Bokhvete med sopp - de beste oppskrifter for hver dag

ønsker å ha god helse, slanke figur,god hud og energi hver dag? Selvfølgelig vil du svare, hvem vil ikke. Vel, er det klart at alt dette er mulig takket være velskrevet balansert kosthold, riktig ernæring, som nå snakkes av alle og overalt. Tror på menyen er ikke veldig variert, fordi den bare korn, grønnsaker, frukt og kokt kjøtt. Og her og der, kan riktig kosthold være veldig, veldig annerledes, og vi vil bevise for deg i dag på eksempel på den mest nyttige frokostblanding. Bokhvete med sopp - dette er hva vi vil snakke i dag, vil du lære hvordan du kan lage forskjellige retter på grunnlag av disse to produktene, og noe annet.

tilbyr et utvalg av de beste oppskriftene av bokhvete med sopp for familie og gjester.

Bokhvete med sopp

Vi trenger:

• sopp - 0,5 kg;
instagram viewer
• bokhvete glass;
• gulrøtter og løk - ett stykke store eller to mellom hver grønnsak;
• salt - å smake;
• smør - skje, spisestue;
• greener og krydder - etter eget skjønn;
• solsikkeolje eller olivenolje - 4 spiseskjeer.

Bokhvete med sopp, løk og gulrøtter nyttig produkt, og vegetabilsk olje kan spises i stolpen. Alt er forberedt veldig enkelt. Dypfryst sopp, eller sette i en gryte, tidligere kuttet, stek dem i en vegetabilsk olje og smør samtidig. Sopp trenger å tildele litt juice, brun.



Hvis du koker meatless måltider, selvfølgelig, animalske produkter som smør, for å være i retten skal ikke være. Stekepanne er bedre å ta med høye sider, tykke vegger og bunn. Du kan bruke en god kjele.

Tips! Sopp er svært godt sammen med krydder som oregano, humle-suneli, tørket dill, timian, karve og basilikum.

Så sopp er klar, nå legger du ut et lag av gulrøtter. Selvfølgelig, først vasker du grønnsaker, rist på et stort riper. Sopp og gulrot slukket fem minutter, det neste laget skal semiring bue. Det er best å kutte grønnsakene store, legger i lag. Teknikken ligner på hvordan en tradisjonell pilaf er tilberedt. Nå er det tid korn - rense den for urenheter, hvis de er vasket, helles i gryten, jevnet med en skje.

pour kokt vann, varmt i en mengde på to ganger så mye korn. Men prøv å lag ikke brutt sin struktur, sopp, løk og gulrøtter er blusset opp bevist. Hell nå salt, favoritt krydder. Dekker tett med et lokk, anbrakt på ilden i 35-40 minutter, inntil all væsken er fordampet. Ikke røre fatet før det er helt kokt, men sørg for at bokhvete med sopp ikke å brenne når vannet er fortsatt ganske liten. En ferdigretter serveres som en selvstendig tallerken eller i tillegg til grønnsaker, kyllingbryst.

Godt å vite! Bokhvete - korn nødvendig for helsen til oss, er det mange viktige vitaminer og mineraler for kroppen. Men lederen blant dem er jern, og de som lider av anemi, til tap av styrke inkluderer korn i kosten.

Bokhvete med sopp - Klar måltider i en gryte i ovnen

ovnen gjør det mulig å lage en rekke forskjellige retter. Deres smak er helt annerledes enn i brann, når vi lagker på tradisjonell måte. Men enda mer smakfull når maten er tilberedt i leire potter, som i århundrer ble brukt av våre forfedre. Disse bør være hver kvinne, fordi pottene gjør unike smak, lang holde varmen, ser veldig behagelig på kjøkkenet, noe som skaper en enestående atmosfære ved bordet.

Vi trenger:

• bokhvete - 300 g;
• sopp - 0,5 kg. Disse kan være oljete sopp, sopp, østers sopp, honning agarics i is eller frisk;
• løk - 2 mellomstore biter;
• vegetabilsk olje - 3 spiseskjeer;
• greener - tørket eller friskt dill og løk;
• pepper, salt - å smake;
• krydder - om ønskelig.

Matlagingskål

Svært enkel og deilig oppskrift. Sopp er vasket, kuttet i terninger, skiver, som du enkelt og vanlig. I en stekepanne, stek dem i smør til halvparten tilberedt. Løk peeling, makulere med halvparten ringer, hell det i sopp, kok i 3-5 minutter.

Nå vasker du bokhvete, fjerner alle de svarte flekkene fra den. Deretter distribuere rumpen i henhold til antall potter, slik at den er omtrent en tredjedel av volumet eller litt mindre. Topp med sopp, stekt med løk. Alt dette helles med vann, slik at det er dobbelt så stort som bokhvete, eller nesten nådd kanten. Sipe saltet, sort pepper, krydder. Ovnen er oppvarmet til 190-200 grader, legg potter på den i 40-50 minutter.

Tips! Når du slår av ovnen, la parabolen stå i ytterligere 7-10 minutter, sett fersk fennikel og grønn løk. Bokhvete med sopp og løk vil svette, suge aromaen av grønt og være veldig forsiktig, luftig.

Med kyllingbryst

Veldig næringsrik og smakfull tallerken, perfekt for menn som elsker kjøtt, mens brystet regnes som nyttig og kosthold. Forbered deg på bokhvete i pottene i ovnen eller bruk en vanlig beholder, for eksempel glasspanner til komfyren. I begge tilfeller ser parabolen veldig behagelig ut.

Vi trenger:

• bokhvete - 1,5 kopper;
• vann - 3 kopper;
• kyllingfilet - to stykker;
• greener - tørket eller friskt dill;
• hvitløk - 3-4 fedd;
• stekeolje;
• gulrøtter - 1 medium;
• løk - 2 mellomstore biter;
• sopp - 400 gram( fersk, frossen eller syltet).

Matlagingskål

Bokhvete med sopp, grønnsaker og kjøtt kan tilberedes på forskjellige måter. Det vil si at du kan koke filètene først med løvbladet, eller du kan steke det med grønnsaker. Prøv begge alternativene og velg det beste. Forresten, kjøttkraft fra kylling kan bruke i stedet for vann for å fylle bokhvete.

sopp, skåret i skiver, stek i fem minutter i stekepanne. Grønnsaker vasker, ren, løk i terninger, gulrot makulert på et stort riper. Stek grønnsakene i olje i omtrent tre minutter sammen med sopp. Skjær mine fileter. Vi legger i stekepannen til grønnsaker, her trykker vi hvitløk, krydder med pepper, krydder og salt på slutten. Stek kjøttet til halvt tilberedt.

Tips! Fileten kan forhåndsmarineres med løk, krydder, rømme og tomatpuré.Du kan sette det ut med disse produktene og sette ut. Og at kjøttet er lettere å kutte, fjern det i 30-40 minutter i fryseren.

I potter eller pott legger vi grønnsaker med sopp og kjøtt, fra oven distribuerer et lag bokhvete, som er pre-min. Fyll innholdet med vann, sett i en forvarmet ovn til 200 grader i 40 minutter. I fatet må du legge salt til smak, og på slutten dekorere med greener. Perfekt kombinert med fersk salat fra agurker og tomater.

Bakt bokhvete med sopp i ovnen

Dette alternativet retter og vil glede familie og gjester, bakervarer en gryte med ost ser veldig appetittvekkende, og du vil alle være å spørre nøyaktig additiv.

Vi trenger:

• bokhvete - 1,5 kopper;
• varmt vann - 2 ganger mer frokostblandinger;
• egg - 2 stk.
• løk - 3 mellomstore biter;
• sopp - 400 gram;
• ost - kan ta noen solide - 200 gram;
• rømme - 200 ml;
• salt, krydder - etter smak;
• smør - 2-3 ss skje.

Ferdigmat

Som du allerede visste, vil vi bake vår bokhvete med sopp på denne oppskriften på et bakeplate. Grøten lager den mest tradisjonelle måten. Min rumpe, renset for urenheter, helle varmt vann i en gryte med 1: 2, salt smak, og kok opp, dekket tomim ca 15 minutter.

Tips! Erfarne kokker vite hemmeligheten av de mest delikate og velduftende bokhvete - korn før matlaging behov for å bli antent i en panne eller stekeplate ti minutter uten olje, men bare bokhvete må ikke brenne.

Løk er rengjort, revet, sopp og kuttet skiver. Deretter stek alt i smør til en rød, tynn skorpe. Til slutt skal du bare utslette salt og malt pepper. Vi legger bokhvete grøt på et bakeplate, som er smurt med smør fra alle sider. Bokhvete vi legger først bare halvparten av volumet, vi nivåer alt på perimeter, nå på dette substratet distribuerer vi løk og sopp. Og igjen dekker vi alt med et lag med grøt.

Nå lager vi en fylling for å få gryten vår. Visp egg pisket med rømme, for dette bør det ikke være for tykt. Hell massen på rumpen med grønnsaker og sopp, dryss hele overflaten med riven ost. I ovnen vil pannen stå i bare 15-20 minutter, siden alle ingrediensene er nesten klare, og deretter dekorere alt med friske greener på slutten.

Tips! Noen slags ost kan tørke opp for mye i ovnen, danne en hard skorpe, slik at du kan drysse en parabol fem minutter før de er klare. Samme oppskrift kan tilberedes med kyllingfilet, som er stekt med løk og sopp.

Stuffed kål med bokhvete og sopp

Oppskrifter bokhvete i ovnen eller i en panne er kjent for mange, og ønsker å overraske selv erfarne elskerinner av sine evner? Selvfølgelig! Så kålruller, som vi tilbyr nedenfor, må du forberede deg på nærmeste ankomst av gjestene. Men seriøst, parabolen bare forberedt, men det er uvanlig, ikke alle vet denne oppskriften, men familien og mannen vil bli positivt overrasket over dine kulinariske herligheter.

Vi trenger:

• bokhvete groats - et glass;
• kål - en middels gaffel, men bladene skal være store, slik at det er praktisk å pakke kålruller;
• gulrøtter, løk og paprika - 2 stk hver grønnsak;
• sopp - 400 gram;
• ketchup eller saus - 500 ml;
• salt og krydder - å smake;
• olje til steking.

Ferdigmat

Kål renset fra toppen, skadede blader, dyppe den i kokende vann i et minutt, etter som bladene er svært godt fjernet og det brytes ikke, sprekk og deformere. Bokhvete helles etter at den ble vasket, vann i en andel av 1: 2, salt den, lag den så det var litt vanskelig.

alle mine grønnsaker, skrelt, frø fra paprika, deretter løk og gulrøtter i terninger modus tre på et rivjern, pepper modus. Alt dette er stekt i olje i stekepanne, også her setter vi favoritt sopp, som også må vaskes godt og kuttes i stykker. Stek grønnsaker og sopp med salt og krydder, og bland dem deretter sammen med grøt.



Kålbladene er skilt fra gaffelen, kuttet av det faste fundamentet, slår av dem litt, slik at det ville være mer praktisk å pakke kålruller. I midten legger vi inn vår blanding, pakk alt i ark. Vi legger kullet i en panne eller dyppanne, hell tomatsaus eller ketchup, hell litt vann og stuing etter koking i 10-15 minutter. Du kan erstatte dette trinnet med lett steking. Server fatet med rømme, friske urter og salat.

Du kan lage bokhvete og tørket sopp, så stek dem ikke, men tomat med grøt. Også i potter eller i gryten, kan du sette syltet sopp. Deilige sopp eller sopp i alle retter. Marinerte produkter trenger heller ikke å forberede eller steke, bare stable med lag med grønnsaker. Som et resultat vil smaken være litt annerledes, men veldig hyggelig. Grønne kan også være friske, tørket, frosset.

Du kan tilberede alt for vinteren og glede familien med deilige retter. Bokhvete er nyttig i noen form, så vel som grønnsaker, sopp er næringsrik og kan erstatte kjøtt. Alle produkter kan anskaffes alene, groats å kjøpe, generelt, et relativt lavt og sunt kosthold.

Vi håper du vil tilberede bokhvete grøt med sopp og løk, gulrøtter og andre grønnsaker, og du vil være fornøyd med resultatet. Bon appetitt!