnoe deeg honing, gember, brouwen voor een man: recepten

Elke huisvrouw heeft haar eigen recept peperkoek mannen .Om dit te doen, moet u een smakelijke gebak te maken: eenvoudig of met aromatische toevoegingen. Dit bakkerij is origineel in dat heeft een lange houdbaarheid( tot een maand).

afvragen wat langer opgeslagen wortelen, dus het is lekkerder, omdat "rijpt".rozijnen, gekonfijt fruit of snoep M & amp toe te voegen; M's in het deeg is niet nodig - het zal zijn structuur en smaak bederven. Glaze apart bereiden van eiwit en poedersuiker. Indien gewenst wordt er een gekleurde voedselkleur aan toegevoegd.

Honey deeg voor de peperkoek:

recept heb je nodig:

Flour - 3 koppen( ongeveer 700 g, er zeker van te ziften door en gebruik wit meel).Sugar
- 70 g( wit of bruin)
Med - 200 g( kan elk zijn, maar meer acaciahoning gearomatiseerd).
Egg - 1 st + 3 dooiers ( zonder eiwit!)
Soda voedert - 10 g Water
- 1 kopje

Optioneel kunt u deze toevoegen aan het deeg een snufje vanille of vanille-extract.

Voorbereiding:

Honing moet een glas warm water giet, maar niet kokend water. Dit is erg belangrijk, omdat alle nuttige en de smaak van honing verdwijnen onder invloed van de zeer hoge temperaturen. Verdeel de afgekoelde vloeistof.
In andere ware moeten eiwit schuim zweep met een klein snufje zout. Na de vorming van de eerste schuim toe te voegen suiker toe en blijf kloppen. Na de vorming van een dichte massa van een stabiele, voeg de dooiers en blijf kloppen voor nog eens vijf minuten. In dit stadium kunt u ze toevoegen aan het deeg gewenste specerijen of vanille .
de opgeklopte massa moet toe verdunde honing. Geleidelijk werpen op meel en niet stoppen met kloppen tot tot het einde meel. Het afgewerkte deeg mag niet te steil zijn. Laat het minstens 5 uur voor het bakken "rusten".
Daarna wordt het deeg gekneed en uitgerold weer .Daaruit zou een kleine man moeten snijden. Gingerbread aangelegd op vetvrij papier en gebakken in de oven gedurende 15-20 minuten bij een temperatuur van niet meer dan 180 graden. De gekoelde wortel is versierd met glazuur.

Mint deeg voor de peperkoek:

recept heb je nodig:

Flour - 1,5 kopje( ongeveer 350 g gezeefde bloem).
Sugar - 150 g( zoete peperkoek aan te passen om jezelf te proeven, voeg meer of minder suiker).Water
- 100 ml( dit is ongeveer 0,5 kopjes)
Plantaardige olie - 3 eetlepels(bij voorkeur olijf gebruiken).
Mint essence - 1.5 theelepel.(Beschikbaar over de toonbank, desgewenst vervangen mint tinctuur).
Food Soda I - 1 theel.

Voorbereiding:

noodzakelijkerwijs meel gezeefd met zuiveringszout moet
in een pan het water te verwarmen en los de suiker erin. resulterende siroop moeten koken voor een paar minuten en laat het afkoelen.
In de afgekoelde siroop moeten pepermunt tinctuur of essentie toe en meng goed.
meel bestrooit dia, giet olie erin en geleidelijk toevoegen pepermuntsiroop, kneed het deeg. Voeg meer olie aan het deeg was meer flexibel mogelijk.
geknede deeg verpakt in plastic. Hij zou «break» in de koelkast een half uur.
momenteel deeg wordt uitgerold. Vormen van zijn mannen gesneden en aangelegd op perkamentpapier. Cakes gebakken in de oven 15-20 minuten bij een temperatuur van niet meer dan 180 graden. De afgekoelde taart versierd met ijsvorming.

Gingerbread voor de peperkoek:

recept heb je nodig:

Flour - 2 glazen met een heuvel( ongeveer 600 g gezeefde bloem).
Egg - 1 st.
Sugar - 1 kopje( zoete peperkoek aanpassen naar smaak door jezelf: voeg meer of minder suiker).
Honey - 10 eetlepels(Een eetlepel in ongeveer 20 g honing, dus je moet het deeg 200 g van honing).
Butter 73% vet -( ! Margarine substituut onmogelijk) 150 g.
geraspte gember of poeder - 1 theelepel
bakpoeder voor het bakken - 1 zakje of 1 chl.l.
Cognac - 3 el

Kruiden naar smaak: vanille, kruidnagel, nootmuskaat, kaneel, schillen van citrusvruchten en ga zo maar door.

Voorbereiding:

in de magnetron om de honing en boter smelten, voeg de suiker en meng goed deze ingrediënten. In plaats daarvan kan de magnetron een stoombad te gebruiken. Laat het mengsel afkoelen.
Het gekoelde mengsel voeg ei, cognac en ginger. Meng goed.
meel moet worden gezeefd en geleidelijk werpen op in een veel honing. Wanneer de maaltijd voorbij is, opnieuw kneden deeg en wikkel het met folie. De gekoelde deeg moet «rust" is niet minder dan 4 uur.
momenteel deeg wordt uitgerold. Vormen van zijn mannen gesneden en aangelegd op perkamentpapier. Cakes gebakken in de oven 10-15 minuten bij een temperatuur van niet meer dan 180 graden. De afgekoelde taart versierd met ijsvorming.

Choux deeg cakes met kaneel recept

nodig:

Melk - 1 kopje( een glas - 250 ml melk)
Flour - 2,5 cup( 600 g gezeefd meel + 50 g stofvorming).
Sugar - 1 kopje( zoete gebakjes kan afzonderlijk worden aangepast: voeg meer of minder suiker).
Egg - 2 stuks + 2 eierdooiers( zonder eiwitten kunnen eiwitten worden gebruikt om het glazuur
Cinnamon bereiden -. Om te proeven( specerijen heel scherp, gebruik het dan niet te veel, in elk bedrag geeft smaak)
Plantaardige olie .. - 50 ml
vanilline - bakpoeder 1 pakje
baking - 1 pakje

Bereiding:

In een steelpan of koken pollepel moet Mr. emove melk en zet het op het vuur.
Melk aan de kook brengen. Zwaai op dat moment het -glas meel zorgvuldig en meng het met suiker.
in warme melk( niet kokend!) Moet geleidelijk zijn voeg het bloemmengsel en suiker. Dit moet geleidelijk en snel worden gedaan, zodat het deeg niet afkomstig is van klontjes.
Soezendeeg moet in staat zijn om voldoende vloeistof hebben. Voeg het deeg nog warm is plantaardige olie, grondig te mengen de massa en laat hem afkoelen. In
gekoelde brouwsel massa ziften tweede glazen meel, en opnieuw alles goed gemengd is.
De volgende stap is met toevoeging van eieren en kaneel. Meng deeg moet actief zijn en doe het lang genoeg, elke keer dat u bloem toevoegt.
Het deeg moet zacht blijven. Het moet niet aan je handen plakken.
Rol het deeg uit en knip de mannen uit met een speciale vorm. We verspreid op perkament peperkoek en bak ze gedurende 25 minuten bij een temperatuur van 160-170 graden.

Gingerbread man: patroon, bakken

bakken peperkoek mens is onmogelijk zonder speciale vormen .In de regel is deze een siliconen- of metalen beeldje met een leeg midden. U kunt dit formulier kopen in de ijzerhandel of bestellen op de website.

Als je kant en klare vorm niet kan kopen, moet u sjabloon gesneden uit karton en zetten van het aan de test telkens traceren van de figuur van de mespunt.

Cijfers en schimmel gingerbread man:

Test Hoe maak je een bakselpeperkoek man Kopen op Aliekspress?

winstgevend te verwerven gewenste ovenschaal peperkoek, kunt u terecht op de winkel Aliekspress .Er is een grote catalogus van producten om te werken met de test : borstels, vormen van siliconen en metaal, sierpotten, keukengerei en nog veel meer.

U kunt uw eerste product implementeren met behulp van een eenvoudige navigatiesite. Als u wilt bonussen voor aankopen of een coupon voor een korting van de verkoper, moet je niet gaan een ingewikkelde procedure registratie.

BELANGRIJK: Alles wat je hoeft te doen - is om een speciaal formulier waarmee u alleen uw naam, adres en contact gegevens in te vullen. Gedetailleerde informatie over het werk van de bron is te vinden in de video-instructies.

Formulieren vinden om te bakken is heel eenvoudig. Om dit te doen moet aan de linkerkant van het scherm om het item selecteren doen "Huis & Tuin» en het de folder "Formulieren voor het bakken» .Je ogen openen een catalogus met verschillende siliconen en metalen mallen.bakvormen

Nieuwjaar en Kerstmis peperkoek man thuis stap voor stap:
Hoe de juiste categorie van goederen in Aliekspress vinden?

Gingerbread man - heerlijke gebak, en vooral - mooi. Maar zelfs zo'n zoetheid kan thuis worden gedaan. Hiervoor is een stapsgewijs recept met een foto handig.

nodig:

Flour - 2 kopjes( totaal ca. 400 g)
Sugar - 0,5 cup( zoetheid onafhankelijk instelbaar).Egg
- 1 pieces( bij voorkeur zelfgemaakte)
Cocoa - 1/3 cup
Butter - 100 g( minimaal 73% vet).
Honey - 1 glas( vloeistof)
Bakpoeder bakken - 1 sachet
Cinnamon - naar smaak
Nootmuskaat - naar smaak
Vanilla n - naar smaak

stapsgewijze bereiding:

olie verwarmd en meng met suiker, cacao en honing.
Voeg geleidelijk de eieren en giet porties bloem, meng en kneed het deeg.
Het deeg moet elastisch zijn. Verfrommel het in een bal en bewaar in de koelkast voor een uur.
Daarna rolt het deeg 5 millimeter dik en snijd peperkoekmensen vormen. Koekjes bakken
20 minuten bij een temperatuur van 180 graden.
Laat de wortels af te koelen. Na dat, bak de ijsvorming en decoratie aub.
plan glazuur in een plastic zak. Doseer glazuur dun straaltje, het schilderen van kleine onderdelen. Laat glazuur tijd om vast( een paar uur) te worden.

glazuur voor de gingerbread man: Witte glazuur recept

in een pan, giet 1 elcitroen vers vruchtensap en 1 eetlepelwater.
Zonder te wachten kook giet een beetje poedersuiker en meng met een lepel massa.
u in totaal 100 gram poedersuiker nodig.
Breng het glazuur heet te zijn, omdat de kou snel verhardt.
Breng de glazuur kan worden door middel van de spuitzak, kwast of door middel van een medische spuit.

chocolade glazuur:

Smelt koekenpan in 100 g zwarte
chocolade massa grondig te roeren, voeg chocolade 100 g boter.
Eenmaal gesmolten boter, voeg 100 g poedersuiker. Het glazuur is klaar voor toepassing op de peperkoek.

Decorating gingerbread man voor het nieuwe jaar

versieren peperkoek glazuur kan zeer gevarieerd zijn: klassiek, modern, gedetailleerd, kleur, zwart en wit, met de toevoeging van poeder, gekonfijt fruit, rozijnen, snoep.

Ideeën decoreren frosting gingerbread man: