Recepten van pannenkoeken op een manga, zacht en smakelijk

Inhoud

Melkpannenkoeken
Wat kan worden geserveerd met melkpannekoeken?
Dieetpannenkoeken
Hoe dieetpannenkoeken serveren?
Gistpannenkoekjes
Waarmee worden gistpannekoeken geserveerd?
Lenten griesmeel pannenkoeken
Kefir pannenkoeken met griesmeel
Lush "Ageevskie"
pannenkoeken Curd pannenkoeken
Wat dient kaaspannekoeken?
Custard pannenkoeken
Flensjes
Handige tips over

Gekookt griesmeel pannenkoeken zijn gevoeliger en zachter dan die betrokken waren bij het gebruik van het meel. Ze zijn meestal geserveerd zonder vullen met jam, honing, gecondenseerde melk, jam en ga zo maar door. D. Laten we nu eens kijken naar de meest interessante recepten voor pannenkoeken griesmeel.

Dairy pannenkoeken

Dit is een van de meest eenvoudige en gemakkelijke recepten mannyh pannenkoeken. Voor het koken heb je naast griesmeel ook bekende producten als melk, eieren, suiker en plantaardige olie nodig. De bereiding van pannenkoeken duurt niet langer dan 60 minuten.

instagram viewer

Ingrediënten:

2 kopjes melk.
2 kopjes gekookt water.
3 el.l.suiker.
Manka Melk eieren
5 eetl.l.griesmeel.
4 eieren.
5 el.l.plantaardige oliën.
1 snuifje zout.

Voorbereiding:

Melk en water worden licht verwarmd op een laag vuur.
Klop afzonderlijk eieren met suiker en giet een dun straaltje in een warme vloeistof. Om eieren niet te laten krullen, moet je de vloeistof constant roeren met een houten lepel.
Voeg een kleine hoeveelheid zout en daarna mango en plantaardige olie toe.
Meng het deeg met een mixer tot een glad mengsel.
Het klaargemaakte deeg blijft een half uur staan, totdat het griesmeel gezwollen is. Dan kun je beginnen met frituren.

Wat kan worden geserveerd met melkpannenkoekjes?

Pannenkoeken in melk met een manga worden heet geserveerd als een apart gerecht. Dit is een geweldige optie voor een stevig ontbijt met uw gezin. Een vergelijkbaar gerecht kan ook worden geserveerd met:

Gehakte chocolade of karamel. Dit is een uitstekende optie voor zoetekauwen. Ook zal hij zeker van de kinderen houden.
Met vers fruit en bessen. Om dit te doen, kunt u een pannenkoek op een bord, top om te versieren met bessen en giet een kleine hoeveelheid yoghurt of bestrooien met poedersuiker.
Pannekoeken met vruchten Pannenkoeken met chocolade
Smetana geen vet percentage. Van boven kan het worden besprenkeld met een kleine hoeveelheid suiker.
Honing. Voor dit doel is het beste een verse bloem of boekweithoning die nog niet gesuikerd is.
Apple-storing. Om het gerecht een smakelijk en aangenaam aroma te geven, kan de bovenste jam worden besprenkeld met een snufje gemalen kaneel.
Met gecondenseerde melk, gegarneerd met geraspte chocolade( bij voorkeur zwart).
Vanille-ijs. Pannenkoek kan mooi op een gerecht worden gelegd, en daarnaast een lepel om een klein ijsje en geraspte chocolade te plaatsen.
Pannenkoeken met ijs Pannenkoeken met honing

Dietary pannenkoeken

Dit recept zal van belang zijn in de eerste plaats aan degenen die een zoetekauw, maar nu gedwongen om te zitten op een dieet. Pannenkoeken zijn zacht en met kleine gaatjes.

Ingrediënten:

0,5 kop havermout.
1 kopje griesmeel.
0,5 L magere kefir.
3 eieren.
Oatmeal Kefir
suiker 2 el.l.suiker.
0,5 theelepel.zout.
0,5 theelepel.soda.

Voorbereiding:

Gebruik een staafmixer om de havermout te malen tot het een massa lijkt die op meel lijkt.
De gemalen vlokken worden gemengd met griesmeel en bij kamertemperatuur met kefir gegoten. Laat het gedurende 60 minuten in deze positie staan.
Eieren worden geslagen met suiker in een hard schuim. Voeg zout en frisdrank toe.
Voeg, nadat de mancha gezwollen is, er een eimengsel aan toe. De resulterende massa wordt geklopt met een mixer totdat deze uniform is.
Het deeg is klaar, je kunt overgaan tot het bakken van pannenkoeken.

Hoe dieetpannenkoeken serveren?

Omdat deze pannenkoeken vooral bedoeld zijn voor mensen die een dieet volgen en hun vorm in de gaten houden, is het beter om ze te serveren met verse bessen en fruit. Op de top van de pannenkoek is het het beste om magere yoghurt zonder additieven en kleurstoffen te schenken.

Dieetpannekoeken kunnen worden geserveerd met:

Fijngehakte aardbeien.
Bak in de oven plakjes appel of peer.
Bramen, bosbessen, frambozen, enz.
Banaan.
Pannenkoeken met frambozen Pannenkoeken met aardbeien
Sinaasappel- of mandarijnschijfjes.

Gistpannenkoeken

Gistpannenkoekjes van manga zijn weelderig en dik.

Ingrediënten:

1,5 kopjes griesmeel.
1 kopje meel.
500 ml melk.
150 ml gekookt drinkwater.
3 el.l.suiker.
2 eieren.
1 theel.droge gist.
1 theelepel.zout.
3 el.l.plantaardige oliën.

Voorbereiding:

Melk licht opgewarmd en voeg er gist aan toe. Roer en laat een kwartier staan.
Voeg aan de gistmassa eieren toe die voorgeklopt zijn tot een hard schuim.
Bloem zeven en mengen met griesmeel. We voegen hier ei-gistmassa, plantaardige olie, gekookt water en mix toe.
Het resulterende deeg wordt bedekt met een handdoek of voedselfilm en gedurende 60 minuten op temperatuur gehouden.
Nadat het deeg 2-3 keer is toegenomen, kunt u pannenkoeken bakken in een verwarmde braadpan.

Waarmee worden gistpannekoeken geserveerd?

Pannenkoeken op gist met een mango kunnen worden besmeurd met honing of boter. Bovendien worden ze geserveerd met:

Gecondenseerde melk. Dit is een geweldige optie voor thee. Pannenkoeken met zo'n vulling zijn voedzaam, zoet en smakelijk. Je kunt ook serveren met gekookte gecondenseerde melk.
Met verse bessen, die kunnen worden gemalen met een mes, en heel dienen. Van boven kun je yoghurt inschenken. Jam, jam of jam. Deze optie kan worden gebruikt voor een stevig ontbijt voor het werk, op school of op school. Vooral smakelijke pannenkoeken met melk. Rozijnen of gedroogde abrikozen. Van boven kun je yoghurt of honing inschenken.
Gemalen geprakte banaan.
Apple jam met een beetje kaneel.

Pannenkoekenpannenkoekjes

Pannenkoekpannenkoekjes met een manga komen niet slechter dan normaal. Ze zijn heerlijk, luchtig en zacht. Dergelijke pannenkoeken doen zonder bloem.

Ingrediënten:

1,5 kopjes griesmeel.
1,5 kopjes drinkwater.
2 wortels.
Kurkuma UI Wortelen
1 middelgrote ui.
1 theel.zout.
1 snuifje kurkuma.

Voorbereiding:

De ui wordt fijngehakt en gefrituurd in plantaardige olie samen met een kleine hoeveelheid kurkuma.
Maal de wortel van middelgrote rasp, voeg deze toe aan de uien en bak een paar minuten.
Meng in een kleine saus griesmeel met gekookt drinkwater. We geven de manke te zwellen.
Voeg de gefruite uitjes toe aan het griesmeel met de wortels en meng.
Het deeg is klaar, je kunt naar het bakken van pannenkoeken gaan.

Wat wordt geserveerd met magere pannekoeken? Post-pannekoeken worden in de regel zonder vulling geserveerd, omdat ze op zich een zelfvoorzienend gerecht zijn. Om hun interessante smaak te benadrukken, kunt u ze serveren met magere zure room voor thee.

Kefir pannenkoeken met manga

Pannenkoeken met kefir en manga kunnen worden aangemerkt als desserts. Ze zijn zoet en lekker op zichzelf.

Ingrediënten:

220 g bloem.
2 eieren.
180 g griesmeel.
500 ml kefir.
3 el.l.suiker.
0,5 theelepel.soda.
0,5 theelepel.zout.
12 el.l.plantaardige olie( om te braden).
1 eetl.l.gesmolten boter.

Voorbereiding:

Kefir-pannenkoeken moeten noodzakelijkerwijs op kamertemperatuur zijn. Het is raadzaam aan de vooravond van de bereiding van dit gerecht om het uit de koelkast te nemen en het een nacht op tafel te laten liggen.
Voeg frisdrank toe en laat gedurende 10 minuten aan kefir toevoegen.
Klop de eieren apart met suiker in een stevig schuim.
Zeefmeel, voeg geklopte eieren, kefir en zout toe. Meng alles op zo'n manier dat de massa homogeen was zonder klonters.
Voeg in het deeg een lichtgekoelde gesmolten boter en vervolgens griesmeel toe.
Laat de manke opzwellen. Laat het deeg hiervoor 30 minuten op tafel liggen. Dientengevolge moet het een consistentie krijgen die lijkt op dikke zure room.
Na een half uur kunt u beginnen met het bereiden van gebakken pannenkoeken.

Serveer kefir pannenkoeken op tafel met zure room, jam, jam, gecondenseerde melk, honing, chocolade, fruit en bessen.

Lush "Ageevskie" -pannekoeken

Dit zijn pannenkoeken met gist met een manga, die dik en weelderig blijken te zijn. Dergelijke pannenkoeken werden eerder in Rusland gebakken.

Ingrediënten:

0,5 liter drinkwater( moet worden gekookt).
1 eetl.l.droge gist.
2 el.l.suiker.
Droge gist Plantaardige olie Water
1 kopje griesmeel.
2 el.l.meel.
2 eieren.
2 el.l.plantaardige oliën.
1 snuifje zout.

Voorbereiding:

Begin met het maken van deeg voor pannenkoeken vanaf de avond. Maak eerst de lepel klaar. Om dit te doen, verwarm het water lichtjes, voeg er suiker en gist aan toe. Voeg de laatste zapenjatsja een snufje zout toe, giet griesmeel en bloem. Allemaal mixen en verwarmen.
Voeg 's morgens tot de test aan de vooravond van de dag slagroom eieren en plantaardige olie toe. Roer en ga naar het bakproces.
Aangezien het deeg een vrij dikke consistentie heeft, zijn de pannenkoeken weelderig. Ze zijn gemakkelijk te draaien en krijgen snel een gouden kleur.

Na het frituren kan elke pannekoek worden ingesmeerd met gesmolten boter of vloeibare natuurlijke honing. Iets soortgelijk aan pannenkoeken lijkt op pyshki. Je kunt ook serveren met zure room, chocolade, gecondenseerde melk of je favoriete jam.

Curd pancakes

Dit is een interessant genoeg recept voor zeer smakelijke en delicate pannenkoeken. Ze zijn gemaakt van dergelijke niet-standaardproducten voor zo'n gerecht, zoals griesmeel en magere kwark.

Ingrediënten:

20 g boter boter.
4 eieren.
2 el.l.griesmeel.
3 el.l.suiker.
Botervocht Gestremde melk
5 el.l.melk.
250 g cottage cheese.
0,5 theelepel.bakpoeder.

Voorbereiding:

Smelt de boter in een kleine pan.
Klop de eieren in een hard schuim en voeg geleidelijk suiker toe.
Aan de eieren voegen we warme melk, griesmeel toe en roeren dan, steeds roerend, een dunne stroom gesmolten roomboter. Allemaal gemengd en laat de manke zwellen. Laat het deeg hiervoor 30 minuten op tafel liggen.
Wrijf kwarkmenger goed, voeg het toe aan het deeg en meng het samen met een mixer.
Voeg op het einde het bakpoeder toe, zodat de pannenkoeken prachtig zijn.
Wij bakken pannenkoeken op plantaardige olie op de gebruikelijke manier.

Waar worden de kwarktaartjes mee geserveerd?

Dit gerecht behoort tot de categorie desserts. Daarom moet het worden gecombineerd met een zoete vulling. Bijvoorbeeld:

Met zure room, kefir of gefermenteerde gebakken melk. Dit is een redelijk succesvolle combinatie, die de interessante smaak van wrongelpannenkoeken benadrukt.
Met verse bessen en natuurlijke yoghurt.
Met uw favoriete jam of jam.
Jam Natuurlijke yoghurt Ryazhenka
Met bovenop suikerstroop.
Natuurlijke honing die nog niet gesuikerd is.
Met gecondenseerde melk, karamel of chocolade.

Gelaste pannekoeken

Dit is een ongewone, maar interessante manier om pannenkoeken op een manga te maken.

Ingrediënten:

1 glas melk.
6 el.l.griesmeel.
0,5 eetl.l.gesmolten boter.
7 el.l.meel.
2 kop zure melkproduct( zure melk, gestremde melk, kefir, ryazhenka).
2 eieren.
2 el.l.suiker.
1 snuifje zout. Voorbereiding

:

Melk wordt gestoofd en voeg vervolgens langzaam griesmeel toe. Tegelijkertijd is het nodig om constant te roeren, zodat klonters zich niet vormen. Uiteindelijk voegen we ghee toe, roeren en verwijderen van het vuur.
We voegen bloem, geklopte eieren, suiker, elk gefermenteerd melkproduct en zout toe aan de gekoelde mango.
Whipping alle bovenstaande ingrediënten met een mixer tot een gladde massa, we krijgen een dik en delicaat deeg.
Bak pannenkoeken op de gebruikelijke manier.

Wat serveren met vla-pannenkoeken? Met dergelijke pannenkoeken, zijn zoetzure vullingen goed gecombineerd. Ze kunnen worden geserveerd met:

Jam, jam of jam, gemaakt van zure bessen.
Zure room met laag vetgehalte.
Vers fruit of bessen.

Dunne pannenkoeken

Deze pannenkoeken zijn ongelooflijk dun en delicaat. Ze kunnen worden gemaakt met een zoete vulling of helemaal zonder.

Ingrediënten:

2 kopjes melk.
2 glazen water.
4 eieren.
3 el.l.suiker.
Cinnamon Semolina
5 eetl.l.plantaardige oliën.
5 el.l.griesmeel.
5 el.l.meel.
1 snuifje zout.
Vanilline of kaneel.

Voorbereiding:

Giet melk en gekookt drinkwater in een diepe pan.
Voeg zout en suiker toe.
Klop in een aparte kom de eieren en voeg ze toe aan de melk met water.
We vallen in slaap in het deeggriesmeel, geleidelijk roerend, om geen klonten te vormen.
Voeg groente of boter toe. Dit voorkomt dat het deeg tijdens het frituren op de bodem van de pan blijft plakken.
Voeg de aangegeven hoeveelheid gezeefde bloem toe.
Aan het einde van het aroma zetten we vanilline of gemalen kaneel.
Meng het deeg met een mixer tot het laatste deeg verdwijnt.
Laten we het ontvangen gewicht een half uur verlaten, zodat de manka opzwelt en het deeg de noodzakelijke consistentie krijgt.
Bak pannenkoeken op de gebruikelijke manier.

dunne pannekoeken kan worden bediend met een vulling van kaas, vlees, chocolade, gecondenseerde melk, caramel, fruit, enz. . Bovendien kunnen na het frituren worden gesmeerd eenvoudig gesmolten boter en serveer. Eet smakelijk!

Handige tips te krijgen zacht en gouden pannenkoeken in het deeg toe te voegen gesmolten boter. Voor meer droge pannenkoeken toe te voegen alleen de dooiers.
Houd er rekening mee dat suiker bijdraagt aan overkoken pannenkoeken naar de bodem van de pan. Daarom, om het in het deeg zetten adviseren wij een minimum te beperken. Het is beter dan een zoete vulling te maken. Om
deeg niet kleven aan de bodem van de pan, toe te voegen een paar eetlepels plantaardige olie.
Voor deegproducten nemen kamertemperatuur.

Gekookt griesmeel pannenkoeken voor een zachte structuur en een aangename smaak hebben. In de regel worden ze aan tafel geserveerd met honing, gecondenseerde melk, jam, jam, zure room, gesmolten boter, karamel of chocolade. Pannekoeken kan verder versieren met plakken van exotisch fruit en verse bessen.