Hoe heerlijke soep eten koken? Welke soorten soep recepten grub?
Content
- ingrediënten voor een soep recept soep Kharcho
- Kharcho rundvlees met rijst soep Kharcho
- Recept Kip met aardappelen
- Kharcho soep met lamsvlees, recept met foto
- soep recept Kharcho noten
- Video: "Soep grub. Eenvoudig, lekker, goedkoop »
- Soup Kharcho met gerst
- Soep Kharcho met pruimen
- Soup Kharcho augurken, recepten, foto
- Video:" De geschiedenis van soep Kharcho en zijn Georgische roots »
- recept voor tomatensoep Kharcho
- Vegetarische soep rups, het recept, foto
- Video: "On Kharcho soep en de mogelijkheden ervan»
Ingrediënten voor de soep Kharcho
Kharcho soep is het nationale gerecht van Georgië en is lang beschouwd als de waardigheid van de Georgische keuken in het bijzijn van anderen. Na beheerst de methoden van de voorbereiding, is het mogelijk om te koken de soep is niet erger dan de voorbereiding van professionals Georgische koken.
Georgische soep Kharcho in de klassieke versie aanvankelijk voorbereiding voornamelijk rundvlees en betekenis van het woord "rooien" en vertaald - rundvlees soep, maar in de voorbereiding van het zelfde worden vaak gebruikt in plaats van rundvlees kalfsvlees en lamsvlees. Verder
recept voorziet in het gebruik van speciale vulling gerechten gemaakt van gekookte gestampte droge of anderszins genoemd tklapi .Dit smoothie wordt gemaakt van de pulp van de kersenpruim geven kornoelje planten .
Zonder deze tanken echte Georgische soep grub werkt niet, maar als je echt wilt maken kan een echte soep Kharcho tanken tklapi de Georgische saus tkemali vervangen.
- rijstepap
- ui knoflook kruiden
- pittige mengeling van hop-suneli
De klassieke Georgische recept aan het einde van het koken van de schotel wordt bestrooid met koriander:
ingrediënten voor een soep Kharcho Om soep Kharcho in de keuken nodig te hebben voor te bereiden. In de buitenlandse keuken, dankzij het feit dat de Georgische gerechten niet nodig volgen de exacte recept is toegestaan om toe te voegen aan hun discretie tomaten, basilicum, of enige andere producten, het belangrijkste ding dat het was lekker.
soep Kharcho soeprecepten Kharcho rundvlees met rijst
- Soup grub, gekookt lichte hand met een aangename geurige en kruidige smaak, is in staat om de harten van alle liefhebbers van lekker eten te vangen, is dit het recept voor die is niet noodzakelijk om naar Georgië, dat de eettafel zal transformeren in dediverse elegante restaurants
- Toen de Sovjet-regime gehandeld, Georgische nationale gerechten op het moment van binnenkomst in de Unie, werden verspreid over het grondgebied van de nieuwe staat, en vaak geserveerd in de kantines in Armenië, Rusland, Wit-Rusland, Oekraïne en een aantal andere Stra
- Daarna, de bereidingswijze van soep Kharcho en de samenstelling, heeft een aantal veranderingen en experimenten, waardoor je zo'n verscheidenheid aan opties voor de maaltijden
tomatensoep Kharcho kan zien Voordat u begint om de schotel te koken, moet je om te werken met het vlees ervaren, en het was duidelijk dat het van films, aders en voorzichtig afgespoeld onder rioolwater, vervolgens in de actieve licht en afhankelijk van het recept te koken 45 minuten tot 2 uur. Rundvleesstoofpot aanbevolen 2 uur sinds rundvlees solide tevreden en twee uur en kook het zacht wordt.op het bot( Volume 400 c.)
- rundvlees: aan de soep
Kharcho rundvlees te bereiden en rijst nodig. Product
- Bollen( 260 gr.)
- tomaten( 200-300 g.)
- specerijen en kruiden( . 10-15 gr) koriander, venkel, peterselie, hop-suneli, basilicum, rode peper( naar smaak)
- Garlic
Rice soep Kharcho moet worden gekozen niet gebroken of verpletterd, slechts een ronde of lange graan.
heerlijke soep Kharcho Kharcho soep recept kip met aardappelen
Kharcho soep gemaakt van verse groenten met kippenbouillon voor tomatenpuree en alleen gekookt kippenvlees in staat zal zijn om eventuele eettafel te diversifiëren, alsmede voor het opstellen niet veel inspanning vergen. Het gerecht wordt gehandhaafd aroma, kruiden, kruidig, en nog belangrijker - verzadiging, die helpt zich te ontdoen van het gevoel van honger voor een lange tijd elke maag.
In de winter, koude, of tijdens de kille weer, Kharcho soep kan een grote opwarming gerecht, maar door de inhoud van de actieve koolhydraten, kunt u eten na lange wandelingen of tijdens het wandelen.
kippensoep Kharcho Om de soep Kharcho rundvlees te bereiden en rijst nodig:
- kipfilet( 200-300 gr.)
- bulb( 200 g.)
- rijst, granen( 150 g.)
- Aardappelen( 480 g.)
- Wortel( 150 g)
- Tomatenpuree( 30 ml)
- paprika( 5-10 gram)
- naar uw smaak:. .. gemalen zwarte of rode peper, dille
recept soep Kharcho rijk worden, maar als je niet van de dikke, kunt u toevoegenminder rijst, kan het de bouillon op te slaan en zich richten op aardappelen.
Kharcho soep met aardappelen en kippensoep Kharcho met lam, recept met foto
Zoals bekend cuisine van Oost-Georgië, veel verschillend van de westerse Georgische keuken en is niet alleen van verschillende recepten, maar kookmethodes. Kharcho soep recept met lamsvlees zal niet veranderen, of het nu in het westen of het oosten, het verbindt de gemeenschappelijke Georgische tradities, omhult het vlees bouillon en kruiden, de invoering van dicht bij de oude cultuur.
Groenten bezetten soep Kharcho secundaire plaats, en meestal is het de voorkeur kruiden en sauzen, dus je moet om hulde te brengen aan en werken ook samen met de groenten, zodat ze verraden de smaak en bijna niet zichtbaar waren. Om dit te doen, moeten ze fijn worden gesneden groenten of zelfs over te slaan door een vleesmolen.
ingrediënten voor een soep Kharcho soep met lam wordt heel eenvoudig voorbehandeld, genoeg om de balans op de keuken:
- lam( tot 500 gram)
- Plain rijst( . 80 gr)
- lampen( . 300-350 gr)
- knoflook( 10-15 g.)
- tomaten( 400 g)
- kruiden( naar smaak)
- plantaardige olie( smaak)
soep Kharcho meestal wordt gebrouwen in een actieve brand niet meer dan 40 minuten, de rest van de tijd, afhankelijk van het soort voedsel, kan durentot drie uur, sudderen, de smaak van de schaal niet te bederven en volledig verdampennuttige vitaminen.
verse soep Kharcho met lamsvlees en tomaten soep Kharcho recept met noten
Georgiërs hebben een duidelijke verdeling van vlees in kwaliteit of smaak, zodat de tafel in Georgische keuken u zult geen dier beide merken: kip, kip, eend, lam of schapenvlees, de belangrijksteHet specerijen, kruiden of noten.
Noten ook gebruikt in vele andere recepten van Georgische keuken, omdat ze de perfecte aanvulling op de smaak van kruiden en specerijen, maar het was in de soep Kharcho, noten zijn niet alleen complementair zijn, maar ook volledig pereverchivayut ondersteboven overzicht van de soepen.
Om de soep te bereiden Kharcho noten nodig:
- Vlees rundvlees, lamsvlees of kalfsvlees
- Langkorrelige rijst 100g( Volume 500 c.).
- product walnoten( 100 gr.)
- lampen( 260 gr.)
- knoflook( 15-20 g.)
- rode of zwarte peper( naar smaak)
- mengsel van hop-suneli in een kleine hoeveelheid
Om meer natuurlijkheid toevoegen van een schotelu kunt de saus tkemali toe te voegen of te vervangen satsebeli saus.
zelfgemaakte soep Kharcho Video: « Soup rooien. Eenvoudig, lekker, goedkoop »
Kharcho soep met gort pap Gerst
niet uit elkaar vallen, en verandert het in een gekookte toestand van een homogene massa. Elke korrel gerst pap is uniek en in het water zal het tot de laatste ligt in dezelfde toestand totdat deze in werking de mond en een prettige crunch blijft in de maag.
Ze Footy gerecht, het verlaten van zijn oorspronkelijke kleur, maar ook bijna geen smaak, het helpt de andere producten in het gerecht, meer uitgesproken vanwege haar opvallen. Maar herinneren hoeveel bevat gerst kan worden begrepen dat het lichaam is meer dan genoeg om effectief te werken en worden goed gevoed.
Kharcho soep met ui en kruiden Om soep met Kharcho gerst pap te maken, is het noodzakelijk in de keuken te hebben:( . 400g volume)
- Beef
- gort 100 c. Bol
- product( 130 g)
- knoflook( 10-15 gr.)
- Aardappelen( 550 g.)
- Wortel( 75g.)
- Pickles( 180 g.)
- Selderij( smaak,. 45 c)
- Saustkemali( naar smaak)
gerst was zacht en schoon aanbevolen vóór het koken hoofdgerecht, koken pap, waardoor het water aan de kook. In kokend water pap houdt niet meer dan twee minuten, spoel het met stromend water en een additief aan de soep te bereiden.
Kharcho soep met parelgort soep Kharcho met pruimen pruimen
soep is een van de manieren om te verrassen en puzzel liefhebber van de eerste gerechten. Zoete en zure smaak van gedroogde pruimen op het eerste verwarrend, dan geeft geen antwoord, dan uitgebreid en uiteindelijk - charmes.
waarschijnlijk ook vermeldenswaard dat de smaak van gedroogde pruimen is slechts weinig oplosbaar in de soep, zodat degenen die niet graag pruimen krijgen om de smaak te vermijden, maar als een mooie bonus te schakelen geur soep Kharcho aangename geur van rook.
pruimen en noten soep Kharcho Ter voorbereiding van de soep ingrediënten worden gebruikt:
- 500-600 gram rundvlees
- Langkorrelige rijst 50g. Product
- bol( . 350g)
- Snoei
- Walnoten
- Garlic( 5 c.)
- Sauce granaat - narsharab
- De smaak( 100 g.)( 50g.): Ethyl Khmeli Suneli, laurier, peterselie, peper
als de soep van pruimen te zoet zal zijn, is het raadzaam om zout naar smaak en serveer het op de tafel, samen met het zout shaker toe te voegen.
Kharcho soep met pruimen Kharcho soep met komkommers, recept, foto
Idea toe komkommersoep Kharcho kwam al op Georgische bodem, maar de populariteit die zij heeft ontvangen voor zijn kapellen. Voor huisvrouwen uit andere landen is een manier om de twee culturen in een gerecht aan te sluiten.
De voordelen van het koken in de soep met komkommers Kharcho omvatten het feit dat het gemakkelijk kan worden en snel genoeg 45 minuten en je hebt op de tafel is een geurige gerechten bereid pan.
Zijn soep kan de ochtend kater weg te nemen, evenals het algemene idee van de soep grub diversifiëren. Hoewel het recept is niet helemaal authentiek, maar ze kunnen verrassen zelfs Georgian.
Om de soep met augurken Kharcho behoefte te bereiden:( . 1 kg)
- Beef
- Langkorrelige rijst 100 gr.
- product lamp( 160 g.)
- Wortel( 75g.)
- tomaat( 100 g.)
- Pickles( 270 gr.)
- walnoten( 40 g).
- knoflook( 20 g).
- Georgische kruiden en mengsels: khmeli suneli, tkemali( naar smaak)
dit alles is ontworpen voor een groot deel soep Kharcho groter dan 2,5 liter. Pickles produceren zure soep, dus moeten ze toe te voegen aan de smaak niet meer dan drie.
zelfgemaakte soep Kharcho komkommers Video: "De geschiedenis van soep Kharcho en zijn Georgische roots»
recept voor tomatensoep Kharcho
tomaten, tomatensaus, sap van tomaten, geplette tomaten - dit is wat maakt de soep Kharcho niet echt vergeten en uniek. U kunt een recept dat geen tomaten heeft helemaal niet, in ieder geval niet vinden, het is niet soep Kharcho omdat echte soep Kharcho zijn geur, kleur, smaak van het vlees evenals scherpte en specerijen herinnerde.
Maar er zijn momenten waarop je wilt een beetje experimenteren, en dan blijkt Kharcho soep recept, die meer tomaten.
tomaat en komkommer soep Kharcho Het moet u ook vertellen over de kruiden hop suneli, die sterk werd verliefd op de Georgische cultuur. In eerste instantie, de goederen uit China werd gebracht component genaamd utsho-suneli, welke middelen zowel een buitenlandse spice vertaald. Het was een blauwe fenegriek en nu is het nog steeds gebruikt in het mengsel, maar het wordt geteeld in Georgië.
Ter voorbereiding tomatensoep grub te worden gehouden op de keukentafel:
- vlees: varkensvlees, rundvlees( tot 500 gram)
- rijstepap 100g. Product
- Wortel( 150 g.)
- bulb( 165 gr.)
- Tomatensap( volume ongeveer 400 gram)
- zout, kruiden, specerijen, saus( naar smaak)
Om optimaal te genieten van tomaat nadruk soep Kharcho,is het raadzaam om 3,5 liter water brouwen in een grote pan.
tomatensaus in de soep Vegetarische soep rups, het recept, foto
Als er een wens om de gebruikelijke dagelijkse menu te diversifiëren, kunt u proberen om vegetarische soep Kharcho met rijstepap koken.
Dit gerecht is perfect voor snel en heeft een zeer aangename smaak, ondanks het feit dat het vlees het ontbreekt. Het is ook mogelijk om te overwegen een vegetarische soep Kharcho dieet, omdat het slechts 34 kcal per 100 gram voedsel bevat.
te koken vegetarische soep Kharcho behoefte:
- Langkorrelige rijst 100 gr. Bol
- product( 265 g)
- Wortel( 150 g.)
- Aardappelen( 550 g.)
- tomaat( 200 g.)
- knoflook( 15-20 gr.)
- Rood( 30 ml.)
- koriander( 25 g)
- naar uw smaak specerijen en kruiden
toe Ondanks de eenvoud van het recept en het gebrek aan vlees, het voorbereiden van een gerecht van niet minder dan een en een half uur op laag vuur.
