Kissel: een recept voor zetmeel en fruit en bessen. Hoe maak je gelei van vers en bevroren fruit en bessen, van jam en compote?

Heerlijke recepten gelei van de bessen, fruit en jam.

favoriet en heel populair drankje Slavische keuken - pudding, zeer smakelijk en nuttig.
Het is een onmisbaar dessert voor voeding en babyvoeding. Het is heel eenvoudig te bereiden, als basis zijn slechts drie natuurlijke producten: fruit of bessen, zetmeel, suiker.

Hoe lang duurt het om de gelei te bereiden?

kok

jelly Sommige jonge huisvrouwen bestaan ​​valse mening dat de voorbereiding van gelei lang en complex proces van het weken, oplossen, smelten, verdikking, vereist een paar uur tijd. In feite is dit niet waar.
Bereid de gelei kan snel zijn, bijna een half uur, als gewapend met deskundig advies.

Video: Cook pudding van bevroren bessen

Hoe gelei te maken uit zetmeel en vers fruit en bessen?

lassen jelly

• algemene aanbevelingen in het kokende water gegoten suikerglas op basis van 1 liter 3
• Na volledig oplossen van suiker bessen of fruit voeg ongeveer 400 C op de genoemde normaal
• water kook gedurende 10-15 minuten op matig vuur
• gefiltreerd, zet siroopbrand
• dunne stroom onder roeren, giet zetmeel( het nummer wordt gekozen overeenkomstig de gewenste dikte van het eindproduct) vooraf opgelost in water
• wanneer de eerste
• bubble brand uitschakelen op dringeneen koel- en verdikking

Geheimen van het koken smakelijke gelei

• Vers fruit en bessen leggen in kokend water met suiker
• verhoudingen van suiker moet overeenkomen met de natuurlijke smaak van de producten - de zoeter bessen of fruit, wordt het minder suiker nodig
• Om verbeteren smakelijkheid voeg een beetje citroenzuur
• drank transparantie te bereiken door de invoering van gefilterd fruitigbouillon opgelost zetmeel
• vergemakkelijken en versnellen het kookproces voltooid hulp vruchten en bessen sappen en siropen
• drank dichtheid kan variërendoor verschillende hoeveelheden zetmeel: het geeft meer dichte textuur, minimal - Aardappelmeel vloeistof
• ras in gekoeld water: 2 v.1 eetlepel. Aangezien water
• zetmeel snel bezinkt op de bodem, los het dan onmiddellijk voor het toevoegen van de siroop
• lang duurde de pudding niet koken, omdat hieruit wordt het vloeibaar

Hoe gelei te maken uit zetmeel en bevroren fruit en bessen: het recept van bevroren aardbeien en frambozen?

las

pudding Ingrediënten:

• By glas bevroren frambozen en aardbeien
• Aardappelzetmeel 3 eetlepels
• Sugar Water
• 300-400 c-4L

Voorbereiding:

• in een pan met kokend water niet in slaap vallen ontdooid
• bessen kook na het koken voor ongeveer 10 minuten
• De gefilterde oplossing bessen suiker op het bord
• Langzaam introduceren werd gezet, onder voortdurend roeren,vooraf opgelost in water, zetmeel
• Breng aan de kook
• uitschakelen plaat
• resterende bessen kunnen worden gebruikt en kunnen worden verwerkt in de menger en voeg het gelei
• dienen verdikt jelly na afkoeling

kissel van krahmala en zwarte bessen jam: recept te koken

pudding Ingrediënten:

• Jam - 1,5 kunst.
• Water - 2 liter.
• Citroenzuur - pinch
• Sugar - niet vol glas
• Zetmeel -. 2 theelepels.

kookproces:

• in kokend water verspreid jam
• kook vijf minuten
• gefiltreerd door
• kaasdoek De transparante bouillon gebracht suiker en citroenzuur
• Verdun zetmeel in een kleine hoeveelheid koud water langzaam giet
• bouillon brengen tot koken
• gekoelde

Video: Kisselvan bessen jam

Hoe rode bes gelei koken?

koken jelly

Ingrediënten: 500 g

• aalbessen
• 1/2 kopsuiker 3 el
• .l.aardappelzetmeel
• 1 uur. l.citroensap
• 2 liter.water

kookproces:

• De bessen knijp sap
• verkregen koek vullen met water, kook 10 minuten op matig vuur
• gefiltreerd gegoten suiker en citroensap
• koken totdat opgelost
• suiker opgelost in bessensap, bessen, zetmeel trickle gieten in kokende siroop
• een kokende gelei haal van het vuur Serveer
• ostyvshim

Hoe de pudding met veenbessen koken?

lassen

pudding Ingrediënten:

• 200 c 100 c cranberry
• suiker
• 1,5 liter.water
• 1,5-2 st.

zetmeel kookproces:

• Berry wassen en puree lepel
• We verschuiven zeef
• geperst sap bessen vullen met kokend water, kook 5-10 minuten
• filterbeker siroop Sex koel, gecombineerd met zetmeel, giet in een afgewerkte kokende siroop
• Na het koken verbinden met de eerder verkregen sapbessen, roer, koel tot het mengsel dik

Video: Kissel van cranberries

rabarber dwaas:

recept te koken jelly

Ingrediënten:

• 5 stuks.stengels van rabarber
• 1,5 eetlepelzetmeel
• 1L.water
• 0,5

kopsuiker bereidingswerkwijze:

• stengels wassen, gehakt
• Doe in een pan koud water gegoten suiker, koken gedurende 30-40 minuten
• zetmeel oplossen in koud water langzaam introduceren van de oplossing in kokend
• Keeping simmeredindikken en vervolgens uit de warmte verwijderd en liet men afkoelen kersen

Kissel: recept te koken

pudding Ingrediënten:

• cherry - 2 el.
• Suiker-1,5 st.
• Zetmeel - 4 eetl.l.
• Water - 3,5 liter.

kookproces:

• Berry wassen, bot wordt uitgenomen
• gepeperde kersen ontpit suiker en laat minuten veertig
• De resulterende sap wordt afgetapt, en voeg deze zo vroeg klaar jelly
• Berry putten te vullen met kokend water, kook gedurende 5
• minuten, verwijder de pitten met de hulp van overbelasting door een zeef,bouillon koken gedurende 10 minuten, het toevoegen
• bessen gieten vooraf opgelost zetmeel in water, breng aan de kook
• van het vuur, giet suiker en bessensap

Video: Cherry jelly - gramme methara

Hoe maak je een pudding van rode as koken?

kok jelly

producten:

• gedroogde bessen van de berg as - 2 eetlepels
• Zetmeel - 2 eetlepels
• Water - 1 liter.
• Suiker - 0,5 eetl.

kookproces:

• bessen vullen met kokend water, giet suiker, koken gedurende 10 minuten
• Zetmeel oplosbaar in koud water en giet langzaam in kokend
• oplossing werd ingesteld op
• de kook om de tafel geserveerd gekoelde
• Bessen beter niet te verwijderen - waarin veel vitaminen, naastze echt zien er prachtig uit in een glas

Kissel van kornoelje:

recept te koken jelly

Ingrediënten:

• 4 liter.water
• 2 el.kornoelje
• 8 el.l.suiker
• 2 el.l.zetmeel

Bereiding:

• mijn bessen, giet suiker, giet kokend water, kook 5-10
• minuten in een andere kom los het zetmeel in koud water en geleidelijk inbrengen in de siroop
• Kook 1 minuut
• Laat afkoelen en serveer koken Al

tabel jam doorn?

lassen jelly

• uitvoeringsvorm 1 4 kopjes koud water verdund glas jam aan
• 5 minuten gekookt
• 2 eetlepels zetmeel ras 0,5 glas koud water gieten van een dunne stroom in kokende bouillon. Terwijl de gelei voortdurend roeren, om te voorkomen dat brokken
• kook gedurende een minuut, verwijder de afgewerkte dessert met plaat 2

optie

Van

• 1,5 kopjes verse bessen knijp sap
• verkregen pulp vullen 2L.water, 5-7 minuten koken
• gefiltreerde oplossing verwijderen van pulp, 1 slaapt.suiker,
  opwarmt totdat het oplost
• Los 3 eetlepelszetmeel in water wordt toegevoegd aan een afkooksel
• uitschakelen Na het koken, voeg vers geperst duindoorn sap

Video: Kissel van

duindoorn pudding Hoe blueberry koken?

las

• jelly bosbes
• 50 c 50 c 25 c
• suiker aardappelzetmeel
• 0,5 liter.

water Bereiding:

• Berry giet heet water koken 10-15
• minuten Voeg de suiker toe en roer tot opgelost
• gedwongen door een zeef bosbessen, verbinden met de bouillon, breng aan de kook
• Het gieten van het verdunde zetmeel
• Mix, haal van het vuur

Video: Kissel uitbosbes Kissel

kruisbes:

recept te koken jelly

Ingrediënten:

• kruisbes - 2 el.
• Zetmeel - 1ch.l.
• Sugar - 4 eetl.l.

Bereiding:

• Bessen wassen, verwijderen staarten
• Doe in een pot, vullen het water, zodat het nauwelijks bedekt
• kruisbes gegoten suiker, zet de container op
• plaat Kook ongeveer 15 minuten
• Kneden gelei langzaam introduceren van zetmeel opgelost in water kokende siroop
• neem van het vuur, koelen geven van een goede

Kissel met honing en citroen:

recept te koken

pudding Ingrediënten:

• Starch - 1,5 eetlepel
• Honing - 100 ml.
• Citroen - 1 st.
• Water -1 l.

kookproces:

• Verdun zetmeel in 1/2
• kopje water in een pan met water Sap van citroen
• de kokende oplossing
• introduceren zetmeel wordt gekookt tot dik
• Na afkoeling in nog warm kneden gelei honing

Hoe appelgelei te maken?

koken jelly

Ingrediënten:

• Yabloki-
• 500 g suiker - 1 el.
• Zetmeel - 2,5 v.l.
• Water - 3 liter.

kookproces:

• gesneden fruit zet in een pan, vullen met water en kook
• Na appels volledig koken, gezeefd en terug in de houder
• rollen suiker
• gieten van het verdunde zetmeel
• Mix, van het vuur

Hoe jelly bereidenvan de viburnum?

Ingrediënten:

Kalina - 250 c
Sugar - 200 c
Aardappelzetmeel - 2 el.l.
Water - 1,5 liter.

kookproces:

• Clear de bessen van de takjes
• Vul warm water gedurende 10 minuten
• gedwongen door een zeef

las

• gelei in het sap te zetten suiker, breng aan
• kokend opgelost zetmeel in koud water

las

• jelly Gieten opgelost zetmeel in kokend Berry siroop
• Breng aan de kook, haal van het fornuis

Hoe maak je een gelei van watermeloen koken?

kok jelly

Ingrediënten:

• Watermelon - 3,0 kg
• Sahar- 1 eetl.
• Aardappelzetmeel - 5 el.
• Citroenzuur - pinch

kookproces:

• watermeloen in plakjes gesneden, geschild en ontpit
• Watermelon pulp wordt door een sapcentrifuge
• 1/4 deel juice geleid tot tijd koelkast
• verwijder de overgebleven Juice suiker en citroenzuur
• Verwarm
• tot het kookpunt afgekoeld in de koelkast gedeelte juice zetmeel, meng
• Giet in de kokende vloeistof onder roeren
• Verwijder de houder van het vuur
• Pour geplaatst pos glazen
• een aandeel

suiker Hoe maak je een gelei van gedroogde abrikozen koken?

kok jelly

producten:

• 200g gedroogde abrikozen
• 10 eetlepelssuiker
• 2 l.water
• 4 theelzetmeel
• kleine citroenzuur

kookproces:

• droge abrikozen vullen met water , koken glazig. Malen in een blender
• Plaats in de kokende bouillon van een gedroogde abrikozenpuree verkregen Voer suiker en citroenzuur
• opgelost zetmeel onder roeren
• Verwijder de gerede dessert met plaat

Hoe bieten jelly koken?

kok jelly dessert gekookte bieten heeft geneeskrachtige eigenschappen en voldoende karakteristieke smaak. Meestal wordt het gebruikt in een dieet voor gewichtsverlies.
Delicious jelly wordt verkregen op basis van bieten kvass.
Voor de voorbereiding nodig:

• Beet -3-4 stukken.
• Suiker - 2 items van l.

Bereiding:

• gehakte groenten in kleine stukjes, vullen met koud water, voeg suiker
• Zet een week op een warme plaats
• verwijderen uit de verkregen drank
• schuim verdund met water in verhouding 1: 1
• Cook gelei volgens één geselecteerde recept, het toevoegen van suiker en zetmeel smaak

Hoe maak je een gelei van cranberry's koken?

lassen

pudding Ingrediënten:

• heet water( drank) -1 liter.
• koud water( zetmeel) -1e. Lingonberry
• -300 c
• aardappel zetmeel
• 50 g suiker - 80 g

kookproces:

• vruchten giet kokend water, drogen geven
• gedroogde rode bosbessen recyclen in een blender, vul met kokend water, gekookt gedurende 2-3 minuten
• gefiltreerde broth berry slaapen opnieuw-kook suiker
• trickle interfereren zetmeeloplossing
• Na koken overgang van warmte afkoelen
• dringen

kissel rozenbottel: recept kok

jelly duurt:

• rozenbottel dried - 80 gWater
• -1,8
• l Zetmeel bloem - 100 g Kristalsuiker
• -200 c
• Citroenzuur - 2 c

kookproces:

• wassen vruchten, giet kokend water gedurende 2,0 uur
• Bessen getritureerd door een vergiet, filterglas infusie
• reserve verdunning
• rest kook zetmeel, voeg suiker en citroenzuur, verdund geleidelijk zetmeel
• van het vuur en verdeeld in kopjes, gekoelde

Kissel compote: recept kok

jelly Take:

• Ready compote van elke vers fruit of gedroogd fruit tot 1,5 liter.
• Zetmeel - 2 eetlepels
  kookproces:
• het koken compote, dunne straal, het inbrengen van een waterige oplossing van een zetmeel bloem al roerend gedurende 2 minuten
• verwarmt
• verwijderen uit de koelplaat

Kissel stelt of zwak kan diarree?

vezelgehalte van pap, stelt de werking van de spijsvertering en helpt met constipatie .
Helpt gelei en diarree .Vooral effectief drank van de vaststelling producten: bosbessen, havermout, peren. Niet alleen heeft hij het probleem snel op te lossen, maar ook helpen bij het herstel van de macht.

Kan ik gelei plaatsen?

verboden deze geurige elixir alleen tijdens de droge voeding, wanneer beperkt tot kruidenthee.
In de resterende weken van de vasten het eten van jelly is een goede zaak. Terwijl hij zich voorbereidt volledig uit natuurlijke producten, gedurende een beperkt aanbod is een van het lichaam met vitaminen verzadiging bronnen en mineralen. Het is ook heel goed bijdragen aan het verhogen van het energiepotentieel en vrolijkheid.

Hoe de vloeibare gelei koken, hoe om zetmeel te zetten?

kok jelly

Voeg gewoon 1 eetl.l.zetmeel per liter vloeistof, een waterige dessert verkrijgen.hoeveel zetmeel zetten:

Hoe maak je een dikke gelei koken?

Voor dikkere product zet 2 el.l.zetmeel tot 1 liter.bouillon, sterk dichte product vereist minstens 3 el.l. Hoe

veel calorieën in pap?

Hoewel deze drank heeft suiker, calorie is het niet geweldig in de samenstelling ervan. Vanwege het feit dat het bevat zetmeel jelly snel voldoet aan honger, dus niet verschrikkelijk, zelfs voor mensen strikte controle over hun gewicht.
Afhankelijk van de samenstelling, het caloriegehalte varieert tussen 51 en 100 kcal per 100 gram afgewerkte drank.

Op basis van de bovenstaande regels van de voorbereiding, met behulp van hoge-kwaliteit bessen of sap kan niet alleen diversificatie van uw dieet te genieten van de smaak van de gelei, maar het voordeel en de helende werking op het lichaam.

Video: Kissel