artikel zal u vertellen wat een verschil met de oorspronkelijke warme chocolademelk en melk drank, gebrouwen cacao. Hier vind je de bereiding van warme chocolademelk recepten op gecondenseerde melk, room, met zetmeel vinden.
Content
- Cacao en warme chocolademelk: wat is het verschil?
- Warme chocolade uit cacaopoeder en melk: het recept
- Warme chocolademelk van gecondenseerde melk en cacao recept
- Warme chocolademelk slagroom en cacao recept
- dikke warme chocolademelk: recept van cacao
- Video: "Hot-Chocolate( Cacao) favoriete recepten»
Cacao en warme chocolademelk: wat is het verschil?
Iedereen die houdt van warme of koude chocolademelk dranken, voor één keer in mijn leven gedacht over het verschil tussen gewone cacao en warme chocolademelk. Inderdaad, de smaaksensaties van elk van de dranken laten verschillende indrukken na. Het meest fundamentele verschil dat in twee dranken aanwezig is, is de manier waarop ze worden gekookt.
Deze "hot chocolate" wordt bereid is niet van cacaopoeder en van een conventionele natuurlijke chocolade( slab of kruimels).Kook deze drank alleen op romige basis: melk of room van een willekeurig vetgehalte. De originele "warme chocolademelk" moet dicht en stroperig zijn. Het wordt beschouwd vet, "zwaar" en voedzame drank, zoals bij het melkvet daaraan toegevoegd en cacaoboter, bijna 50% chocolade).
EXCITING: Deze hete chocolademelk - is het calorie warme dranken in één portie ongeveer 260 kcal( 200 ml) bevatte.
favoriet en gewone cacao - is een drank die uit korrel peulvrucht maaltijd( hetzelfde poeder dat mensen gebruikt om te kopen in de winkel).Dit perskoeken wordt verkregen na het indrukken van de cacaoboter en het vetgehalte van ten hoogste 10%.Daarom is de drank niet zo hoogcalorisch( ongeveer 30 tot 50 kcal).De consistentie van de drank is zeer vloeibaar. Koken cacao kan water of melk, suiker wordt naar wens toegevoegd( samen met de groeiende en calorische waarde).
Warme chocolade uit cacaopoeder en melk:
recept Kortom, als je niet druk over wat de oorspronkelijke "hot chocolate" kan worden bereid zelfs van cacaopoeder en melk. Je hebt een maximum aan vette melk en een heel pak cacao nodig, evenals suiker naar smaak.
nuttig voor u:
- Milk( vet) - 0,5 l.(Twee glazen)
- Cocoa - 150-200 g( probeer de smaak van verzadiging).
- Suiker - verschillende st.l.proeven
- Cinnamon - 0,5 theelepel(U kunt niet toevoegen, zo niet van hou)
- Vanilla - 0,5-1 theelepel(U kunt niet toevoegen, zo niet van hou)
- paar stukjes chocolade( indien van toepassing)
Koken:
- Kook melk
- Los de suiker in
- Voeg de melk vanille
- Stir cacao, meng
- Gooi een paar blokjes van chocolade
- melk Simmer5 minuten, meng grondig. Voeg kaneel
- brouw moet
- 10 minuten gieten in de beker alleen het bovenste deel, zoals onderaan cacao precipitaat kan blijven.
Warme chocolademelk van gecondenseerde melk en cacao:
recept om heerlijke warme chocolademelk te bereiden is niet nodig om een reep chocolade te verwarmen. U kunt het recept gebruiken voor de drank bereid op basis van gecondenseerde melk, die de vereiste dikte en de zoetheid van de drank geven.
U heeft nodig:
Gecondenseerde- - bank 1( . 240-250 ml, selecteer een kwaliteitsproduct van volle melk).
- Cream - 200 ml.(Medium of een hoog vetgehalte van 25% -35%).
- Cocoa - 100-150 g( cacaopoeder)
- Vanilline - aantal knepen
- Cinnamon - pinch
Koken:
- in een koekenpan of pan Verwarm de room, doch niet kokend. Giet gecondenseerde melk
- alle meng klop.
- Voeg een snufje vanille en kaneel
- cacao en cacao kok toe, roeren grondig gedurende enkele minuten.
- Laat iets afkoelen alvorens te serveren.
Warme chocolademelk room en cacaorecept
crème( geen melk), kunt u een heerlijke warme chocolademelk te koken, eraan toevoegend dat hij de voorkeur dikte en vettigheid. De crème kan elk vet, dikker dan ze zijn - de drank dikker.
wat je nodig hebt:
- Cream 25% - 500 ml.(Als u twee porties van de drank te krijgen)
- Sugar - paar eetlepelsproeven
- Vanilla - paar snufjes kaneel naar smaak
- - pinch( optioneel)
- Cocoa - 100-150 naar smaak( proberen)
Koken:
- Cream in brand gestoken, maar niet kokend, zodat ze niet worden gekruld.
- Los suiker in hete room
- vanille en Korets
- mogelijk toevoegen om een paar stukjes chocolade op te lossen, als je hebt, zal het verbeteren van de smaak en breng een drankje aan het origineel. Als
- crème zal koken - haal van het vuur, en dan weer op zetten.
- Los de hoeveelheid cacao en laat het brouwen voor een drankje voor het serveren 5-10 minuten.
dikke warme chocolade: cacaorecept
Een warme chocolademelk, die niet koken bij een chocoladereep dikker en de cacaopoeder kan worden gebruikt zetmeel. Het is beter om maïszetmeel gebruiken als het u toestaat om een mooie textuur te drinken en staat niet toe dat klonten vormen.
wat je nodig hebt:
- room of rijke melk - 500 ml.(Paar glazen)
- Sugar - paar eetlepelssmaak
- Cocoa - 100-150 g( afhankelijk van de voorkeur)
- Vanilla - paar snufjes
- Maïszetmeel - 1.5-2 eetlepels(je kunt ook op aardappelzetmeel koken).
- Verschillende stukken van chocolade( optioneel)
Koken:
- Kook melk of opwarmen
- crème Los de suiker in de melk en vanille
- Voeg de cacao en meng alles goed klop.
- Los een kleine chocolade( enkele stuks)
- zetmeel wordt toegevoegd in kleine porties onder grondig mengen elke keer, zodat er geen klonten.
- Voor het serveren, moet u om te drinken cool, omdat het dikker net zo cool.