- planter Kjennetegn
- Collection og høsting
- sammensetning
- På effekt på kroppen
- Om syltet purre
- Forsiktig - mulig skade!
Cheremsha - saftigt, lyst grønt gress, som i dag kan bli funnet, kanskje i en hvilken som helst hage. Det er lagt til salater og hovedretter, spist rå og marinert. Denne planten er nyttig for både menn og kvinner;Med sin hjelp kan du kurere noen sykdommer og miste overskytende pund.
Men til denne urten har vist sine verdifulle kvaliteter, du må vite hvordan og når det skal samles inn og brukes. I dag skal vi vise deg hva som er de nyttige egenskaper av hvitløk, hvem sin bruk er kontraindisert, og hvordan du bruker den riktig, for ikke å skade helsen din.
Kjennetegn ved anlegget
Først må du finne ut hva en vill ram er, og hvordan den ser ut. Denne planten har mange navn - "Wild løk", "Levurda", "Cenzeli", etc. Avser familien av løk. Denne planten er lik i smak til hvitløk, men eksternt, når bladene ennå ikke har blomstret, som en lilje av dalen.
Dette bildet viser spyd som har oppnådd modenhet.
Anlegget når en høyde på 40 cm. Bulben er blottet for å dekke skalaer, slik at bunnen av stilkene er tykke, kjøttfulle. Blader av vill hvitløk er spisset. Under blomstring er dannet på stammen "paraplyen" halvkuleform som består av små hvite blomster, som deretter ble omdannet til et foster - en trekantet eske.
Søt kirsebær er en flerårig plante, hvor blomsten faller i mai eller juni måned. Den distribueres i Middelhavslandene, Asia Minor, Russland, Skandinavia, og også i Sør-Vest-og Sentral-Europa. I naturen finnes det nær bekker og myrer, i oversvømmet enger og skoger, oftere i alder, bredbladet og gran.
Innsamling og fakturering
La oss nå finne ut hvordan du samler vill hvitløk. Tidspunktet for innsamling av blader og blomsterskyttere faller på den første vårmåneden, ble pærene hentet fra jorden på høsten. Samtidig blir bladene pent skåret med en skarp kniv, og pærene rengjøres og vaskes, hvorpå råmaterialet er saltet eller marinert.
Siden vill hvitløk viser sine nyttige egenskaper bare i frisk form, kan den ikke tørkes. Av samme grunn er det svært viktig å behandle de oppsamlede råmaterialene på dagen for innsamling, bare etter at de har fått beting, vil de beholde alle medisinske kvaliteter. Friske blader av planten må lagres ikke mer enn 5 dager på et kjølig sted med høy luftfuktighet, beholderen skal være godt ventilert. Mest av alt er dette en kurvkurv egnet.
Sammensetning
Vitamin serie purre i temmelig lang, men det er ikke det eneste nyttige stoffene, trenger inn i strukturen. Anlegget inneholder:
- vitaminer - A, A4, B1, B2, B6, B9, C, PP;
Merk! Søt kirsebær inneholder en rekordmengde askorbinsyre: 100 g produkt - ca 120% av den daglige mengden av dette stoffet.
- phytoncides;
- essensielle oljer;
- oppløselige mineralstoffer;
- ekstraktive nitrogenfrie stoffer;
- mono- og disakkarider;
- cellulose;
- lysozym.
Kaloriinnholdet av vill hvitløk er ubetydelig - per 100 g produkt 34,9 kcal.
På effekten på kroppen
Hva er nyttig for vill hvitløk? Listen over sine medisinske egenskaper er ganske imponerende:
- antihelminthic;
- anti-sklerotisk;
- rensing;
- er et vanndrivende middel;
- toning;
- er antibiotika;
- er bakteriedrepende;
- restorativ.
Bruken av vill hvitløk har en positiv effekt på produksjon av magesaft og galle. Med hjelpen er det mulig å stimulere tarmmotilitet og å overvinne den patogene mikrofloraen. På grunn av den brennende smaken, akselererer denne planten blodstrømmen til organene, som igjen fører til stimulering av metabolske prosesser. Ved hjelp av vill hvitløk kan du stoppe putrefaktive prosesser og gjenopprette tarmmikrofloraen.
Men bruken av hvitløk slutter ikke der. Det normaliserer aktiviteten til hjertemuskelen, senker blodtrykket og senker hjertefrekvensen. Med hennes hjelp kan du rense blodet og forhindre utvikling av hypertensjon.
vitamin og mineralsammensetning av planter er spesielt relevant når vitaminmangel, for å styrke immunsystemet, så vel som ved behandling av akutt luftveissykdommer. I folkemedisinen er vill hvitløk brukes til å forbedre appetitten og sputum utskillelse bronkitt, og når det brukes topically den er i stand til å helbrede hudsykdommer: purulent sår, trofiske sår, trykksår, vorter og lav.
I tillegg er vill hvitløk kjent som et middel for å forbedre funksjonene i skjoldbruskkjertelen. Det er også nyttig for dysbiose og feber. Bruk av friske urter bidrar til å redusere blodsukkeret, noe som er svært viktig for personer som lider av diabetes.
Viktig! Men samtidig kan diabetikere bare spise fersk villkirsebær, det marinerte produktet av denne kategorien av pasienter er kategorisk kontraindisert!
vill hvitløk bladene er i stand til å stille en bakteriedrepende effekt. Med deres hjelp kan du rense munnhulen til den "dårlige" mikrofloraen - det er nok å tygge friske blader i 2 minutter. Deres bruk forbedrer veksten og utviklingen av beinvev, stimulerer regenereringen i strid med integriteten.
Viktig! I mat, bør denne planten spises moderat - ca 15 blader per dag. Ellers kan forgiftning forekomme, noe som vil manifestere seg i form av hodepine, diaré og søvnløshet.
For menn
Nyttige egenskaper av hvitløk for menn var kjent selv i det gamle Hellas. Folk leger av den tiden brukte bladene av denne planten for å opprettholde mannlig helse.
Moderne medisiner noterer også den positive effekten av dette anlegget på styrke. En regelmessig bruk av den bidrar til å øke seksuell lyst hos menn.
hvitløk kvinner
Og hva er nyttig for kvinner purre?
- For det første er det et utmerket middel som bidrar til å bevare skjønnheten i huden, bli kvitt vorter. Nok til å knuse pære planter til puré staten, gjelder problemområdet, for å fikse den resulterende komprimere ved hjelp av gasbind og la over natten.
Viktig! Juice av gulrot kan brenne huden, så plasser vorten skal smøres med petroleumjell.
- For det andre er vill hvitløk et utmerket forebygging av hårtap. Det nærer, styrker og gjenoppretter skadede pærer. Kombiner saften av denne planten med saften av en vanlig løk og gni inn i hodebunnen et par ganger i uka.
- For det tredje viser denne planten høy effektivitet i gynekologiske problemer og brukes som et middel mot trichomonas kolpitt. Men i dette tilfellet er det nødvendig å konsultere legen din på forhånd.
Viktig! Men under graviditet, bruk denne planten skal gjøres med stor forsiktighet og ikke oftere enn en eller to ganger i uken. Ellers er det fare for forgiftning av fosteret med svovelholdige forbindelser. Og i laktidsperioden kan den brennende purrejuice ødelegge kvaliteten og smaken av morsmelk.
Til slanking
Søt kirsebær kan også brukes til vekttap. Denne planten har en brennende smak, noe som skyldes en økning i blodsirkulasjonen. Som et resultat oppstår metabolske prosesser i kroppen raskere og bedre.
Dette produktet er lavt kalori, men husk at når du kjemper med ekstra pounds, er det veldig viktig å holde styr på din appetitt, og ramson, som du vet, vil bare styrke den. Derfor må du slite med følelsen av sult gjennom hele dietten, som vil inkludere denne planten.
Om syltet hvitløk
Ofte, etter bevaringsprosessen, mister mange matvarer sin verdi, men de gode egenskapene til syltet karamell blir fullt bevart selv om de er lagret i lang tid. Dette produktet kan få følgende effekter på kroppen:
- for å senke nivået av kolesterol;
- forbedre fordøyelsesprosesser;
- renser blodet;
- stimulerer hjerteaktivitet;
- lindrer trettheten som oftest forfølger oss i vintermånedene;
- hindrer utvikling og eliminere beriberi;
- for å lindre døsighet;
- kur gastriske forstyrrelser;
- for å senke blodtrykket.
Forsiktig - mulig skade!
Søt kirsebær har følgende kontraindikasjoner for bruk:
- pankreatitt;
- epileptiske anfall
- hepatitt;
- cholecystitis;
- gastritis;
- magesår i mage og tolvfingertarm.
Og husk at en plante med bare unge blader regnes som nyttig, og etter blomstringsperioden mister den en betydelig del av sine verdifulle egenskaper. Bruk koriander rett og hold deg frisk!