Versier de vakantie tafel, kunt u een mooie snit van alle producten te gebruiken: kaas, vlees, worst, groenten, vis en fruit. Ideeën voor het snijden worden in dit artikel gepresenteerd.
Content
- Regels snijden van groenten en fruit, voorbeelden van porties: foto
- Gesneden watermeloen en meloen op de feesttafel
- Video: "Fruit Basket van watermeloen»
- mooie kaasplankje: ontwerp en decoratie
- Video: "Cheese snijden, klaring kaasplankje»
- mooie vleeswaren: ontwerp en decoratie
- Video: "Beautiful vlees»
- mooie gesneden worsten: ontwerp en decoratie
- Video: "De worst gesneden»
- soorten groenten te snijden, snijden bedacht
- Video: "HolAry groente snijden »
- Mooie gesneden tomaten en komkommers, uien: ontwerp en decoratie
- Video: ontwerp en decoratie
- Hoe prachtig gesneden appels, niet te verduisteren bij het snijden:" Hoe kan ik een rozet van komkommer »
- Mooie groente snijden op een feestelijke tafel te maken?
- Video: "Hoe mooi om een appel te snijden»
- Mooie gesneden oranje op de feesttafel:? Ontwerp en decoratie
- Video: "Rose van oranje»
- Mooie gesneden ananas op een feestelijke tafel: foto
- Video "optie slicing ananas»
- gesneden fruitprachtige kinderen op de vakantie tafel: het ontwerp en de decoratie
- gesneden haring op vakantie tafel: ontwerp en decoratie
- Video: op vissen "? Hoe kan ik een haring»
- mooie gesneden vis-bestand op een feestelijke tafel:: ontwerp en decoratie
- Video"ezka »
Regels snijden groenten en fruit, ten dienste van voorbeelden: foto's
Versier elke dag, in het bijzonder de vakantie tafel, zal mooi thread . doen kan van een van de bestanddelen: vlees, kaas, groente of fruit. stukken en product plakken kan worden aangelegd is niet eenvoudig en originele manier, zodat ze steevast trok de aandacht gewekt eetlust.
Er zijn verschillende regels van het snijden:
- Serving kiezen brede platte schaal, bij voorkeur wit van kleur. Op dergelijke voorwerpen ziet snijden er helder en aantrekkelijk uit.
- geen producten van plantaardige en dierlijke productie te combineren. Als groenten - ze hebben een apart schaaltje, fruit en( ze worden beschouwd als een dessert). Vlees en worst kunnen worden gecombineerd. Snijden van
- niet worden gevuld in een saus of boter, en besprenkelen met kruiden. Als je denkt dat je de smaak van groenten met zure room of mayonaise kunnen versieren, bieden de gasten ze apart in een jus boot.
- Splitting( eventuele) altijd streng gesneden in dunne plakjes( platte stukken) zijn. Ruw en dik snijden van ingrediënten ziet er niet esthetisch uit. De hoofdregel
- prachtige cut - scherp mes. het niet de grootte en het mes productie materiaal( keramiek of metaal) uit, moet je comfortabel werken met hem. Kies
- snijden alleen hoge kwaliteit en verse producten. Probeer gasten te verrassen met een ongewoon product. Stick
- één vorm snijden, bijvoorbeeld, halve cirkel of driehoek die alle gerecht zag er natuurlijk.
Sommige soorten van het snijden is zo behendig dat omvatten een scala van decoratieve elementen van de zeer dezelfde ingrediënten gesneden : vormen, kleuren, ongebruikelijk stukken ter inzage legging. snijmachine - In sommige gevallen, als het snijden van groenten, kunt u een speciaal apparaat bij het zagen.
Gesneden watermeloen en meloen op de feesttafel
opvallend seizoensgebonden versnaperingen voor de gasten zal liggen op de tafel snijden van watermeloenen en meloenen .Deze maaltijd kunt versieren main en dessert buffet. In ieder geval zal het zijn to the point en zeer "populair" onder de gasten.
gesneden meloen en watermeloen in een aantal belangrijke manieren:
- Diced - snijden gebeurt met een mes. Cut geschild vlees van watermeloen of meloen, stoned. Slices worden gelegd op een schaal te verspreiden of twee.
- Kraaltjes - met behulp van een speciale lepel, vormt een mooie bal voor het snijden. Verspreid dergelijke bezuinigingen moet in grote kommen of een ijsje kommen.
- slices - deze werkwijze het reinigen van de vrucht van het zaad en snijden driehoekige segmenten met de huid. In dat geval kunt u houten stokjes( ijs) te gebruiken, zodat de stukken handig om te nemen bij de maaltijd en te eten kan zijn.
Er zijn plakken watermeloen of meloen aanvaard, gespietst een vork. In dat geval, als uw maaltijd niet bestek( buffet, picknick) met zich meebrengt, in elk stuk moet een spies en tandenstoker stok.
Video: "Fruit Basket van watermeloen»
Mooie gesneden kaas: ontwerp en decoratie
kaas snijden noodzakelijk aanwezig op de feestelijke tafel. Alleen kaas leent zich uitstekend voor het snijden krullend , waardoor het dienen origineel en interessant. Snij de kaas is erg handig krullend messen .Ze laten de gegolfde snede, waardoor elk stuk heeft een bepaalde vorm.
gemakkelijkste mes voor figured snijden cheese - "Wave".Het mes kan plakjes kaas gesneden elke dikte. Spread gesneden kaas is het beste op een schotel, waarop sla worden aangelegd. Dit is nodig, zodat de kaas niet snel drogen en zag er smakelijk.
Cheese - alleen snijden ingrediënt die kan worden gecombineerd met succes met plakjes worst of vlees, waardoor patronen en vormen. Daarnaast ongewoon heerlijke zal kaas combineren met bessen:
- Druiven Strawberry Raspberry
- blueberry
- Winograd
meest heerlijke kaas is degene draad die is gemaakt van verschillende soorten kaas. Te combineren met vette, niet vette, zoute met geurige van mummers melk met noten en kruiden, met schimmel en paprika.
Een van de beste smaakcombinaties - kaas met honing. Deze combinatie van smaak geeft een ander interessant idee voor het snijden: in het midden van een schaal, kunt u een kleine kom zetten met vloeibare honing. Rond de kommen moet lay-out van de verschillende soorten kaas( diverse smaken), kunnen kaas worden aangevuld met noten : walnoten, amandelen, cashewnoten.
Video: "Cheese snijden, klaring kaasplankje»
Mooie vleeswaren: klaringen decoratie
Vleessnijden - de beste snacks en heerlijke traktaties voor de gasten. In de regel, vlees bestaat uit verschillende soorten gezouten, gerookte vleeswaren, worst aangevuld. vlees mogen worden gecombineerd met diverse kazen, olijven, sla en greens. Groenten in vleeswaren "juice", hetgeen zeer ongewenst voor vlees dat.
BELANGRIJK: De uitzonderingen zijn kleine tomaten "cherry", die niet mag worden gesneden. Zij kunnen netjes worden gelegd op de top van de bezuinigingen, het toevoegen van een schotel van helderheid en frisheid.
van vlees, in dunne plakjes , erg handig om netjes rollen vouwen, hem "schubben" of rozetten. Zeer dun gesneden vlees en mooi met behulp van acute brede mes of een speciaal apparaat "snijmachine".
Video: "Beautiful vlees»
Mooie gesneden worsten: het ontwerp en de decoratie
Sausage - de meest "frequente gast"Op de feesttafel. Worsten serveren kan op verschillende interessante manieren .Dit doen is noodzakelijk om alle aanwezigen te interesseren en hun eetlust op te wekken.
worst kan worden gecombineerd met kaas, olijven, sla, cherry tomaten, winterkers. Verschillende variëteiten van worsten kunnen worden voorzien van een verscheidenheid aan patronen en tekeningen.
Video: "De worst gesneden»
soorten groenten te snijden, krullend snijden
groentesnij- noodzakelijkerwijs moet de tafel om 'align' de ernst van bepaalde vet voedsel bij te wonen:vlees, salades met mayonaise, vis en aardappelen. Om groenten "honger" moet op een schaal op interessante manieren worden gezet.
hebben een harde groenten( wortelen, bieten, komkommer) gesneden kunnen vormige messen snijden de "golf" van groenten of een zigzagpatroon gebruiken. Kleine groenten, bijvoorbeeld, cherrytomaatjes moeten in twee worden gesneden of in hun geheel blijven.
in groente snijden, kunt u verse ui toe te voegen. blauw, wit, prei, sjalotten: Uien best om minder scherp rassen die veroorzaakt het alleen een aangename smaak te gebruiken. Snijd de ui met nette en niet dikke ringen.
Video: "Holiday groente snijden»
Mooie gesneden tomaten en komkommers, uien: ontwerp en decoratie
Dergelijke eenvoudige groenten,zoals een tomaat, komkommer en uien, kun je heerlijk op een bord dienen en aan de feesttafel dienen.
Features snijden:
- Tomaat zeer waterig, dus het moet worden gesneden of grote ringen of halve ringen. Kleine tomaten worden het best in plakjes gesneden( vier stukken van één vrucht).Kersentomaten worden gehalveerd, of worden heel gelaten. Komkommer
- kunnen meerdere manieren snijden ringen, ovalen( schuin snijden), semi-ringen, serpentine( met speciaal gereedschap).De vorm van de groente laat je ook toe om het te snijden met plakjes, repen, plakken. Uien gesneden
- alleen ringen, de ringen zijn geplaatst hetzij de groenten, of afwisselend met hen. Versier het snijwerk kan een bos verse uien zijn, die gemakkelijk buigen, passen, een patroon maken.
Elke snijden van groenten kan worden versierd met elke kruiden: peterselie, dille, basilicum, sla.
Video: "Hoe kan ik een rozet van komkommers maken»
Mooie groente snijden op een feestelijke tafel:? Ontwerp en decoratie
maken groentesnij- mogelijk, zowel eenvoudige en originele manieren. Want dit is nuttig voor u paar ideeën :
Hoe prachtig gesneden appels, niet te verduisteren bij het snijden?
Apple - een van de meest nuttige en smakelijke vruchten .Koop een appel is geen probleem op elk moment van het jaar. Als er samen met vet voedsel een appel is, kan deze helpen bij het verteringsproces. Zuur in een appel helpt om complexe vetten af te breken en het metabolisme te versnellen.
U kunt kiezen voor het snijden van een zoete of zure appel. De structuur voldoende dicht dat toelaat dunne plakjes gesneden fruit en mooi aangelegd op een schaal. Het enige grote probleem is het grote aantal daarin appel ijzer, die oxidatie bevordert vruchten op verse lucht( het gaat pulp).
Om dit niet gebeuren en de appel valt niet verduisterd, is het noodzakelijk om citroenzuur, een van de manieren te verwerken:
- besprenkeld appel gesneden citroensap
- Wash pulp appels( gesneden) in water met citroensap
- Giet appel limoensap voor het opdienen
Video: "Hoe mooi om een appel te snijden»
mooie gesneden oranje op de feesttafel:? ontwerp en decoratie
Net als een appel, apelsiHet is de perfecte aanvulling op de feestelijke en alledaagse tafel. oranje zuur helpt verteren vet voedsel, en dienen als een aperitief voor alcoholische dranken.
Het snijden van een sinaasappel is vrij eenvoudig. Snijd de citrusvaten ringen of halve ringen. U hoeft de sinaasappel niet schoon te maken, de korst helpt de gesneden vorm te behouden. Fruit, zorg ervoor dat de botten , die aanwezig is in het ook mag zijn schoon te maken.
Combineer oranje gesneden mogelijk met andere vruchten: citroen, appel, kiwi, grapefruit, bananen, peren en bessen.
Video: "Rose van oranje»
Mooie gesneden ananas op een feestelijke tafel: foto
Pineapple - exotisch fruit ( in het bijzonder onderzoek wordt beschouwd als een groente, zoals groeien in de tuin).Pineapple ideaal voor het snijden van , die u een tabel, in het bijzonder feestelijke kunnen versieren. Ananas op de smaak- eigenschappen kan fungeren als een dessert, en kan worden gecombineerd met gerechten van vlees en gevogelte.
ongebruikelijke vorm van ananas laat verschillende winnende manieren om gesneden, zal het resultaat een mooie vakantie gerecht. Ananas heeft genoeg dichte vacht, die met een mes moet worden gesneden. Dit wordt zorgvuldig gedaan om de stekels op de huid van de hand niet te beschadigen.
vruchten ananas gehalveerd , wordt de pulp gereinigd. De pulp kan in plakken worden gesneden en leg ze in een kom en de kom van ananas , met behoud van al zijn functies: een huid en een groene staart. Een dergelijk snijden zal de gasten meteen bekoren.
Ananas het snijden met succes kan worden gecombineerd met andere vruchten: kiwi, ananas, grapefruit.
Video: "ananas snijden Option»
gesneden fruit mooi op Vakanties voor kinderen tafel: het ontwerp en de decoratie
Kinderen snijden moet 'motiveren' kinderen. Dat is de reden waarom het fruit op de originele manier wordt gesneden, de geanimeerde onderwerpen worden herhaald, interessante afbeeldingen.
meest populaire manieren om fruit snijden snijden:
- Maak een "fruit spies»
- Maak een 'fruit egel' met behulp van tandenstokers
- Maak een tekening van fruit
Interessante ideeën fruit bezuinigingen voor kinderen:
Gesneden haringop een feestelijke tafel: het ontwerp en de decoratie
Herring vaak versierd met een feestelijke tafel, want het is een favoriet "snack" van alcoholhoudende dranken aan de "Russische volk".Om het een meer "elegante verschijning" te geven, moet worden gebruikt verschillende manieren om vis te versieren:
- gezuiverde vis kan worden aangelegd op een schotel plakjes, afgewisseld met verse schijfjes citroen.
- vis kan ringen versieren in wit of blauw boog , kunnen uien worden ingevoegd tussen de stukken.
- Garneer met plakjes haringen kan worden gelegd, besprenkelen met gehakte groene uien ( uien kan worden vervangen dille of peterselie).
- Pulp vis combineert smaakvolle groene olijven , die op hetzelfde moment kunnen versieren serveren.
Video:? "Hoe een haring»
Mooie gesneden vis bestand op een feestelijke tafel: ontwerp en decoratie
feestelijke tabel kan worden versierd met elke vis vleeswaren:
- gezouten en gerookte haring filet haring
- gerookte makreel filets
- geplunderd
- gerookte vis plakjes rode vis
prachtig IdeasPresenteren snijden vis op tafel: