Original russisk behandler - pannekaker - serveres i forskjellige typer, med forskjellige fyllinger. I rettferdighet er den beste kombinasjonen pannekaker med smør og honning( sukker), bra med syltetøy og med kaviar - utmerket! Av disse kan du lage en god matbit, spesielt hvis du serveres i en egnet, vannkrevende design.
- Det er enklere å bare bake pannekaker i henhold til din favorittoppskrift og legge dem opp på en festlig tallerken. Sett deretter en bolle eller keramisk stilisert fat med kaviar: svart eller rødt. Til pannekaker må serveres smør og smør. Om kniven til smør og en skje for kaviar, ikke, glem ikke. Så hver gjest gjør proporsjoner av mat: hvor mye å ta.
- Server pannekaker til bordet og straks fylt med kaviar. Dette kan gjøres på forskjellige måter. På platene spredde pannekaker, foldet 4 ganger. Det er 4 av dem per porsjon. For hver kan du legge en skje med kaviar, nydelig ås. Hvis ikke på pannekaker( for ikke å helles), så mellom dem - det ser også ingenting ut. Som et alternativ kan du begrense dekorasjonen av flere spredte pannekaker "perler".Resten er festet i en separat liten tallerken.
- For å gjøre det mer praktisk for gjester å ta pannekaker med kaviar, er det pakket innvendig. For hver bakt pannekake legg en stripe kaviar. Brett forsiktig inn i røret. Det kan være bundet med et blad med grønne løk, og hvis du legger hver slik "rulle" med en spyd( eller tannpirk), kan du legge dem ut som en brønn. Og litt mer kaviar i en kopp å sette i midten av et tømmerhus - det vil være uvanlig å se.
- Pannekaker kan også brettes i 4 ganger, noe som resulterer i en "strimmel" vri i en slags "bolle".Og fyll den med kaviar.
- Hvis pannekakene bakt små, nesten som pannekaker, så dekorere dem med svart kaviar og tykk rømme som et yin-yang-symbol.
- En annen ukonvensjonell måte å servere pannekaker med kaviar på, er å rulle dem i ruller, fylle med fylling, og deretter kutte over. Det viser seg som en sushi i en pannekakeforestilling.
- Varm pannekaker kan fylles med kaviar og brettes i en slags kulechka, slik at fyllingen var delvis synlig, men at den ikke helles ut av pannekaken.
- Fra en haug med pannekaker kan du lage en hel kake, smurt med hvert smør og strø med kaviar. Fra samme kaviar på toppen skaper et pynt, legger til dekorasjonen av grønne og et par tomater.
Velsmakende pannekaker er oppnådd når en liten mengde laks legges til kaviar.
Pannekaker, fritter