Recepten van pannenkoeken op gist - weelderig en smakelijk

click fraud protection
Content
  • Traditionele pannekoeken
  • Pannenkoeken met melk
  • Pannenkoeken op yoghurt
  • Pannenkoeken op levende gist
  • pannenkoeken met appels
  • Pannenkoeken met ui
  • beignets met gist "Saf-moment»
  • Pannenkoeken met kaas
  • Pannenkoeken met kip
  • Handige tips

Een van de meesteenvoudig en favoriet bij veel huisvrouwen gerechten zijn pannenkoeken. Om ze weelderig en zacht te maken, worden ze vaak met grote sprongen gemaakt. Dit gerecht kan worden geserveerd met vers fruit, jam, gecondenseerde melk, honing, en ga zo maar door. Blik D. Laten we bij de traditionele en interessante recepten pannenkoeken met sprongen.

Traditionele pannenkoeken

06:46
Bereid Kids: Vkusnyashnye pannenkoeken( Issue # 54)
03:00
Hoe maak je een traditionele Russische pannenkoeken koken? Russische keuken. Recept per
04:19
Hoe traditionele Koreaanse pannenkoeken te bereiden met pompoen( Deel 2)
instagram viewer

Hun gebakken uit een standaard set van producten die kunnen worden gevonden in de keuken vrijwel elke huisvrouw. Typisch, doen de gebruikelijke beignets heel eenvoudig en snel.

Ingrediënten:

  • 2 kopjes bloem;
  • 10 g droge gist;
  • 3 eieren;
  • 5 el.l.plantaardige olie;
  • 500 ml water;
  • 2 el.l.suiker;
  • een mespuntje zout.

Voorbereiding:

  1. Water enigszins opgewarmd in een aparte container en voeg de juiste hoeveelheid droge gist toe. We wachten een kwartier totdat het resulterende mengsel bevroren is.
  2. gezeefd tarwemeel in een aparte schaal of pan hoog, waardoor het een kleine uitsparing waarin gist wordt toegevoegd. Roer grondig totdat een homogene consistentie is verkregen.
  3. Bedek de kom met een handdoek en zet het op een plaats waar het warm is, gedurende 40 minuten.
  4. Klop de eieren in licht schuim, voeg er suiker, zout en plantaardige olie aan toe. Voeg dit mengsel toe aan de eerder bereide kauwgom, roer en laat nog een half uur staan.
  5. Nadat het deeg meerdere malen is vergroot, is het niet meer nodig om het te mengen. Neem een ​​kleine hoeveelheid deeg en bak in een verwarmde braadpan met plantaardige olie.

Pannekoeken op

05:01
Milk beignets gedurende 5 minuten. Hoe pannenkoeken 5 minuten met melk te koken. Muffin recept met melk
05:22
Pannenkoeken met melk
05:01
Pannenkoeken met melk in slechts 5 minuten!

Als u pannenkoeken maakt in melk, zullen ze zacht en zacht worden. Dit is een ideale optie voor een stevig en heerlijk ontbijt. Houd er rekening mee dat u dit gerecht van melk kunt maken met absoluut een bepaald percentage vet.

Ingrediënten:

  • 500 ml melk;
  • 500 g bloem;
  • 2 sec.l.droge gist;
  • 2 eieren;
  • 3 el.l.suiker;
  • vanilline of vanillesuiker;
  • een mespuntje zout.

Voorbereiding:

Aanvankelijk
  1. doen brouwsel. Licht verwarmd melk en toe te voegen aan de suiker en gist. Roer en 15 minuten wachten totdat de gist zapenyatsya.
  2. Zeef meel en voeg in een hoeveelheid van één glas gistmassa. Mix, te dekken handdoek pannenkoekbeslag in gist en in een plaats waar de warmte gedurende 60 minuten.
  3. Klop eieren in een lichte schuim en zout aan.
  4. Nadat het deeg is geschikt daaraan de geklopte eieren en vanille gearomatiseerde rest van de pre-gezeefde meel toevoegen.
  5. verwarmt goede pan, giet plantaardige olie en bak de pannenkoeken.
  6. Ready pannenkoeken geserveerd met poedersuiker en jam.

Pannenkoeken op yoghurt

01:26
Fluffy pannenkoeken met kefir
03:25
lekker - Fluffy pannenkoeken # # Hoe Heerlijke pannenkoeken koken met kefir
03:57
Pannekoeken op kefir. Mijn keuken.

Dit recept is ongelooflijk heerlijk, luchtig en delicate pannenkoeken voor de thee. Ze zijn bereid met yoghurt elke vetpercentage. U kunt nemen als een huis en op te slaan.

Ingrediënten:

  • 500 g yoghurt;
  • 2 kopjes meel;
  • 3 el.l.suiker;
  • 3 h. L.fast droge gist;
  • 2 eieren;
  • 2 el.l.plantaardige olie;
  • snufje zout.

Voorbereiding:

  1. Kefir licht verwarmd met behulp van een waterbad( zorg ervoor dat het niet gekruld).
  2. daaraan vooraf geklopte plantaardige olie Voeg dan.
  3. In een aparte pan, Zeef de bloem, toe te voegen aan de suiker, zout en instant gist.
  4. Flour doend verdiepen en giet het ei-massa van gist. Alle mix grondig tot een dikke homogene.
  5. deeg kneed, dek af met een deksel en ingesteld om ongeveer 40 minuten te verwarmen.
  6. Nadat het deeg is geschikt, kneed het weer is niet nodig.
  7. afgescheurd kleine stukjes van het deeg, maken we ze tortilla's en bak ze in de voorverwarmde koekenpan met plantaardige olie.
  8. Pannekoeken op yoghurt verkregen dik en lekker. Ze kunnen worden geserveerd met gecondenseerde melk of zure room.

Pannenkoeken op levende gist

08:26
Pannekoeken op drozhzhah- verkregen weelderig en heerlijk.
04:03
beignets gist
05:38
Pannenkoeken met grote sprongen in 5 minuten! Hoe maak je pannenkoeken te maken in 5 minuten! Pannenkoeken met sprongen!

Fritters mogelijk om niet alleen droog, maar ook op verse gist te doen. In dit geval, ze gaan meer weelderig en luchtig.

Ingrediënten: 500 g bloem

  • ;
  • 250 ml water( vetgehalte 2,5%);
  • 3 el.l.plantaardige olie;
  • 250 ml water;
  • 1 eetl.l.suiker;
  • 25 g van levende gist( gecomprimeerd);
  • 1 uur. L.zout.

Voorbereiding:

  1. Zeef het tarwebloem in een diepe pan.
  2. Melk licht opgewarmd in een aparte pan en toe te voegen plantaardige olie en de resterende hoeveelheid gekookt water. Daarna zetten we suiker en zout hier.
  3. Gist in een diepe schaal geperst en giet ze 100 ml gekookt, warm water. We voegen een snufje suiker toe en wachten tot de gist oplost. De watertemperatuur zou gemiddeld 25 graden moeten zijn.
  4. Meng het gistmengsel met melk en voeg het toe aan het meel.
  5. Het resulterende deeg op levende gist wordt zorgvuldig gekneed. Bedek het en zet het op een plaats waar het warm is, gedurende 40 minuten.
  6. Wanneer het deeg ongeveer twee keer toeneemt, moet het lichtjes worden verpletterd door de handen en moet het worden benaderd.
  7. Nadat het deeg geschikt is, kunt u pannenkoeken met geperste gist bakken. Om dit te doen, warmen de pan, giet het vervolgens in plantaardige olie, knijpen kleine stukjes zacht deeg, maak ze koeken en bak goudbruin.

Pannenkoeken met appels

11:07
Fancy beignets met een appel! Dieetbeignets van appels!
12:16
- Alles zal goed zijn. Issue 750 van 02.02.16
08:14
pannenkoeken met appels gewoon klaar weelderige pannenkoeken met appels

Op zondag ontbijt voor het hele gezin kan een heerlijke en weelderige pannenkoeken, gekookt met appels. Hun recept is vrij eenvoudig. Het kost niet veel tijd en energie om dit gerecht te bereiden.

Ingrediënten:

  • 2 kopjes tarwebloem;
  • 2 kopjes gekookt drinkwater;
  • 2 theel.droge snelwerkende gist;
  • 3 middelgrote appels;
  • 3 el.l.suiker;
  • 3 el.l.plantaardige olie;
  • snufje zout, kaneel, vanille suiker of vanilline. Voorbereiding

:

  1. Het meel wordt gezeefd in een diepe container. Voeg er droge gist, suiker, geurige vanilline en zout aan toe.
  2. mijn appels, geschild, gemalen, en strooi er een beetje kaneel, die de gist pannenkoeken aangenaam en aroma te geven.
  3. Giet warm, gekookt water in de bloem, roer goed en voeg dan de gemalen appels met kaneel toe aan het mengsel.
  4. Het deeg van bovenaf is bedekt met een dunne handdoek, op een plaats geplaatst waar warmte heerst, en laat het ongeveer 2 uur staan. Wanneer het volume met een factor 2 toeneemt, keren we het licht met onze handen om en keren het terug. Vanuit de lucht
  5. klaar afknijpen deegstukken en dan maken ze taarten en bak ze aan plantaardige olie in de koekenpan. Houd er rekening mee dat taarten tijdens het koken ongeveer 2 keer groter worden, dus moeten ze op een bepaalde afstand van elkaar in een pan liggen.
  6. Afgemaakte beignets op gist van bovenaf kunnen worden bestrooid met poedersuiker.

Pannenkoeken met ui

07:23
pannenkoeken met groene uien.
01:50
Pannenkoeken in yoghurt met groene uien
04:29
Pancakes uit een boog

ongelooflijk heerlijk verkregen pannenkoeken met ui. Ze worden op de tafel geserveerd met warme zure room. Zo'n recept zal een geweldige optie voor een stevig en heerlijk ontbijt.

Ingrediënten:

  • 1,5 kopjes meel.
  • 1 tl.suiker.
  • 1 theelepel.droge gist.
  • 1 kopje drinkwater.
  • 1 grote ui.
  • 1 ei.
  • ui 1 eetl.l.eventuele kip kruiden( moet worden gevuld zonder een achtbaan).

Voorbereiding:

  1. Water enigszins opgewarmd tot kamertemperatuur en opgelost in gist en suiker. We wachten 10 minuten totdat het resulterende mengsel niet geschuimd is.
  2. Voeg aan de gistmassa voorgeklopte eieren en kipkruiden toe.
  3. Zeef de bloem in een diepe container, maak een uitsparing in het midden en giet de gist ei massa. Voeg vervolgens de geperste ui toe in een blender of vleesmolen. Alle mengen met een lepel of met een mixer.
  4. Gistdeeg voor pannenkoeken in een plaats waar de warmte van de kap met een handdoek en laat benaderd ongeveer 40 minuten.
  5. Bak pannenkoeken in een goed verwarmde koekenpan in plantaardige olie.

Fritters met gist "Saf-moment»

08:26
Pannekoeken op drozhzhah- verkregen weelderig en heerlijk.
5:38
Pannenkoeken 5 minuten op gist! Hoe maak ik pannenkoeken in 5 minuten! Fritters op sprongen en grenzen!
04:03
Pannekoeken op

gist te dik gist pannenkoeken krijgen, kunt u de snelle gist "Saf-moment" te gebruiken. Het recept voor dit gerecht is vrij eenvoudig.

Ingrediënten:

  • 1 eetl.l.droge snelwerkende gist;
  • 2 kopjes bloem;
  • gekookt water;
  • 3 el.l.suiker;
  • 0,5 theelepel.zout.

Voorbereiding:

  1. Meel wordt gezeefd in een kom met hoge capaciteit. Doe het in het midden van een kleine inkeping, die een specifieke hoeveelheid suiker, zout en snelle gist uitstoten.
  2. Aan de verkregen bloemmassa wordt kokend water van kamertemperatuur toegevoegd door een dun straaltje. Het is dus noodzakelijk om constant te roeren. Om een ​​homogene massa zonder klonten te krijgen, kunt u een mixer gebruiken. Op het einde zou je een consistentie moeten krijgen, zoals vette zure room.
  3. Het deeg is afgedekt met een theedoek of deksel en wordt op een plaats gezet waar warmte wordt bewaard gedurende 40-60 minuten.
  4. Nadat het deeg is geschikt, en zal minstens 3 keer te verhogen, kunt u rechtstreeks naar de gist beignets frituren heerlijk.

Pannenkoeken met kaas

01:03
Pannenkoeken met kaas recept
03:02
Pannenkoeken met kaas
01:55
pannekoeken van de aardappel met kaas |Recept voor aardappelpannenkoeken |Aardappelen met kaas

Dit is een eenvoudig recept. Dergelijke pannenkoeken van gistdeeg moeten worden ingevoerd als warme snacks.

Ingrediënten:

  • 2 kopjes bloem;

  • 10 g gist( droog);
  • 200 g harde kaas;
  • 2 eieren;
  • 500 ml gekookt water;
  • 2 el.l.suiker;
  • een mespuntje zout;
  • 4 el.l.plantaardige olie.

Voorbereiding:

  1. water wordt verwarmd tot kamertemperatuur, voeg hieraan de droge gist en gefermenteerde geven. Wacht hier 10 minuten totdat er bellen op het wateroppervlak verschijnen.
  2. In een diepe container Zeef het meel, waardoor de verdieping en giet het gistmengsel, daarna goed mengen allemaal.
  3. afzonderlijk Klop garde of elektrische mixer met suiker en zout, en daarna gieten van de resulterende massa aan de bloem en gist.
  4. deeg zetten op een warme plaats en bedek de bovenkant met een handdoek. We wachten 40 minuten totdat het past.
  5. Nadat het deeg is opgestaan, kunt u beginnen met braden. Op
  6. voorverwarmde pan lepel te spreiden een kleine hoeveelheid deeg bovenop plaatsen van een dun plakje kaas en bovendeksel nog een verdere testlaag. Bak zoals gebruikelijk pannenkoeken.

Pannenkoeken met kip

Dit voorgerecht is perfect voor een feestelijk diner en voor de lunch op zondag met de familie. Om pannenkoeken met gist en kip te bereiden, duurt het ongeveer 1,5 uur.

Ingrediënten:

  • 2 eetlepels bloem;
  • 10 g droge gist;
  • 300 g gekookte kip;
  • 2 eieren;
  • 500 ml warm water;
  • 2 el.l.suiker;
  • een mespuntje zout.

Voorbereiding:

  1. Gelieve brouwsel. Los een droge gist op in een afzonderlijke kom in warm, gekookt water. Houd er rekening mee dat water op kamertemperatuur moet zijn, anders zal het deeg niet werken.
  2. Afzonderlijk, Zeef de bloem en aan te vullen het gistmassa. Roer, dek af met een handdoek en zet het gedurende 40 minuten op een warme plaats.
  3. Klop ondertussen eieren met zout en suiker. Voeg vervolgens het bloemmengsel en laat de plaats waar de warmte nog een half uur.
  4. Nadat het deeg geschikt is, kun je frituren beginnen.
  5. De goed verhitte pan, giet ongeveer 5 Art.lepels plantaardige olie. Top lepel hoopjes verspreid meetafstand van 3 cm van elkaar. Daarna zetten we ze stukjes gekookte kip op en bedekken ze met een nieuwe laag deeg. Bak zoals gebruikelijk pannenkoeken.

In plaats van kip kan worden gebracht varkensvlees, rundvlees of paddestoelen. Serveer met de zure room.

  1. Handige tips voor het koken bloem beignets moet de hoogste kwaliteit te kiezen. Dan zullen ze zacht, zacht en luchtig worden. Voor het beste resultaat, Zeef de bloem op een kleine meerdere malen zeef.
  2. klaar Spread beslag in de pan moet dining geweekt in koud water met een lepel. Dompelen in het water die het nodig heeft om altijd voordat u wilt typen in haar deeg.
  3. aan het deeg is uitgegroeid tot een aangename geur, kunt u de kaneel of vanille toe te voegen.
  4. pannenkoeken koken niet geregeld tijdens de bereiding van de test moet worden toegevoegd aan het meel en melk eiermassa, en in ieder geval niet vice versa. Als resultaat zal gistdeeg de gewenste consistentie verkrijgen.
  5. Als u wilt oven pannenkoeken op persgist, in dit geval moeten worden genomen alleen verse product, dat een dichte textuur en een kenmerkende zure geur heeft.
  6. Je kunt met snuiten experimenteren. In het deeg kunt u groenten of fruit, kaas, vlees of gedroogde vruchten toevoegen. Het resultaat is dat telkens iets nieuws en interessants uitkomen.
  7. Serveer de pannenkoeken kunt u jam, jam, ijs, honing, zure room, een verscheidenheid van gefermenteerde melk sauzen, jam, gecondenseerde melk, en ga zo maar door. D.

Door het gebruik van droge of geperste gist kan dik en weelderige pannenkoeken, die een ware versiering van de tafel zal worden te krijgen. Er zijn veel recepten voor hun voorbereiding. Je kunt veilig experimenteren door steeds meer nieuwe producten toe te voegen. Gerelateerde video's:

8:26
Pannenkoeken met gist zijn weelderig en erg lekker.
8:06
Pannenkoeken zonder eieren en zonder melk. Pannenkoeken op het water zijn prachtig en heerlijk.
2:09
Weelderige beignets op gist |Recepten Sladkotv
  • May 20, 2018
  • 98
  • 190