Voorbereiding van weelderige pannekoeken op serum

Velen zijn niet eens van bewust dat je pannenkoeken kunt koken op een weelderige serum. Als je niet hebt geprobeerd om het te gebruiken voor het bakken, moet je het zeker doen. Vooral op het carnaval. De belangrijkste decoratie van de tafel in deze vakantie is niet alleen pannenkoeken, maar ook pannenkoeken. Hieronder vindt u recepten voor dit sierlijke van verschillende ingrediënten voor elke smaak.

Alvorens naar de kennismaking met bereidingswijzen, is het noodzakelijk om te begrijpen dat het meel voor een van deze gerechten moeten ziften door middel van een zeef voor zuurstofverzadiging. Na deze procedure zullen de pannenkoeken erg zacht en luchtig zijn.

Fluffy pannenkoeken op serum

Ingrediënten:

• Wei - 1 liter.
• Meel - 6 glazen.
• Zout - 1 theelepel.
• Suiker - 6 el.l.
• Soda - 2 theel.
• Plantaardige olie om te frituren.
  Serum zout, suiker, meel
  
  

Voorbereiding:

1. Verwarm de serum, zodat het was warm, maar in ieder geval, laat niet koken.
2. We schenken zout, suiker.
3. Meng alles grondig voordat u het oplost.
4. Voeg de bloem toe. Het resulterende deeg moet kruipen( vallen) en niet douchen( er kan meer bloem nodig zijn dan aangegeven).
5. Zuig nu net de frisdrank en meng.
6. Bak van twee kanten naar een karakteristieke bruinering.

Notes

• Deze verhoudingen zijn ontworpen voor een groot gezin, als je een kleine hoeveelheid pannenkoeken nodig heeft, is het mogelijk om de hoeveelheid van alle componenten in 2 tijden te verminderen.
• U kunt braden in een braadpan met antiaanbaklaag zonder bakolie.

Weelderige beignets op het eigen serum

Hier is nog een prachtig recept voor weelderige pannenkoeken op het serum.

Ingrediënten:

• Het serum dat overblijft na de bereiding van kwark of brynza is 0,5 liter.
• Bloem van de hoogste kwaliteit tarwe( indien gewenst, kunt u een beetje rogge gieten) - 3-4 glazen.
• Suiker - 3 el.lepel.
• Vanillesuiker - 1 pakket.
• Suikerpoeder( voor beregening) - indien gewenst.
• Soda - 1 theelepel( zonder bovenkant).
• Zout - ½ theel.
• Plantaardige olie.

Voorbereiding:

1. Serum wordt gegoten in een brede metalen kom, verwarming zodat de vinger geduldig is.
2. Giet zout, suiker.
3. Goed roeren tot het volledig is opgelost.
4. Zeef meel in een kom door een zeef.
5. Meng grondig met een garde, voeg vanillesuiker toe.
6. We vertrekken voor 5 minuten.
7. Voeg de frisdrank toe( het maakt het deeg een beetje lichter).
8. Giet een voldoende hoeveelheid plantaardige olie in een braadpan.
9. We verwarmen de koekenpan.
10. We beginnen te braden.
11. Na het koken, bestrooi met poedersuiker.

Je kunt eten met zure room, jam of jam.

Pannenkoeken met eieren

Heerlijke pannenkoeken komen tevoorschijn met de toevoeging van eieren. Dit is een uitstekend ontbijtgerecht, dat niet alleen door volwassenen, maar ook door kinderen zal worden gewaardeerd.

Ingrediënten:

Zout - ½ theel.

Eieren bakpoeder

suikerpreparaat:

1. Serum verwarmd.
2. We breken het ei erin, gieten de suiker en het zout eruit.
3. Voeg het bakpoeder toe aan het meel.
4. Alles verbinden en mixen. Het deeg moet op dikke zure room lijken.
5. Verwarm een ​​koekenpan voor met plantaardige olie.
6. bakken.

Heerlijke pannenkoeken aangeboden

gist geurige gist pannenkoeken bakken op serum.

te bereiden 14-16 stukken middengrootte vereist:

• Serum - 1 cup.
• Suiker - 2-3 el.lepel.
• Eieren - 1 stuk.
• Droge gist - 1 theelepel( kan gewoon zijn - ¼ van een klein pakketje).
• Extra kwaliteit meel - 2 kopjes( mogelijk meer nodig).
• kaneel, nootmuskaat( gemalen), gember( grond) - ½ tl. .
• Zonnebloemolie( geurloos) - 2 theel.
• Vanilline - naar smaak. Gember
  Nootmuskaat Cinnamon droge gist
  
  

Methode:

1. De metalen schaal giet serum en voorverwarmd op matig vuur tot warme toestand( niet koken).
2. Suiker en zout worden opgelost in een kleine hoeveelheid water.
3. Voeg de oplossing voor het serum toe.
4. Geef een beetje om af te koelen.
5. Giet de droge gist en wacht tot deze is opgezwollen.
6. Voeg alle kruiden en vanilline toe, meng grondig.
7. Trommel het ei in het deeg en voeg de plantaardige olie toe.
   
   
   
8. We mengen ons grondig. Als het ei zelfgemaakt is, krijg je een mooie oranje massa.
9. Roer, giet in een dun straaltje bloem, oplossende knobbeltjes. Het deeg moet dik genoeg zijn.
10. Dek af met een vochtige handdoek en zet het 15-20 minuten op een warme plaats.
11. Meng en ondersteun dezelfde hoeveelheid.
12. Hierna hoeft u zich niet te bemoeien.
13. We verwarmen de braadpan met een kleine hoeveelheid plantaardige olie en bakken.

Verspreid over a-la-cartegerechten. We schenken honing of jam. Je kunt versieren met verse munt. Bakken met gist is vooral rooskleurig, luchtig en ongeëvenaard heerlijk.

pannenkoeken met kwark op serum

bieden een prachtig recept met kwark. Je kunt je huis gebruiken.

-ingrediënten.

Voor zelfgemaakte wrongel:

• Melk - 1 liter.
• Kefir - ½ liter.

Voor pannenkoeken:

• Wei - 1 glas.
• Meel - 2 kopjes.
• Egg - 1 stuk.
• Soda - ½ tl.
• Suiker - 2/3 kop.
• Zouten - ½ tl. Bereidingswijze

:

1. Schenk in de ene pan water, in de andere - melk.
2. Leg de vaat met water op het vuur en doe er een pan met melk in.
3. Breng melk aan de kook, voeg kefir toe.
4. Serum met wrongelvlokken wordt verkregen. Filtreer door een vergiet, scheid de cottage cheese van de wei.
   
   
   
5. Klop het ei op met zout, suiker en frisdrank.
6. Giet de bloem in een fijne druppel in het serum.
7. We verbinden twee mengsels. Het deeg moet een consistentie van dikke zure room hebben.
8. Bak in een hete koekenpan zonder olie toe te voegen.

Er zijn ongeveer 12 prachtige beignets met een droog oppervlak. Het wordt aanbevolen om te serveren met jam.

Recept voor pannenkoeken met manga

Verwen je familie met originele beignets met een manga. Het recept is heel eenvoudig, maar het resultaat is uitstekend.

Producten:

• Serum - ½ liter.
• Suiker - 2 el.l.
• Zout - ½ theel.
• Soda - 1 theel.
• Meel - 3-4 el.
• Vanilline - indien gewenst( op de punt van de lepel).

Voorbereiding:

1. Verwarm het serum. Druppel om je pols - het moet heet zijn, maar niet branden.
2. We schenken zout, suiker.
3. Meng de bloem langzaam. Het deeg moet viskeus zijn, haal de lepel praktisch niet van de lepel.
4. Laten we 10 minuten opstaan.
5. Voeg frisdrank toe. Het deeg moet onmiddellijk beginnen te borrelen.
6. Vet de braadpan in met olie.
7. U kunt bakken.
8. Voorbereiding duurt slechts ongeveer dertig minuten. Groentepannekoeken zijn een heerlijk, gezond gerecht. De populairste pannenkoeken met courgette. Omdat ze snel worden klaargemaakt, worden veel vitamines bewaard in de voorbereide schaal.
   We zullen niet koken met geraspte courgette, maar met plakjes. Het blijkt economisch en bevredigend te zijn.

   Ingrediënten:

   • Serum - 2,5 kopjes.
   • courgette( medium) - 1 st.
   • bloem - 3 el.
   • -soda - 0,5 theel.
   • zout -1/2 tsp.
   • plantaardige olie.

   Methode van voorbereiding:

   1. Merg in cirkels gesneden( ongeveer 4-6 mm).Als u jonge groenten neemt, kunt u de schil niet afpellen.
   2. We combineren de bloem met de verwarmde wei, zout en soda.
   3. We mixen alles snel en goed.
   4. Giet de plantaardige olie in de braadpan en verwarm deze opnieuw.
   5. Verdeel het deeg in een braadpan en druk in elk brood een cirkel van courgette.
   6. Bak van beide kanten voor het bruinen. Je kunt in een braadpan met antiaanbaklaag bakken.

   Om overtollige olie kwijt te raken, legt u ze op een servet. Ze zal het overschot absorberen. Serveer met zure roomsaus en gehakte kruiden.

   Pannenkoeken met appels

   Voor diegenen die een dieet volgen en bang zijn om te herstellen, is er een speciaal recept voor dieetpannenkoeken met appels.
   Ze komen poreus, zacht en caloriearm uit.

   Producten:

   • Serum - 2, 5 el.
   • Meel - 350 g
   • Eieren - 2 stuks
   • Appels - 2 stuks
   • Suiker - 2 el.l.
   • Oranje - 1 st.
     Appels Oranje
     
     

   Voorbereiding:

   1. Vruchten wassen en reinigen.
   2. Rasp de sinaasappelschil op een fijne rasp.
   3. Knijp sap uit een sinaasappel. Gooi de resterende pulp weg.
   4. Rooster de appels op een grote rasp.
   5. Alles verbonden.
   6. Plet appels om in sap te verdrinken.
   7. Gist toevoegen aan de bloem, mengen.
   8. Verbind de eieren met suiker, giet het zout eruit.
   9. Beat.
   10. Eieren toevoegen aan het verwarmde serum.
   11. Roer.
   12. Voeg een mengsel van bloem en gist toe.
   13. Goed mengen.
   14. Doe het fruitmengsel in het deeg en roer.
   15. Dek af met een handdoek en plaats het gedurende twee uur op een warme plaats.
   16. Bak in een hete koekenpan en zet de hitte lager.

   U hoeft niet veel plantaardige olie toe te voegen. Het is beter om in een koekenpan met antikleeflaag te bakken. Pompoenpannekoeken zonder eieren met lijnzaad en bakpoeder

   Voor vegetariërs bieden wij een recept voor het bakken met pompoen. Het ziet eruit als iets tussen pannenkoeken en pannenkoeken, zoals pannenkoeken uit een Amerikaans restaurant. Erg smakelijk en nuttig.

   Ingrediënten:

   • Pompoenpuree - 1 glas.
   • Lijnzaad - 2 eetlepels.l.
   • Water - 6 el.l.
   • Meel - 2 kopjes.
   • Bruine suiker - 1/3 kop.
   • bakpoeder - 1 theel.
   • Soda - 0,5 theelepel.
   • Serum - 1 en ¼ st.
   • Als het serum niet zuur is, kunt u citroensap nemen om soda te doven.
   • Gesmolten boter - 2 el.l.
   • Mengsel van kaneel, kruidnagel, geurige peper - 1 theel.
   • zout - 0,5 tl.
     mengsel van kaneel, kruidnagel, piment Bruine suiker Lijnzaad
     
     

   maken pompoenpuree:

   1. snijden een pompoen in stukjes.
   2. Vul met water.
   3. 30 minuten koken.
   4. We kneden in een blender en leunen achterover op een zeef om het glazen water te maken. De aardappelpuree is klaar.

   Hoe pannenkoeken bereiden:

   1. We maken de "vervanger voor eieren" uit het lijnzaad. Hiervoor malen we ze in een koffiemolen.
   2. Vul met water( 6 eetlepels), breng aan de kook, laat afkoelen.
   3. Meng het meel met bakpoeder, soda( geblancheerd citroensap), specerijen en suiker en zout.
   4. Serum, pompoenpuree, lijnzaad en gesmolten boter toevoegen.
   5. Goed mengen.
   6. Doe een klein deel van de resulterende massa in de pan.
   7. Bak van beide kanten.

   Verkregen ongezoete polubliny-poluoladi die kunnen worden gegeten met gecondenseerde melk, jam.

   Geheimen van het koken pannenkoeken op serum

   hebben goede huisvrouwen, zijn er vele geheimen van het koken verschillende gerechten. We willen enkele van hen met u delen.

   Negen geheimen weelderige pannenkoeken op serum

   • Serum zuur zou moeten zijn, zodat ze stak soda.
     Degenen die niet tevreden zijn met de geur van frisdrank, kunnen speciale bakpoeder gebruiken.
   • koken met soda deeg moet onmiddellijk bakken en deeg met bakpoeder urgentie is niet nodig - het kan zorgen voor een tijdje staan.
   • Gebruik alleen beproefd meel om verrassingen te voorkomen.
   • Het deeg moet dicht zijn zodat het zich niet over de braadpan verspreidt.
   • De braadpan moet goed heet zijn voordat u met frituren begint.
   • Om te voorkomen dat het deeg aan de lepel blijft plakken, plaatst u er een beker koud water naast. Dip een lepel in elke scoop.
   • Zet het vuur na het leggen van het eerste deel tot een minimum. Rooster aan de andere kant 30 seconden lang opnieuw vuur. Daarna moet u de kookplaat verminderen of uitschakelen. Herhaal deze procedure voor elke nieuwe portie.
   • Bedek de braadpan 2-3 minuten, zodat de pannenkoeken zullen groeien.

   Lekkere en nuttige pannenkoeken zullen u niet alleen verheugen op Shrovetide-vakanties, maar het hele jaar door. Eet smakelijk!

   Gerelateerde video's:

   2:29

   Pannenkoeken op kefir zijn prachtig( recept)!Oladushki op kefir! Het beste recept!

   02:09

   Pannenkoeken op yoghurt recept PRACHTIGE

   03:05

   Hoe Fluffy pannenkoeken Cook met kefir! Het recept voor Magnolia Pancakes!