Alcoholische dranken van rode bessen van viburnum - zelfgemaakte wijn, tinctuur, sterke drank en sterke drank: de beste recepten

recepten beste recepten van alcoholische dranken uit de bessen van Viburnum. Hoe maak je zelfgemaakte wijn, likeur, cognac en likeur te bereiden van Viburnum thuis?

viburnumbessen al lang bekend om hun helende eigenschappen. Maar viburnum kan worden gekookt vele heerlijke en gezonde alcoholische dranken die zullen helpen omgaan met een groot aantal ziekten.

Het belangrijkste ding om de snelheid van de aanvaarding van de gezondheid van mensen elixers weten. Brandy, zelfgemaakte wijn of likeur van Viburnum kunnen onthalen en vriendelijk bedrijf. Deel de geheimen van hoe je zelfgemaakte likeur te maken uit de bessen van Viburnum?

tinctuur Viburnum op wodka en alcohol:

recepten Helaas, viburnum klein half vergeten: dit is niet in alle binnenplaats meet uitgestrekte gelderse roos struiken, bedekt met clusters van ruby ​​bessen. Jammer. Viburnum bessen kunnen worden gebruikt om hun gezondheid te behouden, het gebruik van meerdere manieren van de inkoop.

Kalinovoye bossen

Belangrijk: Viburnum bessen bevatten ascorbinezuur in 2 keer meer dan citrusvruchten. En de inhoud van ferri viburnum ingehaald veel bessen en vruchten.

Ambachtslieden bieden een verscheidenheid aan recepten voor likeuren van Viburnum. Elke host heeft zijn eigen speciale "highlight" van de voorbereiding. De gemeenschappelijke factor is dat alle likeur bereid met wodka, maneschijn alcohol of diverse concentraties. De invoering van proeven van de meest populaire recepten.

Kalinovy ​​

alcohol tinctuur Viburnum

folk recept Kalinovoe infusies gebruikt voor de behandeling van verkoudheid, longontsteking, hoge bloeddruk.

moeten nemen:

• verse bessen Viburnum
• alcohol 70 °

Bereiding

1. Kalina na de eerste vorst geoogst. De bessen worden uitgezocht: een grote borstel volledig verwijderen van de bessen, kunt u een kleine borstel volledig te gebruiken. Bessen
2. gewassen met stromend water door een vergiet en verspreid op keukenpapier.
3. Gedroogd fruit worden geplaatst in schone potten tot de helft van het volume en licht verpletteren een houten stamper.
4. Kalina pour alcohol zodat de bessen volledig bedekt, roer en sluit het deksel. Na een dag
5. alcohol aangevuld tot de hals van de blikken en opnieuw geroerd.
6. Bank afgesloten met een deksel en zet in een warme plaats voor 3-4 weken.
7. filter dan in een schone fles.

Kalinovka-robin op maneschijn

Kalina in een mand oude Russische recept Kalinovoe tincturen genaamd "Kalinovka" werd gevonden in de oude boeken van waarzeggerij. Het extractiemiddel wordt gebruikt om de sterkte van niet minder dan 70º brouwen. Kalinovka-robin werd gebruikt als een therapeutisch en profylactisch middel tegen verkoudheid: een nacht voor een kleine likeur glas. Vereist

nemen :

• mature viburnum - 500 g gezuiverd
• sterke brouwsel - 1 L
• suiker - 100-150 g
• frambozen - 1 grote handvol

Bereiding

1. rijpe Viburnum bessen gewassen met koud water en gedroogd op een linnen doek.
2. bessen worden gescheiden door takken en in een glazen fles, vullen tot 2/3 volume.
3. Voeg een handvol frambozen, suiker en giet een liter goede wodka( wodka of alcohol).
4. Infusion werd in de leeftijd 5-6 weken, schud af en toe.
5. vervolgens gefilterd en gebruikt als medicijnen.

Berry en kruiden balsem

Berry en kruiden balsem «Gezondheid»

Gezondheid balsem voor dit recept wordt gebruikt in kleine doses: bij een koffie lepel drie keer per dag. Beter nog, het toegevoegd aan thee, koffie of gewoon puur water. Balm heeft een versterkend effect op het lichaam, gunstig effect op de nieren, stimuleert de hartactiviteit, verlicht hoesten.

nodig om nemen:

• verse bessen van Viburnum - bessen vers 100 g
• cranberries - 100 g
• verse rozenbottels - 300 g
• wodka - 1 l
• droog kruid sint-janskruid - 30 g
• droog gras Oregano - 30 g
• droge lindebloesem -30 g van duizendblad
• droge - 30 g
• vloeibare honing of siroop jam - 50 g Bereiding

1. viburnum bessen, veenbessen en heupen gewassen en handdoek gedroogd.
2. Kalina veenbessen en kneed tot pulp en aan de gemalen heupen. Het mengsel werd
3. plantaardige grondstoffen toegevoegd wodka gegoten en geroerd.
4. deksel en aandringen drie weken.
5. mengsel werd vervolgens gefiltreerd en toegevoegd honing of siroop, jam correcties voor smaak.

Tincture "Kalina Krasnaya" video

Infusion van Viburnum thuis:

van heerlijke likeur van viburnum levendige kleuren, heeft een unieke smaak notities, is het zeer gemakkelijk te maken thuis. Vereist

nemen :

• viburnum Fresh juice - 200 ml
• suiker - 150 grams
• wodka - 1 L
• Gezuiverd water - 250 ml Bereiding

1. suiker opgelost in water, toegevoegd viburnum wodka en verse sap.
2. mengsel werd goed geroerd en in schone flessen gegoten.
3. Infusion toegestaan ​​op een koele plaats om te staan ​​voor 3 weken.

Kalinovaya likeur met honing - "lekker" Bitter geneeskunde

van Viburnum op wodka en alcohol: het recept

Therapeutische en profylactische sneeuwbal likeur met honing - een universele oplossing voor het hele gezin in gevallen van verkoudheid, hartkwalen en stress. Vereist

nemen :

• vers viburnum - 500 g
• vloeibare honing -
• 150 g gezuiverd water - 200 ml wodka
• - 1 L

Bereiding

1. Med verdund in water.
2. verkregen oplossing werd in een vat dat 1 liter wodka.
3. Verse viburnumbessen geperst sap( bij voorkeur bessen nemen kraag vorst) en toegevoegd aan honing en alcoholoplossing. Content
4. goed geroerd, afgesloten en op een donkere plaats.
5. Infusion dringen 3-4 weken, soms de houder met de inhoud schudden.
6. Bij gerede drank in een schone houder wordt gegoten.

Kalina wijn thuis, wijn recept

van viburnum

Kerk recept drinken wijn uit Viburnum Viburnum Harvest

kan worden besteed aan de voorbereiding van de zelfgemaakte wijn. Wij bieden wijn drinken recept op een oude kerk met een recept.

Wijn die is gemaakt op dit recept, het heeft een genezende kracht.200 ml van de drank wordt genomen een keer per dag gedurende 15-20 minuten voor de maaltijd. Dit geneesmiddel een gunstige invloed op de bloedvaten, geleidelijk terug te keren naar normale druk, hartfunctie, te ontbinden nierstenen.

BELANGRIJK: Het wordt aanbevolen om de Kalina gebruik "het vast" door vorst, dan is de bessen wordt zoetheid en bitterheid van het verliezen aan de voorbereiding van de zelfgemaakte wijn.

moeten nemen:

• viburnum - 5 kg
• suiker - 2 kg
• schoon water - 10 liter

Bereiding

1. Viburnum bessen uit de bus, wachtend op de eerste vorst, verstoord met takjes, gewassen met koud water en gedroogd. In
2. pan met bessen gegoten suiker en 5 liter koud gezuiverd water. Het mengsel wordt geklopt
3. blender of mixer. In gewreven oude Kalina met suiker lepel of een houten stamper en voegde water.
4. inhoud werd geroerd en verwijder de bovenlaag: bewerkte takjes, pulp, ondermaatse bessen en ander afval, indien aanwezig.
5. verkregen brij wordt in een grote glazen fles gegoten en gevormd met een tweede portie van zuiver water( 5 L).Tussen de rand van de hals van de fles en de inhoud moet voldoende ruimte om lekkage van de inhoud tijdens fermentatie te voorkomen.
6. Throat flessen binden een gaasje en men laat gedurende 15 dagen.

Huiswijn van Viburnum Viburnum

Wijn

Spicy en ongebruikelijke wijn aroma met scherp specifieke smaak zal zeker de liefde, heeft men alleen maar om het te koken.

Probeer te experimenteren met behulp van verschillende concentraties van suiker en water, op basis van hun smaak voorkeuren. Het resultaat is een lichte en rijk aan wijnkleur met een zachte smaak of harder.

BELANGRIJK: Sommige van de ambachtslieden niet aan te raden te wassen Kalina vóór het koken wijn, omdat de micro-organismen die op het oppervlak van de bessen, kan het proces versnellen van de fermentatie en wijn.

moeten nemen:

• verse bessen Viburnum
• suiker
• gezuiverd water
• rozijnen

hoeveelheid water en suiker, die moet worden toegevoegd aan verschillende soorten wijn Tafelwijn

• produceren: 1 liter sap, voeg 1,7 liter gezuiverd water en 300 g suikerzand
• Dessertwijn : 1 liter sap werden 0,5 liter gezuiverd water en 350 g suiker
• voortgebrachte : 1 liter sap werd 150 ml gezuiverd water en 400 g suiker

1. Bereiding verse bessen toegevoegd VIBURNUM gesorteerd, gescheidenvan takkenkneden. Per kilogram
2. werden gerafeld bessen 200 ml gezuiverd water en 100 g suiker en rozijnen, bessen 3-4 toegevoegd. Wijn bacteriën gedroogde druiven zal het proces van het koken wijn te versnellen.
3. capaciteit is bedekt met gaas en in een warme plaats voor vergisting voor 3-4 dagen. Wanneer
4. oppervlakteschuim en bubbels fluiten, wordt het mengsel afgefiltreerd uit mash bessen en het sap wordt verdund met wat water in een hoeveelheid noodzakelijk voor het merk wijn.
5. op 4, 7 en 10 dagen in de wijn toegevoegd aan een deel van de suiker in de voor een merk van wijn bedrag. Op
6. capaciteit gemonteerde componenten stekker met een waterslot of medische handschoen met een klein gat op de vinger.
7. Na de fermentatie van de wijn in een houder gegoten en liet zetwerk vermogen voor een 30-90 dagen. Vervolgens
8. wijn uit het sediment wordt gefiltreerd en in een opslaghouder gegoten.
9. drank opgeslagen in een horizontale positie op een temperatuur van 5 graden.

viburnum likeur in huis voorwaarden

Kalinovy ​​gezondheid elixir

Kalinovy ​​drank - natuurlijke genezing elixer van de gezondheid. Drink van Viburnum staat bekend om een ​​specifieke smaak en buitengewoon aangenaam aroma. Liquor kan een drankje een beetje te nemen, als aperitief tijdens het dessert, alsmede toe te voegen aan de thee of koffie.

20-30 ml Kalinovoye drank in een glas droge wijndrank geven ongewone afwerking. Om de gezondheid viburnum likeur gebruikt in kruidenthee voor verkoudheid infecties te handhaven. Drankjes kunnen worden geïmpregneerd taarten voor gebak en andere gebak.

Kalinovy ​​liquor

Experts zeggen dat de drank wordt voorbereid voor dit recept, versterkt het immuunsysteem. Cook en smaak! Vereist

nemen :

• viburnum - 2 kg
• wodka - 1 L
• suiker - 1,5 kg
• Gezuiverd water - 500 ml Bereiding

1. gebruik selectieve bessen, bij voorkeur na de eerste nachtvorst vervolgens de drank was bijzonder: met bijzondere afwerking en aroma.
2. Kalina zaparivayut kokend water gedurende 30 minuten om een ​​deel van tannines verlenen bitterheid neutraliseren. Bessen
3. gooit in een vergiet en verschuiving na verwijdering van water in een glazen fles en giet 500 gram suiker.
4. De fles wordt verzegeld en gedurende 3 dagen op een warme plaats bewaard.
5. giet wodka, bessen die boven het niveau van 1-2 cm.
6. fles werd afgesloten en gedurende nog eens 10 dagen.
7. Cook suikerstroop: 500 ml water loste men suiker( 1 kg) en verwarmd tot koken. De siroop wordt 5-7 minuten gekookt, het zwevende schuim verwijderd en afgekoeld.
8. De alcoholische infusie wordt gemengd met de suikeroplossing en 1,5-2 maanden op een warme plaats bewaard. Regelmatig moet u de fles schudden.
9. Bereide drank wordt gefilterd in schone containers. De drank heeft een sterkte van 22-25º en kan tot 3 jaar worden bewaard op een donkere en koele plaats.

Belangrijk: In plaats van wodka sneeuwbal is gevuld met verdunde alcohol( 40-45º), cognac of maneschijn goede reiniging. Een alternatief voor suikersiroop kan als vloeibare, natuurlijke honing dienen.

Liquor van Viburnum wodka en alcohol: Recept

Ethanol extracten van Viburnum versterken immuunsysteem

Werkwijze ter bereiding vloeistof uit bessen Viburnum aangeboden onder zo eenvoudig en beschikbaar die in een drankbereidingsmachine en andere bessen kunnen worden toegepast: bes, framboos, kers, loodgieters, aardbeien.

moeten nemen:

• viburnumbessen suiker
• wodka of verdunde alcohol tot 40º

bereiding

1. gewassen, gedroogd en gepeld stengels zet bessen in een drie-liter pot, dijken bessen schouders.
2. Bessen worden overgoten met suiker die niet 1-2 cm naar de hals van de pot reikt. Vervolgens uitgegoten
3. Kalina wodka goede kwaliteit of verdunde alcohol, maar beneden tot ongeveer 2 cm hals blikjes een fermentatievloeistof niet gespat.
4. De inhoud van de potten wordt gemengd met een houten lepel met een lange steel, waardoor de bessen iets worden uitgerekt.
5. Het blik wordt afgesloten met een dop nylon en gedurende 3 maanden apart gezet voor infusie.
6. Vervolgens wordt de drank gefilterd en gebotteld.
7. Bewaar de drank langdurig op kamertemperatuur.

Gieten van een viburnum met een citroenschil, video