Hvordan spise rett i faste, hva du kan spise og hva ikke

Alle innlegg som er laget for å rense og tanker om en mann og hans kropp. I løpet av året er det 2 store raske som varer mer enn en måned og fire single og to uker.Å mate alle reglene, må du vite en rekke nyanser å være klar over alle forbudene og strengt følge dem. Er så strenge kirke regler og hva som fortsatt lov til å spise i fastetiden?

• Human Nutrition i posten
• Godkjente produkter
• Grønnsaker og frukt
• Nøtter
• Korn
• belgfrukter og soyabønner
• Mel
• Fish
• Vegetabilsk olje
• honning og andre søtsaker
• forbudte produkter
• Hvordan komme ut av innlegget

Human Nutrition

i post i løpet av året hatt mange forskjellige posisjoner, som hver har sine egne regler for forsyning. For eksempel er stor streng og gjør utelukke alle animalske produkter, mens du kan spise fisk på julaften 5 dager i uken. Ukentlig Petrov etter bare en dag er strenge, og andre ganger er forbudt bare kjøtt, egg og meieriprodukter.

for ikke å gå seg vill i alle reglene, er det nyttig å bruke på en spesiell kirke kalender.

Men det er regler som er de samme for alle stasjoner.

1. Du må vite målet. Ofte folk som holder innlegg for første gang, prøver å kompensere for de vanlige store mengder mat meatless retter. Som innlegget innebærer, fremfor alt, fullstendig rensing av sjelen og kroppen, må du spise regelmessige måltider og innenfor de godkjente produkter. Ulike delikatesser og utenlandske delikatesser kan ikke spise.
2. Du kan ikke spise bare det du liker. For eksempel, noen med en lykkelig spise en jordbær og mango, og derfor bestemmer seg for å spise dem hver dag. Til tross for at disse produktene kan tilskrives mager mat, hvis en person mottar fra dem en spesiell nytelse, så det er i strid med grunnleggende ideen i innlegget. Mat skal være enkle, beskjedne, no-frills.
3. Det er restriksjoner og etter den tid på dagen, kan du ha en eller det andre produktet.det er dager i henhold til de grunnleggende kanonene av kirken, når en person spiser bare på kvelden, og hele dagen han går sulten. Moderne ortodokse kirken tvinger ikke menigheten å holde seg til denne planen. Før fasten kommer på et tidspunkt da folk var opptatt med en sterk innsats i denne tiden av året, brukte de mye tid hjemme for milde tilfeller. Nå kan folk føre en aktiv livsstil, reise rundt i byen og er åpen hele året, fordi faste i løpet av dagen kan være dårlig for helsen hans.
4. Med hensyn til bruk av vegetabilsk olje, er det mulig ikke hver dag streng faste. Foretrukne metoder for fremstilling av mat på en gang - uten bråkjøling olje, kokende vann og damp, bake i en hylse eller folie.
5. Det er mye debatt om drinker, siden foreldelsesfristen er anbefalt å drikke rent vann. Er det mulig å legge inn kaffe? Ingen direkte forbud, men siden det er en oversjøisk produkt som mange vanedannende, fra hans tid skal være forlatt. Men om i innlegget for å drikke vin - svaret er ja. Ikke hver dag, og ikke store briller, men rødvin ikke er forbudt.
6. Spesielle restriksjoner kan være og innen ett innlegg. For eksempel, den største Spring Festival er palmesøndag, som kan spises i posten på en slik dag? Til tross for austerity av fasten, i dag lov til å spise noe fisk, mens andre animalske produkter er fortsatt utestengt. Sterke restriksjoner pålegger et innlegg i den hellige uke. På denne tiden, er det nødvendig å spise så mye som mulig beskjeden, maten er forberedt uten olje og uten vann, slik at grønnsakene kan bakes i ovnen eller spise dem rå.

til innholdet ^

Godkjente produkter

i hvilken som helst posisjon tillot alle urteprodukter. Separate restriksjoner pålegges bare på vegetabilsk olje. Fisk og sjømat er også kontroversielle produkter, i noen tilfeller, deres bruk i post krever spesiell forklaring.

til innholdet ^

Grønnsaker og frukt

Under den raske, bør du bare spise de grønnsaker og fruktene som er kjent for det lokale klimaet. For eksempel, selv om ananas er en hyppig gjest i butikkhyllene, er det mer knyttet til delikatesser enn til vanlig mat.

frukt kan spises fersk eller hermetisert, lage mat med dem stuet, inntas som syltetøy. De er egnet til å fylle paier. Du kan legge tørket bær i grøt på vannet til frokost.

Grønnsaker har også lov til å spise i en rekke former. Du kan spise dem i ferske salater, lage kaker med dem. Mange husmødre forbereder kål, gulrot og potetkoteletter uten kjøtt og egg. Det er mange ganske smakfulle lenten oppskrifter for grønnsaker, som er enkle å utføre.

til innholdet ^

Nøtter Nøtter kan ha noen, men det er best å bruke det velkjente hassel eller hassel. Den kan brukes som en matbit, legg til grøt og paier.

melk i innlegget kan bare brukes vegetabilske det er, i virkeligheten er en blanding av vann og muttere, som det er nødvendig for å suge vann, 100 gram hasselnøtter, mandler eller cashew i noen timer, og deretter visp dem til bland liter vann. Hvis sluket "melk" gjennom cheesecloth, så det kan være beruset bare for matlaging grøt på den, for å lage pannekaker. Kake brukes ofte i informasjonskapsler.

til innholdet ^

Korn Korn er tradisjonelt grunnlaget for noen innlegg. Det er også bokhvete og perlebyg og ris. Grøt koker uten melk, legg ofte til nøtter og tørket frukt. De kan tilberedes med grønnsaker eller sopp i potter, hvor både en ovn og en mikrobølgeovn passer.

til innhold ^

belgfrukter og soyabønner

Hvis innlegget er strenge, da personen opplever et protein underskudd. For å kompensere for denne mangelen, er det nødvendig å inkludere en stor del av belgfrukter i kosten. Fra erter, bønner og kikærter tilbereder supper på grønnsaksbuljonger. Med dem kan du lage deilige koteletter i en stekepanne med smør og uten.

som et kjøtterstatnings omfattende soyabønner, høsting av som kan kjøpes i store supermarkeder i avdelingen med dietetisk mat.

til innholdet ^

Mel

Mange lurer på om det er mulig å spise brød i posten. Hvis det er laget i henhold til tradisjonelle oppskrifter uten melk, smør og egg, så kan du spise brød og bakverk. Som en søt te, kjøper mange mennesker enkel tørking og spiser dem med syltetøy.

til innholdet ^

Fish

I de dager da lov til å spise fisk og sjømat kan bli spist. Samtidig forbyer menigheten ikke deres bruk i løpet av dagene med strenge avholdenhet. Det vil si at spørsmålet om reker eller blekksprut er mulig i Lent, må svaret være ja. Men siden sjømat er en delikatesse for de fleste russere og delikatesser er i en post-røyking, er det bedre å avstå fra sjømat.

Når kan du spise fisk i faste? Hun har lov til mange innlegg, selv når det er forbudt å konsumere melk og egg. For eksempel er jule innlegg består nesten utelukkende av "fisk" dager, men i dette flotte produktet er bare to dager er tillatt for all tid i Bebudelsen og palmesøndag.

Forresten, i disse dager med fasting( på Maria budskapsdag og Palm søndag), med unntak av fisk, er tillatt noen urteprodukter, og kjøtt, melk og egg er fortsatt utestengt.

til innholdet ^

Vegetabilsk olje Vegetabilsk olje i posten er tillatt, men du kan bruke den hver dag. Når dette produktet er forbudt, vil dagen eller uken bli kalt "tørrfôr" det vil si alle produkter skal spise enten rå eller bakt uten olje og vann.

Som regel, hvis en periode er tillatt fisk er tillatt, og oljen, så xerophagy mye praktisert i dagene av store religiøse helligdager, samt i fastetiden.

til innholdet ^

honning og andre søtsaker

honning og søtsaker i innlegget er ikke forbudt, men bruken er bedre å avstå eller sterkt begrensederes nummer. Er det mulig å ha sjokolade i en rask? Hvis det ikke er melk i flisen, er ikke et par stykker om dagen forbudt.

Er det mulig å marshmallow i faste? På grunn av det faktum at det er laget med egghvite, er denne søtheten strengt forbudt. Det samme gjelder for pastiller, mange typer gelé, bakte bakverk, sjokoladepasta og så videre.

til innhold ^

Forbudte produkter av

Den strengeste raske er den store, som går foran påskeferien. På dette tidspunkt er det forbudt å spise noen produkter av animalsk opprinnelse. Dette betyr at du må gi opp:

• av meieriprodukter( melk, kefir, ost, cottage cheese og lignende);
• rødt kjøtt;
• av fjærfe kjøtt;
• -gelatine( i desserter kan den erstattes med agar-agar eller pektin);
• fisk og sjømat;
• egg.

Hvis dette ikke er lånt, kan du spise fisk og sjømat. Ofte under forbudet er vegetabilsk olje. Nå legger produsentene av produktene innskriftet "magert produkt", men med streng overholdelse av kirkelovgivningen, bør du nøye lese sammensetningen. Som regel vil det i slike produkter ikke være produkter av animalsk opprinnelse, men det kan være vegetabilsk olje, som ikke er tillatt hver dag.

til innholdsfortegnelsen ^

Slik avslutter du posten

Veien ut av innlegget er direkte relatert til hvor lenge personen spiste i henhold til kirkehenvisninger.

• Hvis dette var en kort begrensning på 1-2 uker, bør produksjonen vare i opptil 3 dager. Hvis det er en stor eller julepost, så vil det ta minst en uke. Essensen av denne prosessen er å gradvis gå tilbake til forrige diett, men samtidig, uten å skape ekstra stress for kroppen.
• Når kan du kaste fast i Lent? Hvis en person gikk til kirken for nattetid, så kan han spise klokka 4 om morgenen. Hvis han sov fredelig, ville det første måltidet bli til frokost.
• Den viktigste regelen når du forlater et innlegg sier at i alt du trenger å vite målet. Ofte, etter flere uker med restriksjoner, hopper en person inn i forbudt mat. Ofte fører dette til problemer med fordøyelsen og til og med forgiftning, til tross for høy kvalitet på maten. Etter en pause i bruk av animalske produkter for å komme inn i dietten, bør det gradvis forsøke å unngå fet og stekt. Jo lettere maten er, jo mindre dyrefett i det, jo bedre. For eksempel, hvis en person liker en burger veldig mye, ikke drikke en hel liter på den første dagen av utgivelsen. Dette produktet inneholder et høyt innhold av fett, så start med melk eller kefir, og etter noen dager inn i rantsoen og gjæret bakt melk.
• Når du går tilbake til kjøttmenyen i de tidlige dager, spiser kylling eller kalkunbryst, så gå til det grå fjærfe kjøttet eller magert kalvekjøtt. Etter en stund kan du begynne å spise rødt kjøtt igjen.