Wat moet er op de feestelijke nieuwjaarstafel 2017 - 2018 zijn? Recepten van de nieuwjaarstafel 2017 - 2018 met een foto

vieren het nieuwe jaar tafel gemaakt door een weelderige, elegante kleren en met betrekking tot het belangrijkste symbool van de vakantie. Dit artikel biedt ideeën voor het bereiden en serveren van tabel voor New Year 2017-2018.

2017-2018 Nieuwjaar: Jaar van de Hond, hoe te voldoen? Na

Rooster - een symbool van het jaar 2017 , in de legitieme rechten binnenkomt

Dog .Het is deze - de wet «meesteres» in 2018. bereidt zich voor op een vergadering van deze vakantie, worden vriendelijk verzocht, denken door elk detail: kleding, voedsel, locatie, groeten en giften. Een grondige voorbereiding zal helpen een vakantie "in alle readiness" en "eerbiedwaardige respect" jaar Dog vieren is zeker om geluk te brengen.

Hond symboliseert de actieve en vrolijke schepsel. Dat is de reden waarom de belangrijkste bijeenkomst in 2018, de regels is «troost" en 'vrijheid.' Dit geldt voor vrijwel alle aspecten van de voorbereiding voor de vakantie: kleding, meubels, gasten en het menu. Zorg er ook voor om entertainment voor te bereiden, zodat niemand kan missen. Welkom dansen, liederen, wedstrijden.

BELANGRIJK: De jurk, kies er een die in staat zijn om zowel mooi en comfortabel , vrij, gemaakt van lichtgewicht materialen zou zijn. Kleding moet zodanig zijn dat u niet zal aarzelen en zal u toelaten om mobiel te zijn.

Voorbereiding voor het nieuwe jaar 2017-2018

die nodig zijn om de kenmerken van het karakter van het jaar te verduidelijken, omdat 2018 - jaar van de aarde honden. Dus voel je vrij om de kleuren die inherent zijn aan dit element te kiezen:

• White
• Geel
• Sand
• Coral
• Brick
• Red
• Marsala
• Brown
• Black
• Kaki
• Green
• Gray

BELANGRIJK: De kleding van deze kleuren moeten worden gecombineerd met metalen ornamenten en sieraden, sierlijkestenen.

Hoe moet het nieuwe jaar 2017-2018 te vieren?

Wat een feestelijke New Year's tafel moet 2017-2018: Ideeën

verdient speciale aandacht feestelijke tafel .Het is geen geheim dat hond - een dier vraatzuchtige. Het is daarom noodzakelijk om te proberen om ervoor te zorgen dat alle gasten werden gevoed en gelukkig , zodat iedereen kan vinden en kunt u genieten van uw favoriete voedsel.

Eerst en vooral plaats op de vakantie tafel moeten bezetten vleesgerecht .varkensvlees, varkenspoot, aspic, kip, eend, karbonades, steaks zijn niet gegrild, kebab en andere goodies: Het kan van alles zijn. Bovendien zorgvuldig koken vlees salades en maaltijden, ham, worst, snijden en dergelijke.

versieren ongebruikelijke manier elk gerecht , te feestelijk zijn, aangename emoties opgeroepen en "te creëren kerststemming."Relevante salades zoals kerstbomen, kerstversiering, hond muilkorven, zaden, snoep en ga zo maar door. Compleet tafel fruit, dat het kleurrijke en heldere - "meesteres van het feest" is het net

2018 symbool moet aanwezig letterlijk overal: op de boom, in juwelen, in muurschilderingen en kalenders, in de kleren, op de verpakkingen van geschenken en overal waar je maar kunt bedenken. Obstavte ruimte waar de gasten nemen en om de tafel te leggen, zacht speelgoed-dogs , gaven elkaar een souvenir of een klein standbeeld symbool jaar.

BELANGRIJK: In het jaar honden zijn welkom op de tafel alle soorten vlees , ten minste een minimale hoeveelheid: rundvlees, varkensvlees, kip, eend, konijn, kwartel, en ga zo maar door. Kan met een verscheidenheid aan gerechten gekookt vlees te presenteren: gegrild, gerookt, gebakken, gestoofd.

Voorbereidingen voor 2018 - het jaar van tafel Earth Dogs

Menu New Year's in het Jaar van de Hond 2018: salades, voorgerechten, hoofdgerechten, desserts

Zoals reeds vermeld, symbool 2018 - Dog , hij houdt van rijke vleessnoepjes, ingericht en geserveerd op feestelijke gerechten. Bieden de gasten sauzen, salades, diverse soorten brood .Het nieuwe jaar 2018 zou vol, "vet" en hoogcalorisch moeten zijn.

Snacks op New Year's Eve 2018 die koken in het jaar van de Hond? Thuis

snack elke vakantie tafel - vlees .De nieuwe 2018 proberen om delen van verschillende soorten vlees gerookte maken: salami, ham, jamon, basturma, gedroogde kipfilet en ga zo maar door.

Elk ingrediënt moet zeer fijn gesneden snijmachine of mes breed zodat vanaf stukken kunnen worden gevouwen driedimensionale samenstelling. U kunt vleesdelen aanvullen met verschillende kazen en groenten.

ontwerp ideeën vleeswaren op New Year's table:

ham, worst, kaas: gesneden

ham, worst, gerookt spek, kaas, viburnumbessen: snijden

Cutting: dunne plakjes ham zijn gedraaid in een buis

Fijne vleeswaren: het snijden van verschillende soorten vlees,versierd met ingeblikte groenten

vleeswaren en kaas in de vorm van goudvis

Roses vleeswaren

vlees broodjes op tafel New Year's:

wat je nodig hebt:

• Kipfilet - 2 nette borst
• Egg - 2 stuks
• olijven - Bank 1( geen: groen, zwart)
• Cheese - 100 g( schijfjes of staafjes)
• Mayonaise - 2 eetlepels(elk vetgehalte)
• Meel - 2 eetlepels
• Greens - peterselie, dille naar smaak Voorbereiding

:

• borsten van de kip gesneden boekje( in de helft, maar om te voorkomen dat de borst in twee delen op te splitsen).Zo wordt de filet breed en plat.
• hele borst moet heel voorzichtig zijn om culinaire hamer, die vlees dunner en zachter is geworden af ​​te stoten.
• Elke geslagen borst moet naar smaak zout en peper zijn. Hierna borstelen met mayonaise en laten marineren.
• Versla nu het ei en bak een dunne omelet. Om het dichter te maken, voeg je bloem toe. Twee eieren - twee dunne omeletpannekoeken. Om gevonden "interessante" zoute smaak omelet, verkruimel het in een kleine hoeveelheid olijfolie of olijfolie.
• Gefrituurde omeletpannekoek wordt over de geslagen borst gelegd. Leg op de rand van de borst een kaasstick of spreid de kaas met plakjes. Begin de rol te draaien. Bevestig het met een culinaire draad of tandenstokers.
• Rol de rol in bloem op en verstuur het in een braadpan in plantaardige olie. Fry roll moet onder het deksel op laag vuur gesloten, en verandering in 15 minuten zijde waarop de rol rust.

BELANGRIJK: indien gewenst, kunt u een rol bakken in de oven. Doe dit bij een temperatuur van 180-200 graden 30-40 minuten. Gekoelde broodjes ontdoen zich van draden of spiesjes en snijd ze in stukjes van 3-4 cm breed.

Kip rolt Kip op een feestelijke tafel met vlees

Drogen:

Dit is een interessant recept voor eenvoudige en, tegelijkertijd, originele snacks. Voor het koken heb je gehakt nodig: rund, varken of kip.

wat je nodig hebt:

• Gehakt - 0,5 kg
• Drying - 0,5 kg
• Egg - 1 st.
• Kaas - 200 g( elk hoog vetgehalte)
• Mayonaise - 1 eetl.
• Favoriete kruiden
• sla voor decoratie gerechten

Voorbereiding:

• Vulling moet breng op smaak met zout en andere specerijen voorkeur. Voeg de mayonaise erin toe, daarna is het noodzakelijk om in het ei te rijden en grondig te mengen.
• De pan moet worden gelegd met perkament of voedselfolie. Op het laken moet je het drogen indelen, gevuld met gehakt. In de regel heeft één bagel een volledige chl.gehakt.
• De drogingen worden een beetje met geraspte kaas gegoten en naar de oven gestuurd. De tijd voor het bakken van snacks is 25 minuten bij een temperatuur van 180-200 graden.
• Drogen van gebakken vlees, al enigszins afgekoeld, moet worden uitgelegd op een schotel die u "legt" met slablaadjes.

drogen vlees: een interessante en lekkere snack

Chicken Schots:

Het is heel simpel, maar tegelijkertijd spectaculaire schotel voor Nieuwjaar, wat ideaal is voor de tabel in het Jaar van de Hond.

wat je nodig hebt:

• Vulling - 0,5 kg( gebruik eventueel)
• Egg - 5 stuks.(gekookt 4 stks. + 1 rauw)
• Mayonaise - 1 eetl.
• Meel - 3 eetlepels
• Specerijen naar smaak, fijngesneden greens

Bereiding:

• Kook hard in 4 eieren. Laat ze afkoelen, duik in koud water.
• Voeg op dit moment kruiden toe aan het gemalen vlees, het rauwe ei en een beetje bloem. Meng het gehakt grondig. Het moet dicht zijn.
• Verwijder eieren uit de schaal
• Verwarm de pan voor met plantaardige olie, niet beknibbelen op olie, het zou veel moeten zijn.
• Elk gekookt ei moet in gehakt worden verpakt. Probeer het gehakt correct in vier delen te verdelen.
• Koteletten worden verkruimeld in bloem en naar de olie gestuurd. Bak ze ongeveer 15 minuten aan elke kant onder een gesloten deksel.
• Het kant en klare gerecht wacht op koeling. Hierna moet het mooi doormidden gesneden worden zodat het midden van het ei zichtbaar is. Versier de gehakte groentjes van koteletten.

Schotse koteletten: een heerlijk aperitief voor de feesttafel

Salades voor het nieuwe jaar 2018, wat te koken in het jaar van de hond?

Zoals eerder vermeld, moeten salades voedzaam zijn, vlees en op vele manieren elegant gedecoreerd. Salade

taal:

• rundvleestong - 250 g( ongeveer), gekookt ei
• - 5 stuks.
• Kaas - 100 g( 70 g in salade, 30 g in chips voor decoratie).
• Bulgaarse peper - 1st( gebakken)
• Knoflook - 1 kop( lever)
• Mayonaise - 3 eetlepels(elk vetgehalte)
• Zure room - 2 eetl.
• Groen ( ui, basilicum, peterselie)

Voorbereiding:

• Gekookte tong zou koel en in grote stroken of blokjes te snijden.
• Eieren worden ook op dezelfde manier gekookt, gekoeld en gesneden.
• Knoflook en Bulgaarse peper worden in de oven gebakken. Doe dit van tevoren bij een temperatuur van 110-120 graden gedurende ongeveer een half uur. Peper gesmeerd met plantaardige olie, knoflook gewikkeld in folie.
• Gebakken paprika gesneden op dezelfde manier als de rest van de ingrediënten. Knoflook geheel toegevoegd en gekneed vork( na het bakken is niet zo scherp en hard).
• Kaas wordt op dezelfde manier gesneden als eieren met tong. Een klein deel van de kaas wrijft over een fijne rasp.
• Maak saus Vullingen: mayonaise, zure room, peterselie, zout.
• Kruid de salade, meng goed en besprenkel met geraspte kaas.

Delicious Christmas salade met rundvleestong salade

"Tiffany" op tafel New Year's in het Jaar van de Hond:

wat je nodig hebt:

• Kipfilet - 2 stuks.
• Egg - 5 st.
• Cheese - 200 g( eventuele hoog vetgehalte, maar zonder smaakstoffen).
• Mayonaise - 150 g( een pak van elke vetgehalte)
• Grape - 100 g( Kishmish - zoete en ontpit)
• Almond - 100 g( geroosterde noten)
• Sol

Voorbereiding:

• Borsten moeten koken in gezouten water en probeerze kunnen niet worden overschat, zodat ze niet stijf en droog worden. Koel het vlees.
• Eieren worden gekookt en ondergedompeld in koud water.
• borst fijngehakt met een mes, en legde op de bodem van de schaal. Als borst
• frisse smaak zout fijn zout kunnen zijn, maar overdrijf het niet.
• beklede borsten goed laag mayonaise, vlees bleek te drogen.
• mayonaise toplaag moet worden gelegd gehakte amandelen. Maal het met een vleesmolen of mes. Over
• moet alle vijf eieren wrijven op een grove rasp koken. Indien gewenst kan deze laag ook licht gezouten worden en opnieuw bedekt met mayonaise.
• gelegde eieren geraspte kaas en geëgaliseerd laagje mayonaise.
• De druiven zijn voorgewassen en gedroogd. Elke bes wordt doormidden gesneden en op de top van de laatste laag mayonaise gelegd.

«Tiffany" op New Year's tafel

Kerstmis salade Abu Dhabi:

wat je nodig hebt:

• Beef gekookte - 0,5 kg
• gekookt varkensvlees( rosse buurt) - 0,5 kg
• gekookte kipfilet - 0,5 kg
• champignon gemarineerde - 1 bank
• mayonaise - 150 g( een pakket)
• Sojasaus - 5 eetlepels
• Knoflook - 1 teen

Bereiding:

• vlees tezamen of afzonderlijk gekookt( niet belangrijk, is het belangrijk om de bereidingstijd van elk soort vlees acht).
• het afgekoelde vlees in dunne stroken( zwaar werk, maar belangrijk voor een aangename salade structuren).
• Champignons moeten ook in reepjes worden gesneden en naar een salade worden gestuurd.
• prepared saus saus: mayonaise toegevoegd sojasaus en een teentje geperste knoflook. Roer grondig.
• Ingrediënten gieten in de slakom, giet er de saus in en mix goed. Kant-en-klare maaltijden kunnen worden versierd met een takje peterselie of slablaadjes.

salade "Abu Dhabi" met drie soorten vlees

vleesgerechten voor het nieuwe jaar 2018, wat te koken in het jaar van de Hond?

Gebakken varkensvlees op New Year's Eve:

je nodig hebt:

Pork

• - 1,5 kg pulp
• wortel - 1st.
• Knoflook - 1 hoofd
• Specerijen smaak: zout, nootmuskaat, peper
• Sesame - 1 pak( ongeveer 50 g)

Bereiding:

• vlees klaar te bakken: schoon water afgeveegd met een papieren doek verwijderd aders van het oppervlak.
• Wortelen en knoflook worden gereinigd en in dunne plakken gesneden.
• Vlees doordrong vele malen met een dun lang mes. In de gaten wordt een stuk wortel met zout of knoflook gestoken.
• Gevuld vlees wordt ingewreven met specerijen. Indien gewenst kan het in een culinaire draad worden gewikkeld om het gerecht in vorm te houden.
• Vlees wordt verkruimeld in sesamzaad en op een bakplaat met hoge zijkanten geplaatst.
• Bak vlees moet een temperatuur van niet meer dan 180 graden hebben.
• Tijdens het bakken moet het resulterende sap om de 20 minuten een stukje water worden gegeven.
• Afhankelijk van de capaciteit van de oven, wordt het gebakken varkensvlees 1,5 tot 2 uur gebakken.

Heerlijke gebakken ham op een feestelijke New Year's tafel

Chicken "a la Tabak»:

wat je nodig hebt:

• kip karkas - 1,5 kg( ongeveer, min of meer mogelijk).
• Garlic - 0,5 hoofd
• Nootmuskaat - 0,5 theelepel
• mengsel van aromatische peper
• Sojasaus - een paar eetlepelsvoor marineren
• Plantaardige olie ( naar smaak of naar smaak olijfolie of zonnebloempitten).

Voorbereiding:

• De kip wordt in de borst gesneden in de helft, maar niet in twee delen gesneden.
• Om het karkas plat te maken, moet het worden weggegooid met een hamer.
• De kip moet worden bedekt met veel sojasaus en gedurende een uur worden gemarineerd.
• Om te braden heb je een grote koekenpan met een dikke bodem nodig. Giet er olie in en warm hem op.
• Leg de ingelegde kip in de braadpan met de zijkant waarop de schil is.
• Neem een ​​plat deksel van een steelpan of steel van een kleinere diameter en leg het op de kip. Bovenaan, zou u de pers in de vorm van een metaalbassin of een kan water moeten zetten.
• Bak de kip op matig vuur gedurende ongeveer 25 minuten aan elke kant.
• Uit de resulterende kip sap dat in de pan moet je de saus te maken blijft: in het, voeg knoflook en gehakte kruiden.
• De saus besmeurde de gebakken vogel voor het serveren.

Chicken "a la Tabak" op een feestelijke tafel in het nieuwe jaar

Desserts Nieuwjaar 2018 die koken in het jaar van de Hond?

chocolade brownies op het nieuwe jaar:

recept is zeer eenvoudig en zal niet veel van uw tijd, wat belangrijk is in de voorbereiding voor het nieuwe jaar te nemen. Het voordeel van dit dessert is dat het kan worden gebakken, zowel in de oven als in het multivark.

wat je nodig hebt:

• Flour - 100 g( gezeefde bloem)
• Chocolate - 1 bar( dit is precies 100 gram) van zwart, bitter.
• Sugar - 1 kopje( ongeveer 200 g, maar u kunt de zoetheid van hun eigen aan te passen en minder of meer te geven).
• Butter - 200 g( 1 pakket)
• ei - 2 st.(: Walnoten, pinda's, amandelen alle fijngehakt)
• Nuts gerechten versieren.

Voorbereiding:

• Chocoladetegel moet in kleine stukjes worden gebroken en smelten op een stoombad met een pakje olie.
• Koel een beetje af. Klop op dit moment de eekhoorns met suiker, voeg de dooiers toe.
• Roer de bloem langzaam door, meng de chocolademassa grondig. Voeg de eimassa toe, mix alles.
• Bereid deeg in een multikool of in een ovenschaal met een hoge kant.
• Bak 30 minuten in de oven op een temperatuur van 180 graden en 30-40 minuten in het multivark in de "Bak" -modus.
• De voltooide brownie is in diamanten of vierkanten gesneden, rijkelijk bedekt met gehakte noten.

Chocolate brownies - dessert op de nieuwe 2018

Kerstmis panna cotta:

wat je nodig hebt:

• Sugar - 0,5 glas( zichzelf aanpassen naar smaak).
• Crème ( hoog vetgehalte, niet minder dan 20%) - 350 ml. Vanilline
• - 1 sachet
• Gelatine - 1 zakje
• poedersuiker - 2 eetlepels(versier de bereide schotel)
• Aardbeienijs ( of vers) - 100-200 g( naargelang de voorkeur).Voorbereiding

:

• Het allereerste wat u hoeft te doen is gelatine bereiden. De droge massa wordt in de kom gegoten en ¼ kopje water wordt ingegoten voor zwelling. Zwellende gelatine zal ongeveer een half uur zijn.
• De room wordt in een steelpan of braadpan gegoten. Voeg suiker en vanilline toe aan de room.
• Wees voorzichtig: je moet de room opwarmen, maar breng hem niet aan de kook. De crème moet altijd grondig worden gemengd met een garde.
• Licht gekoelde crème vermengd met de gelatinehoudende massa en grondig gemengd.
• Romige massa wordt gegoten in vormen( glazen, glazen, kommen) en gedurende twee uur naar de koelkast gestuurd.
• Aardbei wordt gemalen met een blender. Wanneer panacotta begint te hard worden en de top hard genoeg wordt, is het bedekt met een laag aardbei( de dikte van de te smaken laag).

Panna cotta kerstmaaltijd, dessert

zelfgemaakt ijs met gecondenseerde melk:

u nodig:

• Gecondenseerde melk gekookt - 2 pakket, de banken( totaal moet 350 g zijn).
• Egg - 2 st.(Voor ijs is het het beste om zelfgemaakte eieren te gebruiken, deze hebben een rijke smaak en een heldere kleur).Chocolate
• - 1 tegel zwart( 100 g)
• Cream - 250 ml.

Voorbereiding:

• Eieren moeten in het recept worden gescheiden en alleen voor dooiers worden gebruikt.
• Gekookte gecondenseerde melk wordt overgebracht naar een culinaire lepel en verwarmd op een kleine brand om meer vloeibaar te worden.
• in warm( niet heet!) Gecondenseerde melk moet aan de dooiers worden toegevoegd en meng goed klop gewicht, het vermijden van de vorming van klonten.
• Leg de vaat weer in vuur en vlam en voeg geleidelijk de room toe, zonder te stoppen om de massa te verstoren.
• Chocoladerooster op een grote rasp en naar een afgekoeld mengsel sturen. Hij zal "plakjes" zijn om in ijs te ontmoeten.
• Giet het mengsel in mallen en stuur het enkele uren naar de vriezer.

Homemade ijs - de beste dessert

Kerstmis Delicious Christmas recepten met foto's, moet ontwerpideeën

schotel van Kerstmis niet alleen lekker, maar ook mooi zijn. Een dergelijke traktatie verhoogt noodzakelijkerwijs de stemming van de aanwezigen aan de feesttafel, kan de eetlust opwekken en aangename indrukken achterlaten.

Ideas Kerst ornamenten salade:

Enkele van de meest populaire manieren om elke Kerstmis salade versieren - "om een ​​kerstboom» te maken. Om dit te doen, moet je voorraad op balk verse venkel, granaatappel zaden en ingeblikte maïs.

Schik salade op een schotel in de vorm van kerstbomen: twee of drie driehoeken .Op de top van de salade is overvloedig bestrooid fijngehakte dille, het creëren van een gevoel van weelderige takken met naalden. Met de hulp van een tube mayonaise streams te trekken krans en granaatappel zaden en maïs dienen als "kerstversiering".

BELANGRIJK: Het sterretje aan de top van de boom je kunt knippen wortelen, paprika's en tomaten.

salade decoratie in de vorm van een kerstboom

andere manier om een ​​salade als een kerstboom versieren: verticaal

noten van de amandel kan als een uitstekende decoratieve element dat de salade zal draaien op een schotel in de hobbels te dienen! Leg de salade hiervoor in de vorm van twee ovalen en steek een groot aantal noten in een schaal.

Kerstmis salade «hobbels»

gekookte kip en kwarteleitjes door ze te rijgen op tandenstokers en spiesjes kan veranderen in een kerst sneeuwpoppen. Details( ogen, mond, neus, enzovoort) zijn eenvoudig gemaakt van andere producten.

kerstversiering sla "snowman eetbare»

salade, die een bovenlaag van kaas chips heeft, kan gemakkelijk worden 'omgezet in Santa Claus'.Om dit te doen, zou je geraspte eiwitten, rood gehakte tomatenpuree en zwarte olijven moeten hebben.

Decor salad "Kerstman»

verrassing en kunt u de gasten in het nieuwe jaar 2018, kunt u snacks gemaakt in de vorm van de snuit van een hond te gebruiken. Deze snack moet van tevoren in elke plaat worden geregeld, zodat iedereen die er is zijn maaltijd mee begint.

«hond muilkorf 'Snack

Funny sandwich' Hond»

gemakkelijkste manier om Kerst dessert doen in de vorm van een symbool van het nieuwe jaar 2018. Moderne zoetwaren en -producten, geven desserts elke gewenste vorm. Maar, als je niet kunt werken met mastiek of marsepein, probeer dan de gebruikelijke "harige" cupcakes met botercrème koken.

Cupcakes voor het dessert New Year's Eve 2018

BELANGRIJK: Jaar van de Hond belooft heel vrolijk, actief en genereus te zijn. Want, niet beknibbelen op de tafel van de New Year's, want er is een belangrijke, en nog belangrijker - een getrouw woord: "Hoe Nieuwjaar te vieren - dus uitgeven!".Als u een hond in huis, waarmee ze met u om te voldoen aan deze dag, haar voeden en vullen dan geluk in het nieuwe jaar! »

Hoe om gerechten te versieren en wat voor te bereiden op het nieuwe jaar 2018?

Video: "New Year's Clock"