Chocolade: goed en slecht voor het lichaam. Samenstelling en toepassing van chocolade en het caloriegehalte

Chocolade is een opslagplaats voor voedingsstoffen. Maar dit product moet goed worden gegeten. Het misbruik van chocolade leidt tot overgewicht en andere problemen.

Chocolate is niet alleen heerlijk, maar ook een gezond product. Maar net als andere producten, zijn de voordelen ervan merkbaar als u het niet misbruikt. Immers, dit product heeft een hoog caloriegehalte. Maar met het regelmatige gebruik van een kleine hoeveelheid chocolade met zijn voordelen, zijn zelfs zulke tegenstanders van alle "verrukkelijke" als diëtisten het erover eens.

De voordelen van chocolade zijn afhankelijk van het soort. De meest populaire soorten chocolade zijn:

• Bitter
• Melk
• Witte chocolade

Samenstelling De belangrijkste ingrediënten van chocolade zijn cacaomassa, cacaoboter en suiker. Hoe meer het percentage cacao in chocolade, en dus hoe minder suiker erin, hoe nuttiger het is. De hoogste hoeveelheid cacao in bittere chocolade. In melkchocolade, meer suiker en in het wit is het percentage cacao minimaal. Dat is waarom, het gaat om bittere chocolade.

Cacaobonen werden gebruikt om fysieke en mentale activiteit van de Olmeken te stimuleren.

En, ze gebruikten ze rauw of gekookt met tonica voor cacaobonen. Na de kolonisatie van Mexico door Spaanse conquistadores kwamen cacaobonen naar Europa, waar ze chocolade maakten.

Het gebruik van chocolade voor het lichaam

Het gebruik van chocolade wordt bepaald door de samenstellende cacaobonen. Namelijk, de catechins die in hen zijn. Catechins zijn antioxidanten die zorgen voor een betrouwbare bescherming van lichaamscellen tegen vrije radicalen.

Ook in de samenstelling van chocolade( geërfd van cacaobonen) zijn flavonoïden. Deze stoffen hebben een antibacterieel effect, helpen de structuur van capillairen te verbeteren en verminderen de bloedstolling.

Flavonoïden uit cacaobonen worden gebruikt om verschillende geneesmiddelen te maken die worden gebruikt voor de behandeling van trombose.

Met de mogelijkheid om het bloed te verdunnen, evenals de aanwezigheid van glucose en cafeïne, chocolade is in staat om de hersenen te activeren. Een paar "vierkanten" van chocolade kunnen worden gebruikt als een stimulator van hersenactiviteit vóór het examen, een belangrijk interview en een openbare uitvoering.

BELANGRIJK: Research, gehouden aan de Universiteit van California, bewees dat flavonoïden die deel uitmaken van chocolade schade aan de bloedvaten veroorzaakt door een slechte gewoonte zoals roken kan verminderen.

De vitaminesamenstelling van chocolade is ook rijk. Het grootste deel van dit product bevat:
• Vitamin PP( 10,5% van de dagelijkse norm van 100 g product);
• Vitamine E( 5,3% van de dagelijkse hoeveelheid in 100 g van het product);
• Vitamine B2( 3,9% van de dagelijkse hoeveelheid in 100 g van het product);
• Vitamine B1( 2% van de voedingsnorm per 100 g product).
micro- en macro-elementen opgenomen in de chocolade:
• Voedingsvezels( 37% van het afval regelgeving in 100 g product);
• Magnesium( 33,3% van de voedingssnelheid per 100 g product);
• IJzer( 31,1% van de voedingsnorm per 100 g product);
• Fosfor( 21,3% van de voedingssnelheid per 100 g product);
• Kalium( 14,5% van de zinksnelheid per 100 g product);
• Calcium( 4,5% van de voedingssnelheid per 100 g product).

De samenstelling van chocolade is extreem rijk aan nuttige stoffen. Maar u moet niet vergeten wat het suikergehalte in dit product is. Het heeft niet alleen een negatief effect op het overgewicht, maar kan ook het glazuur van de tanden verergeren. Toegegeven, volgens Canadese tandartsen kan bittere chocolade het tandvlees en de tanden versterken. Inbegrepen in de samenstelling van dit product, neutraliseren bruikbare stoffen het effect van suiker. Maar, beter na het eten van chocolade, poets je tanden met een suikervrije kauwgom.

BELANGRIJK: nog niet zo lang geleden werd de mythe vernietigd dat frequente consumptie van chocolade tot verslaving kan leiden. In dit product werden geen stoffen gevonden die een dergelijke reactie van het lichaam veroorzaken. Het gaat meer om persoonlijke genegenheid voor deze heerlijke traktatie. Maar door het overmatige gebruik van chocolade is het beter om te weigeren. Worden ze vet op chocolade?

Chocolade is een zeer caloriearm product. Het ding is dat chocolade, zoals in elk zoet product, veel suiker heeft. Vooral van dit "lijdt" melkchocolade. In bittere chocolade is het aandeel suiker veel lager. Maar zelfs een dergelijk product is het niet waard om na te streven.

BELANGRIJK: om gewicht te verminderen, is het ten strengste verboden om na 12:00 uur chocolade te eten.

Calorische inhoud van chocolade

Calorieën in chocolade

Als het doel is om alleen uw figuur bij te houden, dan kunnen snoepjes niet onmiddellijk voor het naar bed gaan worden geconsumeerd. In andere gevallen profiteren 3-4 vierkanten pure chocolade per dag alleen maar! Er is zelfs een dieet om af te vallen met chocolade.

Chocolate: voordelen voor mannen en vrouwen

Het gebruik van chocolade voor seksuele activiteit van mannen is niet bewezen. Hoewel in sommige pseudowetenschappelijke publicaties een dergelijke mythe kan worden ontmoet dat chocolade een natuurlijke "Viagra" is voor mannen. Het is meer een mythe dan een waarheid. Hoewel nu al pogingen ondernomen worden om chocoladerepen rijk aan op te brengen met fenylethylamine .Deze stof wordt geproduceerd in het lichaam tijdens seksuele strelingen.

Het gebruik van chocolade voor mannen is anders. De meest voorkomende moderne ziektes van het sterkere geslacht zijn hart- en vaatziekten. Maar met deze chocolade kan het gewoon helpen. Daarom is het voordeel voor het mannelijke lichaam duidelijk.

Wat betreft vrouwen is het gebruik van pure chocolade voor mooie wezens al lang bewezen. Dankzij het vermogen van dit product om stressbestendigheid te verhogen voor meisjes en vrouwen, wordt het aangeraden om het te gebruiken voor voedsel om PMS te voorkomen.

BELANGRIJK: Chocolade, frambozen, aardbeien en champagne worden als een afrodisiacum voor vrouwen beschouwd. In het tijdschrift Sexual Medicine werden dokozakatelstva-afhankelijkheid van het gebruik van chocolade en vrouwelijke seksuele activiteit gepubliceerd.

Chocolade en vreugdehormonen

Iedereen weet dat chocolade het lichaam kan helpen endorfines aan te maken. Dat is het hormoon dat verantwoordelijk is voor plezier. Hoe meer endorfine wordt geproduceerd, hoe gelukkiger de persoon zich voelt. Maar dat is niet alles. Het ding is, de chocolade bevat theobromine en cafeïne. Deze natuurlijke psychostimulanten helpen om de efficiëntie, stemming en hersenactiviteit te verhogen.

Chocolade in cosmetica

Chocolade wordt veel gebruikt in cosmetica. Dit werd mogelijk nadat de onderzoekers de verbazingwekkende eigenschappen van cacaoboter ontdekten. Tegenwoordig worden op basis van chocolade, shampoos, verschillende scrubs, maskers voor het haar en het gezicht gemaakt.

Cacaoboter neutraliseert, dankzij de antioxidanten in deze stof, vrije radicalen. Deze eigenschap van cacaoboter kan worden gebruikt om de samenstelling van de huid en het haar te verbeteren. Tegenwoordig zijn chocolademassages en wraps op basis van dit product erg populair. Veel cosmetische ingrepen met cacaoboter of chocolade kunnen thuis worden gedaan.

Gezichtsmaskers op basis van chocolade

gezichtsmaskers zijn gemaakt van chocoladepoeder met toevoeging van andere ingrediënten die nuttig zijn voor de huid. Dergelijke ingrediënten kunnen fruit, algen, klei en andere stoffen zijn.

Voor normale huid. De appel moet worden geraspt op een fijne rasp en voeg een eetlepel van de verkregen massa toe aan de chocolade, eerder opgelost in een waterbad.

Voor de vette huid. Voeg in cacaopoeder 1 eetlepel havervlokken toe en verdun de resulterende massa met kefir.

Voor de droge huid. In de chocolade opgelost in een waterbad is het noodzakelijk dooier en een eetlepel zure room toe te voegen.

Gebruik voor het maken van gezichtsmaskers 50-60 gram chocolade. Het gezicht moet eerst worden behandeld met een scrub. Breng het masker netjes aan, zonder het gebied van de ogen en de mond te beïnvloeden. Bewaar dit masker minimaal 25 minuten op uw gezicht.

Wraps op basis van chocolade

Voordat u op basis van chocolade wikkelt, moet u het lichaam grondig reinigen. Voor dit doel kunt u uw eigen zelfgemaakte koffiescrub gebruiken. Neem hiervoor medium-grind koffie en voeg toe aan de douchegel. Na het verwerken van de huid met een dergelijk middel, wordt deze beschikbaar voor wikkelen.

Het eenvoudigste recept voor chocoladeverpakking is een mengsel van een watertegel opgelost in een waterbad en een eetlepel olijfolie. Wanneer u zo'n mengsel aanbrengt, moet u ervoor zorgen dat het comfortabel is voor de lichaamstemperatuur. Na een dergelijke procedure is het noodzakelijk om de plaats van het aanbrengen van chocolademassa te bedekken met een film en dekking te zoeken met een warme deken.

BELANGRIJK: Chocoladewraps voor cellulitisuitingen moeten minstens twee keer per week worden gebruikt. Gebruik dergelijke wikkels en voor het voorkomen van dit probleem 2-3 keer per maand.

Gebruik van chocoladewraps:
• Verbetert de elasticiteit van de huid;
• metabolische processen in de huid worden versneld;
• Verminderde vetophopingen;
• slakken en toxines worden uit de huid verwijderd;
• vitamine en mineralisatie van de huid treedt op;
• het aantal mee-eters en gepigmenteerde vlekken neemt af.

Chocolate: Benefit or Harm

Er kan ondubbelzinnig gesteld worden dat chocolade een zeer nuttig product is. Maar met zijn overmatig gebruik kan het tegenovergestelde effect optreden. Daarom is het noodzakelijk om de hoeveelheid van dit zoete product in het dieet te controleren. Om van chocolade alle voordelen te krijgen die in dit artikel worden beschreven, moet je een product kiezen met weinig suiker en veel cacao.

-video. Het gebruik van chocolade