- Du spiser frokost, lunsj er strippet med en venn, og gir middagen til fienden.
Alexander Vasilyevich Suvorov var selvfølgelig en stor kommandør. Men hans kunnskap om dietetikk var dessverre noe svakere enn i militær kunst:) .Jeg tror nå alle vet at den optimale forholdet mellom volum og kaloriinnhold i mat tre måltider om dagen med en frokost - 30-35%, middag - 40-45% og middag - 25% av det daglige kostholdet. - Rå frukt og grønnsaker er alltid nyttige, og det er dem du kan i hvert fall når og hvor mye.
Ja, rå frukt og grønnsaker er sikkert nyttige, men ikke alltid og ikke i noen mengder. For det første er det mennesker, selv om det er noen, organismen som dårlig absorberer råfiber. De til og med en liten mengde rå grønnsaker og frukt kan forårsake oppblåsthet, halsbrann, diaré.For det andre bør kokte grønnsaker og frukt også bli konsumert, og det optimale forholdet mellom rå og kokt grønnsaker og frukt til en sunn person er om lag 2: 3.Tredje, den virkelige fordelen av å spise rå frukt og grønnsaker bringer bare på tom mage, eller rettere sagt - som den første( eller så ofte som de sier, null) måltider eller mellom måltidene.Å spise rå frukt og grønnsaker umiddelbart etter å ha spist, til dessert, er mer skadelig enn gunstig: de forårsaker forfall og gjæring i tarmene. Legge til at de fleste menneskers fordøyelsessystem er godt absorbert grønnsaker og frukt er typisk for området der personen ble født og oppvokst, og mye verre å takle utenlandske delikatesser. - Fullstendig eliminere fett fra kostholdet - fra dem blir fete og generelt er de skadelige.
Ja, overdreven konsum av fett er skadelig. Overflødig fett blir virkelig til fettbutikker, forårsaker avsetning av kolesterol i karene, etc.etc. .. Men - det er bare det overskytende! Fett er nødvendig av kroppen i en mengde på gjennomsnittlig voksen, 70-100 gram per dag( nylig publisert en rekke arbeider med svært anerkjente ernæringsfysiologer, når det er berettiget, og mindre tall -. 30-50 gram per dag, men med en reduksjon i fettinntaket tilslikt nivå er det nødvendig å kontrollere sammensetningen av de forbrukte fettene for å forhindre forekomst av mangel på essensielle flerumettede fettsyrer). - Spis mer vegetabilsk olje - det blir ikke fett. Komplett erstatt med vegetabilsk olje animalsk fett.
Faktisk er kaloriinnholdet i vegetabilsk olje mye høyere enn kremaktig olje. Mens de fleste varianter av smør fettinnhold på ca 70-75%, rømme - 10-30%, nesten alle varianter av planten - 99 eller 99,9%.Og vegetabilske fett lagres i våre fettforretninger, minst like gode som dyrefett. Kolesterol animalske oljer faktisk inneholder mye mer enn grønnsaker, men hvis det totale fettinntaket ikke overdreven, så det er ingen frykt for sine innskudd på veggene i blodårene. Kolesterol, forresten, er også nødvendig for normal funksjon av kroppen vår, og skade er bare fra en overdreven mengde av det."Classic" anbefaling - fra 70-100 gram fettforbruk per dag for vegetabilske oljer skal utgjøre 25-30 gram. - Spis lette oljer - de er ekstremt nyttige.
Dette fra morgen til natt forsikrer oss fra TV-skjermene. Men dette er ikke sant! Smørerstatninger - de såkalte lys eller ultra lette oljer - produseres hovedsakelig av plantefett, men i løpet av behandlingen de er utsatt for spesiell behandling, såkalt hydrogenering, slik at de forblir fast ved romtemperatur. Uavhengige studier fant at hydrogenerte vegetabilske fettstoffer til kroppen er enda mer skadelige enn animalsk fett. I tillegg er fettinnholdet i disse lys / ultralette oljene 60-75%, som nesten er lik fettinnholdet i smør. Og hvor er lysheten / super-lysheten?! - Ikke spis søt før du spiser - du vil miste din appetitt.
Det stemmer. Du mister. Hvis ikke helt, er det veldig merkbart. Men er dette dårlig?:) For de fleste er problemet med overvekt mye mer presserende nå enn mangelen på det. Og spist før du spiser et stykke sjokolade eller en skje med honning, vil bidra til å dempe følelsen av sult og dermed unngå overmåling. Spesielt hvis du er veldig veldig sulten, si, savnet det forrige måltidet. - Supper bør spises minst en gang om dagen. Den som ikke spiser suppe, får magesår.
Mer enn kontroversiell utsagn. Statistisk er ennå ikke oppdaget den minste sammenheng mellom bruk / stillstand supper og forekomsten av magesår( og andre sykdommer i fordøyelseskanalen).Ja, en god suppe laget av sunn, naturlig mat er god mat. Men fra de samme produktene, tilberedt på en annen måte, si, i form av grønnsakspott, er fordelene sannsynligvis ikke mindre. Foruten supper, samt annen væske beruset umiddelbart før et måltid eller under det, utvanner magesyren, som kompliserer og bremser fordøyelsen. Virkelig nyttige supper bare i tilfelle at på den andre skal du spise noe ganske tørt. - Kullsyreholdige drikker slokkes godt av tørsten din. Spesielt kjølt.
Ingenting sånn. Aldri lagt merke til at etter en brus snart vil du drikke igjen? Spesielt etter den der "søtsaker" brukes i stedet for sukker. Karbondioksyd som inneholdes i soda, kjøler munnen, spiserøret og maven, og skaper en illusjon av quenching tørst som( illusjon), derimot, foregår meget raskt. I dette tilfellet gjør kullsyre det vanskelig å absorbere vann i magen, kan forårsake halsbrann, oppblåsthet, kløe. Og hvor mange i brus, spesielt moderne fasjonable og untwisted merkevarer, fargestoffer og andre kjemikalier? Les en titt på etiketten av dens sammensetning( vanligvis skrive den minste bokstav, som ser det er nesten umulig, og ofte med helt uten kontrast tekstfarge, for eksempel svart på mørk grønn virker spesielt som ingen leser.) - Jeg tror det vil komme ihorror. .. Best varmt vann slokkes tørst - enkelt eller bord( litt mineralisert) mineral. Det er raskere enn noen annen drikk absorbert i de øvre delene av fordøyelseskanalen og kompenserer for tap av væske( og mineral- og salter).Kalddrykk absorberes sakte. - Du må drikke etter å ha spist.
drikke te( kaffe, juice, juice. ..) umiddelbart etter å ha spist - de fleste, kanskje, spredt ut alle de "dårlige vaner" måltid. Under og umiddelbart etter et måltid, ikke drikk! Unntatt når du spiser veldig tørr mat - det vaskes ned med små sip, en liten mengde vann er mulig og til og med nødvendig. Væske, under soaking under og umiddelbart etter å ha spist, fortynner spytt og magesaft, reduserer konsentrasjonen av fordøyelsesenzymer i dem, som i sin tur bremser og gjør fordøyelsen vanskelig. Drikk anbefales minst en halv time før måltider og ikke tidligere enn en time etter å ha spist.
Det er flere vanlige misforståelser om å spise regler. Og veldig vanlig, som etterfølges av nesten det store flertallet av mennesker. Og de forårsaker alvorlig skade på helsen. Les, vel husk disse skadelige rådene og følg aldri dem!
Classic Power Regler