Wat is de essentie van vegetarisme? Welke soorten vegetarisme bestaan ​​er?

Steeds meer mensen zijn verre van energie-praktijken te ontmoeten online en op televisie de term "vegetarisme".In de moderne wereld - dit is een nieuwe modieuze trend, die tot doel heeft de gezondheid sterker te maken en de levensduur te verlengen. De essentie van vegetarisme is bij iedereen bekend - dit is een afwijzing van vlees.

Degenen die dieper ingaan op dit concept, worden geconfronteerd met verschillende soorten vegetarisme. Tussen vleeseters en vegetariërs heerst een eeuwenoude strijd. Elk van de vertegenwoordigers van het "voedselkamp" wil bewijzen dat zijn manier van eten gezonder en correcter is. Wat de toekomst betreft, wil ik opmerken dat de waarheid, zoals altijd, ergens in het midden ligt. Welk soort voedsel zou moeten worden gekozen, elke persoon zou onafhankelijk moeten oplossen, inleidend al aangeboden materiaal hebben bestudeerd.

vegetarisme

Wat is vegetarisme: het concept van het vegetarisme

• concept van het vegetarisme van het Latijnse woord dat "vegetable" betekent. Als u een precieze definitie, vegetarisme geven - het is een manier van eten, waarin alle dierlijke producten( vlees, vis, vis, eieren en zuivelproducten) uitsluit. Menselijke voeding bestaat uit producten van plantaardige oorsprong
• Ondanks het feit dat de werkelijke term "vegetarisme" verscheen in de 19e eeuw in Engeland, is de praktijk van een dergelijke bevoegdheid bestaat al sinds de oudheid. De oude culten van vele volkeren veroordeelden het eten van vlees. En als gewone burgers hebben dierlijk voedsel was nog steeds toegestaan, de geestelijken moest volledig weigeren van. De meeste ontwikkelde dit systeem in India, onder invloed van de oude religie - hindoeïsme
• Volgens dit geloof, alle dieren, planten en zelfs stenen zijn begiftigd met een ziel. En elke ziel heeft zijn eigen volgorde. De ziel van dieren is bijvoorbeeld zo dicht mogelijk bij de mensheid. Dat is de reden waarom er zijn dierlijk voedsel - een zware zonde
• niet alleen geestelijk bedienden houden aan vegetarisme, maar ook gewone burgers. De praktijk van het weigeren van levensmiddelen van dierlijke oorsprong komt tot uiting in het boeddhisme in het Chinees volksgeloof, in de overtuiging van de volkeren van Zuid-Azië en Noord-Afrika. Zelfs in het christendom, wordt vegetarisme vertegenwoordigd door vasten
• Vegetarianism verdedigen niet alleen de volgelingen van een gezonde levensstijl, maar ook zeer intelligente mensen die de mensheid te verdedigen. Zij zijn van mening dat als een persoon kan weigeren om dieren te eten, moet hij het geweld
• echter te stoppen, in de noordelijke regio's en in regio's met een ernstige droogte vegetarisme is niet gebruikelijk. Allemaal omdat de weigering van dierlijk voedsel gewoon zou leiden tot de dood van een persoon. Daarom kan worden geconcludeerd dat niet alle natuurlijke omstandigheden maken het mogelijk om vegetarisme

essentie van vegetarisme

Voordelen en nadelen van vegetarisme

Ondanks het feit dat wetenschappers en artsen uit vele landen van de experimenten over de impact van vegetarisme op de gezondheid zijn uitgevoerd, een duidelijke conclusie is nog niet gevormd. Sommige van de experts zijn van mening dat vegetarisme een ticket is voor een lang leven. Anderen dat dit een manier is om veel chronische ziekten te verdienen. Waar is de waarheid? Verschillende gezichtspunten moeten worden overwogen.

Vegetarisme:

• Voorkomt de verschijning van obesitas, hart- en vaatziekten
• niet leiden tot een verhoging van de cholesterol
• Vegetarisme is niet bevorderlijk voor de ontwikkeling van diabetes
• Volgens studies, vegetariërs hebben een meer positieve kijk op het leven en een optimistische stemming
• Dankzij plantaardig dieet een persoon verbruikt veel
• vezels samen met fruit, groentenen kruiden geleverd voldoende vitamines

schade vegetarisme:

• vegetarisme leidt vaak tot eiwittekortbody
• Bijgevolg begint spierweefsel te vernietigen
• Gebrek aan vet kan leiden tot aandoeningen van het endocriene systeem
• met plantaardig voedsel in het lichaam wordt vitamine B12, die noodzakelijk zijn voor de normale werking van

is Welke vegetarianism er niet ontvangen?

Vegetarisme is in onze tijd op grote schaal ontwikkeld. Er zijn veel "spaarzame" energiesystemen die alleen de consumptie van vlees uitsluiten. Enkele manieren van vegetarisme kan gelijktijdig houden morele principes en niet radicaal te veranderen uw dieet.

• Zandvegetarisme. Dit voedselsysteem wordt door veel strikte vegetariërs 'vals vegetarisme' genoemd. Het voorziet in de uitsluiting van alleen vlees uit zijn dieet. Vis en andere dierlijke producten peskovegetariantsy eten
• Lacto-ovo-vegetarisch dieet. Volgens hun principes kunnen ze eieren, zuivelproducten en honing eten. Lacto-vegetariërs verklaren dit door het feit dat het eten van deze voedingsmiddelen geen invloed heeft op levende wezens. Eieren uit de winkel zijn niet het embryo van de kip, omdat ze niet
• Lacto-vegetarisch worden bevrucht. Dit vermogen biedt voor de afwijzing van de eieren, maar maakt het gebruik van melk en melkproducten
• Ovo-vegetarisme. Het is verboden om melk en zuivelproducten in dit voedselsysteem te gebruiken. Maar het gebruik van eieren en producten van de bijenteelt is toegestaan.
• Veganistisch. Dit is een strenge vorm van vegetarisme dat uitsluit van het dieet volledig alle dierlijke producten
• raw food dieet. Soms wordt dit soort voedsel ook wel vegetarisme genoemd. Raw food dieet - het is onthouding van alle voedsel dat met warmte behandeld

soorten vegetarisme

Lacto-ovo-vegetarisch dieet was, de voor- en nadelen

Dit is ongetwijfeld een van de meest goedaardige methoden van vegetarisme. Ten eerste kan een persoon zich oprecht houden aan het gevestigde principe van geweldloosheid. Ten tweede kun je met zo'n voedingssysteem een ​​volwaardig dieet volgen.

• Eieren bevatten een verscheidenheid aan voedingsstoffen, eiwitten en vitaminen, die zo ontbreken bij het vegetarisme. In het bijzonder eieren bevatten vitamine B12
• in zuivelproducten bevatten dierlijke vetten met mate, calcium, eiwitten en mineralen
• Dit type vegetarisme zal toelaten om hun dieet te diversifiëren en niet op zich inbreuk maken in de voorbereiding van de vele
• gerechten, maar mag niet worden misbruikt eieren enaanvulling van alle vitaminen. Omdat eieren bevatten veel cholesterol, die niet de beste manier is van invloed op de gezondheid

lacto-vegetarisme, voordelen en schaadt

Lacto-vegetarisch dieet is niet al te verschillend van de vorige soorten vegetarisme. Het verschil is dat een persoon moet weigeren om eieren te eten. De enige natuurlijke manier bij de vegetarische productie van vitamine B12, eieren, is ook verboden.

Daarom lacto-vegetariërs, veganisten en ruwe foodists aangeraden om regelmatig een complex van vitaminen en mineralen, die dit element bevatten.

Lacto-Ovo-vegetarisme

vegetarisme, voordelen en schaadt

Onder het verbod zijn nu de melk en alle zuivelproducten. Daarom moeten ovo-vegetariërs de bron van calcium voor plantaardige producten vervangen. Bijvoorbeeld, is calcium aanwezig in:

• Bean
• Noten
• rozenbottel
• brandnetel
• abrikoos
• Strawberry
• bes
• sesam.

Wat is veganisme? De voordelen en schade van het veganistische voedselsysteem.

• Veganisme is een strikte vorm van vegetarisme, die voorziet in de uitsluiting van alle diëten van dierlijke oorsprong. Met inbegrip van melk en zuivelproducten, eieren en producten van de bijenteelt.
• Volgens het onderzoek is het onmogelijk om het voordeel of de schade van veganisme duidelijk te definiëren. De taak van de man, die besloot te gaan op een stroomvoorziening - gecompenseerd door sporenelementen uit dierlijk plantaardig voedsel
• Voor iemand die oppervlakkig bekend zijn met medicijnen en diëtetiek is heel moeilijk om te doen. Een gebrek aan vitaminen en mineralen kan leiden tot ernstige ziekten van de inwendige organen en systemen in het lichaam
• We kunnen zeggen dat de abrupte overgang van het eten van vlees naar veganisme is onmogelijk. Voorts dient te wenden tot de expert die zal helpen de balans van de plantaardige voeding en raden supplementen met vitamine ontbreekt

veganisme

Hoe vegetarisch te gaan? Vegetarisme voor beginners

Misschien is het eerste wat een persoon voor zichzelf moet bepalen het motief om over te schakelen naar vegetarisme. Als de reden slechts een mode is voor een dergelijke stroom, zal de overgang naar dit systeem niet lang duren.

De tweede veel voorkomende oorzaak is de verbetering van de gezondheid( bijvoorbeeld bij obesitas).Maar in dat geval is vegetarisme niet de beste uitweg. Er zijn veel gebalanceerde voedingssystemen die dierlijke producten beschikbaar hebben. Ze zullen minder belastend zijn voor het lichaam.

Zoals hierboven vermeld, is vegetarisme niet alleen een voedselsysteem, maar ook morele componenten. Laten we de belangrijkste motieven bekijken die leiden tot de overgang naar vegetarisme:

• Ethische component. Het is gebaseerd op medelijden met levende wezens, met onze mindere broeders. Vegetariërs zijn ondraaglijk voedsel aan het eten, dat het product is van het lijden van een levend wezen
• Economische component. Volgens studies zou als de mensheid volledig wordt geëlimineerd of aanzienlijk beperken van het gebruik van dierlijk voedsel op de planeet voorkomen kunnen worden honger
• effecten op de gezondheid. Vegetariërs hebben er alle vertrouwen in dat een dergelijk voedingssysteem hen helpt hun gezondheid sterker te maken en er jonger uit te zien.
• Religieus aspect. In dit geval, vegetarisme - een manier om hun eigen wilskracht uit te oefenen, de mogelijkheid om te weigeren zwakheden voedsel

Vegetarisme voor tieners en kinderen

In de volwassenheid, kan de persoon te bedekken het gebrek aan vitaminen en mineralen uit dierlijke voedingsmiddelen op plantaardige basis dieet. Sommige categorieën mensen hebben echter aanzienlijk meer vitamines en mineralen nodig. In voldoende hoeveelheden is het eenvoudigweg onmogelijk om ze uit plantaardig voedsel te verkrijgen. Dat is de reden waarom, is niet aan te raden om zich te houden aan de strenge vorm van vegetarisme:

• zwangere vrouwen
• kinderen
• adolescenten jonger dan 16 jaar
• mensen die lijden aan chronische ziekten.

Vegetarische statistieken

Volgens veel statistische indicatoren is vegetarisme gezonder dan ongecontroleerde voeding. Hier zijn enkele statistieken:

• Volgens studies in de Verenigde Staten, vegetariërs zijn meer actief, niet obesitas en chronische ziekten in de Verenigde Staten
• studies werden uitgevoerd op de economische voordelen van vegetarisme uitgevoerd. De indicatoren waren onthutsend. Bijvoorbeeld, 70% van de graangewassen gaat naar veevoer( deze zou zijn producten kon besteed aan het overwinnen van de honger in andere landen)
• Vegetarisme is in staat om vele kilometers van de bossen, met inbegrip van tropische
• op vee sla de inhoud neemt een derde van het water gebruikt in de VS
• Abusevlees en producten, die veel verzadigd vet kan leiden tot ziekten: diabetes, hartaanval, zweren van de maag en darmen, dikke darm kanker, nierproblemen en het zenuwstelsel
• mensen consumeren veel meer vlees dan dit de actiefeno- behoefte. Vlees - een product waar veel bedrijven maken miljoenen
• moderne vleesindustrie vleesverwerkende chemicaliën om de houdbaarheid te verlengen en verbeteren van de uitstraling van het product. Sommige van deze stoffen zijn giftige stoffen in het menselijk lichaam

Interessante feiten over vegetarisme

Hoe veilig over te schakelen naar vegetarisme: tips en reviews

• Het eerste dat nodig is moet worden bepaald met motivatie. Je moet ook de overgang naar vegetarisme beslissen - een tijdelijke maatregel, of dat het zal worden een permanente norm
• voedsel Veel diëtisten en artsen hebben geen scherpe overgang aanbevelen aan vegetarisme. Eerst moet je je vleesinname tot 2 keer per week verminderen. Sluit andere producten niet uit. Vervolgens kunt u naar de lacto-ovo-vegetarisch dieet, als de meest sparen de kudde
• Voordat u een upgrade naar de nieuwe centrale systeem, voeren een onderzoek van het lichaam. Secure gezondheidsindicatoren
• om de zes maanden gaan door een soortgelijk onderzoek voor de gezondheid en de tijd te controleren om
• verandering merken als er een duidelijke intentie om zich te houden aan vegetarisme voortdurend juiste Balance uw dieet
• Lees de tips mensen die lang vegetarisme uzhu houden met succes

overgang naar vegetarisme

beroemde vegetariërs

Vele bekende figuren verleden en het heden vastgehouden aan vegetarisme:

• Henry Ford
• ThomasEdison
• Leonardo da Vinci
• Leo Tolstoy
• Bruce Lee
• Uma Thurman
• Richard Gere
• Paul McCartney
• Natalie Portman
• Mike Tyson
• Carl Lewis

Dit is een gedeeltelijke lijst van degenen die de consumptie van dierlijk voedsel verlaten.

Het opgeven van vlees

Vegetarisme, in welke vorm het ook was, niet moeten worden onderworpen aan fanatisme. Een persoon moet gevoelig zijn voor de gezondheidstoestand.

Video: Vegetarisme. VOOR EN TEGEN