Naturens pantry: egenskaper av sellerijuice

Lokal mat beholde flere næringsstoffer enn importerte som produseres i området, til hvilke produkter som brukes til kroppen. Vel, hvis området er enda bedre - i hagen vokser selleri. Først undervurdert( for hundre år siden var det ansett. .. luke!) Nå er dette vegetabilsk nyter ekstraordinære popularitet blant kokker, ernæringsfysiologer og talsmenn for en frisk og sunn mat, og de fordeler og ulemper av selleri juice er gjenstand for intens debatt.

verdifullt kosttilskudd kvalitet og deilig smak av selleri, dette vegetabilsk isolert blant sesongen

produktspesifikke Med sin krydret aroma og deilig smak er aromatisk plante "ble moderne" først som et krydder, og deretter som et hele produktet. Det er perfekt bevart( under visse betingelser), så i løpet av året, kan du bruke rotgrønnsaker, grønne blader og stilker.

Selleri - et unikt produkt som er rikt på sporelementer. Fans prøve dietter som inngår i dietten ikke bare salat av selleri til frisk, men også bruke en frisk drink, presset fra bladene og stilkene.

Secrets juicing

utarbeidelse av fersk juice - den mest effektive måten å bruke denne healing krydret grønnsak. Hvordan lage juice fra selleri?

Det er best å ta selleri, som er dyrket i hagen din, fordi butikktyveri grønnsaker inneholder skadelige plantevernmidler. Den mest nyttige er en grønnsak med friske mørke blader og stengler stiv elastisk. Imidlertid vil smaken av drikken av filteret i denne selleri bli meget mettet, slik at det er ønskelig å være fortynnet med vann eller anvendes for fremstilling av en saft cocktail. Like før du trykker på juice å vaske grønnsaker og riv av tørre og visne blader.

oppskrift: Til en porsjon av selleri juice( 100 ml) trenger bare flere stammer. Mer praktisk å bruke en ikke juicer, og vanlig rivjern, grinder eller blender chopper. Den resulterende oppslemming skal renne ved hjelp av en brettet i flere lag gas stoff.

Frisk drikke av selleri inneholder et maksimum av vitaminer og mineraler

nyttige og skadelige egenskaper av selleri juice

Nyttige kvalitet saft selleri

Fersk juice av selleri brukes til å behandle en rekke sykdommer, takket være sin unike sammensetning og et bredt spekter av virkninger på kroppen:

• styrkende virkning påfordøyelseskanalen;
• behandling av blære og nyre;
• vanndrivende og mildt avførende virkning, kropp rensing, fjerning av giftstoffer;
• trykkreduksjon i hypertensjon;forbedring av blodsammensetningen, forebygging av blodpropper, slag;normalisering av hemoglobinnivå;
• immunitet støtte under forkjølelse;
• reduksjon av betennelsesprosesser( for eksempel revmatisme, bronkitt);
• forebygging av onkologiske sykdommer;
• kamp med belastning og nervøs spenning, søvnløshet;
• økte tone og ytelse.

Council: ikke kombinere saften av selleri med mat flytende konsistens, som også har rensende egenskaper - det er en risiko for å bli forsterket, dobbel effekt, noe som vil gi en uønsket belastning på kroppen.

skade fra bruk av selleri juice

tross for at saften av selleri brukes til forebyggende behandling av ulike sykdommer, og generelt har en positiv helbredende effekt på alle kroppens systemer, er det en rekke begrensninger og kontraindikasjoner som du bør vurdere:

• gastritt, magesår;
• fedme;
• akutte fasen i fordøyelseskanalen, excretory og reproduktive system;
• epilepsi;
• graviditet og amming;
• åreknuter, tromboflebitt;
• risikoen for matallergier i barndommen( inntil tre år);
• svekket organisme, avansert alder.

selleri juice bidrar til å opprettholde harmoni

De unike egenskapene til saften fra selleri anerkjent ikke bare blant profesjonelle ernæringsfysiologer, men har også verdi for folk som støtter harmoni av former og bevisst tone og helse.

Ferskt tilberedt juice forbedrer metabolismen og fremmer vekttap

Denne drikken har et lavt kaloriinnhold - bare 31 kcal / 100 ml, da 94% av sammensetningen er vann. Fersk juice absorberes veldig raskt av kroppen, nyttige stoffer og sporstoffer inngår i metabolske prosesser, men energiforbruket for å fordøye produktet er flere ganger mindre, som om det var hele grønnsaker. Ernæringseksperter kaller det et produkt med en negativ kaloriindeks, siden kroppen brenner mer kalorier enn det blir når det blir fordøyd.

Det anbefales å drikke juice av denne krydret grønnsaken i kombinasjon med fersk juice fra andre grønnsaker, saftige frukter. Her er oppskrifter for slanking cocktailer basert på fersk selleri juice:

• juice fra gulrøtter og selleri i et 1: 1 forhold( ikke mer enn 100 gr);
• juice fra en enkelt selleri stilk og agurkpuré;
• tre bunter av selleriblader, halv tomat, 100 gr.kål;
• juice av gulrøtter, rødbeter, sellerirot, gresskar i forholdet 2: 1: 1: 1;
• juice fra to selleristenger og fire mellomstore appelsiner for å fortynne med en liter rent filtrert vann;
• fire mellomstore selleri, to store gulrøtter, ett eple;
• tre stengler selleri, tre epler, en brokkoli stilk, en halv sitron;
• to eller tre stilker av selleri og 250 ml vannmelonsaft.

Så, selleri juice kan brukes til vekttap, da det lykkes med å rense kroppen, fjerne akkumulerte skadelige stoffer og normalisere løpet av oksidasjons- og reduksjonsprosesser. Dette er en utvilsomt fordel for de som drømmer om en slank figur.

Slik lagrer du dette helbredende produktet med en juicer, kan du finne fra videoen: