Hva er bemerkelsesverdig om blåbær, og hvordan å skille den fra blåbær?

Blåbær er en duftende og deilig bær, som mange ofte forveksles med sin nærmeste slektning, blåbær. Denne bæren er veldig nyttig. Den er konsumert i frisk form, kompotter, syltetøy og syltetøy er tilberedt, og juice er laget. Nyttige egenskaper av blåbær er kraftige nok og overgår fordelene med mange andre bær. Den er rik på verdifulle ingredienser, som er svært viktige for menneskers helse.

Blåbær er en uvurderlig kilde til vitaminer kjent for menneskeheten siden antikken

Kjennetegn på anlegget

Blåbær er en liten busk som tilhører Heather-familien. Mange tror at det bare kan bli funnet i skogen. Dette er ikke helt sant. For en tid siden klarte en mann å kultivere denne planten, og nå blåbærhage tilfredsstiller mange eiere av forstadsområder med sin unike smak og aroma. I tillegg er fruktene av en slik plante mye større enn villbærbær, som selve bushen.

Som du kan se på bildet, har blåbærbær en intens blå tone. Frukten modner i den siste sommermåneden - i løpet av denne perioden blir de myke, saftige og veldig duftende.

Blåbærbær er veldig ømme, så de bør samles med største forsiktighet

Vekstområde

Hvor vokser blåbær? Voksende busker finner du på torvmyrer, så vel som i barskoger i den nordlige delen av landet vårt.

Merk! Det var i disse områdene at spesielt nyttige varianter ble utviklet, ideell for nordmenn. Blåbær hjelper dem til å fylle opp vitaminforsyningen og styrke immunforsvaret.

For de resterende områdene anbefales en rekke amerikanske høye blåbær.

Denne bæren er veldig populær i hele Europa og landene i Nord-Amerika. Der vokser den i store områder og brukes til både kulinariske og medisinske formål.

Handling på kroppen

Hvorfor er blåbær nyttig?

1. Det er svært nyttig for pasienter som har synproblemer, spesielt med glaukom. Regelmessig bruk av fruktene til denne planten kan avlaste spenningen fra øyens nerve og gradvis gjenopprette synet.
2. Berry av blåbær har en positiv effekt på tilstanden til personer med diabetes, da det bidrar til normalisering av bukspyttkjertelen og øker effekten av medisiner som er utviklet for å redusere blodsukker.
3. Magnesium, som er en av de dominerende stoffene som utgjør blåbær, har en kraftig beroligende effekt, noe som gjør denne bæren spesielt nyttig for personer med hjerte-og karsykdommer.
   
4. Vitaminer K og PP reduserer risikoen for åreknuter.
5. Vitamin K bidrar selv til blodpropp, noe som bidrar til å forhindre alvorlig blodtap i sår, skader, før og etter operasjonen, etter abort og fødsel.
6. Den uvurderlige fordelen med blåbær ligger i sin evne til å beskytte kroppen mot radioaktiv stråling, styrke veggene i blodårene og forhindre at nervceller brytes ned.
   

   Merk! Av denne grunn vises en lyseblå bær for å bli konsumert av mennesker som bor i en ugunstig økologisk sone.

7. Blåbærjuice har antipyretiske egenskaper og anbefales for feber og feber.
8. Denne bæren bidrar til å normalisere arbeidet i mage-tarmkanalen.
9. På grunn av tilstedeværelsen av aktive antioksidanter i sammensetningen, foregår forebygging av onkologiske sykdommer.
   

   Merk! Blåbær er effektive for å bekjempe overflødig vekt - det bidrar til å opprettholde vitaminbalansen og nedbrytning av fettvev.

Blåbær og blåbær - hva er forskjellen?

Variasjonen av bær i våre skoger bringer ikke bare glede, men i noen tilfeller misforståelser. På grunn av ekstern likhet, vet mange ikke hva som skiller blåbær fra blåbær og ofte tar en bær for en annen, eller til og med anser at det er en og samme frukt. La oss finne ut dette.

1. La oss starte med å undersøke hvert anlegg. En busk med blåbær er nesten spredt på bakken, og busken av blåbær vokser igjen frodig og strekker seg oppover. Her har blåbæren en stiv stengel som er preget av en stiv struktur nesten til selve spissen, mens i blåbærbushen er skuddene ganske myke, og ofte er denne strukturen bevart til midten av grenen.
2. Fargen på bærene kan noen ganger sammenfalle, men oftere er det en klar tendens til en lyseblå farge i blåbær og nesten svart i blåbær - denne forskjellen kan sees på bildet som er illustrert nedenfor.
   

   Mørkere blåbær( til venstre), blåbærbær( til høyre) er farget i intensblått og har et karakteristisk hvitt belegg
3. Smaksegenskapene til disse "søstrene" er også forskjellige. Blåbær smak er mer nøytral, blåbær har en intens rik smak og aroma. I tillegg har juice av den andre bæren fargegenskaper, som ikke kan sies om den første.
4. Frukten av blåbær er noe større enn blåbær, og noen ganger kan de strekke seg ut og skaffe seg en pæreaktig form.

A kombinerer disse to plantene til sin enorme fordel for menneskekroppen. Og hvis du liker store bær, så plant blåbær, og for elskere av saftige frukter, vil blåbær gjøre.