Hoe maak je thuis wijn, thee, rijst, kefir en melkpaddenstoelen helemaal opnieuw thuis?

De instructie over de teelt van wijn, rijst, melk en een theepaddestoel.

Champignons zijn nuttige micro-organismen die ons helpen bij het bereiden van heerlijk eten en drinken. Wat is zelfgemaakte yoghurt, kwas en kwark. Al deze dranken worden verkregen door champignons en speciale bacteriestarterculturen te kweken.

Hoe maak je een Kefir-paddenstoel helemaal thuis, hoe zorg je dat?

Van scratch tot grow zal kefiric mushroom niet werken, omdat het een symbiose is van algen en schimmels. Maar als je zelfgemaakte yoghurt of ryazhenka wilt bereiden, heb je het niet nodig.

Koop eenvoudig in de winkel natuurlijke biochetozer zonder onzuiverheden en giet het op de bodem van de pan. Het is voldoende dat het gefermenteerde melkproduct 3-4 cm kost op de hoogte van het vat. Giet de koude melk in de pan en laat een dag intrekken. In kant-en-klare yoghurt is al een melkchampignon, dus een heerlijk drankje in de ochtend wordt u verstrekt.

Aanwijzingen voor de teelt en de verzorging van kefir schimmel:

• Neem een ​​stuk ter grootte van een eetlepel
• Plaats de starter in een glas melk en laat voor een dag op kamertemperatuur. Geen gekookte melk innemen. Het is beter om thuis en vers
• op de eetlepel genoeg 250 ml melk te nemen. Na de bereiding van het drankje, druk het in en spoel het overblijvende stuk champignon opnieuw in koud water met melk. Het is noodzakelijk elke dag om paddestoelen te dompelen in verse melk, het zal hem in staat stellen
• groeien Na drie weken, zal de schimmel zeer groot zijn, zodat het veilig kan vertrouwde
• Gebruik geen heet water wassen verdelen. Gebruik alleen vette melk om de drank te bereiden. Low-fat product zal niet werken totdat
• Indien niet van plan om een ​​drankje te bereiden, meng water met melk in een verhouding van 1: 1 en vul het in drie-liter pot. Verlof voor een paar dagen. Deze drank kan worden gebruikt voor het koken of bakken van pannenkoeken

Hoe melk paddestoelen groeien in huis van de grond af, hoe de zorg?

Kefir en melkpaddenstoel zijn hetzelfde. Dit micro-organisme werd voor het eerst ontdekt door Tibetaanse monniken. Zij waren het die voor het eerst hoorden over de medicinale eigenschappen van de drank. Je kunt het niet van nul groot worden, een stuk in de winkel krijgen of het aan je vrienden vragen. Het micro-organisme groeit erg snel, dus je vrienden zullen het met plezier delen.

Gebruiksaanwijzing melk paddestoel:

• zet drie theelepels van micro-organismen en giet de melk in de half-liter pot. Neem vettig product, kook het niet van tevoren.
• Laat het een dag liggen, bedekt met gaas. U kunt het deksel niet sluiten, de samenstelling moet "ademen»
• Op een dag, neem een ​​plastic vergiet en giet de inhoud in een kom. Wat blijft er over op een zeef, spoel na met koud water uit het slijm
• Healthy Mushroom verschillende witte kleur en aangename geur
• weer vol stof van melk en verlaten voor een dag
• Als u niet wilt dat terwijl het krijgen van een drankje, vul micro-organisme melk en zet het in de koelkast voor 2 dagen. Koel verlengt de fermentatietijd

Bruine paddestoel kan niet worden gebruikt, hij moet worden weggegooid.

Hoe maak je een rijstpaddestoel helemaal thuis, hoe geef je dat?

Rijstpaddestoel heeft niets met rijst te maken, het wordt zo genoemd vanwege zijn vorm en uiterlijk. De paddenstoel lijkt op de transparante rijstkorrels. Hij werd voor het eerst gevonden in Tibet en onderzocht nuttige eigenschappen. Het wordt aanbevolen om infusie te drinken voor de behandeling van hypertensie, diabetes, gewichtsverlies en cholesterolniveau. Vanaf nul kun je geen paddenstoel klaarmaken, je kunt het in een phytoapteke kopen of van vrienden nemen.

Instructies voor het gebruik van paddenstoelen:

• Doe een lepel grondstof in de pot en vul deze met water. Op de fles drie-liter moet je 10 eetlepels suiker en een handvol gedroogd fruit
• Neem rozijnen, gedroogde abrikozen en pruimen
• Bedek de pot met kaasdoek en laat het op een vensterbank of in een kast in de keuken op
• een paar dagen na de drankbereiding, zeef het en, als kristallen, spoelen en opnieuw giet een deel van het water uitsuiker en fruit
• Gebruik geen gekookt water om de drank te bereiden. Het ideaal zou worden gefilterd vloeistof
• Als de kristallen kleiner worden, zal de schimmel spoedig sterven, misschien in de kamertemperatuur laag is. Bij een temperatuur van 18-20 ° C de schimmel niet bijna

Hoe paddestoel wijn thuis te kweken vanuit het niets groeien, hoe de zorg?

wijn mushroom - een symbiose van slijm schimmels en bacteriën. Ze vormen complexe stoffen van eenvoudige stoffen. Lijkt op een wijnpaddestoel op een donkere massa van roodachtige kleuren met een karakteristieke geur. Deze schimmel gebruikt voor wijngaarden in de productie van mousserende wijn en Collegiate hut.

bereiden zich of te laten groeien schimmel je niet kunt, is het noodzakelijk om te kopen of vraag een vriend. Nu is deze paddenstoel niet erg gebruikelijk, omdat de wijn in elke supermarkt kan worden gekocht. Populaire al dit spul was in de Sovjet-en post-Sovjet-tijdperk, toen alcohol alleen kan worden gekocht door coupons.

Aanwijzingen voor de teelt van wijn en champignons koken wijn uit deze:

• Vreemd druiven niet nodig om een ​​drank te bereiden. Het is noodzakelijk de drie-liter pot Schenk 2000 ml water en aan te vullen 0,5 kg
• suiker in een kom in een afzonderlijke 500 ml water werd een oplossing van 150 g tomatenpuree. Het is noodzakelijk om het product zonder geur en additieven te gebruiken. Je kunt geen kruiden of zout in de pasta hebben. Roer totdat totdat alle klonten opgelost
• de twee oplossingen mengen en giet 250 ml wijn schimmel. Zet de fles in de handschoen of een condoom en laat zitten voor 8-14
• dagen direct blaast de handschoen, en na voltooiing van het gistingsproces te laten leeglopen
• Giet de wijn van boven, zal het wit zijn. Aan de onderkant is er een modderige roodachtige vloeistof. Dit is de paddenstoel. Het moet worden gespoeld en in een bak met koud water worden gegoten. Bedek de pot met gaas en bewaar in de koelkast. Hij kan erg lang
• staan ​​Wilt u een nieuwe wijn portie te maken, verdeel de rest van de banken aan de onderkant van de twee drie-liter en
• herhaal het proces voor elk vergisting cyclus van de schimmel verhoogt

tweemaal Hoe om te groeien vanuit het niets Kombucha hoe de zorg?

Je kunt de paddenstoel zelf koken, het duurt echter ongeveer 30 dagen. Naar buiten, de schimmel is een vreemde stof dichte, glad de bovenste en onderste vinnen.

instructies voor het kweken van Kombucha:

• Twee lepels van zwarte thee( gedroogde bladeren) giet er een liter kokend water en laat afkoelen
• Zeef de oplossing en het aangaan van deze 50 gram suiker. Giet de vloeistof in een drie-liter pot en dek af met gaas of doek
• Plaats de pot in een donkere kast voor 3-5 weken. De schimmel moet zweven boven
• Was nu de stof en kan het gebruiken om de voorbereiding van de brouwsel
• Store schimmel moet worden gezoet oplossing.20 gram suiker per liter water is voldoende. Het water moet worden gekookt en de suiker is volledig opgelost. Als je moet vertrekken, leg de paddenstoel dan in de koelkast. Maar de beste temperatuur is 25 ° C.Eenmaal per week, moet de voedingsoplossing worden gewijzigd in een nieuwe

Wanneer bruin plaque, moet u reinigen van het, anders wordt de schimmel ziek.

Zoals u kunt zien, is het zeer gemakkelijk om heerlijke en gezonde drankjes van paddestoelen te bereiden. Houd ze goed in de gaten en zorg ervoor.

VIDEO: Hoe maak je een paddenstoel thuis?