Tørket tranebær i husholdninger - dette er et naturlig apotek for hele familien

Hvis du gjør bær lager, urter og grønnsaker for vinterenog etter ett års bruk til matlaging, drikke i form av avkok, stuet frukt til dessert, infusjoner, så snart du vil legge merke til hvordan helse var bedre. Og eksterne endringer, så å si, er åpenbare. Hvorfor skjer dette? All materie i den naturlige styrken av sine gaver, en del av det som gjør opp for underskuddet, og fungerer som en helbredende elixir. I dag forteller vi om bær, en av de beste og mest kraftfulle, hvis vi snakker om mulighetene for menneskekroppen. Det er tørket tyttebær, i denne formen er det best å holde disse fruktene, som volumet av næringsstoffer holder seg på det høyeste nivået.

vakreste legenden om nebbet - frelser slaviske forfedre

I antikken, da slaverne led av tatarene og deres voldelige angrep, skjedde en slik hendelse som mange betraktet som et mirakel. Er dette en sann historie eller fiksjon, men vår historie er basert på, inkludert de myter og legender, så vi opplever fortiden og utvide sine horisonter. Så når borte stammene i tett skog, sumper og myrer hvor å skjule. Men den onde Tatar leder lært om sted for bosetting, og at det fortsatt er i live og vakker - blåøyde kone, han er veldig villig til å ta ham.



stor fiendens hær marsjerte inn i skogen. Men i løpet av tiden som våre forfedre levde i sine oftere, var de i stand til å finne venner i form av en kran. De matet dem, tok vare på fuglene og verdsatt omsorg. Når fienden kom til sumpene, mange av dem her og druknet. Angry hard leder og beordret drap på alle stammer piler.

Men et mirakel skjedde med slaverne og forferdelig øyeblikk for tatarene - steget inn i himmelen kranene er stengt mennesker fra jern piler de vondt, men de fortsatt fly. Blood dryppet ned på bakken, hæren forsvant fra frykt, og stedet av kraner dråper blod vises røde bær - tyttebær. Sannhet eller fiksjon, bestemmer du, men før slutt, kan ingen fortelle hvor det var plantene og vi er på planeten vår. Vel, i dag snakker vi om de tørkede tranebær, hva er bruken kan være for oss i dag.

For referanse! Denne legenden forklarer hvorfor bær kalles Crane. Den andre navn - Bear, som dyr elsker å gjestebud på tranebær busker.

sammensetningen av røde bær

Før du snakker om hva som kan gi oss en tilførsel av tyttebær hjemme, merk deg viktig informasjon om dens sammensetning. Tross alt er det kraft i det. Cranberry rik på vitaminer - E, gruppe B: B1, B2, B4, B5, B6, og C, K, PP.Det er en del av en masse av makro-og mikronæringsstoffer - kalium, natrium, jern, kalsium, magnesium, sink, kobber, selen, mangan og fosfor. De er i tørket tyttebær og syre - flerumettet, enumettet, mettede.

høsten Selvfølgelig har vi sagt om BZHU - er nødvendig informasjon for å vite hvordan du kan gjøre opp underskuddet, og er nyttig for dem som ser på sin figur og vekt som en helhet. Siste trenger bare å vite ennå hva kaloriinnholdet i de tørkede tranebær. I

sammensetning( basert på 100 gram):

• hvite - 0,1 gram;
• fett - 1,4 gram;
• karbohydrater - 76,5 g;
• kaloriinnhold er 308 kcal.

Som du kan se, i ledelsen bær karbohydrater, men de trenger ikke ødelegge vår figur, fordi den representerte en slags treg eller vanskelig. Disse karbohydrater ikke forårsaker toppene i blod sukker, ikke påvirker negativt på helsen. Og nå la oss snakke mer i detalj hvorfor bær vi alle trenger å ha på lager, for å gjøre hennes te, fruktdrikker, desserter.

tørkede tranebær - viktig informasjon om fordelene og farene ved røde frukter

helbredende kraft

Du kan ikke engang forestille meg hvor mange som kan gi oss en tranebær. Making aksjer, hvis du lager den skatt av narkotika, men de er nesten ufarlig, naturlig og svært effektive. Bak i huset ditt er:

• er en kraftig antioksidant. Dette gjør frukten til den største fienden i vår alderdom;
• beskyttelse i den kalde årstiden. Berry bidrar til å øke kroppens styrke, dreper den patogene mikrofloraen;
• hjelper med inflammatoriske prosesser i kroppen, inkludert med genitourinske plager, spesielt kvinnelige, som blærebetennelse;
• forebygging av onkologi, som i sammensetningen er det stoffer som bekjemper frie radikaler, og de forårsaker mange sykdommer;
• hjelper med purulente sykdommer, blodproblemer, med fordøyelseskanalens arbeid;
• rette for depresjon, søvnløshet, frykt;
• tone og energi i kroppen, samt aktiv hjernefunksjon;
• beskyttelse av blodkar og vår motor - hjertet. Tranebær hjelper godt fartøy, renser dem, fjerner skadelig kolesterol, beskytter mot blodpropper;
• stimulerer mange nødvendige prosesser i kroppen, for eksempel normalisering av blodnivåer, surhet i magen, økende appetitt.

Det er det med hensyn til de fordelaktige egenskapene til tørkede tranebær for kroppen fra innsiden. Men bæren er også en assistent til vårt utseende. Tranebærsmasker, kremer, is fra juice bidrar til å takle problemer på huden. Pass betennelse, kviser, fordi tranebær deprimerer bakterier, også mindre uttalt er rynker, mørke sirkler under øynene, flekker etter akne. Det vil også hjelpe med hudsykdommer som lav, psoriasis, eksem og andre plager. Dekoksjoner og infusjoner basert på tørkede bær tillater å løse problemer med hodebunn - kløe, flass, tørrhet.

Tips! Tørket tranebær og honning sammen er en ekte eliksir av helse som har blitt bevist. Gjør infusjoner, desserter, bare bland ingrediensene, og du vil føle hvordan kroppen blir annerledes.

Det er mye fiber i bæren, det renser kroppen vår, noe som betyr at giftstoffer, slagg og fett slutter å akkumulere i den. Vi tror at du selv forstår hva den positive effekten er - rent hud, energi, sunt hår, en slank kropp. Konsumprisen per dag med fiber er opptil 35 gram. Berry er et kraftig stimulant for regenerering av vev, og negler sparer fra skadelig sopp, noe som gjør dem sterke og skinnende.

Separat er det nødvendig å si om tranebær, som om antibiotika som er opprettet av Mother Nature selv. I bærens sammensetning er det et slikt stoff som tannin. Takket være dette, når vi spiser bushens frukter, begynner bakterier og virus å dø, og sykdommen passerer eller har ikke tid til å starte. All patogen flora fjernes naturlig fra kroppen. Og viktigst er det en miljøvennlig og naturlig medisin.

Fordelene med tranebær til fremtidige mødre

Separat er det verdt å nevne hvordan tørkede tranebær er nyttige for gravide kvinner. Berry bidrar til å fjerne hevelse, som så ofte tortur fremtidige mødre. Siden fartøyene fra tranebær blir renset, blir veggene deres elastiske, og det oppstår ikke problemer med venene, og plagsomhet rammer de fleste kvinner på plass. Trykkspring - dette er også et vanlig fenomen under barnebarnet, og problemet kan løse tranebærbuljongen. Og selvfølgelig stimulerer bæren immunforsvaret, beskytter mot betennelse, noe som betyr at den forventende moren ikke blir syk, tar forkjølelse, og hun trenger ikke å drikke kjemoterapi.

Viktig! Tranebær for gravide er nyttig, men den kan bare brukes i kostholdet etter tillatelse fra legen som følger kvinnen. Ingen selvmedisinering bør ikke være, det er også veldig viktig å følge doseringen, ikke overeat.

På den negative virkningen av

Det skjer ofte at folk er uvitende, etter å ha lest om fordelene med dette eller det eller produktet, begynner de å spise det i overskudd, noe som gir en negativ effekt. Med tørket tranebær er alt det samme. Bergen inneholder mange syrer, og de som overstiger kan gi økt surhet, forverre kroniske sykdommer som gastrit, sår. Negativt vil syre påvirke tennene.



Overflødig fiber fører til at arbeidet i fordøyelseskanalen er forstyrret. Barn under tre år, generelt, anbefales ikke å gi tranebær, og mødre som ammer babyer, er det enda mer kontraindisert. Vi må forstå at alle naturlige gaver kan forårsake allergi hos enkelte mennesker, verre, det er en individuell intoleranse for enkelte komponenter. Hvis du ofte plages av halsbrann, er det kroniske leversykdommer, det er også bedre å ikke spise bær eller spise det bare dosert og med tillatelse fra en lege. Ikke bruk i kostholdet av bær og de som har for følsomme tenner.

Hvordan anskaffe forsyninger med egne hender eller tørke tranebær

Du har allerede lært mye om bær. Du kan snakke lenge, men hvem vet hvordan man tørker tranebær for å redde hele sesongen? Ikke alle, spesielt de som bor i byen. Metoder kan være forskjellige, men de grunnleggende, enkle og rimelige for alle tre er:

1. Ovn.
2. Tørketrommel.
3. Utendørs luft eller loft.

Sistnevnte er selvfølgelig ikke egnet for alle, men hvis du har en balkong, en dacha og det er varmt og godt ventilert, kan du bruke disse stedene. Først da er den viktige nyansen - været, det burde være bra. Og vi vil ikke nevne dette poenget, om ikke det faktum at kulturen som heter tranebær, modnes om høsten. Men selv i regntiden er det mange varme og noen ganger varme dager. Så, la oss begynne å tørke.

I ovnen tørkes bæren ved en temperatur på 40-45 grader. Selvfølgelig må du vaske tranebærene først, fjern alle de dårlige bærene, kvistene, tørk det på et håndkle og send det til bakervarmen. Smør det ikke er nødvendig, du kan sette pergament. Tørket bær - skrumpet, dette er en tørket frukt. Som tranebærene ble så, er prosessen over. Oppbevares i papirposer for å gi tilgang til oksygen.

Viktig! For å tørke bæren etter behov, hold ovnsdøren litt åpen.

I friluft eller loft vil prosessen vare lenger. Du vil også forberede tranebærene, som vi beskrevet ovenfor, og legg dem på et baktak eller papir. Deretter dekke godt gasbind, ellers risikerer du å få tørket tranebær med insekter og se etter hele tiden. Du må hele tiden slå fruktene, de trenger heller ikke å ligge nær hverandre.

Og den tredje metoden er en tørketrommel. Dette er en enhet fra kategorien små husholdningsapparater, nå har den blitt veldig populær, fordi en sunn livsstil er fasjonabel. Alle ser etter oppskrifter, hvordan man spiser riktig. Bær for tørketrommel er også forberedt, som for ovnen, og legg deretter ett lag på paller og sett modusen, i henhold til instruksjonene til denne modellen. Prosessen kan ta fra noen timer til 1-2 dager. Du kan tørke ved høyere temperaturer, det sparer tid, men fordelene blir mindre.

Dermed lærte du om fordelene og skader av tranebær tørket, hvordan du lagrer det selv i byen for hele vinteren og utvidet horisonter ved å lese en vakker legende.