Tomaten voor de winter zijn recepten. Ingeblikte en ingelegde tomaten in blikken

verscheidenheid van recepten blanks tomaat voor elk wat wils bieden voor te bereiden op de winter.

tomaten zijn zeer rijk aan voedingsstoffen en vitaminami. Svezhie tomaten gebruikt in de voeding pitanii. Zagotovki de winter zo gevarieerd en lekker dat voldoet aanletvoryat smaak van elke fijnproever.

Hoe smakelijke tomaten te bereiden op de winter?

Heerlijke recepten voor de winter tomaat

gezouten en gebeitst, salade, zongedroogde - een korte lijst met opties voor de voorbereiding van deze groente. Tegen de winter tafel met elk gerecht gemaakt van deze sappige product zal een echte lekkernij.

voorwaarde voor de bereiding van smakelijke gerechten is:

• Compliance aangegeven hoeveelheden in recepten
• Aanvraag voor beitsen en beitsen rijpe niet overrijp
• fruit voor het koken van het gescrold groenten, kan worden gebruikt perespevshie maar niet bedorven tomaten
• Voor gerechten uit groene tomaat gebruik dichtetomaten zonder gebreken
• Eenmaal naad blikjes, moet ze zijn kop te zetten voor een dag om af te koelen
• Na blootstelling verwijderen van de koude plek op te houdens

blanks voor de winter tomaat: recepten

salade bonen en tomaten in de winter

Zeer heerlijke salade verkregen van tomaten en bonen:

• 1,5 kg tomaten
• 0,5 kg paprika
• 0,5 kg wortelen
• 0,5kg ui
• 1,5 cup droge bonen
• eetlepels zout
• glazen gedeelte zonnebloemolie
• 2,5 eetlepels 9% azijn

bonen in koud water moet worden geweekt gedurende 12 uur voorafgaand aan koken

• sla Gesneden tomaten en draai in een vleesmolen
• Bolgarcue peper en wortel schoongemaakt, in stukken gesneden
• gesneden ui halve cirkels
• geweekte bonen kook, gedurende 20-25 minuten tot een half
• De dikke pan verspreid de bereide producten
• Solim
• Voeg de suiker en zonnebloemolie
• Mix
• Breng aan de kook
• tomimop laag vuur ongeveer een uur voordat
• gemakkelijkst azijn
• Hot salade uitgebreid in gesteriliseerde potten
• rolt

Eenvoudige recepten voor de winter tomaat

kan maaltijden die helpen bij het bestrijden verkoudheid zabolevaniyami. Odno van deze fondsen is erg populair in Siberië te koken. Noem het - hrenovina .

Best Damn-Siberian snack

tafel is zeer eenvoudig te bereiden, heeft niet sterilisatie en afdichten vereisen.

Behoudens de nodige proporties opgeslagen hele winter.

• Gewassen en gepelde tomaten gehakt
• grondig reinigt hel
• gehakt samen met knoflook
• Alle grondig gemengd
• Geef het brouwsel gedurende 4 uur, terwijl
• periodiek roer We verschuiven naar schone, droge potten
• sluiten eenvoudige plastic deksel
• oogsten van de koude

On3 kilo verse groenten, zal mierikswortel 30 gram en 250 gram knoflook nodig.

• Om zout nodig om een ​​beetje peresalivaya
• proeven Na enige tijd hrenovina verliest de rand, met een gebrek aan zout kan verslechteren
• Dit is een klassiek recept kan worden gewijzigd door het toevoegen van paprika, appel of courgette
• Maar de meest effectieve recept voor koude klassieke

Recept zongedroogde tomaten in de winter

de zon gedroogde tomaten de zon gedroogde tomaten

favoriete ingrediënten voor een klassieke Italiaanse gerechten. Onlangs is het steeds meer en meer liefde in het Russisch koken. Om

ideale voorbereiding voor het drogen van tomaten om geschikte rassen van tomaten te kiezen. Uiterst geschikt vlezig, niet waterig, met stevig vlees. Dergelijke rassen als de vinger van de dame, druiven, crème.

Recept zongedroogde tomaten in de zon:

De belangrijkste voorwaarde voor dit recept - een heldere zonnige weer, geen neerslag. De luchttemperatuur 25-30 graden.

Dus:

• Was tomaten en doormidden
• gesneden neem de tomatenpulp, waardoor er slechts een dichte pulp naast schil bereid helften
• lag op een handdoek, pulp omlaag om overtollig vocht
• beklede schalen
• perkament smeren met plantaardige olie
• zet tomaten plakjes
• Solim
• koesterde gaas doek
• blootstellen aan de zon
• avond slippen per se in een droge ruimte die niet tomaten werden zou gevuld met vocht
• ochtend CONOsim weer in de zon, en dus gedurende zeven dagen, totdat de helften zal komen van al het vocht
• Ready bevestigd bijna wit schaduw op het cut
• zongedroogde tomaten toe te voegen in een schone container kan worden opgeslagen in
• niet aan te raden om in te vullen gedurende het jaar
• Oil. Hieruit is de tomaten stijf

Voor dit recept hebt u nodig:

• Tomaten
• 5 kg grof zout - 1,5 eetlepel
• Zonnebloemolie - half kopje

Video: In de zon gedroogde tomaten voor de winter

Gemarineerde tomaten in de winter,

recept van de lekkerste recept voor gepekelde tomaten opwinter

veel verschillende manieren om marineren tomaten. Maar er

lekkerste :

In 1 liter water:

• eetlepel zout
• 2 eetlepels suiker
• 1 eetlepel 9%

azijn in een 3-liter pot nemen tomaat:

• 5 teentjes knoflook
• 3-5 bessen blad
• een klein stukje van mierikswortel wortel
• blad vogelkers -2 stukken
• 2-3 paraplu dille
• Black en zoete paprika - 5-7 stukken
• Kruidnagel - 2 stuks
• een halve theelepel kaneel
• in gesteriliseerde potjes kruiden en specerijen - half
• Puts tomaten
• Top zet de resterende kruiden en specerijen
• Vul kokend
• gehouden gedurende 15 minuten
• riool het water in de pan
• Cooking marinade van zouten van suiker, kaneel en azijn
• Kook 5
• minuten Vul bereid tomaten
• rolt

Eén originele recepten ingelegde tomaat met druif:

beitsen tomaat

• druiven op 1 liter marinade
• 3 eetlepels suiker
• 1 el
• zout op mes citroenzuur tip
• weinig knoflook, laurier, paprika
• tomaten en druiven wassen
• Onderaan gesteriliseerd drie liter cans zetten lauriervel 2 en knoflooktenen
• superponeren eerst tomaten, vervolgens een laag van druiven, tomaten en boven weer
• druiven Vul
• kokend water gedurende 15 minuten
• samenvoegen
• marinade Kookpotsuiker, zout, peper en citroenzuur
• Hot fill marinade bereid potten met groenten
• rolt

cherry tomaten in de winter, het recept

gekleurd in de winter cherry

voorvormen "cherry" op winter niet anders dan conventionele conservenindustrie tomaat. Het voordeel van deze variant is dat naast de eigenschappen van de afzonderlijke gerechten, ze dienen als een mooie decoratie.

zouten cherry is heel simpel, als je een goede recept:

• gekleurde cherry - twee kilo
• knoflookbladeren
• zout 60 gr.
• suiker 90 g.
• 90 ml 6% azijnzuur eet essences
• laurier
• 2 stukken van 100 g peterselie, selderij, venkel
• 5-6 erwten piment
• anjer
• twee stokken om de onderste helft van gesteriliseerd waren gelegd bereid
• kers kruiden doorboren naald en gelegd in een houder
• Dek af met resterende kruiden
• tomaten kokend suikervrije pekel
• boven stromende azijnzuur bij een snelheid van 30 ml per liter pot
• hermetisch afgesloten

Video vullen: Blik kersde winter

Tomaten met een appel voor de winter recept

Tomaten met appels

Dit is niet een complex recept van marineren. Maar appels geven een speciale zuurgraad, delicate smaak.

Dit recept voor tomaten liefhebbers zuur:

• rijpe tomaten - anderhalve kg verse knoflook -2
• hoofd
• Appels -3 stukken
• Grof zout - 60 g. Sugar
• fine-25-30 gr.
• azijn 9% -Geslacht kop
• peper kruidige -3 goroshinki
• By handvol dille en peterselie
• Carnation 2-3palochki

Recept:

• tomaten en appelen wassen
• Appels shinkuem vier of zes delen
• in gesteriliseerde verpakkingen werp kruiden, appel enovoschi- 5 tomaten dezelfde appelschijfjes en verse knoflook een
• appels afgewisseld met tomaten
• toplaag voorkeur appelen
• zetten bereide potten met producten vervaardigd met alleen suiker-zout marinade
• top een eetlepel azijn
• pour rolt

Video: Zouten - tomaten met appels

tomaten met wortel tops voor de winter recepten

Tomaten gemarineerd met wortel tops

producten:

Per liter vocht nodig:

• wortelbovenkanten - een paar takjes
• Diabeteszand - verdieping
• kop grof zout -30gr
• kamer Azijnzuur 6% -60 ml
• tomaten gemiddelde waarde - halve kilogram

Recept:

• groenten wassen
• doorboren elk tandenstoker aan de basis
• We gooien de bodem gesteriliseerde gebruiksvoorwerpen tops wortelen,
• tomaten Bedek wortelbovenkanten
• vullen we klaar kokend marinade
• azijnzuur giet net voordat u
• plaat Vul pekel bereide voedingsmiddelen
• rolt

Video: Tomaten met wortelbovenkanten. De voorbereidingen voor de winter

tomaten met knoflook voor de winter, recepten

Tomaten "onder de sneeuw»

niet normaal, maar erg lekker recept tomaat 'in de sneeuw.'

• Twee hoofden van knoflook zuiveren en wrijf gemiddeld rasp
• gewassen en een halve kilo groenten ramde een gesteriliseerde houder
• Na de eerste behandeling gekookt water in potten gegoten op een goed handvol geraspte knoflook
• Putting groenten met warme zoutoplossing( per liter vloeistof lepel grof zout slijpen,drie suiker)
• Bovenal containers gieten 25 gram zuur
• rolt

Video: tomaat, knoflook op

winter groene salade tomaat in de winter, recepten

groene tomaten

• 1,5 kg niet volwassen nodov
• 60 gr.knoflook
• 30 g volkorenmeel zout
• 75 gram suikerglas
• helft 9% azijn
• halve Halve dille bundel
• peterselie bundel
• Een peper
• Pepper - 2/1 pea
• vleugel 2

laurier stadia van bewaring:

• verwijder het steeltje van
• groenten gesneden groene fruit in zes delen
• vermalen kruiden
• groene paprika gesneden in lange repen
• giet alle ingrediënten in een pan
• Halve dag aandringen in
• Zonder ruimte voor een rustig vuur met gepijnigdrytoy deksel
• Het uitschakelen van de plaat, gieten zuur
• vooraf gesteriliseerde gerechten pak klaar pittige salade
• verzegeld

Video: Salade van groene tomaten in de winter

Groene tomaten voor de winter recept

Marinovynnye groen

• tomaten De pot Plaats geen specerijen
• 2 kilogram onvolwassen tomaatgoed gewassen, blanshiruem, vul ze met kruidcontainers
• Cook pekel uit twee lepels suiker en een zout
• Content blikjes pouring
• marinade top 100ml zure 9%
• rolt banken

Recept tomaat Koreaanse de winter

Video: in het Koreaans

Tomaten Tomaten aantrekkelijk in welke vorm dan ook. Maar de winter oogsten van hen zijn van bijzondere waarde. Het is in deze periode, dus niet genoeg jaren van de helderheid en de verscheidenheid van vitaminen.

Video: Gevulde tomaten voorbereidingen voor de winter