De heerlijkste recepten van sappige gevulde paprika's met vlees en rijst, kippengehakt, met kaas, kwark, knoflook, greens, kool, champignons, groenten, eieren. Peper gevuld in een multivark, aerogrill, oven, snelkookpan, steamer, pan: recepten

Gevulde paprika elke huisvrouw bereidt zich op hun eigen manier en elke keer het blijkt ongelooflijk lekker en bevredigend. Maar afgezien van de gebruikelijke koken paprika's in een pan, zijn er vele interessante manieren te blussen, bakken en braden paprika's in de oven. Dit artikel onthult een aantal interessante ideeën van het maken van sauzen en jus voor gevulde paprika's, en kunt u ook pick-up een smakelijke vulling.

Gevulde paprika's alskok?

Gevulde paprika's - een van de meest populaire huisgemaakte maaltijden. Deze peper perfect afgestemd met de juiste voorbereiding, zowel feestelijke en dieet tafel. Het is opmerkelijk dat de gevulde paprika's in de pan in de oven kan worden gekookt, in multivarka en zelfs in een bain-marie. Het kan ook worden bereid op verschillende manieren: gestoomd, in de hitte of gestoofd in jus.

meest voorkomende paprika gevuld met gehakt en rijst. Stuffing kan worden vanaf elke vlees:

• varkensvlees rundvlees kip
• lam
• kalkoen

bevestigingsonderdeel van de schotel rijst en ei, rijst wordt gewoonlijk toegevoegd aan de half-gebakken toestand. Zetmeel, die op het oppervlak bindt alle ingrediënten en niet laat ze desintegreren. Hetzelfde principe en eieren. Optioneel kunt u ook toevoegen in de klassieke recept van de verschillende additieven en kruiden naar smaak:

• wortel
• uien
• peterselie
• dille
• pittige kruiden
• knoflook

gevulde paprika - heerlijk feestelijke en alledaags gerecht

Gevulde paprika's kunnen ook worden bereid in speciale jus enmet verschillende sauzen, waarop het gerecht rijkdom zal geven.

Afhankelijk van de manier waarop je kookt gevulde paprika's en waar het noodzakelijk is om bepaalde tijd die nodig is voor brandblussystemen( bakken, koken) gerechten te observeren:

• Als je aan het koken peper, gestoofd in jus - dit moet nemen u 30 minuten, mitsdat je verse peper
• Als je aan het koken een schotel van bevroren gevulde paprika's zal gebruiken - het kan duren 40-50 minuten blussen in een pan( in jus)
• Als je kookt gevulde paprika's in een voorverwarmde multivarka, terwijl het voor rotovleniya duurt ongeveer 20-25 minuten
• Als je aan het koken peper voor een paar in een bain-marie - het duurt ongeveer 40-60 minuten
• Als u gevulde paprika's in de oven koken en bakken - het duurt ongeveer 30-40 minuten tijd

Gevulde paprika met vlees en rijst

lekkerste recept voor gevulde paprika's - met vlees en rijst. Afhankelijk van hun eetgewoonten, kun je geen vlees, geen vet te kiezen. Bijvoorbeeld varkensvleesschouder of nek of pork - genoeg vet vlees, sappige beurt gerecht is zeer vers. Als u zich aan dieet, is uw beste weddenschap gevulde paprika kip of kalkoen vlees.

Mager vlees en vet is veel droger omdat het moet extra kruiden naar smaak draaide helderder en meer lekker.

Voorbereiding:

• Acht grote pepers( die u nodig heeft en nog veel meer, alles hangt af van de hoogte van uw vulling) moet worden gereinigd van zaaddelen en nauwkeurig horizontaal snijd de steel
• Afgewerkt koppen peper moet worden ondergedompeld in water, zodat het water alle extra zaden, die niet zeldzaam zijn gewassengeef het gerecht een bittere smaak. Terwijl paprika weken in het water, kook de vulling
• molen malen een halve kilo van vers vlees. U kunt ook gebruik maken van kant-gekocht Värsås
• In een blender Hak een kleine ui tot papperig toestand en voeg de ui aan het vlees, zodat hij doorweekt elk stuk. Vulling moet zout en peper zijn naar smaak In een pan
• moet grof geraspte wortel van gemiddelde grootte en dezelfde lamp roosteren. Half zazharki naar de vulling en de andere helft is gevuld met een liter tomatensap. Terwijl het sap aan de kook gebracht moet worden om te koken tot half gekookte rijst
• Rice voor dit recept moet je een ronde gebruiken en kook het moet ongeveer zeven minuten op hoog vuur, zonder de deksel. Daarna versmelt het water. De rijst wordt gewassen, alleen een beetje cools
• rijst wordt toegevoegd aan het vlees, en de hele massa grondig gemengd
• de hand op dit moment tomatensaus begint te koken. Elke peper moet zorgvuldig vul gevuld in een verticale toestand te proberen in een pan te zetten. Dus alle paprika's moeten de bodem van de pan egaliseren. Gieten moet ofwel volledig of enigszins worden betrekking hebben op de paprika's
• Laat paprika stoven stoven gedurende dertig minuten. Roer een schotel of iets aan de situatie peper pot te veranderen - geen. Pepersaus zal gelijkmatig gedurende de gestelde tijd te zetten. Tijdens de onderdrukking van rijst deining en laat de vulling in te vullen alle beschikbare ruimte in

peper gevulde paprika met vlees en rijst in een kant en klaar staat, ik geserveerd met groenten en salade

Hoe gevulde paprika's in multivarka kok: dieet recept

dieet recepten gevulde paprika's in multivarka stelt u in staat om te koken dieeten caloriearme gerecht dat elk dieet voedsel te versieren, die worstelen met overgewicht. Dieet recepten is geen vet, mager vlees te gebruiken: kip of kalkoen.

Voorbereiding:

• Ongeveer 700 gram vers vlees van pluimvee( ossenhaas) moeten samen worden gemalen in een vleesmolen met één bol
• kip gehakt nodig hebben om zout en peper naar smaak toe en laat nog geruime tijd
• marineren Op dit moment bereiden ongeveer acht grote sweet peperkorrels: reinig ze uit het zaad van deen zorgvuldig snijd de steel
• rasp de wortel en niet een groot hakken een klein bosje peterselie. Wortelen en greens toe te voegen aan het gehakt in een
• moet een rauw ei, waarvan het vlees vast te voegen. Rice - calorie product, kunt u het volledig uitsluiten van dit recept( voor strenge diëten) of voeg een zeer kleine hoeveelheid. Als toevoeging rijst moet worden halffabrikaten, alleen zodanig rijst vereiste hoeveelheid zetmeel in
• multivarku gegoten halve liter tomatensap en aan de kook gebracht. Wanneer het sap wordt gekookt, knijp het in twee teentjes knoflook - knoflook zal een speciale tinteling en het aroma van het gerecht
• geven in kokend water voor een lager de gevulde Pepper. Als u merkt dat tomatensap is klein en het kan niet alle paprika's( en dit kan gebeuren wanneer de gevulde Pepper is groot genoeg), voeg schoon water of tomatensap
• Plantaardige olie dit recept niet nodig, want het is ontworpen voor voeding eten. Teflon kom Multivarki zal niet branden op een schotel en verslechteren
• Simmer paprika's in multivarka in "batch" -modus, moet u ongeveer 25 minuten. Over klaar maaltijden vertellen gewit op het oppervlak van elke peper vlees

recept dieet peper, gekookt in multivarka

Gevulde paprika gebakken helften

Wilt u een origineel recept te koken voor gevulde paprika's, de paprika, gebakken in de oven helften - wat je nodig hebt. Deze buitengewoon mooie, bevredigend, lekker en smaakvol gerecht dat elke gast zal verrassen en zal uw "visitekaartje" geworden.

Natuurlijk kunt u de meest voorkomende paprika's gebruiken voor het braden, maar het is het beste als je helften van paprika's van verschillende kleuren zapechete.

Voorbereiding:

• Voor dit recept moet je een paar paprikahelften bereiden( ongeveer acht dingen, laten leiden door het nummer van uw gasten)
• Peretz moet worden gehalveerd en ontdaan van zaaddelen en membranen. Laat staarten op Peppers, zullen ze het klaar gerecht te versieren. Als je slaagt, staart gesneden precies in de helft. Dompel de paprika's in een halve bak water, zodat ze gewassen alle sporen
• zaden Terwijl de paprika's om te genieten van koken vulling. Een halve kilo kip of kalkoen filet moet fijn worden hakken met een mes
• Een gekookte wortelen kleine rooster
• Cook honderd gram rijst tot de helft: het moet het niet koken op hoog vuur gedurende zeven
• minuten Fry glazig ui, fijngehakt envoeg de vulling
• gehele massa( vlees, rijst, wortel) worden gemengd met peper en zout op smaak. U kunt voeg een beetje fijngehakt fijn
• peterselie Elke helft peper gevuld met vulling. Top moet een plakje kaas te zetten, of gewoon bestrooi met kaas, geraspte
• Peppers gelijkmatig en bakken aangelegd. Peppers gaan in de oven. Er moeten ze worden gebakken ongeveer veertig minuten( misschien uur, afhankelijk van de kracht van uw oven) bij een temperatuur van 150 graden

Tijdens het bakken paprika's moeten nauw toezien op het gedrag van de kaas op paprika's. Als hij ooit was verbranden - betekent dit dat je een te hoge temperatuur voor het bakken heeft ingesteld. Pepper kan klaar worden overwogen wanneer de kaas een dichte goudbruin heeft gevonden.

helften paprika, gebakken in de oven met kaas

paprika gevuld met gehakt kip en rijst: een recept in een pan

koken paprika in een pan zeer eenvoudig:

• paprika voorbereiding vulling: schoon en wassen, afgesneden van hun voet
• vlees van een kip gehakt, moet het zout en peper naar smaak. In het vlees, kan je een paar lepels mayonaise marinade toe te voegen en in koude
• Kook een glas ronde rijst in gezouten water aan de halffabrikaten staat. Kleefrijst moet een beetje afkoelen voordat hij moet in de pan moet
• bak medium wortelen, geraspte ui aan het vlees toe te voegen en het opruimen van de transparantie
• zazharki Combineer twee eetlepels tomatenpuree, en na twee minuten in de pan, giet een glas water. Als het water komt aan de kook in een pan, giet het in de pan te blussen. De tomatensaus persen enkele knoflook en giet een half kopje plantaardige olie, verdunnen met een glas water en gooi een laurierblad
• het kokende tomatensaus legt u de paprika. Wanneer alle paprika's zal worden gelegd op de bodem van de pan, bedek het met een deksel en laat stoven voor een half uur op laag vuur

pepers gevuld met kip, gekookt in een pan

Peppers gevuld met kaas, knoflook en kruiden,

recept Pepers gevuld met kwark, het is niet een volwaardigeschotel en lekkere voeding snack. Bereid een snack is zeer eenvoudig, omdat het geen enkele warmtebehandeling vereisen.

Voorbereiding:

• Om een ​​volledige maaltijd snacks u nodig heeft over drie grote paprika, glad en mooi te bereiden. Kies drie paprika's van verschillende kleuren: rood, geel en groen - dit zorgt ervoor dat uw snack elegante en feestelijke look
• Maak de paprika's, want dit je nodig hebt van hun stengel te snijden en uit de buurt van
• binnenkant Voor het vullen van je hoeft niet te magere kwark, driehonderd gram( kan jehet gebruik en de magere kwark, als je niet houden aan dieet).Curd moet slijpen door een zeef, zodat het de structuur van de pasta heeft gevonden. In de wrongel voeg twee eetlepels mayonaise( u kunt gebruiken als vet, en dieet mayonaise)
• Curd moet zout en peper naar smaak toe. Het gewicht moet zijn om een ​​teentje knoflook persen en goed te mengen
• Een ander belangrijk ingrediënt - verse kruiden voor dit recept moet worden fijngehakt klein bosje peterselie en dille, gewicht toevoegen en meng goed
• Peppers moet worden afgeveegd met een theedoek droog en dikke lagen te vullen met wrongel
• belangrijke voorwaarde gerechten - gevuld met paprika's te sturen in de vriezer voor ongeveer twintig minuten. Na deze tijd, moeten ze krijgen, en in ringen
• peper ringen gesneden met kaas moeten prachtig aangelegd op een schotel, omzoomd met bladeren van sla

pepers gevuld met kwark

Pepers gevuld met ei en

kaas Een ander origineel en heerlijke vulling voor paprika's worden gevuld met kaas engekookt ei:

• 400 gram vet harde kaas( Russisch, Edam, Gouda) moet rooster en zet in een hoge kom
• de gepolijste kaas moet 2-3 eetlepels mayonaise toe te voegen. Voorzichtigheid is geboden zodat het gewicht niet worden te vloeibaar
• Bulgaarse paprika's worden gereinigd van binnen en afgesneden van de stengel. Schone bekers paprika gevuld met kaasmassa onderin de vaten zodat er plaats voor gekookte eieren
• gekookt ei geplaatst in de paprika en verder met kaasmassa
• paprika te vullen zijn ongeveer gereinigd 3-4 uur in de koelkast de kaasvulling geworden dichter opeen
• daarna, gevulde paprika's in ringen gesneden en geserveerd

pepers gevuld met kaas en ei

Meatless gevulde pepers en kool en rijst, groenten

Sommige recepten suggereren cookiHet mager, maar daarom niet minder smakelijk gerecht:

• Maak de paprika's voor vulling, het reinigen van de binnenkant en de voorbereiding van de vulling
• In één groot kool moet niet hakken en bak ze in plantaardige olie met wortelen en tomatenpuree. Toen de kool zacht genoeg zout en peper aan smaak
• glas rijst gekookt moet worden tot half binnen zeven minuten op hoog vuur onder het deksel gesloten
• halfafgewerkte rijst gemengd met gebakken kool
• paprika's worden gevuld met kool gevuld met
• rijst in een pan moet de ui bak en éénwortel, te verschuiven in een pan en giet het
• tomatensap in de kokende tomatensap over het hoofd gezien pepers en stoven gedurende 25 minuten op een matig vuur

vleesloze gevulde paprika's, gevulde kaabutment

Recept gevulde peper in een oven met

• kaas Voor de bereiding van dit recept kan worden gebruikt als helften peper en gehele paprika zonder steel
• Gehakt( bij voorkeur kip) gemengd met gehakte greens, geroosterde gehakte ui
• vulling moet zout en peper, aan gehaktadd driehonderd gram geraspte kaas
• Peretz moet vullen met het vullen en op te sturen in de oven voor het bakken. Dergelijke peper moet in het bezit dertig tot veertig minuten in de oven op 180 graden
• volgen, zodat pepers niet "branden".Als dit gebeurt, proberen om de temperatuur te verlagen tot 150 °

paprika gebakken in de oven met de kaas

indien gebakken paprikahelften die op de vulring en tomaat plakje kaas aanwezig schotel uitstekende sappigheid en mooie verschijning.

Pepper gevuld met champignons

Gevulde paprika's met champignons is een grote verscheidenheid van plantaardige gerechten en heerlijke recepten voor de vakantie tafel:

• Peppers op de gebruikelijke manier om vulling te bereiden: schoon uit de zaden en membranen
• benen in een koekenpan bak moet exact één kilogram van verse champignons zijn. U kunt de oester, champignons gebruiken, of een bos
• Fig round gekookt tot de helft, met zijn leeggoed
• schimmels toegevoegd wortelen en uien, zazharki aan bereidheid
• gebakken groenten vermengd met rijst, en bracht gezouten en gekruid met kruiden naar smaak
• Peppers gevuld met vulling enprecies gelegd op de bodem van de kom Multivarki( of op de bodem van de pot)
• paprika's moet een liter tomatensap te vullen en laat stoven veertig minuten

paprika gevuld met rijst en paddestoelen

gevuldepeper naar Bulgaarse

Dit heerlijke recept is feestelijk gevulde paprika's:

• paprika of bel moet worden ontdaan van zaden en herschikken in de oven gedurende twintig
• minuten in de oven, terwijl peper wordt zachter, moet u deze een beetje verkoold staat
• brengen Na 20 minuten paprika krijgten toegevoegd aan het pakket. Het pakket is gebonden. Peppers, die, bid ik in deze staat, zelfs zachter en met hen gemakkelijk geworden zal zijn om schil
• verwijderen Terwijl paprika's zijn, de voorbereiding van de vulling: wrijf de gezouten kaas op een grove rasp en meng het met gehakte groene
• Soft paprika's worden gevuld met kaas
• Zij hebben behoefte aan een beetje plat op een vliegtuigstaat, gedoopt in ei-'n-roll in bloem
• peper ieder wordt in een pan aan de hete olie gestuurd en gebakken tot ze goudbruin zijn aan beide kanten

paprika gevuld in het Bulgaars, lekker en zeer originele

PRtsy gevuld in roomsaus

voorbereiden gevulde paprika's kunnen zijn, niet alleen in tomaat, maar in een roomsaus:

• Geslacht pond van vers gemalen rundvlees moeten grondig worden gemengd met de geweekte een groot deel van het brood in
• melk wordt toegevoegd aan het gehakt ui, gemalen blender of vleesmolen in brij
• Vulling peper en zout naar smaak
• Peppers bereiden een vulling: schoon en mijn
• vullen elk peper voorbereidkoken
• vleessaus: bak gebraden wortel en ui( een stuk) in boterolie
• geroosterde groenten vullen anderhalve liter room van elke vetgehalte
• pepers verspreid over de bodem van een
• stryuli Wanneer de crème komt aan de kook, dek de paprika saus en draai een kleine brand
• toe aan de pan een glas water, dek af met een deksel en blijven sudderen voor 40-50 minuten

gevulde paprika's in een roomsaus

Hoe maak je een bevroren paprika koken?

Bevroren peper maakt een zorgzame huisvrouw bereidt een gerecht op elk moment van het jaar. Er is echter één nadeel van dit recept - bevroren peper bereiden een beetje langer fris. Het is noodzakelijk om eerst te ontdooien, en ten tweede om de bereidheid om mee te nemen.

bevroren gevulde paprika's moeten in de solid state, omdat het te zacht ontdooid en behoudt zijn vorm. Stuff paprika's met gehakt, paprika allemaal keurig neergelegd op de bodem van de pan. Bereid een speciale vul- en alleen geplaatst paprika giet dressing. Inclusief matig vuur en verder stoven ongeveer 50-60 minuten gaar.

Bevroren paprika's zijn zeer geschikt om te vullen

Gevulde paprika in een bain-marie

Gevulde paprika gekookt in een bain-marie, maakt het mogelijk om een ​​dieet maaltijd te bereiden zonder boter en saus. De saus kan worden bereid door zichzelf en legt deze voor het serveren. Bak de paprika's in een bain-marie zeer eenvoudig:

• Bereid een geschikte vulling voor peper, gericht op hun voorkeuren: mager, dieet of regelmatige
• in een speciale container, giet het water voor stoom
• Leg de paprika's op een speciaal rooster voor het koken
• Schakel de juiste modus en wacht op de bereiding van maaltijden. Peper wordt voorbereid in ongeveer 40-50 minuten

paprika gekookt in een bain-marie

Gevulde peper in aerogrill

• vers of ingevroren pepers worden gevuld met gehakt en rijst, gekookt tot half
• paprika's in een speciale vorm aerogrill
• De plaat moet met twee eetlepels tomaten worden verdund vastgesteld's op glas kokend water
• tomatensap moet invullen sturen pepers en
• aerogrill Selecteer de temperatuur van 235 graden
• worden bereid veertigtal E aerogrill paprikaut totdat klaar

recept gevulde paprika's in een snelkookpan

Voorbereiding:

• ongeveer een halve kilo van vers kippenvlees gezamenlijk moeten worden verpletterd in een vleesmolen met één ui gehakt kip
• moet zout
• voegen Rasp de wortel en niet een groot chop een klein bosje peterselie. Wortelen en greens toevoegen gehakt in een
• moet een rauw ei, waardoor het vlees en een half glas gekookt elkaar te houden tot half
• rijstkoker halve liter tomatensap gegoten en aan de kook gebracht voegen. Wanneer het sap koken, knijpen
• twee teentjes van knoflook in kokend water gedurende één onderdompelen paprika gevuld
• Simmer paprika's in een snelkookpan ongeveer 25 minuten. Over klaar maaltijden vertellen verbleekte op het oppervlak van elke peper vlees

peper, gekookt in een snelkookpan

saus voor gevulde paprika, saus

voorbereiden gevulde paprika's kunnen verschillende jus:

• Tomatensaus: gebakken van uien en wortelen, tusheny in tomatensap
• zure room saus: gebakken van ui en wortel, gestoofd in room
• Champignonsaus: gebakken champignons, wortelen, uien, gestoofd in bouillon( groente of vlees)wat

voeden paprika gevuld: garnituren

Serveer peper gevuld met verschillende mogelijke garnituren. Gevulde paprika gaat goed met:

• romige aardappelpuree
• kruimelig rijst
• slappe erwten en chips
• aardappelen in een landelijk

gevulde paprika's gegeten en individuele warm gerecht, dus het is voorzien van rijst, vlees en groenten. Je kunt paprika's serveren met vis en gebakken vlees.

paprika gevuld met vlees en rijst gevulde paprika

calorie - een smakelijke en caloriearme gerecht, alleen maar omdat bevat veel groenten, en in de meeste gevallen, mager vlees: kip, rundvlees. Honderd gram van de schaal bevat 154 kcal. Honderd gram gerechten zijn: eiwit( 9,6 gram), vetten( 10 gram), koolhydraten( 6 gram).

Video: peper gevuld met vlees en rijst