Recepten voor het bereiden van heerlijke visschotels van zalm, snoekbaars, koolvis, kabeljauw en snoek. Dieetvis schnitzels: recept

Hoe kook je heerlijke schnitzels van verschillende zee- en riviervissen? Je zult hierover meer te weten komen in dit artikel.

Visschotels zijn handig en smakelijk. Ze kunnen voor elke dag en voor het feest worden gekookt.

Hoe om te koken een heerlijke viskoekjes:

Tips Hoe om heerlijke viskoekjes koken -

tips om de hamburgers lekker krijgen, met ervaren chef-koks hebben hun geheimen :

• voor viskoekjes geschikte zeevis en zoetwater, heeft weinig botten( rode vis,kabeljauw, heek, koolvis, heilbot, harder en snoek), is het alleen belangrijk dat er weinig botten in het. Om
instagram viewer
• in gehakt vlees niet tegengekomen kleine botten, moet gehakt vermalen in een vleesmolen tweemaal.
• Om sappige hamburgers in gehakt vis nodig om een ​​beetje gemalen vet varkensvlees, zure room en een paar fijngehakte bleekselderij toe te krijgen.
• Heerlijk hamburgers worden verkregen uit verschillende soorten vis: vette en droog, zoals vis kabeljauw en rode variëteiten.
• ook sappigheid en malsheid van de vis schnitzels en koteletten geven een paar lepels mayonaise toegevoegd aan de vulling.
• Als het gehakt van de vis vloeibaar is, moet je brood toevoegen.
• bestellen hamburgers van magere vis( snoek, kabeljauw) waren succulent, zij paneren nodig, gemengd met kruiden en gedroogde kruiden.
• Voor sappigheid hamburgers, moeten ze bakken aan beide zijden op hoog vuur, temper het vuur en dozharivat, afgedekt met een deksel. Om
• hamburgers waren lekker, met uitsluitend verse vis en kook zelf vullen, kan de winkel niet helemaal fris zijn.
• Lekkere en sappige schnitzels zijn gemaakt van grote vissen.

Hoe maak je een heerlijke viskoekjes

Het is interessant koken. Eiwitten uit vis opgenomen door het lichaam gedurende 2-3 uur en vleeseiwitten - 5-6 uur.

Hoe viskoteletten van kabeljauw te bereiden? Zoals

bereiden heerlijke viskoekjes kabeljauw

kabeljauw - een laag-vet, 100 g van het product slechts 153 kcal .De eiwitten in de vis maken het een onmisbaar product en zijn gemakkelijk verteerbaar.

fishcakes Cod

Recept :

1. In half glas melk geweekt half wit brood , na een half uur het brood en druk de vloeistof uit de brij tot pulp.
2. De vis voorbereiden . 1-1,3 kg kabeljauw gereinigd van de darmen, wassen, vinnen gooien, villen, haalde de botten en filets door een vleesmolen twist.
3. 1 UI op een kleine rasp. In diepe
4. gehakt een kom mix vis pasta van ui en brood, voeg de 1 ei, zout, gemalen zwarte peper, groene gedeelte gehakte basilicum en peterselie , weer goed kneden en laat gedurende 10 minuten. Als de vloeistof is gescheiden, drukken we het uit.
5. lepim gehakt balletjes, rol ze in paneermeel , maïs of tarwe meel( 1-2 el. Lepels) , braden in een pan aan beide zijden, het toevoegen plantaardige olie( 1-2 el. Lepels) , geserveerd metaardappelpuree of met rijst.

Hoe om te koken een heerlijke viskoekjes kabeljauw en kaas

schnitzels kabeljauw en kaas recept

:

Neem

1. 0,5 kg kabeljauwfilets en sprenkelde het sap van een citroen.
2. 3 sneetjes oud witbrood geweekt in melk( half kopje) .Fijngesneden
3. 1 middelgrote ui en bakken, jus plantaardige olie( 1-2 el. Lepels) .
4. We malen het vlees van de kabeljauw in de vleesmolen.
5. In een diepe kom, combineer gemalen vis, gebakken ui, 1 ei , geweekte brood, 250 gram kwark, prisalivaem en peper zwarte en geurige peper , voeg de andere specerijen aan het oordeel van , alles wat we kneden en beeldhouwen pasteitjes, rol ze in kleine kruimels of bloem( 1-2 el. eetlepels) , bak op plantaardige olie( 1-2 el. eetlepels).
6. Wanneer de hamburgers geroosterd, allen tezamen genomen, giet water ( 1-3 stuk glas) en die pan met deksel, sudderen 7 minuten.

Hoe vispastei van snoek te koken?

Hoe om te koken heerlijke snoek viskoekjes

Pike - vis is heerlijk, maar een beetje droog, het zo veel huisvrouwen zijn van mening dat een heerlijke en sappige hamburgers gemaakt van dat het niet krijgt.

schnitzels snoek zal ongelooflijk lekker, als je weet dat sommige van de geheimen :

• Gehakt snoek moet vers zijn. In
• gehakt, gemalen, verse snoek, voeg een beetje varkensvet of boter.
• om gehakt was niet droog is, voeg geraspte rauwe wortelen of aardappelen.
• kan niet worden toegevoegd aan een heleboel verschillende kruiden vulling, en dan zullen ze de smaak van de vis te doden.

Ongelooflijk smakelijke hamburgers snoek

Recept :

1. grote vissen, snoek 2kg ontdaan van schaal, darm, afgesneden van de kop en vinnen, en daarna grondig gewassen, de pulp is afneembaar van de beenderen en huiden en maal door de vleesmolen.
2. 2 uien middelgrote, gehakt en bak boter( 40 g) .
3. paar plakjes muffe brood in blokjes gesneden en giet half kopje melk gedurende 10-15 minuten.
4. Meng het gehakt met gebakken uien, gezwollen brood, en maal weer allemaal samen in een vleesmolen te gehakt homogeen werd.
5. Gehakt kneed goed voor ongeveer 5 minuten, voeg een half kopje zware room, zout en peper witte peper naar smaak toe. Afzonderlijk
6. zwaai eiwit van ei tot 1 weelderige en hardschuim en voeg deze gevuld zacht roerend.
7. handen nat met water om het gemakkelijker maken om hamburgers te boetseren en beeldhouwen hen.
8. Bak pasteitjes op een pan aan beide zijden, het toevoegen plantaardige olie( 1-2 el. Lepels) , en vervolgens deze klaar gebracht in de oven bij lage temperatuur gedurende 15-20 minuten.
9. Koteletten worden geserveerd met aardappelpuree of met pappen.

Hoe om te koken een heerlijke viskoekjes van snoek

Juicy schnitzels snoek

Recept :

1. gedrenkt in een half kopje melk paar sneetjes oud witbrood zonder korstjes .
2. gemalen in een vleesmolen 0,5 kg snoek filet , samen met 100 g reuzel.
3. 1 middelgrote ui drie op een fijne rasp.
4. Voeg de gevulde geraspte ui toe en maal de gehaktmolen opnieuw. Het gehakt
5. we voeg 1 ei, fijngesneden koriander, zout, peper zwarte peper , en kneed.
6. Lepim kleine pasteitjes, instortende ze in paneermeel ( 1-2 el. Lepels) en bak aan beide zijden plantaardige olie( 1-2 el. Lepels) .

Hoe pasteitjes van zalmvissen bereiden?

Hoe maak je een heerlijke zalm viskoekjes

Wil je leren hoe je een gezin van 2 stuks van zalmvoer koken? Het is eenvoudig - je moet koteletten koken en ze garneren.

geheimen van heerlijke en sappige hamburgers zalm :

• niet maal de vis en snijd ze in kleine stukjes .
• niet te vergeten de bijzondere smaak van de vis te voelen, aan toe te voegen sap en schil van 1 citroen.
• oorspronkelijke smaak van de vis schnitzels geeft een kleine hoeveelheid van Worcestershire saus en een bos van groene uien .
• toegevoegd aan vulling eieren stukken vis omhullen, en geen sap uit de schnitzels te stromen niet geven.
• Om het gemakkelijker maken om burgers te vormen, voeg in gehakt broodkruimels .

koteletten zalm

Recept :

1. zalm stuk 2, ongeveer 500 g , wassen, scheiden het vlees van de botten, en in kleine stukjes gesneden.
2. te vissen voegen citroenschil van 1 citroen , schoot een vlotter en knijpen sap van een citroen, 2 eieren, 1 el.lepel Worcestershire-saus, 3 el.gehakte gedroogde brood, zout, peper gemalen zwarte peper .
3. Voeg vervolgens het gehakt 1 bosje groene uien , fijngehakt 1 ui en paars , ook fijngehakt en gemengd.
4. Lepim pasteitjes en bak ze op plantaardige olie( 1-2 el. Lepels) 2 kanten.

Hoe viskoteletten van snoekbaars te bereiden?

Hoe om te koken heerlijk snoekbaars viskoekjes

in Sudak geen kleine botten, en dus het is perfect voor hamburgers.

koteletten snoekbaars in saus recept

:

1. 4 sneetjes witbrood giet 1 kopje slagroom.
2. 600-700 g toppositie pulp molen te malen.
3. Om gehakt toe 2 middelgrote, gedragen op de rasp uien, geweekte brood, 1 ei, knoflook( 1 teentje), honing( 1 theelepel), zout, zwarte gemalen peper naar uw smaak , en al mix.
4. Lepim pasteitjes en braden in een pan aan beide zijden, het toevoegen plantaardige olie( 1-2 el. Lepels) .
5. Als alle hamburgers bakken, leg ze in een diepe pan, giet een beetje warm water( een half kopje) en stoofpot wanneer verdampen al het water, hamburgers zijn er klaar voor.
6. De saus voorbereiden .Fijngesneden 1 gezouten of augurk, 2 hardgekookte eieren, venkel meerdere vestigingen, 1 knoflook, gekleed met een paar eetlepels mayonaise , meng, en de saus is klaar.

Hoe om te koken een heerlijke vis koeken van snoekbaars, die lijkt op kip schnitzels

kleine geheim van de chef, merken dat, karbonades volledig baars verloren specifieke visachtige geur en smaak :

• In het rundvlees voeg de roomkaas en dille.

toppositie schnitzels lijkt kip karbonade

Recept :

1. zitstok 700 g pulp, 1 middelgrote ui en 1 bosje dille malen in een gehaktmolen.
2. 2-3 brood van muffe wit brood vullen 4 el.lepels warme melk .
3. Mix gehakt met nat brood, voeg 1 ei, 1 eetlepel zure room, zout en peper naar smaak, voegen we geraspte op een fijne rasp 1 smeltkaas , en opnieuw kneden.
4. Lepim kotelet stort ze meel( 1-2 el. Lepels) en bak in plantaardige olie( 1-2 el. Lepels) .
5. Geserveerd met aardappelpuree.

Hoe viskoekjes te koken van Alaska koolvis, kan het recept met een foto

Hoe maak je een heerlijke vis gebak uit

pollock pollock koken mals en goedkope prijs, schnitzels worden gekookt.

Hier zijn een paar geheimen van heerlijke en sappige hamburgers gemaakt van Pollock :

Om

• burgers waren sappiger, werd gemalen vis toegevoegd aan het gemalen groenten( uien, aardappelen, squash, kool), licht varkensvet, boter, harde kaas, kwark of rijst.
• om niet naar de zachte smaak van de vis te onderbreken, gehakt Pollock minste zout, zwarte peper, knoflook en kruiden toe te voegen.
• Na ontdooien van de vis van te maken moet u het water en droog doekjes persen, of hamburgers zijn slecht vastklampen. Om
• hamburgers waren sappiger pulp koolvis in kleine stukjes gesneden of gemalen in een vleesmolen met een grote raster.
  1. 0,5 kg van Pollock filets mijn, gedroogd doek en in kleine stukjes gesneden:

Hoe maak je een heerlijke viskoekjes van Pollock met griesmeel

Tender schnitzels van Pollock met griesmeel

Recept koken.

2 uien kleine fijn gesneden, en toe te voegen aan de vulling.

250 gram oud witbrood zonder korst vulling melk( ongeveer een half kopje) , alle brood dekken.

Meng 2 eieren apart met 1 eetl.met een lepel griesmeel en laat de manke gedurende 20 minuten opzwellen.

Meng het gemalen vis doorweekte graan, griesmeel met eieren, zout, peper alle vymeshivayut, lepim schnitzels, gebakken ze plantaardige olie( 1-2 el. Lepels) aan beide zijden, en dienen om gekookte aardappelen, pasta of ontbijtgranen.

Tomatensaus is geschikt voor schnitzels uit Alaska Pollock.

Recipe Chicken in-viskoekjes

Hoe kip en vis heerlijke viskoekjes

Vlees en vis te koken - het lijkt onlogisch producten, maar is het niet. Koteletten van de kip en vis of vettig varkensvlees en vis, erg lekker, en heel anders dan viskoekjes .

Pike - vis is heerlijk, maar een beetje uitgedroogd, maar als je de kip toe te voegen - krijg je een erg lekker.

Schnitzels van kip en snoek

Recept :

1. 4-5 sneetjes oud witbrood , kunt u Loaf, geweekt in melk ( een half kopje) , als er geen melk, is het mogelijk en in het water.1 ui
2. gemiddelde , fijngehakt en bak in plantaardige olie( 1-2 el. Lepels) .Door
3. 500 g kip en Pike malen in een gehaktmolen.
4. 1 geborsteld lamp drie op een fijne rasp.
5. Om het gehakt geperst uit de vloeibare brood, pap van geraspte rauwe ui, gebakken uien toe te voegen, en opnieuw melem allemaal in een gehaktmolen voor uniforme consistentie.
6. Tenslotte voegen we een vulling 1 ei, zout en peper zwarte peper , meng, lepim kotelet stort ze broodkruimels of maismeel( 1-2 el. Lepels) en bak 2 kanten.

recept voor viskoekjes met aardappelen

Hoe om te koken vis en aardappelen heerlijke viskoekjes

fishcakes en chips zijn goed dat snel, lekker voor te bereiden, en kan gebruikt worden in een nieuw half opgegeten product( aardappelpuree).

koteletten van vissen met aardappels Recept

:

1. 1 kleine ui fijn gesneden en bak ze aan 1 eetl.lepel plantaardige olie .
2. 300g filet heek grind in een vleesmolen.
3. Meng de gemalen vis, 150 g van de afgewerkte aardappelpuree , geroosterde ui, 1 ei, zout en zwarte peper .Uit gehakt
4. lepim pasteitjes, rol ze meel( 1-2 el. Lepels) , bak op plantaardige olie( 1-2 el. Lepels) 2 kanten.
5. pasteitjes geserveerd met tomatensaus of crème( 1-2 el. Lepels) .

Viskoteletten, recept

Dieet smakelijke visschotels koken

Voor dieetschotels kunt u stoomschotels gebruiken. Verschillende

geheimen stoomkoken hamburgers :

• Taste stoom schnitzels sterk kan veranderen ten goede zijn als damp gewoon water en vis of groente bouillon aangevuld met aromatische kruiden en specerijen die niet nemen.
• Steam schnitzels beste kok van zeevis: pollak, heek, kabeljauw, bot, baars. Op
• stoom schnitzels dieet filet vis kan gehakt of hak ze fijn met een mes, maar beter in een vleesmolen , zo klaar pasteitjes zal niet over een scherpe smaak van de vis.
• Om stoom hamburgers waren sappig, om de vulling van gedroogde vis, voeg een beetje vette vis ( forel of zalm).

Veel mensen geloven voeding schnitzels flauw en smaakloos, maar onze recept zal alle buitengewone smaak te winnen, dankzij de twee ingrediënten - squash en harde kaas .

Bijzonder voeding vis schnitzels

Recept :

1. 500 g filet van koolvis, heek of kabeljauw malen in een gehaktmolen 2 keer.
2. Drie op een kleine rasp 1 kleine courgette , knijp het sap uit, voeg toe aan de vulling.
3. Verschillende stelen van groene ui fijngehakt en ook toegevoegd aan gehakt.
4. Om koteletten niet uiteen te laten vallen, voeg toe aan gehakt 2-3 st.lepels van griesmeel , als het gehakt nog steeds vloeibaar is - we voegen nog steeds manki toe, zout naar smaak.
5. 200 g harde kaas in blokjes gesneden.
6. Wij maken ronde koteletten, in het midden van elke koteletje wikkelen we een paar blokjes kaas.
7. Wanneer alle schnitzels klaar zijn, doe ze dan in een dubbele boiler en kook 7-10 minuten.
8. U kunt ook dieetschotels bereiden in een magnetron.

Visschotels zijn erg lekker als ze goed kunnen koken.

Video: Viskoteletten koken? Lekker en eenvoudig