Hoe bevroren broccoli te bereiden

Mensen die op gezondheid letten, bevatten noodzakelijkerwijs groenten op het menu. Onder de nuttige en heerlijke producten is niet de laatste stap broccoli neemt. Om alle nuttige eigenschappen te behouden, is het bevroren. Tijdens de bereiding van een dergelijk product gaan vitaminen en mineralen niet verloren. Het is belangrijk om de kenmerken van de bereiding van ingevroren broccoli te kennen.

• Ingrediënten
• proces

Food Ingredients

• broccoli - 350 gram;
• lepel olijfolie;
• boter - 10 gram;
• zwarte peper.

proces van het opstellen

Neem een ​​pakket van bevroren knoppen en pak het uit. Als er tijd is, laat dan broccoli ontdooien en verwijder overtollige vloeistof.

Giet water in de vaat met een dikte van 5 cm. Wanneer het kookt, zout en plaats er broccoli in.10 gram zout is voldoende per liter water. Laat de kool na het opnieuw koken 2-3 minuten koken.

Afgewerkte bloeiwijzen vouwen in een vergiet. Laat het overtollige vocht weglopen.

Op dezelfde manier wordt broccoli gekookt in een magnetron. Alleen het kan langer duren om voor te bereiden. Daarom is het wenselijk om de gereedheid van het product te controleren. In deze vorm kan broccoli al worden gebruikt als een kant en klaar gerecht. Voor gefrituurde fans moet je nog wat meer manipulaties doen.

Verwarm een ​​pan en plaats een stukje boter en een lepel olijfolie.

Wanneer de olie is opgelost, plaatst de broccoli in een pan. Rooster, onder voortdurend roeren. Bak het een beetje tijdens het frituren. Kook tot de bloeiwijze zacht wordt.

Doe de broccoli in de schaal. Voor de smaak, bestrooi met zwarte peper.

Delicate bloesems diende als garnering voor vleesgerechten, gebruikt in salades, soepen en stoofschotels. Broccoli wordt onafhankelijk en in combinatie met andere groenten en producten bereid.