Wat zijn antioxidanten en waar zitten ze in?

Antioxidanten

groep genaamd actieve biologische stoffen in voedsel. Dergelijke conserveermiddelen( vertraging, remmen) oxidatie remmen. De werking van de antioxidanten is naar de vrije radicalen die worden geproduceerd tijdens natuurlijke metabolisme en in de omgeving aanwezig zijn te neutraliseren. Accumuleren overmatig in het lichaam begint groepen vormen een gevaar voor de gezondheid, waardoor veroudering en de ontwikkeling van degeneratieve ziekten.

Inhoud:

Action antioxidanten
voor- en nadelen
Antioxidanten lijst
Vitamines
Mineralen
In tabletten, en andere vormen van
In
producten in
kruiden in producten
bijenteelt in cosmetica

Actie antioxidanten

Vrije radicalen worden continu gevormd in het menselijk lichaam als gevolg van deverschillende redox en metabolische reacties die integraal met de functionaliteit van alle organen en systemen van het lichaam zijn. Onder ideale omstandigheden, produceerden ze is zo klein dat natuurlijke antioxidanten komen met voedsel om te gaan met hen.

instagram viewer

Echter, als een persoon die voortdurend leeft in extreme omstandigheden( ongunstige milieu-omstandigheden, onvoldoende voedsel en water, kon de grote steden, chronische stress, enz.), De schadelijke moleculen gevormd door de veel grotere hoeveelheid dan het lichaam( anti-oxidanten) kan neutraliseren. Wetenschappelijk is aangetoond dat de accumulatie van een groot aantal vrije radicalen draagt bij aan vele ziekten - van een gewone verkoudheid tot kanker.

werkingsmechanismen van de meest bekende antioxidanten zijn gebouwd op de breuk van de synthese rijen: de moleculen in contact met de actieve radicalen, waardoor ze minder actief. Zelfs met een gering gehalte aan antioxidanten in het lichaam van oxidatie reactiesnelheid aanzienlijk af. De ervaring leert dat belangrijk is in de remming van oxidatie speelt een synergistisch effect. Deze wederzijdse versterking van antioxiderende eigenschappen bij de verbinding wordt in het organisme of in aanwezigheid van andere chemische elementen. Dit principe is gebaseerd op het therapeutische effect van vele multivitamine complexen.

naar inhoud ^

voor- en nadelen

Excess van vrije radicalen in het lichaam veroorzaakt de veroudering, en eerdere ontwikkeling van een aantal ernstige ziekten:

kanker;
bloedvaten( atherosclerose, trombose, veneuze aders);
gewrichtsaandoeningen( artritis, artrose, coxartrose);
inwendige organen( lever, nier, spijsverteringskanaal, enz.);
bronchiën, longen en bovenste luchtwegen( astma);
centrale zenuwstelsel( depressie, angst, chronische vermoeidheid, de ziekte van Parkinson, de ziekte van Alzheimer);
immuunsysteem en endocriene systemen;
diabetes;
coronaire hartziekten, hartaanval en beroerte;
staar en vele anderen.

aantal vrije radicalen in het lichaam wordt sterk verhoogd door externe negatieve factoren: verontreinigde atmosfeer, tabaksrook, extreem ultraviolette straling, voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan schadelijke stoffen. Dus, anti-oxidanten per se een man nodig heeft, het enige struikelblok blijft controversieel wetenschappers en artsen op een maximale doses van stoffen. Hoog gehalte van antioxidanten in het lichaam kan de absorptie van bepaalde natuurlijke mineralen( ijzer, zink, calcium, etc.) te remmen.

Blootstelling aan zonlicht en zuurstof veroorzaakt een sterke oxidatie van levensmiddelen, en daarmee de achteruitgang. Voor een betere veiligheid van producten in de voedingsmiddelenindustrie worden synthetische antioxidanten gebruikt als conserveermiddel.

naar inhoud ^

Antioxidanten lijst

om de inhoud ^

Vitaminen

C. Behoefte

lichaam normale niveaus van foliumzuur en hemoglobine. Helpt het immuunsysteem om zijn functies volledig te verwerken en het lichaam te beschermen.
A in de vorm van carotenoïden of retinol. Helpt het risico op het ontwikkelen van kanker te verminderen, beschermt tegen maculaire degeneratie, die blindheid veroorzaakt.
E. De maatregelen ter voorkoming van de oxidatie van meervoudig onverzadigde vetzuurresten in de celmembranen. Bevordert de assimilatie van andere vitamines, evenals een beter gebruik van eiwitten door het lichaam. Vermindert het risico op bloedstolsels, dus dat is een goed hulpmiddel voor de preventie van trombose en atherosclerose. Wanneer ze kanker behandelen met bestraling en chemotherapie, verminderen ze hun negatieve effecten op het lichaam.

loading. ..

Let op de lijst van de meest effectieve vitaminen voor de groei en de gezondheid van haar http://woman-l.ru/spisok-effektivnyx-vitaminov-dlya-volos/

om de inhoud ^

Minerals

Mangaan. Beschermt de vetzuren van celmembranen tegen oxidatie door vrije radicalen.
Selenium. In de enzymen die het lichaam tegen de groepen die nodig zijn voor de vorming van bindweefsel, botgroei, normale absorptie van ijzer.
koper. Het is een van de hoofdbestanddelen van enzymen die het menselijk lichaam beschermen tegen vrije radicalen.
Zink. Het beschermt het DNA van cellen, vermindert het risico op het ontwikkelen van kanker.

naar inhoudsopgave ^

In tabletten en andere vormen van

Het menselijk lichaam is voortdurend behoefte aan toelating antioxidanten. Natuurlijk, de stoffen in natuurlijke voedingsmiddelen, actiever en beter door het lichaam geaccepteerd, maar er is onlangs een scherpe daling van het gehalte aan vitaminen geweest en sporenelementen in verse groenten en fruit. Daarom raden artsen 1-2 keer per jaar aan om vitamine-complexen, medicijnen of voedingssupplementen te nemen.

meest voorkomende:

Vitaminen :

Vitrum. Vitamine A, C, E, K, B-groep, foliumzuur, kalium, calcium, fosfor, jodium, selenium, een extract van ginseng wortel en vele anderen.
Complyst. Samenstelling: vitaminen A, C, E, PP, groep B, ijzer, koper, zink, enz. .
Theravit
Omega-3 vetzuren.
Solgar bosbessen met druivenpitten extract, liponzuur en co-enzym Q10, met luteïne, astaxanthine, etc. rasveratrolom

loading. ..

Medicijnen : .

Meksidol. Heeft antioxiderende, antihypoxische en membraanbeschermende eigenschappen.

Supplementen :

Colloïdaal antioxidant Argo. Bevat vitamine A, C, E, groep B, selenium, zink, rutine, grape seed extract, rozemarijn, ginkgo biloba, teunisbloemolie, en andere componenten.
Dihydroquercetine. Een krachtige antioxidant, voorkomt brosheid vaartuigen versterkt het effect van ascorbinezuur regenereert weefsel verbetert microcirculatie vloeistoffen.

Pleister :

Nano. Ingrediënten: Mangosteen xanthonen, vruchten Asai, vitamine E, C, extract van banaan, avocado, glutathion, haver, antitsiany.

Cream :

Interferon gel met vitaminen( Viferon).Het heeft bacteriostatische, immunomodulerende en antioxiderende eigenschappen.

naar inhoudsopgave ^

In

producten op gewezen dat het water( natuurlijke, gezuiverd of gestructureerde) is een multifunctioneel antioxidant. Het reinigt het lichaam zelf en verbetert de werking van veel wateroplosbare antioxidanten.

hoog gehalte aan antioxidanten in verse rode bessen( bosbessen, veenbessen, frambozen, lijsterbes, duindoorn, bessen, granaatappels, kersen) en fruit( druiven, pruimen, citrus).Gedroogd fruit: donkere rozijnen, gedroogde abrikozen, pruimen, vijgen.

Veel groenten bevatten flavonoïden: kool, sla, spinazie, bieten, uien, knoflook, aubergine, tomaten, rode paprika, wortelen, nieuwe aardappelen.

Beans: donkere bonen, linzen en andere zwarte cultuur.

Granen: zemelen, boekweit, rijst, zonnebloempitten, lijnzaad, etc.

Noten: . walnoten, hazelnoten, amandelen, pistachenoten, pinda's.

meest uitgesproken tannine in groene thee, iets minder dan in zwarte thee, koffie, cacao.

antioxiderende eigenschappen: lever, rundvlees, lamsvlees, vette vis, vis, eieren, zuivelproducten, paddestoelen. Bovendien stoffen efficiëntie hangt af van de vorm waarin gebruikte producten( bevroren, vers als na warmtebehandeling) en wanneer zij juist zijn afgestemd( synergistisch effect).

naar inhoud ^

De kruiden

natuurlijke antioxidanten in kruiden: Ginkgo biloba, kamille, calendula, linden, Thistle Marine, kurkuma, salie, rozemarijn, kruidnagel, dragon, venkel, duizendblad, etc. Fruit: . Hawthorn, wilde roos, lijsterbes,viburnum.

Radix Ginseng, Rhodiola( golden root) en gember bezitten ook antioxiderende eigenschappen, alsmede immunomodulerende, toning, anti-bacterieel.

om de inhoud ^

in bijenproducten

krachtige anti-oxidant en een remedie voor alle ziekten beschouwd propolis. Het bezit hepatoprotectieve, antiseptische, analgetische, anti-inflammatoire, regenererende weefsel, activeert metabole processen. Het kan worden gebruikt als buiten- en binnenwaarts.

naar inhoud ^

In cosmetica

Human skin - een soort barrière die het lichaam beschermt tegen schadelijke milieu-risico's. Deze UV en radioactieve straling, luchtverontreiniging en stofdeeltjes door chemische, mechanische belasting. Na 25 jaar de huid verliest geleidelijk aan zijn beschermende functie en de werking van vrije radicalen vermindert de productie van collageen, dat verantwoordelijk is voor de elasticiteit en stevigheid van het epitheel.

In cosmetica antioxidanten uit te voeren twee rollen: ten eerste - gebruikt als conserveermiddel en stabilisatoren. De tweede - het verouderingsproces vertragen en de huid slijtage, de vorming van rimpels, ouderdomsvlekken, etc. De meest gebruikte materialen zijn: vette vitaminen A, E, F, carotenoïden, bioflavonoïden, selenium, lipoic en ascorbinezuur, co-enzym Q10, etc.

Pharmaceutical Company LibreDerm. .het is een reeks van unieke en kwalitatief hoogwaardige producten met anti-oxidanten ontwikkeld: de hand crèmes en gezicht met vitamine a en E, hyaluronzuur voor het oog, anti-aging op basis van collageen en druif stamcellen, met kerotinom, met kruidenen natuurlijke oliën.