Ingelegde uien. Recepten van ingemaakte ui in azijn, mayonaise, boter, citroen, tomaat, Koreaans

click fraud protection

Pickled uien - dit is niet een eenvoudige snack, in sommige gevallen, boog serveert een volledig voedzame maaltijd die complementair is aan een verscheidenheid van kruiden en specerijen. Cook uien thuis is heel eenvoudig: het is niet duur, snel en heeft geen werk nodig. Smakelijke ingelegde ui om kebab shish te maken. Hoe uien te maken?

  • Video: "Gepekelde uien. Snacks »
  • Delicious en uien gemarineerd in azijn en pittige kruiden
  • heerlijk gekruide uien en wortelen. Hoe uien met wortels marineren?
  • Express recept snel ingelegde uien voor salade
  • Video: "How to zilveruitjes maken»
  • Pittige gekruide uien met peper en kruiden
  • Hoe ingelegde rode uien voor te bereiden?
  • Ingemaakte ui in olie. Hoe uien in olie te pekelen?
  • Hoe groene uien te oogsten? Features marineren groene uien
  • Delicious en kruidige ingelegde uien met knoflook
  • als zilveruitjes citroen? Originele recept van marineren
  • als zilveruitjes voor de winter in de banken?
  • Verse en sappige ingelegde uien met greens
  • instagram viewer
  • Hoe heerlijk om de uien gemarineerd in het Koreaans koken?
  • heerlijke en ongewone gekruide uien in tomatensaus:
  • recept hoe om te koken gebakken gekruide uien?
  • Aanbevelingen over hoe veel uien te oogsten?
  • Video: zilveruitjes
  • heerlijk gekruide uien voor een shish kebab. Hoe uien te maken?

    • In de zomer wil je iets nieuws en speciaals. In dit recept kan dienen ingelegde ui, ideaal voor gegrild vlees op het vuur. Niemand is niet verrast met verse groenten en kruiden, maar de ongebruikelijke snack - is heel reëel
    • zilveruitjes op verschillende manieren, en elk van hen zal u een volle smaak en een aangenaam aroma te geven. Gekruide uien zijn scherp en niet scherp, het is zacht en sappig, aangevuld met een hint van kruiden en marinade
    • geen geheim dat je uien kan marineren om toe te voegen aan een salade of als ingrediënt in bepaalde gerechten. Met dezelfde succes dat u kunt en probeer een apart schaaltje voor te bereiden, en erg veel om uw gasten te verrassen op een picknick of op de tafel
    hoe uien augurk voor een shish kebab

    Om uien snel en lekker vaak hun toevlucht tot water en azijn marineren, maar variëren dit recept kan heel eenvoudig zijn,er bieten aan toevoegen.

    • Drie grote uien( kan meer zijn, maar verhoging van de hoeveelheid marinade) gesneden in ringen van gemiddelde dikte en vouwen in een aparte kom
    • de pot op het vuur, hitte een kopje water en toen het is opgewarmd, doch niet kokend, voeg twee of drie eetlepels azijn. Azijn kan elk die je hebt en die je liever
    • in azijnzuur water worden gebruikt, te ontbinden een halve theelepel zout en twee lepels
    • suiker in warm water moet net naar een andere kleine laurierblad gooien en grof gehakt een bieten kop( voor kleur)
    • Coolzoutoplossing in een warme toestand en vul ze uien, paprika, voeg het mengsel op smaak en enkel vulling anjer
    • Dergelijke marinade moet minimaal een uur houden, periodiek roeren of schudden
    • Na bieten en kruidnagel laurierm blad verwijderd, het water zorgvuldig afgevoerd, en de boeg is aangelegd op een à la carte gerecht

    Video: "zilveruitjes. Snacks »

    Delicious en uien gemarineerd in azijn en pittige kruiden

    zilveruitjes in azijn is de perfecte aanvulling op vet gefrituurd voedsel. Hij benadrukt perfect de smaak van vlees en zal een tedere pikante zuurheid geven.

    uien in azijn en pittige kruiden

    Om deze snack behoefte bereiden:

    • Clear aantal lampen( drie) en snij ze ofwel ringen of halve ringen( niet dun moet de breedte-medium)
    • Ui gebroeid met kokend water, houdt het een paar seconden en giet kokend water( dit helpt verwijderen bitterheid)
    • In een koekenpan warmte een paar lepelsplantaardige olie en wanneer het wordt gesplitst, zet het vuur en voeg de mix van Italiaanse kruiden - twee lepels( olie zal helpen om de geur van kruiden te tonen)
    • op dit moment in een pan verwarmen het glas Vod en wanneer het opwarmt, voeg een paar bed en giet azijnui, wit of blauw: ASO met kruiden
    • Dit is ook een halve eetlepel zout en drie kleine lepels suiker, een halve lepel van peper en een kleine laurierblad
    • Ready to pekel, giet de ui en stuur het in de koelkast voor drie uur

    Dit recept kunt u elke vorm van uien te gebruiken toe te voegen. Heerlijke gemarineerde ui. Hoe uien met wortels marineren?

    Dit gerecht kan worden gekookt om meteen worden gegeten of voorbereidingen treffen voor de winter. Uien en wortelen behoorlijk scherp en kruidig, wortel geeft het een zoetheid en frisheid. Het zal nooit onverschillig voor uw gasten en word je handtekening gerecht op tafel.

    uien en wortelen gemarineerde

    Om de schotel die u nodig hebt voor te bereiden:

    • Was en zuiveren kilo groenten waaruit 700 gram - een wortel en 300 - uien( bij voorkeur ui)
    • wortelen wrijft op een grove rasp, en de uien gehakt in halve ringen( alle comfort die u dikte)
    • voorbereiden van de marinade: een liter water aan de kook, en wordt aan drie eetlepels azijn en dezelfde hoeveelheid plantaardige olie, twee of drie teentjes knoflook, uitgeknepen de brand op dit moment is het belangrijk
    • toevoeging van azijn in het water uit te zetten wordt geroerd tot opgelost: twee meteen eetlepel koriander en een kleine lepel van zwarte peper meerdere keren( (je kunt een mengsel van paprika's te gebruiken)
    • Mass grondig gemengd en drukte zijn handen op een moment dat hij: tin lepels suiker en een lepel
    • zout naar smaak, kunt u een kleine laurierblad
    • Van kruiden die u nodig heeft toe te voegencool)
    • het is belangrijk om de marinade te houden gedurende ten minste drie uur in de koelkast, maar beter - de hele nacht

    Express recept snel ingelegde uien voor salade

    niet een smakelijke salade is samengesteld uit gekruide uien. Meestal zijn dit vleessalades met kip, varkensvlees en rundvlees. In dergelijke gevallen is de boeg van haar fijne zuren benadrukt vlees, waardoor het meer compleet en bijgewerkt. Uien crunches op de tanden mooi en terwijl marineren verliest volledig zijn scherpte.

    hoe je uien in een salade augurk?

    Voor de salade waarschijnlijk een ui medium grootte nodig hebt, maar je kunt marineren en twee voor het geval dat.

    • Clean uien en snipper zijn ringen of
    • halve cirkels voor het marineren best om een ​​plastic container te gebruiken, gesneden uien vouw precies erin
    • Giet boog kokend water, dek de container deksel en schud
    • herhaaldelijk Giet kokend water met ui, vul het met koud water, endruk - dus de bitterheid van ui zal komen en zal iets zachter
    • in container, giet half glas warm water en voeg twee eetlepels azijn( bij voorkeur appel)
    • zout naar smaak( een of twee snufjes budis voldoende) en plaats twee theelepels suiker( kan een toe te voegen)
    • De volgende set van kruiden: nootmuskaat( halve theelepel) werd toegevoegd, paprika of acute zwarte peper( halve theelepel)
    • De container gooien paar korrels piment en diversegvozdichek
    • laatste bestanddeel - twee eetlepels plantaardige olie
    • container dicht en schud goed weer
    • zilveruitjes moet minstens - 40 minuten
    • Al die tijd periodiek schudden houder
    • na marineren perse uien uit de vloeistof en toe te voegen aan het gerecht

    Video: "How to zilveruitjes maken»

    Pittige gekruide uien met peper en kruiden

    Pickled uien met peper - heerlijke snack en aanvulling op elke stevig. Zo'n recept kan de gasten gemakkelijk verrassen en het huishouden behagen. Het is mogelijk om te gebruiken voor het koken snelle maaltijden en snacks winter, in ieder geval niet zonder aandacht blijft staan.

    uien, gemarineerd met peper

    zilveruitjes met peper - vrij kruidig ​​en hartig.

    • Twee grote bollen schoon en snijd ze in grote halve cirkels
    • Een paprika verwijder zaadjes en snijd grote strips in omvang uien
    • Chili schoon en hak ze fijn
    • Bereid marinade: twee glazen water worden gekookt en gemengd met twee lepels azijn en twee lepels
    • olie Bmarinade toegevoegd zout( een theelepel), suiker( twee eetlepels) voorzichtig los
    • Gepelde ui gebroeid met kokend water en uitgewrongen het overtollige water aan de bitterheid
    • uien en paprika los worden grondig gemengd in de DTDVlas ware, moeten ze peper zijn( naar smaak), voeg twee teentjes geëxtrudeerde knoflook, een paar erwten piment, laurier
    • groenten worden toegevoegd in een glazen pot en giet de warme marinade
    • Bank moet in de koelkast staan ​​voor ongeveer twee dagen, werd de schotel verzadigde

    Zoalseen ingelegde rode ui koken?

    Rode uien( het is niet ongewoon ook wel "Krim" of "Yalta") verschilt in dat het een lieve en niet zo scherpe smaak zoals uien. Het wordt vaak toegevoegd aan plantaardige salades, maar weinig mensen weten dat het goed kan zijn en marineren. Koop rode ui in een winkel of op de markt is geen probleem, en het eindigde snack, zult u iedereen te verrassen!

    rood gebeitst uien

    beitsen uien eenvoudig:

    • twee of drie bollen Pel en snipper halve ringen van gemiddelde grootte( niet groot, maar niet te dun)
    • als je wilt uien krijgen soft - verbranden met kokend water, dek af met koud water en afvoerhet indrukken van de uien als je fris wilt - licht verbranden en wring hem
    • ingewikkeld marinade van water, azijn, zout en suiker niet koken( zoals in het vorige bestand recepten op een glas water)
    • vier teentjes knoflook squeeze in ui en meng goed, Kan alleen een beetje zout de ui snipper
    • bosje dille en meng met ui( u kunt dille vermijden)
    • voeg de uien in een glazen pot en giet de marinade, laat de uien in de koelkast staan ​​voor ongeveer 6 uur voor het aanbrengen van

    zilveruitjes in olie. Hoe uien in olie te pekelen?

    Dit is niet een ingewikkeld recept kan uw bureau te diversifiëren en uitgegroeid tot een aangename ontdekking, aangezien een dergelijke snack wordt een perfecte aanvulling op vlees- en groentegerechten.

    beitsen uien in olie verschilt enigszins van eerdere recepten. Uien zijn in dit geval zacht, maar rijk en zoet.

    hoe u ui in olie kunt inleggen?
    • Ui schil en snijd ze in geen grote
    • halve cirkels op de pan, giet de olie en dalen tot de ui
    • Bak de uien moeten niet lang, ongeveer 10 minuten, zodra je het gevoel verliest het volume en wordt zacht zijn - verwijder het
    • warmtebehandeling zal toelaten om de uien bitterheid te verlaten
    • Doe de uien in een pot, en een koekenpan waarin de olie is warm blijft het water - een glas water in
    • Voeg twee eetlepels azijn, zout en suiker
    • ui in de pot roer goed, voeg peper en kruiden: kardemom, nootmuskaatde eerste noot, komijn( optioneel)
    • Klaar om de marinade giet over de boeg en laat in de koelkast voor een paar uur

    als zilveruitjes? Features marineren groene uien

    Pickled uien - is niet alleen ongebruikelijk, het is ongelooflijk heerlijk! Zo'n frisse gerecht zal elke feestelijke en alledaagse tafel te versieren, versieren en welkome aanvulling. Probeer het eens te koken, en je voelt dat in de toekomst zal willen beslissen nogmaals op.

    groene beitsui
    • Voor de bereiding van de maaltijden die je over vijf grote trossen groene uien
    • nodig In de cursus is als een groen en wit van de plantaardige
    • Snipper de ui dus het was niet te klein, bezuinigen
    • Doe de ui in een aparte hoge kom, een beetje zout -ui laat water die worden afgevoerd moet
    • bereiden twee chili peper, maak ze schoon uit de zaden en snipper fijn, toe te voegen aan de uien
    • Marinade voor het bereiden van een dergelijke boog voldoende steil: gekookt in een glas water en toegevoegd aan het over de helftTakana appelazijn, half kopje suiker en zout lepel met een glijbaan
    • Terwijl de marinade afkoelen tot warm, squeeze in een boog drie teentjes knoflook, voeg een theelepel kaneelpoeder en een paar erwten piment
    • Doe de uien in een pot en vul deze met een beetje afgekoeld marinadesluit het deksel
    • Dit gerecht wordt gemarineerd in de koelkast gedurende ten minste 10 dagen, in een ideale - om hem te houden twee weken

    Delicious en kruidige ingelegde uien met knoflook

    ingelegde uien met knoflook - pittig hapje en een aanvulling op saladeben. Kook het heel eenvoudig gerecht vergt geen tijd, geen geld, geen arbeidskosten.

    marineren uien met
    • knoflook in een aparte kom, voeg de fijngesneden ui halve ringen
    • Uien worden gebroeid om los te maken van het een scherpe bitterheid
    • Giet het overtollige water en meng met een paar teentjes geëxtrudeerde knoflook( de smaak je jezelf te behandelen, twee of drie teentjes genoeg voorspice)
    • beetje ui zout en peper( indien gewenst kunt u elke gehakte groenten toe te voegen)
    • Marinade bereiden simpel: water, azijn, suiker en zout( voor voorbeelden van eerdere voorschriften voor glas indy)
    • De marinade een laurierblad en een paar erwten piment
    • groenten in een pot gemengd met twee eetlepels plantaardige olie toegevoegd, optellen tot een pot en giet de marinade
    • Plus, dit gerecht is dat het niet lang hoeft te bereiden en je kunt gelukkig zijn om het te gebruikenal twee uur later

    als zilveruitjes citroen? Originele recept van marineren

    Dit recept biedt marineren uien zonder het gebruik van standaard azijn, te vervangen door citroensap. Snack ongebruikelijke bochten, met een lichte citrus zuurgraad.

    ingelegde uien met citroen

    Het recept is heel eenvoudig en snel:

    • Major bol bol clean en de wijze van kleine ringen of halve ringen, zet in de gerechten
    • uien gebroeid met kokend water, giet het overtollige water en prisalivaem schipotkoy
    • zout in een pan warmte het een half glas water, om het te plantensap van een halve citroen, en ongeveer 50 gram suiker
    • de resulterende marinade giet de ui in een aparte pan( pot)
    • aandringen het in de koelkast voor maximaal zes uur en wordt gebruikt in voedingsmiddelen

    als zilveruitjes voor de winter in banken?

    Pickled uien voor de winter - een favoriete zelfgemaakte gerecht dat perfect aansluit bij de aardappelen, vlees en alle granen. Kook het is niet moeilijk, maar "scatters" een boog op "hoera".

    uien, ingelegde op
    • winter Om dit gerecht te bereiden is het beste om kleine bollen of sjalotjes
    • kiezen Als je een kleine ui niet kunt vinden, snijd de degenen die je hebt op een paar teentjes
    • Banken zijn gesteriliseerd, en legden de ui, toe te voegen, kunt uringen wortelen en segmenten van peper( of zoet)
    • Zet de pot op de bodem van een paar teentjes knoflook
    • Bereid de marinade: per liter water half kopje azijn, een groot zout lepel met een schuif en twee grote lepels suiker met glijbaan
    • Terwijl marinanog warm is, wordt het toegevoegd laurier en verscheidene Goroshkov
    • het produceren van hete peper marinade gegoten boogbovenkant
    • gegoten in een pot en plantaardige olie bank gerold

    Verse en sappige zilveruitjes greens

    Uien, gemarineerd met kruiden verschillende verzadigde frisse smaak. Voor marineren, kunt u een favoriete greens, venkel gebruiken, maar het beste werken, peterselie en groene uien.

    ingelegde uien met
    • groene Peel, knippen en verbranden uien met kokend water
    • Wring het overtollige water en voeg toe aan de ui fijn gehakte dille, peterselie en groene uien
    • Knijp een paar teentjes knoflook, zout en peper
    • groenten Maak een eenvoudige marinade om een ​​glas water( in de vorige recept)
    • Giet bereid marinade ui en meng het door het toevoegen van een paar lepels olie
    • voeg de groenten in een pot en laat het in deze staat gedurende drie uur voor gebruik

    Hoe heerlijk jachthavens te kokenovanny boog in het Koreaans?

    • Pel de uien, snijd het dunne halve cirkels, verbranden met kokend water en knijp het overtollige water
    • Zout boog vullen met half plantaardige olie
    • cup Naar de uien vijf geëxtrudeerde knoflook, zwarte peper, een mengsel van pepers en koriander( naar smaak)
    • In kom Bereid nietcomplex marinade van azijn, water, zout en suiker - vul ze bow bow
    • gevormd in de glazen pot
    • elke laag moeten samen bezwete gedrukt
    • bladeren ui scherp genoeg en kruidige
    • zoals beitsenuien moeten duren voor ten minste vijf uur
    boog Koreaanse

    In dit recept kunt u een verscheidenheid van uien te gebruiken: rood, wit, bol, blauw, prei, sjalotten.

    heerlijke en ongewone gekruide uien in tomatensaus:

    • recept Pel de uien, hak van zijn grote halve cirkels, verbranden met kokend water, maar niet knijpen
    • Doe de ui in een aparte kom
    • In een koekenpan Verhit de olie, voeg de kruiden: peper, een mengsel van peper, koriander, nootmuskaatwalnoot, uitgeperst knoflook( naar smaak)
    • Wanneer de olie wordt opgewarmd, giet een glas tomatensap oil
    • ui vouw zacht in de bank
    • Wanneer de tomatensap in de pan begint te koken wordt er zout en lepel suiker, twee eetlepels azijn, Meng goed
    • De resulterende marinade giet er de ui en laat het op een koele plaats gedurende 12 uur om

    marineren Hoe om te koken gebakken gekruide uien?

    gebakken geconserveerde uien heeft een belangrijk voordeel - het is niet een scherpe smaak hebben en het werd vervangen door een aangename zoetheid en zuurheid zelfs. Cook gemarineerd gebakken uitjes is eenvoudig genoeg.

    • In een pan bak halve ringen van de ui in de olie tot ze goudbruin zijn toestand
    • wenselijk om een ​​geraspte wortel toe te voegen aan de uien omdat smaak meer zoet zal zijn en aangenaam
    • Maak een eenvoudige marinade( zoals in de vorige recept)
    • gebakken uien toe te voegen in een kom, knijp een paar teentjes knoflook, hak ze fijn-melko één chili peper en bosje dille
    • Alle ingrediënten goed mengen, en licht gekruid met prisolit en
    • Giet de marinade over de groenten en meng goed
    • Zet massa in de pot en druk sterk met elkaarLoy, het vrijgeven van het sap
    • dit marineren voedsel duurt minimaal - 02:00

    Aanbevelingen over hoeveel zilveruitjes?

    • meestal gewoon verschillende marinades die niet nodig een lange beitsen uien. De textuur van deze groente kunnen alle ingrediënten voor de marinade tot diep in een korte periode van tijd, en verzadigd zijn smaak
    • minimale tijdsduur voor het inleggen uien - het is 40 minuten, gezien het feit dat je een boog is niet erg grof gesneden en het is niet een zeer groot aantal
    • maximum marineren- het is 7-10 dagen, marineren is nodig om volledig verzadigd met groente marinade en had een sterke, volle smaak
    • ingelegde uien in een keukenmachine container - erg handig, het zal periodiek schudden-downiVAT het aan boog veranderde zijn, en alle ingrediënten van de marinade mix opnieuw

    Video: zilveruitjes

    • May 17, 2018
    • 45
    • 468