Recepten van gerechten uit rucola met een foto. Hoe heerlijk om een ​​salade van rucola te bereiden met kaas, tomaten, gerookte vis, tonijn, garnalen, kippenharten?

Arugula - de bron van veel nuttige sporenelementen, alsook de basis voor de bereiding van smakelijke en sappige gerechten. Deze pittige bladgroenten perfect bij kaas, vlees, vis en zeevruchten. Arugula kan een grote verscheidenheid van ingrediënten aan te vullen tot een smakelijke en volledige maaltijd.

salade Recept van de rucola en spinazie, groente salades met rucola rucola

beschouwd pittige sla en een lange tijd helemaal niet eten, het bellen van een onkruid. Echter, de Europeanen in staat waren te vinden in het niet alleen goede smaak, maar ook nuttige eigenschappen voor het menselijk lichaam. Tegenwoordig wordt raket beschouwd als een delicatesse en worden vaak aangevuld met een verscheidenheid aan salades, vlees- en visgerechten, broodjes en snacks.

Arugula wordt ook beschouwd als een goede dieetproduct, omdat een voldoende hoeveelheid vezels bevat. Fiber begint het spijsverteringsstelsel, verwijdert gifstoffen, breekt vetten in de voeding, en normaliseert de stoel geeft een gevoel van verzadiging en energie. Als de voeding is vaak een raket, zal het bijdragen aan het verliezen van gewicht en het wegwerken van overtollige gewicht.

vooral smakelijke en gezonde groente salades worden beschouwd als afzonderlijk goed hebben, alsook om te combineren met de zware en vet voedsel.

salades of rucola zeer gunstig voor de gezondheid

rucola salade met spinazie, eenvoudige voorbereiding:

• Deze salade is het gemakkelijk om op zijn minst voor te bereiden omdat het ook de meest eenvoudige, niet duur en beschikbare ingrediënten
• Om de vereiste halve kilo spinazie bladeren te bereiden enéén grote bundel van fijn slib ruime vel van rucola( kies bij voorkeur een groot blad)
• Fox spinazie en rucola nodig om zijn handen te breken, met een mes om de spinazie en rucola snijden is niet nodig omdat het ijzer in het metindividualiteit geoxideerd door
• mes gescheurd bladeren te ontwikkelen in de salade
• Vul salade beste drie goede lepels magere yoghurt
• salade op smaak gebracht met pittige smaak, kunnen gebruik maken zout, peper( mengsel of beide gescheiden), nootmuskaat
• salade grondig gemengd en aan de tafel

seizoen en het verbeteren van de smaak van deze salade kan nauwkeurig worden geraspte parmezaanse kaas, het gaat goed met dit bladgroenten en geeft het een zachte romige smaak.

slablaadjes rucola en spinazie

Voorbereiding slablaadjes rucola, spinazie en aardbei

• Erg lekker, knapperig en sappig verkregen salade van rucola met
• aardbeien Het vereist set is niet ingewikkeld, maar voldoende seizoensgebonden ingrediënten, in het bijzonder - Verse aardbeien
• Insalade moet 150 gram verse rucola, spinazie, 150 gram verse munt 150
• bladeren worden grondig gemengd halen, kunnen ze niet vullen met zoete yoghurt of zelfgemaakte mayonaise( twee lepels - genoeg)
• is het mogelijk om de smaak van de kruiden gerecht is niet veel zout en zelfs suiker( dit wordt gedaan naar smaak)
• Ongeveer 300 gram grote aardbeien in plakjes en verknoeien over groene
• gesneden bladeren Top salade bestrooid met een handvol pijnboompitten
• sla op de top van stands in kleine stukjes verkruimelde kaas Dor Blueof enige andere blauwe muffe

salade met rucola, aardbeien en spinazie

rucola salade met tonijn, recept

Arugula benadrukt perfect de smaak van niet alleen vlees, maar ook vis. Het is in staat om visgerechten geven rijke nootachtige smaak met een lichte scherpte, kruiden en een beetje bitter. Rucola verbetert de smaak van voedsel, maar als het vettig is, maakt het gemakkelijk om te gaan met hen in het proces van de spijsvertering. Vooral smakelijke is sla tonijn.

gebruik in een salade kan elk tonijn zijn: gegrilde of pan, blik en zelfs gebeitst.

Salade met rucola en tonijn

salades met rucola en tonijn:

• salade blijkt erg lekker en sappig, omdat het vullen van het dient als extra vergine olijfolie met citroen en balsamico azijn
• Narva salade handen rucola, breng op smaak met de saus, een beetje zouten meng goed
• tonijn( gemarineerd of gebakken) leg plakjes op de top van rucola
• Verschillende soorten "cherry" tomaten Spread tussen tonijn
• weer besprenkel met citroensap en de olie kannaar smaak zout en peper
• Top met gekookte kwarteleitjes, in de helft

salade gesneden is zeer sappig en milde smaak, niet zelden een aanvulling op een salade met verse aardbeien, in tweeën gesneden.

salade recept met gerookte vis en rucola met een lichte dressing

voor diversiteit en voor de vakantie tafel kan worden bereid in een ongebruikelijke salade van gerookte vis inbegrepen. Zelfs degenen die kijken naar hun cijfers, maak je geen zorgen over de ernst van de gerechten, omdat rucola gemakkelijk helpen vetten afbreken en maken de salade makkelijker te verteren.

gebruik in een salade kan elk gerookte vis, fit en effen makreel, uitgebeend en skins zijn.

salade met rucola en gerookte vis

salades met gerookte vis en rucola:

• bodem van de slakom tapijt gescheurd rucola, gekruid met soy
• saus Gerookte vis wordt ontdaan van botten en huiden, stukjes visvlees worden gelegd op de top van rucola
• Een grote tomaat of een paar kleine tomatencherry tomaten gesneden plakjes en aangelegd naast de rucola
• Twee grote eieren of meerdere kleine gekookte kwartel verspreid over de totale ingrediënten
• Zwarte olijven gesneden op eenLetchkov en ze besprenkeld het hele salade top
• salade op smaak gebracht met olijfolie en citroensap op de top, kunt u de walnoten en gearomatiseerde kaas

Salade met rucola en kaas salade recept

Arugula brokkelen heeft een delicate nootachtige romige smaak en dus perfect compatibel met alle kazen. Bereid salades of rucola hoeft alleen maar als aanvulling op edele kazen, die een rijke smaak, rijk aroma: kaas, brie, dor blauw en anderen.

salade met mozzarella en rucola

Koken heerlijke salade met rucola en mozzarella:

• Mozzarella - is een van de beste combinaties voor salades met rucola, haar zoete en romige zachte smaak benadrukt perfect spice
• gras een eenvoudige set van de ingrediënten die nodig is om een ​​dergelijke is niet ingewikkeld salade voor te bereidendie gemakkelijk te vinden op een serveerschaal
• moet zijn handen gescheurd rucola
• top van de rucola zet zijn is het noodzakelijk om lay-out van de cut in vieren cherry tomaten mozzarella honderd
• um in tweeën gesneden als het is ondiep en kleine blokjes, als de hele
• salade toe te voegen kan worden gekookt kip of kwarteleitjes
• Gekleed dressing: olijfolie, balsamico azijn( optioneel), een beetje mosterd( optioneel), een daling van sojasaus, zout enpeper Recept

SOSUS rucola pesto, pesto ongebruikelijk voor verschillende gerechten

rucola pestosaus - dit is een ongebruikelijke dressing voor pasta en saus op een verscheidenheid aan vlees- en visgerechten. Een dergelijke saus is zeer frisse smaak, heeft een dun en klein nootachtige smaak scherpte.

Het zal de verscheidenheid en de schil aan een maaltijd, versieren mager en gekookt vlees wordt dressing voor salades en als basis voor het maken van broodjes. Deze pesto is lekker en nuttig tegelijk.

hoe pesto van rucola bereiden?

Het voorbereiden van pesto van rucola:

• Om een ​​saus porties bruikbare ongeveer 100 gram verse rucola
• te bereiden op de smaak van deze salade moet je de saus een beetje walnoten toe te voegen benadrukken - drie eetlepels genoeg
• rucola en walnoten worden toegevoegd aan de blender kom en henvoeg olijfolie - ongeveer vijf lepels
• Knijp in het totale gewicht van het sap van een citroen helften
• Optioneel kunt u een theelepel honing lepel toe te voegen, die zoetheid
• streven naar geven Alle ingrediëntenvlas onderbroken in een blender voor een paar minuten nadat de saus heeft een goede consistentie, is het nodig om zout en peper

salade recept rucola met tomaten "cherry" en parmezaanse

rucola toe te voegen perfecte aanvulling op de sappige smaak van rijpe rode tomaten en inschrijving romige smaak van Parmezaanse kaas. Bereid deze salade is eenvoudig genoeg en het kost niet veel tijd.

salade recept met rucola en garnalen met foto's

garnalen - een van de beste combinaties voor salades met rucola. Ze hebben een heel zacht en delicate smaak en omdat de sla is in staat om hun smaak te verbeteren, maken het rijker en interessanter.

garnalensalade kan worden gekookt of geroosterd op de grill, in ieder geval - zij moeten goed worden voorbereid om de zachte zachte toestand. Als u de garnalen gaar, zal het een "rubber" geworden en verliest de helft van zijn smaak.

salade met rucola en garnalen

salades met rucola en garnalen:

• Om deze salade te maken kunt u elke garnalen te gebruiken: grote en kleine
• in een schaal Narva stukken arugulabladeren
• Besprenkel ze met olijfolie vermengd met knoflook, zout, peper en een mengsel van Italiaansekruiden
• Snij de kerstomaatjes in vier plakjes en leg ze in een slakom
• Top rucola en tomaat Doe de gekookte garnalen, szbryznite hun
• vulling blijft op grote of op een kleine rasp sodadie parmezaanse salade en kruid ze

Recepten van geroosterde rucola, hoe geef je de rucola een warmtebehandeling?

Rukkola is perfect te combineren met veel producten en daarom rijst de vraag: kan deze pittige salade vatbaar zijn voor temperatuurbehandeling? Helaas is deze plant nogal grillig tot hoge temperaturen. Als het te lang duurt om de rukkola te braden of te bakken, verliest het zijn smaak en nuttige eigenschappen.

Het is om deze reden dat de rucola niet te gaar is en alleen in de staat "al dente" gebracht wordt, dat wil zeggen "half-vochtig".Slechts een paar minuten om de rukola in de olie te doen om toe te voegen aan een warme salade en serveren, bijvoorbeeld, met gefrituurde tonijn of kalfsvlees.

Voeg tijdens het frituren de rukkola toe tot de laatste slag, anders wordt het pap en geeft het bitterheid tijdens lang frituren.

Niet zelden wordt het toegevoegd aan de vulling van taarten en pasteitjes, het is een uitstekend vulmiddel en het ondervindt geen hoge oventemperaturen. Vergeet niet dat het in geen geval raadzaam is om de rucola te snijden met een ijzeren mes om het complexe chemische oxidatieproces te vermijden.

Video: "Ruccola, handige eigenschappen"