Heerlijke tartlets canapes zijn zoet, kinderen, cakes voor een feestelijke buffettafel: recepten met een foto. Taartjes met vulling op de feesttafel: recepten voor zoete crèmes en vruchtentesserts voor het vullen

sweet taartje - een heerlijk dessert dat vulling kan kiezen op basis van uw smaak. Recepten deeg, crèmes, dressings en ideeën decor biedt artikel.

Ideeën voor zoete, kinderen, fruit en bessen taartjes: foto

tartlet - het is niet alleenmooie voorgerecht met verschillende vullingen. Het kan fungeren als een volledige dessert, gevuld met room, fruit, bessen, chocolade, mousse, roomkaas, en vele anderen.

Kinderen en volwassenen genieten van deze kleine manden voor het feit dat het handig is om te eten, ze bieden een verscheidenheid aan vulstoffen, die vaak worden aangevuld met bruikbare vers fruit en jam. De zandkoekjes of bladerdeeg kan worden gebruikt als basis.

deeg voor zoete taartjes die je kunt kopen in de winkel, het is gemakkelijk te doen met zijn eigen thuis. Gevulde taartjes kan worden versierd met takjes munt, suiker, topping, chocolade chips, gehakte noten, zoete saus.

Hoe kruimeldeeg te maken voor zoete taartjes?

wat je nodig hebt:

• Oil - 200 g( standaard verpakking kan worden vervangen door een margarine en plantaardige-roommengsel "spread").
• Egg - 1 st.(Zelfgemaakte eieren bakken voorkeur).
• Flour - 2 kopjes( gebruik een hoge kwaliteit witte bloem, pre-zeef het door een zeef of twee keer).
• Sugar - 170 g( dit is ongeveer 2/3 van een standaard kop, maar de zoetheid van de test, kunt u uw eigen voorkeuren aan te passen).
• Soda - 0,5 theelepel(De meest voorkomende voedsel moet afbetalen met azijn of citroensap).

Voorbereiding:

• In een grote kom moet de bloem giet en voeg geleidelijk de overige componenten van het recept: suiker, eieren, bakpoeder en olie, die eerder was gesmolten.
• handen kneed het deeg elastisch, je kunt het op het oppervlak te zetten.
• Na het kneden een klomp deeg wrap met plastic folie en verwijder de 'rust' in de koelkast 30-40 minuten. Van
• rustte deeg moet de uitrol van een vel. Speciaal ringetje of glas met de hals van de vereiste diameter gesneden plakjes welke vingers worden gelegd in siliconen of metalen mallen voor het bakken.

Sand manden

Hoe bladerdeeg te maken voor zoete taartjes?

je nodig hebt:

• Flour - 3,5-4 glazen( gebruik alleen hoge kwaliteit meel premie, pre-zeef het tweemaal door een zeef).
• olie - 2 burst( dat 400 g, worden vervangen op het crèmige margarine of plantaardige roommelange "spread").Het is belangrijk om te weten dat de beste bladerdeeg die betrokken was bij de natuurlijke boter, een hoog vetgehalte( niet minder dan 73%).Water
• - 170 ml( dit is ongeveer ¾ standaard cup).
• Eggs - 2 stuks( bij het bakken, is het gewenst een zelfgemaakte eieren te gebruiken).
• Citroenzuur of enkele druppels citroensap
• Sugar - de hoeveelheid suiker moeten worden aangepast aan smaak( 0,5-1,5 cup).Sol
• - knijpen

Bereiding:

• olie of crème mengsel te smelten( bij kamertemperatuur of net in de magnetron).
• in de boter toe te voegen eieren, suiker en zout, alles goed gemengd.
• water toevoegen en citroenzuur werd geleidelijk
• interfereren meel, soepel deeg kneden.
• paar races, rol het deeg, lagen toe te voegen en laat de "rust" in de koelkast 30-40 minuten.
• rustte deegplak voorkeurswijze sturen in de oven.

Puff manden

tartataletok Ideeën:

romige vulling en bessen

vullen romig, chocolade, citroenzuur

vullen van bessen diverse

Sand manden

vullen met gekarameliseerde fruit

vulling en marmelade

Jelly taartje

Manden met chocoladepasta en noten

Sweet tartlet voorkinderen: recepten

taartjes met frambozen jam:

wat je nodig hebt:

• Manden van banketbakkersroom
• - 200 ml( noodzakelijkerwijs de dikste niet mhaar 30%)
• Raspberry jam - een paar eetlepels(Kan worden vervangen door een andere bessenjam pitloze).
• Chocolate wit of zwart , chips voor het afstoffen.

Bereiding:

• slagroom moet mixer( zwaai gehechtheid) of mixer tot veerkrachtig schuimmateriaal toestand. Voeg de romige massa van poedersuiker, als je wilt om het te zoet te maken. Maar, het is niet nodig, omdat de zoete jam genoeg.
• De verkregen slagroom Start een taartje
• crème gedrenkt eljam. Top taartje versierd met geraspte chocolade( op een fijne rasp).

Manden met verse frambozen

met frambozen en room

vullen van framboos jam vullen

Simple manden

framboos taartjes met appel marmelade:

Je hebt nodig:

• Apples - 500 g appels elke
• Sugar - 2 kopjes( 400g -500 kan zoetheid kleiner)
• manden Zanddeeg
• vette of slagroom van flakonchike

Bereiding :

• appels in de oven gebakken. Dit gebeurt ongeveer 30 minuten bij een temperatuur van 180-200 graden.
• Daarna worden de appels schoon en veeg ze met de pulp door een zeef.
• resulterende puree, meng met suiker en op een laag vuur.
• Cook gelei moeten tot de gewenste dikte worden gekookt. Daarna moeten ze op te vullen met zand manden.
• slagroom aan de dichte toestand en ze elke mand versierd met marmelade.

gevulde appel

appel marmelade in een vulling van appelgelei

Huisgemaakte appel marmelade

zoete taartjes met ananas: een recept met foto's

je nodig hebt:

• Pineapple - 1 stuk of 1 blik ingeblikt sap
• orange - 1/3 kopje( ongeveer 70 ml)
• Rohm - 50-60 ml( kon worden verwijderd uit het recept)
• vanilline - 1 sachet
• olie ( 73%) - 100 g suiker
• voor caramel - 100 g suiker
• in vulling - doorproeven
• Flour - 50-70 gChips van de kokosnoot
• - 1 sachet( 80-100 g)
• Egg - 1-2 stuks.
• Manden van bladerdeeg deeg

Voorbereiding :

• Het eerste wat je moet doen - caramel. Om dit te doen in een culinaire emmer om de suiker gieten en zet het op een laag vuur. Suiker mag niet raken. Wacht totdat het een aangename gele kleur.
• Giet vervolgens in de jus d'orange, rum en voeg vanille. Alle zorgvuldig mengen om homogene caramel worden.
• Pineapple moet worden gesneden in kleine blokjes. Ze zijn gevuld met bladerdeeg manden.
• Bereid de vulling: Meng eieren, olie, suiker, kokosnotenspaanders en bloem. De resulterende massa moet ananas gieten.
• Opravte manden in de oven gedurende 20-25 minuten, mits de temperatuur niet boven 200 graden.
• klaar taartjes te koelen. Op de top van hen, kunt u ook versieren met gehakte ananas, en giet de karamel.

Ananas en

crème met ananas in blik

met bessen en ananas

Minitartlets

gebakken taartjes met ananas in blik

Ongebruikelijke taartjes

Taartjes met kers hoe voor te bereiden:

recept heb je nodig:

• Zand of bladerdeeg manden
• Sugar - 1 kopje(zoet dessert kan verhogen of te verlagen, naar smaak).Kersen
• - 400 g( bevroren of vers, zorgvuldig ontpit)
• Cinnamon - 0,5 theelepelVanilline
• - 1 sachet
• Chocolate - 100 g( zwart of melk)

Bereiding:

• kuiltjes kersen in een pan gegoten en gegoten suiker.
• Plaats de pan op een klein vuur en al roerend zachtjes massa, kook het voor ongeveer 20-30 minuten, zodat het meer dicht. Voeg de kaneel en vanille.
• Verwijder de kersen van het vuur en laat het gewicht en vul manden. Gekoelde kersen zal dikker worden.
• nog warme kersen moet worden bestrooid met geraspte chocolade. Dus het zal smelten en bedek ze gelijkmatig.
• taartjes Stuur in de koelkast 30-40 minuten tot chocolade vrij koud.

Cherry taartjes

Bladerdeeg manden met kersen

vulling van verse kersen Cherry

met

chocolade met kersenjam

met ingeblikte kersen

taartjes met aardbeien en slagroom:

snel recept heb je nodig:

• Strawberry - 300 g( vers of droop-off ingevroren)
• Cream vet of crème slagroom in een flacon
• White chocolade - 200 g( kan worden vervangen door melk)
• Sugar poeder
• Sand manden

Voorbereiding :

• White Chocolate
• smelten op een stoombad met koken borstel of theelepel, promazhte mand wand en de bodem binnen.
• aardbeien worden gesneden in schijfjes of stukjes. Zet
• aardbeien over de witte chocolade in een mand, strooi poedersuiker.
• met slagroom op de top van de heuvel maken een aardbei.verse aardbeien

hele aardbeien

Aardbei en room

Aardbei en mascarpone

aardbei, room, mint

room, gekarameliseerde aardbeien

Gebakken

Taartjes peren in wijn en noten:

recept heb je nodig:

• Pear - 400 g( twee grote fruit)
• amandel - een kleine hoeveelheid amandelschaafsel om het afgewerkte taartjes versieren.
• droge rode wijn - 1 kop( 200 ml)
• Sugar - 0,5 cup( zoetheid kan afzonderlijk worden ingesteld)
• Med - 2 eetlepelsCinnamon
• - 0,5 theelepel
• Sand manden
• Sugar
• Powder Vanilla Cinnamon

Voorbereiding :

• Peer geschild en zaaddelen. De pulp wordt gehakt in blokjes van gemiddelde grootte.
• in culinaire primeur op laag, verwarm de wijn, smelten honing en suiker. Voeg de kaneel en vanille.
• De warme wijn gaat peer. Kook het moet precies een half uur.
• Dan lepel, verwijder de lamp en begint te manden. Siroop van wijn in manden moet niet te veel zijn.
• Manden bestrooid met poedersuiker en versierd met bloemblaadjes van amandel.

Peer en kaas gebakken peren

Peer in wijn Peer

en vla

peren en kaas en room

Pear Pear

kaas vulling

Berry taarten, dessert

recept heb je nodig:

• Kwark of - 200 g( rafelt wrongel door een zeef).
• Egg - 1 st.
• maïszetmeel - 1 eetlepel
• Flour - 1-2 el
• Sugar - '50( u kunt meer toe te voegen)
• Bessen ( iemand die je wilt) - 200 g Vanilla
• - 1 pakje bladerdeeg
• manden of zand

Voorbereiding:

• Kwark of gerafeld grondig gekneed met zetmeel, suiker, meel en vanille. Als de massa is zeer dicht, is het mogelijk om een ​​paar eetlepels toe te voegenslagroom.
• Bessen moet worden opgesplitst in twee delen: een vork pletten slecht, anderen vertrekken naar decoratie.
• Aan de onderkant van de korf moet een kleine hoeveelheid van de bessen massa te zetten.
• bessen puree wordt geplaatst toplaag wrongel.
• In het midden zet een bes taartjes. Velen niet gezegd, als gebakken, ze kunnen "lekken" en bederven de schotel.
• verzenden gebakjes in de oven gedurende 15 minuten tot de wrongel korst bedekt met blozen.(Oventemperatuur mag niet langer dan 200 graden).

bessen en room

roomkaas en Jelly

bes bessen

roomkaas en blackberry

room en bosbessen

nutella en fruit taartjes

sinaasappels: Een heerlijk recept

je nodig hebt:

• Orange - 1 grote
• Water - 60 ml. Suiker
• - 150 g
• olie( 73%) - 120 g zetmeel
• corn - 30 g Egg
• - 1 st.(Alleen de dooier)
• Slagroom - fles
• veenbessen voor decoratie
• Sand manden

Voorbereiding:

• in een pan Giet het water en zet het op een laag vuur. In een kokend water toe
• sinaasappel schil en pulp.
• Kook oranje moet ongeveer 10-15 minuten, zorgvuldig roeren.
• Nadat deze massa wordt gevoerd in de menger en zorgvuldig gemalen.
• resulterende puree worden gemengd eidooier, suiker en zetmeel, alsmede olie.
• Massa moet manden dumpen en wacht tot het oranje vullen om af te koelen. Dus wordt het dichter.
• Gekoelde Kurd( zogenaamde vulling) sieren de room uit een houder en versieren veenbessen.

Curd en oranje

Orange Koerd en Koerdische meringue

Orange en sinaasappelschil

Koerd en bramen

oranje vullen en eiwit crème

Chocolade mand met oranje taartjes

Raspberry hoe om te koken?

wat je nodig hebt:

• Sand manden
• Fresh frambozen - 400 g suiker
• - 0,5 glazen( als je zoet wilt, kunt u de hoeveelheid suiker verhogen).
• Sugar poeder - een paar eetlepels
• roomkaas Bereiding

:

• framboos( 200 g) wordt gevuld met suiker en in brand gestoken. Kook frambozen ongeveer 20 mine, telkens roeren van de massa.framboos
• ostyvshaya rafelt massa door een zeef om kleine botten te elimineren. De resulterende massa
• mand gevuld met elk precies halverwege.
• frambozen bovenop moeten zorgvuldig leggen nog laagje roomkaas en plat met een mes.
• zet kaas op een paar verse frambozen bessen, die bestrooid met poedersuiker door een zeef.

room, framboos, chocolade taartjes

Plein Mini taartjes met frambozen Framboos Jelly

Mini panna cotta,

taartje taartjes met appels en kaneel:

recept heb je nodig:

• Apple green - 0,5 kg Suiker
• - 1 kopje Cinnamon
• - naar smaak Vanilla
• - naar smaak
• Sand manden
• ballon slagroom Voorbereiding

:

• Apple geschild en zaaddelen. Het moet hakken in blokjes.
• Giet appel in een pan, giet de suiker toe en laat deze karameliseren op laag vuur gedurende 15 mijne. Voeg een veel kaneel en vanille.
• Na 15 minuten van het gewicht Stuff taartjes en laat iets afkoelen. Dan garneer met slagroom mand.

appels, noten

appel, kaneel

appel, noten, karamel

appels, jam taartjes

pruimen en roomkaas:

recept heb je nodig:

• Prunes - 300 g roomkaas
• - 1 pakket( 200 g)
• Sugarpoeder - naar smaak Fresh plum
• - verschillende stukken.voor decoratie taartjes
• Sand manden

Voorbereiding:

• pruimen gevuld met kokend water, dient te worden gesmolten voor een half uur.
• Hierna zachte pruimen wordt in de kom van een menger gegoten. Druk niet op de pruimen.
• roomkaas werd aan de menger toegevoegd. Massa wordt gemalen. Als blijkt vrij dik en dicht, voeg een paar eetlepelswaarbij het water weken pruimen. Romige vulling moet een zachte consistentie.
• verkregen crème gevuld met manden
• Siwa Vers gesneden met een mes of in plakjes gesneden. Het moet gevulde taartje versieren.

pruimen

Minitartlets

gekarameliseerde pruimen

kaas, pruimen, pruimen

Taartjes met jam: een eenvoudig recept voor vulling

wat je nodig hebt:

• bessenjam - 200 g Eieren
• - 2 stuks( alleen eiwitten)
• poedersuiker - 1 zakje( ongeveer 200 g)
• kiwi - 1 st.(Mild en zoet)
• Sand manden

Bereiding:

• Tartlets moeten half vullen met jam
• kiwi schoongemaakt, gesneden in ringen. Ring kiwi bovenop de laag jam. Pritrusite het met poedersuiker voor zoetheid. Drie eiwit
• slagroom mixer op hoge snelheid met een korreltje zout. Wanneer de massa schuim zou geleidelijk werpen op het poeder een dichte stabiel schuim.
• resulterende eiwit crème garnituur taarten.

Abrikozenjam

Jam en bessen Aardbeienjam

taartjes met kwark en gedroogde abrikozen:

recept heb je nodig:

• Curd - 400 g gedroogde abrikozen
• - 200 g
• Zest orange - 2 theelepels
• slagroom - 1 fles
• Zand of bladerdeeg manden

Voorbereiding:

• Gedroogde abrikozen giet kokend water en trekken gedurende een half uur. Daarna
• zacht water geperst uit abrikozen naar de mengkom verzonden met de wrongelmassa.
• bestanddelen worden grondig gemalen, de massa voldoende dicht wordt verkregen, is het mogelijk een paar eetlepels pourwater, waarbij het weken abrikozen.
• sinaasappelschil wreef op de fijnste rasp. Gevuld met kwark taartjes versierd met room en geraspte schil.

room en gedroogde abrikozen

recept met chocolade met gedroogde abrikozen en amandelen

chocolade taartjes:

eenvoudig recept hebt u nodig:

• olie romig( niet minder dan 73% vet) - 50 g suiker
• - 1-1,5 kopjes( zoetheid onafhankelijk instelbaar).
• Cocoa - 7 eetlepels
• Flour - 4-5 eetlepelsMelk
• - 400 ml.(Vet)
• Puff of zand manden
• gemalen noten voor decoratie

Bereiding: Meng

• cacao met het meel en suiker
• Giet de massa met water vullen en op een klein vuur
• Corolla roeren massa kook het gedurende ongeveer 7-10 minuten.
• Nadat de massa wordt dik, de boter en meng.
• Manden Start een chocoladepasta, laat de vulling iets afkoelen. Garnituur met gemalen noten.

chocolade het vullen met een chocoladeroom

Met chocoladepasta

Chocolade en donkere chocolade schil

Chocolade en hazelnoten

Citroen taartje met citroen en meringue

u nodig:

• Lemon - 2 stuks.grote
• Water - 60 ml. Suiker
• - 150 g
• olie( 73%) - 120 g zetmeel
• corn - 30 g Ei
• voor het vullen - 1 st.(Alleen de dooier)
• eieren voor meringues - 2 stuks.(Alleen eiwitten)
• Poedersuiker - 300 g Cranberry
• voor
• decor Sand manden

Voorbereiding:

• in een pan Giet het water en zet het op een laag vuur. In een kokend water
• toevoegen citroenschil en pulp.
• Kook oranje moet ongeveer 10-15 minuten, zorgvuldig roeren.
• Nadat deze massa wordt gevoerd in de menger en zorgvuldig gemalen.
• resulterende puree worden gemengd eidooier, suiker en zetmeel, alsmede olie.
• Massa moet manden dumpen en wacht tot de koele citroen vulling. Dus wordt het dichter.
• Eiwitten worden geklopt met suiker en Boudreau, 5 theelepelcitroensap om een ​​stabiel schuim te vormen - dit is het eiwit cream "meringue".
• taartjes met meringue ingericht Koerd. Het bovenste deel van de crème moet cauterize via pits kooktoestel of stuur 200 graden in de oven en houd 15 minuten.

Lemon Kurd

Kurd van de citroen en de schil

gebakken meringue

Mooie citroen taartjes

Citroen Koerd en marshmallows

Merengue en Koerden in de vulling

Tartlets met room en bessen saus:

recept bessensaus in feite is het een zeer liquide jam pitloze en fruit delen.

u nodig :

Manden

• voor het vullen ( eventuele)
• Cream vetzuren - 350 ml( ten minste 30-35%)
• suiker poeder - 1 sachet
• Bessen ( alle: aardbeien, frambozen, bessen, enz.) - 300 g suiker
• - 1 kopje( of minder naar smaak)

Bereiding :

• bessen( 200 g) gegoten en suiker in brand gestoken. Kook ze ongeveer 10 minuten moeten grondig worden gemengd.
• afgekoeld rafels bessenjam wrong door een zeef of gaas.
• bessensaus gegoten in tartlets
• slagroom aan de elastische staat, voor zoetheid, kunt u de poedersuiker toe te voegen.
• De resulterende romige vlataartjes versierd met bessensaus bovenop.
• Garneer elke mand moet verse bessen blijven. Bessen bestrooid met poedersuiker.

met blackberry

saus met framboos

saus met aardbeiensaus

taartjes met banketbakkersroom: recept

wat je nodig hebt:

• Oil - 1 pak( 200 g, niet minder dan 73% vet)
• Milk - 1 liter( vet)
• Flour - 3-4 eetlepels
• Sugar - 1 el.(Meer toevoegen)
• ei - 2 stuks( bij voorkeur zelfgemaakte)

Bereiding:

• eieren worden gedreven in de pan en grondig gemengd met melk, boter en bloem.
• In een koekenpan moet meng de rest van de melk en suiker, in brand gestoken.
• Milk noodzakelijkerwijs aan de kook gebracht. Voeg geleidelijk het ei massa in de melk al roerend met een garde actief.
• Massa mag niet ophouden te verslaan, dus je kunt brokken te voorkomen.
• gewicht niet tot koken bij een geringe dikte krijgen, zet het vuur en laat afkoelen room. Cream koelt en wordt dichter.
• ostyvshim crème Stuff taartjes. Ze kunnen worden versierd met geraspte chocolade, vers fruit, bessen.

met vla en bessen

vla en frambozen

vla en aardbeien

Taartjes met walnoot recept vulling

u nodig :

• Oil boter - 100 g
• Walnut walnoot - 300 g( gepeld)
• suiker - naar smaak, kan worden vervangen door poedersuiker
• manden

Bereiding:

• Walnut in een menger gegoten, voeg suiker
• gew zorgvuldig gemalen
• olie bij, na het malen vloerchitsya plakken.- een van de meest populaire recepten

  Cake "basket":

• notenpasta's moeten taartjes

noten en caramel taartjes

Cake dumpen. Kook het heel eenvoudig.

u nodig :

• Sand manden
• Gem van zure druiven - 100-200 g( vul manden van voorkeur: een veel of weinig jam).Suiker
• - 1 kopje( complete - 250 g)
• Egg - 3 eenheden.(Alleen voor eiwitten room)
• Citroenzuur - knijpen
• Poeder zoetwaren voor decoratie

Voorbereiding:

• Eiwitten moeten in elkaar geslagen met citroenzuur te schuimen en dan langzaam werpen op suiker.
• Slagroom moet tevoren tot een stabiel gewicht. Aan de onderkant van manden
• gelijkmatig gelegd jam. Daarna
• injectiespuit moet culinaire hoogpolig eiwit cream persen.
• Versier de gerede cake poeder.

Cakes "mandje»

zoete vulling voor taartjes: recepten voor crèmes en desserts

Mogelijke vullingen:

• Oil Cream : olie pack, een zak met poedersuiker, cacao naar smaak( je niet kan).
• room met gecondenseerde melk: olie pak, w / w gekookte gecondenseerde melk, noten manden voor decoratie.
• gekarameliseerde fruit : verschillende vruchten fijngehakt, stuurde in een pan, vullen met suiker en kook gedurende 5 minuten, waarna ze beginnen taartjes.
• crèmevulling : roomkaas, aardbeipuree, suiker poeder. Witte crème
• : 200 g ijs( smelt) 2 eetlepelsmaïzena brouwsel op een stoombad, voeg suiker en 100 g geraspte witte chocolade.

Photo mooie kleine taartjes mini canapes op spiesjes zoet, baby, cakes

Miniature zoete taartjes

Mini taartjes met citroen Kurd

met frambozen en Kurd

Kleine manden

in een gekarameliseerde appel

Mini taartjes met meringue

Sweet spiesjes

spit metmet fruitmarmelade

Video: "Manden met bessen, witte chocolade en mascarpone»