Hoe fruitijs maken thuis? Recepten van fruit, bessenijs, fruitsorbet, fruitijs

ijscoupe - heerlijk delicatesse, die u kunt koken thuis. Recepten en verschillende manieren om originele zelfgemaakte ijs zullen leren uit dit artikel voor te bereiden.

• zeldzaam om een ​​persoon die niet graag een traktatie als ijs vinden. Zowel volwassenen als kinderen in de zwoele weer, vindt daarin het heil
• ijs fabrikanten zullen allerlei trucs om een ​​verscheidenheid van producten van eigen merk te bereiken - het maken van ijs met verschillende vullingen, vormen en kleuren
• Maar elke vrouw kan deze lekkernij koken, en in uw eigen keuken. Diverse recepten en kooktechnieken zal in dit artikel behandelen
  instagram viewer

Hoe ijslolly's thuis met de vriezer en zonder?

zelfgemaakt ijs aanzienlijk nuttig , dan zijn winkeldief analoge , omdat voor zijn voorbereiding huis u zal gebruik kwaliteit producten en onthouden van toepassing conserveringsmiddelen of kleurstoffen.

zelfgemaakt ijs

genieten van de originele smaak van ijs u vriezer of mixer nodig. Natuurlijk koken in ijsmaker sneller en effectieve , dus hoe proces mengen en bevriezen zal pas zonder uw tussenkomst bepaalde periode tijd en in de automatische modus .

Maar als je nog niet zo'n handig hulpmiddel is hebben verworven, niet worden verstoord - zonder mode devaysa uw traktatie zal niet slechter. Recepten voor ijs in de ijsmachine en zonder dat zijn absoluut identiek.

Ice Cream heeft een blender of mixer

Rules zelfgemaakte ijslolly bestaan ​​van dergelijke items:

• goed verdikkingsmiddel - U kunt eigeel of citroensap gebruiken. Het dwingende voorwaarde voor bereiden heerlijk ijs . Zonder dat behandelen zal snel smelten , en niet zal op echt zachte
• Quality producten - gebruik voor voorbereiding koeling dessert melk vers , gecondenseerde melk , chocolade en fruit
• weinig alcohol - als je in toevoegen behandelen vallen likeur of cognac , de crème zal veel zachter en luchtiger . Maar klaar om te , dat met alcohol dat zal weinig langer stollen
• vaak roeren - als in je hebben vriezer , de dit punt u kunt overslaan , dus hoe proces mengen zal automatisch . Als dezelfde haar in u niet hebben eigen elk uur in tijdens 10 uur opschudding mengsel
• Vruchtensap - natuurlijk dezelfde voor voorbereiding fruit ijs je nodig hebt vruchtensap .Als het net fruit ijs of fruit ijs zal , zal de genoeg favoriete sap . Als u wilt kok sorbet - de kan toevoegen nog en fruit gepureerde
• juiste consistentie - om de gewenste consistentie te krijgen is het noodzakelijk om ervoor te zorgen dat veel van jullie zullen bevriezen, was zo dikzelfgemaakte crème
• fruit additieven - als u het sap toe te voegen tijdens het koken en bevriezen, de vruchten na
• opslag - voor ijs heerlijk bleek en zonder overschrijdingx geuren - bewaar het product in een afgesloten verpakking

Door het volgen van deze eenvoudige regels, zul je zeer smakelijk en gezond ijs voor de hele familie.

device - vriezer voor het maken van sorbetijs maker

- is apparaat voor bereiden heerlijk ijs huis. Volstaat handig inrichting , dus zoals kookproces gebracht op vrijwel automatisme . Er zijn twee soorten ijs:

• halfautomatisch
• automatische vriezer

Ice cream maker voor het maken van ijs

ongebruikelijk verschil in dit geval alleen in de bevriezing bron. nodig om te beginnen bevriezen speciale oplossing vriezer , en vervolgens al bewegen zijn in de vriezer voor verdere kookroom .In automatische vriezer Werkwijze bevriezing optreedt autonoom , gevolg vriezer compressor .

voordeel van het ijs is dat het kan helpen mengsel bevriest gelijkmatig en je voelt je niet de ijsblokjes in je dessert.

zeer belangrijke factor in het voordeel van ijs is de tijd voor te bereiden. Werkwijze koeling in de vriezer kan delen 10-12 uur .De ijsmachine wordt wordt verkort tot 40 minuten.

ijs kan zonder apparaten

worden uitgevoerd Er zijn verschillende varianten van het apparaat - varieert volume kom, prijs , technische soorten en uiterlijke kenmerken . Koop of afzien van de aanschaf lossen alleen u .Ijsmaker , ongetwijfeld , versnellen het proces van voorbereiding , maar lekker en nuttig ijs kunnen worden bereid en zonder haar .

Popsicle kiwi

Bereid geweldig en verfrissend ijsje van kiwi in huis milieu niet maken grote arbeid . Hiervoor moet u:

• 6
• kiwi 200 g suiker
• 3 eieren 250 ml melk of room

kiwi ijs

u kunt koken als fruit sorbet pulp kiwi en gebruiken alleen het sap . Kiwi genoeg sappig fruit sap en met zal genoeg , om ijs taart , verfrissende smaak geven. bieden uw aandacht eenvoudig recept voor smakelijke vruchten ijs van kiwi . wat je nodig hebt:

1. Clear fruit, pureer het vruchtvlees en knijp het sap en meng met 100 g suiker
2. Divide drie eieren op de eidooiers en het wit en giet het in een andere pot
3. In een kom, waar de dooiers zijn, giet de resulterende suikermengsel met kiwi, in brand gestoken en roer tot verdikt
4. de kom met eiwitten pour 100 g suiker en melk of room mix
5. giet de resulterende massa met één van de twee kommen en grondig te mengen
6. we in de vriezer gedurende 5 uur , Regelmatig roeren per uur. Als u de vriezer te gebruiken, dan moet je gewoon het mengsel in machine voor een half uur
7. Zodra het ijs is goed bevroren, lag in mooie mallen, giet de chocolade en stuur in de vriezer nog een paar uur

Popsicle kiwi

Daarna ijs klaar voor gebruik. u zich kunnen kiezen , in een bepaalde vorm en in wat een indienen - drenken chocolade , bestrooi met noten of toevoegen fruit.

Dit is slechts een van de meest populaire en gemakkelijke opties van een breed scala van recepten. Je kunt niet alleen vertrouwen op onze recepten, maar ook hun fantasie en inspiratie uit te oefenen. Maak eigen heerlijk ijs van de kiwi's is niet moeilijk, maar de smaak traktaties gemaakt met hun eigen handen zal uniek zijn.

Video: IJs "Fruit Ice" van Kiwi

Popsicle

van banaan Als uw huis al te lekker, maar bederfelijke bananen of wilt u het ijs proberen om uit deze delicate fruit - het proberen waard te maken een heerlijk dessert eigen thuis. Het is niet moeilijk en niet veel uitgaven vereisen. Voor de ijslolly van bananen je nodig hebt:

• 6 rijpe bananen
• 500 ml melk of room
• 100 g
• suiker 1 theelepel citroensap
• 1 theelepel likeur

banaan ijs

Om de heerlijke banaan ijs u nodig hebt om dergelijke gaan krijgenstappen:

• Schoon en snijd de bananen in grote stukken
• blender, giet het in een kom met bananen, suiker en melk, sloeg goed. Voeg het citroensap en herhaal de procedure. Als u niet beschikt over een blender, kunt u de gebruikelijke diepe kom gebruiken en klop met een elektrische mixer mix
• Doe het fruit mengsel in de vriezer of vriezer. Te bevriezen in de vriezer u nodig heeft over 05:00. Het ijs maker - niet meer dan 40 minuten
• Trek het ijs, verspreid in mallen, giet de likeur erover en serveer

crème van banaan thuis

Bij het koken geen ijs kunt u in eerste instantie bevriezen als een mengsel , en leg vervolgens op formochkam of dezelfde gebruik speciale vorm en steekt voor het invriezen . Proef banaan ijs ongewoon zacht en verfrissend .

Popsicle appel

crème van appels kan zeer snel en eenvoudig worden gekookt - de overvloed van deze vrucht constant beschikbaar is in de winkelrekken.

Om een ​​heerlijke appel behandelt wat je nodig hebt voor te bereiden:

• 6 grote rijpe appels
• 200 g suiker
• glas water
• 1 theelepel gelatine
• sap van een citroen

Apple ijs

Stepping recept:

• Water wordt doorsneden in twee kommen - in de eerste verdundegelatine;tweede - Suiker
• Meng de resulterende suikerstroop, gelatine, koel
• Schil appels en snijd
• blokjes in een blender of mixer hakken appels met een beslag te vormen, voeg suikerstroop, gelatine, zwaai
• Het verkregen mengsel voeg het citroensap en meng
• verkregen mengselverspreiding bekers en in de vriezer gedurende 3 chasa;Als u een vriezer - in een kom zetten het mengsel gedurende een half uur

Zodra u al deze stappen uit te voeren, zult u heerlijke appel ijs .Dergelijke ijs kan worden bereid voor kinderen en hele familie , omdat het zeer nuttig en maakte eigen handen , en betekent veel smakelijker .

recept voor een heerlijke sorbet van besbessen, kunnen aardbeien

heerlijke bessen ijs neem al uw familie in voor alle zomer .Voor zijn vervaardigen hebt u minstens producten nodig hebt, zullen maar vitamine profiteert maximale .

Aardbei

Berry ijs U dient bereiden:

• 500 g bessen( aardbeien, aalbessen, of een combinatie van deze heerlijke bessen)
• kopsuiker
• 500 g water
• 1 eetlepel zetmeel
• 50 gram vloeistof

Voorbereiden ijs woning moet zijn:

• Meng bessen in een blender of mixer
• pereteret bes puree door een zeef
• Mix 300 g water met suiker en voeg verkregen koek van bessen
• Kook het mengsel tot suikerwater
• resterende water licht verwarmd en verdund zetmeel
• De bessen suikertoevoeging opgelost zetmeelsiroop, bessen puree en meng goed
• uitgegoten in een afgesloten houder, onder koelen voltooien en in de vriezer gedurende 10 uur .Het mengsel snel bevroor je kan breken in kleinere blikken

crème bes

Als 10 uur u kreeg crème , en er nog weinig zachte , garde zijn nog tijd en vertrekken nog op uur .Na deze volwassen pour liquor , en kinderen bestrooi met noten en aangenaam u eetlust !

Hoe fruit ijs te maken thuis,

recept uw ​​dorst lessen bij warm weer kan worden op vele manieren, maar een van de meest bruikbare is het gebruik van ijs « ijslolly» . U kunt kopen zijn in elke supermarkt , maar bij aanwezigheid thuis fruit , waarom zou maken op eigen keuken .

fruit ijs kiwi en aardbeien

opties de voorbereiding van dit dessert gewicht - verschillen en niveaus van complexiteit , en ingrediënten . Voor beginnen overwegen meest eenvoudige recept - voor deze u nodig elke sap , die u liefde :

• Vul sap in vorm en sturen vriezer camera op 3 uur
• Krijg podmerzshie crème , plaatst om houten stok en in de vriezer nog steeds op 2

uur om ijs te krijgen van de mal, het is de moeite verlagen het voor een paar seconden in warm water it - ijs is klaar om te eten.

waard aandeel nog één goede recept - fruit ijs met gelatine .Deze methode voorbereiding ook zeer gemakkelijk . ingrediënten voor vruchtenijs:

• 500 g fruit
• 500 g water
• 300 g suiker
• 1 zakje gelatine

fruitroomijs gesorteerde

Gelatine nodig pour 50 g warm water en laat op verdieping uur .In rust water voeg suiker , verkregen gelatine en koken 5 minuten. Met vruchtenmoes maken met behulp mixer of blender en voeg in suikersiroop , afvoer .Giet in vorm en vertrekken in vriezer bij 6 uur. Dergelijke eenvoudige

in voorbereiding product - erg lekker en nuttig . Main niet moet zijn te lang in ijskast te houden, zal anders crème te solid .Wanneer juiste kooktechnieken en goede producten smaak van ijs verrukking al uw familie .

sorbet ijs, sorbet recept

- is dessert , die bereid van vruchtenmoes zonder toevoeging melk of room .Zijn kan van maken elke bessen , belangrijkste , om in hen was genoeg sap .

IJs "Raspberry sorbet»

Een van de belangrijkste ingrediënten fruitsorbet is vruchtenmoes , die nodig pour op vormt en in de vriezer voor 3 - 4 uur .Als u niet gebruiken vriezer , de mengsel nodig roer elk uur het verkrijgen van een homogene , niet met brokken massa.

pittige smaak toe te voegen citroensap, die aan de gekookte sorbet moet worden toegevoegd. Als u een aanvraag

sorbet kinderen - versieren dessert met noten, gedroogde vruchten en giet yoghurt. Volwassenen kunnen een lepel van heerlijke likeur toe te voegen.

Proef fruitsorbet unieke zichzelf op momenteel , maar ook zijn kan in cake toe te voegen, in als vullen .Op deze manier , smakelijk vitamine sorbet brengen veel voordelen uw gezondheid en doof dorst in zwoele weer .

Recept dieet ijslolly

Als u gemarteld warmte , maar u met alle strengheid horloge voor zijn figuur , geen moeite - dieet cream in hulp . Nu beschouwen we paar recepten smakelijk en low-calorie dessert .

Dieet ijs, ook kan zijn ongelooflijk heerlijk

eerste heerlijke delicatesse zal kaastaartendessert : meng in een blender magere kwark en yoghurt , toevoegen alle gebruikte vruchtensappen .Verspreid verkregen mengsel vorm en reactie vriezer op 5 uur. Tasty curd ijs klaar .

Tasty , dieet en behulpzaam dessert blijft bessen sorbet .Maar voor van , om hij genoeg low-calorie was, onthouden van suiker bij voorbereiding ijs .Erg handig

en heerlijk ijs zal van eieren . Die , die onmiddellijk leggen deze optie van - voor calorie , niet haast - als je toevoegen niet alleen dooiers , maar en eiwitten, dessert al niet zal zo calorie :

1. Klop de melk en eimengsel aan het maximum dikke
2. Zet het vuur en kook 3-4 minuten
3. mengsel afkoelen en bewaar in de vriezerop 4-5 uur
4. Om een ​​ijsje gelijkmatig bevroren, roer het mengsel elk uur

Dietary berry ijs

Deze eenvoudige , maar in tegelijkertijd ongewone recepten helpen in elk moment doen lekker en nuttig crème , die uw figuur geen kwaad.

Video: Dietary ijslolly

Wat calorie ijslolly? Fruitroomijs

- is een van de meest calorie-arm ijs soorten , en zijn voordeel moeilijk te overschatten . Dit dessert kan koken met melk , suiker , gedroogde vruchten of dezelfde niet combineren geen met dan .

vitamine complex bestaat ijslolly helpt bij de productie van serotonine - een stof die de stemming verbetert en beschermt tegen stress.

Als u zorgvuldig kijken voor cijfer en denken calorieën , de belangrijk weten , dat in fruit ijs in afhankelijk van ingrediënten 100 g product telt in de gemiddelde 168 kcal .

Fruit cream - low-calorie en smakelijk traktatie , die nodig zich verwennen hete zomer - hij doof dorst in zwoele weer en brengen in uw body massa nuttige -vitaminen .

Video: Fruitijs: hoe thuis koken?