Rollen kippenfilet met champignons in de oven( recept met foto)

Content

voor het bereiden van vlees broodjes met champignons, krijgt u de volgende producten nodig:
Instructies voor de voorbereiding van de rollen van kipfilet met champignons:

Binnenkort het nieuwe jaar en het is tijd om te reflecteren op de vakantie tafel. Koteletten en hamburgers is zeker lekker en win-win, maar wil je altijd je vrienden en familie verrassen met iets nieuws en lekker. En een ander probleem is elke huisvrouw "Wat te koken op warme?".Rollen van kip met champignons die past als een snack op tafel New Year's, en met een bijgerecht zo heet, zal een grote stevig gerecht. Kipfilet in combinatie met champignons is ongelooflijk lekker, en als het gaat het rollen dubbel blij, omdat de hele smaak, aroma en sappigheid van schimmels zijn in het midden, zijn.

Porties - 4 stuks.
Tijdsduur 2 uur.

Dus, hoe strudel met champignons koken?

voor het bereiden van vlees broodjes met champignons, krijgt u de volgende producten nodig:

instagram viewer

Kipfilet - 500g
Mushrooms gebakken - 100 g( In dit recept, gebruik gedroogde paddestoelen, maar ze kunnen worden vervangen door een gebakken champignons)
Carrots - 1 PC
Onion - 1
stukjes 1 bosje groene uien
Bulgaarse peper - 1 st
zout, peper, erwten, laurier. Sinds

kip rollen moeten roosteren heb je nodig:

losgeklopt ei - 1 PC
Flour - 150 g

Instructies voor de voorbereiding van de rollen van kipfilet met champignons:

( 3/4 kopje of 5 eetlepels.).

Kook de paddenstoelen gaar. Als het verse of gedroogde paddestoelen kooktijd moet minstens 2 uur, als je de gebruikelijke champignons nemen, voor de bereiding zo weinig als 30 minuten.
Knip alle producten: filets - doorsneden, zoals op karbonades. Paddestoelen, wortelen en uien - blokjes. Peper in cirkels, en de groene ui is eenvoudig ondiep.
Giet 100 ml olie op een hete komfoor en giet de gesneden champignons. Zout en peper, gooi een paar laurierblaadjes. Voeg de helft van de gebruikelijke stukken gehakte ui en groene. .
Bak 15 minuten( tot ze gaar uien).
Bestrijd de kipfilet.

Secret: kip instuurt, en wanneer het begint te slaan met een hamer, kunt u gemakkelijk de vezel beschadigen. Daarom moet het als volgt te werk: op het bord van de keuken lay-out van alle stukjes van filet, betrekking hebben op twee of drie lagen van het voedsel film, in een snuifje, kunt u een plastic zak gebruikt, kunt u nu veilig af te weren filet - u kunt er zeker van zijn, in dit geval, het vlees zal niet worden beschadigd.
Leg de paddestoelvulling op de filet.
Rol de vulling in de afronding op. Het blijkt dat deze rol kipfilet.
Alle verpakte kippenrollen met champignons gevouwen in een bord. U kunt het bereiden van paneermeel opnemen. Om de paneren voor kip broodjes bereiden met champignons behoefte aan een goede dooreenschudden een ei met zout en bloem twee snuifjes zout. Nu
afwisselend dompelen elke rol van kippenei, dan bloem en bak ze in een koekenpan op olie tot ze goudbruin zijn.
In een pan of een keramische pot met de rest van de gehakte ui en de helft van de wortelen te gooien.
Bovenop het groentekussen moet je gefrituurde broodjes met champignons zetten.
Zout, peper, giet de overgebleven wortels eruit.
Leg plakjes peper, voeg laurier en bestrooi
resterende groene uien.
Toevoegen met water. Het water wordt op hetzelfde niveau als de rollen gegoten. Stuur
keramische steelpan met rollen van kip met champignons in de oven gedurende 30 minuten bij een temperatuur van 180-200 graden. Verwijder na 30 minuten het deksel van de pan en kook verder tot het klaar is, dit is ongeveer 30-40 minuten.
Alle kip broodjes gevuld met champignons klaar. Eet smakelijk!