Hva er en gryte? Fra navnet følger at denne parabolen er bakt i ovnen, multivark. Men fisken, som er bakt før en ruddy skorpe, kan ikke kalles en gryte. Men hvis du hakker fisken, legg til mer og bake, så blir resultatet en gryte.
Mange gryteretter kolliderte i barnehagen. Ofte til frokost tilbys bakt matlaging med rosiner, som ikke alle ønsket å spise. Men over tid, jenter, ble husmødre, verdsatt fordelene med denne parabolen. Selv om huset er ikke et produkt, og samle restene, bland dem og Bay of egg, kan du få fantastiske ferskt brød. For å forberede denne parabolen vil både hytteost og resterende pasta fungere.
velsmakende og praktisk
historie ukjent skaperen av de første gryteretter. Mest sannsynlig var det ikke en domstolskokk, men en sparsommelig elskerinne. Hun hadde ikke nok mat, og hun trenger å mate familien sin. Og hun fant et uttak: Blandt restene av mat, tilsatte grønnsaker, fylt alt med egg, melk og ost. Noen kilder hevder at denne vertinnen er fra Amerika, noen tror at hun er fra Italia. Fortsatt andre sier at en slik ide kom til en russisk kvinne.
Hvert land har sine egne merkevarer oppskrifter gryteretter:
- berømte russiske lapshevnikom med cottage cheese eller Krupenik;
- italienere lager lasagne;
- i Hellas og Balkan vil tilby en moussaka med aubergine;
- i Sverige og Frankrike - potetgratin;
- den engelske vurderer nasjonalretten en pudding;
- og i Israel er bommen populær.
I mange år viste vertinnen og profesjonelle kokker sin fantasi og eksperimenterte på dette emnet. Derfor, i matlagingsverdenen, et stort antall oppskrifter for denne parabolen. Du kan lage mat og potet og kjøtt, fisk og grønnsaker. Alt avhenger av tilgjengelige produkter, fantasi og omstendigheter. Hvis en kvinne er på en diett, så kan du lage en grønnsakskål. Og hvis du trenger en mann for å mate sin mann en solid middag, kan du blande kjøttet med potet og dryss med ost. Og nå er den yummy klar.
Hemmeligheter og regler for å lage en deilig bakt pudding
Gryten er veldig god fordi alle ingrediensene er enkle å bytte ut. For eksempel, i stedet for kjøtt, kan du sette pølser, i stedet for hard ost - behandlet ost. Fisk kan enkelt erstattes med hermetikk. Til og med melk og krem kan erstattes med en saus laget av smør, mel og kokende vann.
Men det er regler som, i alle fall ikke forstyrr:
- grunnlag av noen gryteretter bør være et produkt som inneholder stivelse: mel, frokostblandinger, brød, frokostblandinger, poteter. Når du bruker cottage cheese, bruk noen ganger en mango. Av groats blir ris oftest brukt. Sannt, det skal kokes til halvparten tilberedes. For søte retter blir ris tilberedt i melk, og for usøte i vann.
- Eggene brukes til å feste alle elementer.
- I utgangspunktet bruker gryteretter ferdige eller halvfabrikata.
- Formene er tatt med høye vegger, som er oljert.
- Serve gryteretter på forskjellige måter: i et kaldt eller varmt, med en siderett eller på egenhånd.
Etter disse enkle regler kan selv en uerfaren elskerinne lage en deilig og sunn gryte.