Grønn spinat er nyttig for synet, med det er hjertet i orden og et godt humør!

Saftige grønne spinatblader vises i økende grad i våre kjøkken. Den brukes i en rå og kokt form, pripuskayut og småkoke.

På grunn av en uheldig trykkfeil i den medisinske håndbok virkning av dette anlegget på kroppen er blitt overdrevet: det ble antatt at den inneholder i sin sammensetning en registrering mengde jern;men myten er spredt. Selvfølgelig er jern til stede i det, men det vil bli assimilert bare hvis du spiser mat med høyt innhold av askorbinsyre parallelt. I dag ser vi på de gode egenskapene av spinat, finne ut hvordan det skiller seg fra sorrel, og hvordan det bør brukes for å forbedre så mye som mulig og rense kroppen.

Kjennetegn ved anlegget

Spinat er en årlig urteaktig plante som tilhører familien av pattedyr. Denne grønnsakskulturen er forgjengelig - fra unge skudd til full modenhet er ikke mer enn 30 dager. På bildet over kan du se spinat som har nådd modenhet.

Blomstringsperioden for denne planten faller i juli måned;På dette tidspunktet ser det ut som små grønne blomsterstillinger. Etter at frukten er dannet, som er utad som små nøtter, og de trenger omtrent tre måneder til å modne.

Mat forbrukes av rosetter, som er bundet i begynnelsen av vegetasjonen. Fra variasjonen av denne vegetabilske kulturen vil avhenge av hvordan spinat ser ut. Den klassiske utsikten er preget av trekantede spydformede blader. Sommer spinat er lett. I tillegg kan bladene av planten være forskjellige - i noen arter er de grove, bølgede, andre - helt glatte.

Ved første øyekast kan det virke som spinat og sorrel - er ett og det samme. Men faktisk er dette langt fra saken. Med en mer detaljert undersøkelse viser det seg at spinatbladet er avrundet og mørkt, mens oksalbladet er skarpt og lett.

Forskjellen blir mer tydelig hvis disse to plantene prøver. Alle vet at sorrel er sur, og hva er smaken av spinat? Bladene hans er veldig delikate og har en litt bitter smak. Sammensetning

Spinat har ganske rik sammensetning, som omfatter:

• vitaminer - A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP;
• makronæringsstoffer - kalsium, magnesium, natrium, kalium, fosfor;
• mikroelementer - jern, sink, kobber, mangan, helhet;
• kostfiber;
• organiske syrer;
• umettede fettsyrer;
• mono- og disakkarider.
• proteiner;
• karbohydrater;
• fett.

Kaloriinnholdet i spinat er ganske lite og utgjør kun 23 kcal per 100 g produkt.

Effekt på kroppen

Så det som er nyttig er spinat. Den vanlige bruken vil bidra til følgende prosesser:

• normal utvikling og funksjon av blod og vevceller;
• beskyttelse mot makuladegenerasjon, som er hovedårsaken til synsfare i alderen;
• profylakse av kardiovaskulære sykdommer;
• forebygging av mykning og skade på knivvevets integritet;
• profylakse av slag;
• normalisering av blodtrykk;
• styrking av fartøyets vegger;
• inhibering av dannelsen av kreftvektorer.

Merk! Nyere studier utført av Californian leger, ble det funnet at spinat reduserer risikoen for å utvikle svulster, selv de som er ute etter den store gangen dramatisk slutte å røyke.

I tillegg er spinat nyttig for hjertes helse og er aktivt involvert i prosessen med å dele fett, proteiner og karbohydrater. Denne grønnsakskulturen har en positiv effekt på det vaskulære systemet og bidrar til å styrke immuniteten.

spise spinat blader i fersk form, vil du glemme om forstoppelse og introdusere til normal tarmfunksjon. Det er ikke for ingenting at denne planten kalles en "tarmsuppe".Grønne blader er svært nyttige for sentralnervesystemet - de driver stress, søvnløshet og nevroser.

Før spinat, astma og anemi kapitulerer. Og den sukkerreduserende egenskapen til denne grønnsakskulturen er svært viktig for personer som lider av diabetes mellitus.

For menn

Spinat viser nyttige egenskaper som blir relevante for menn.

1. Det er ingen hemmelighet at det er den mannlige delen av befolkningen som er mer utsatt for slag og hjertesykdom. Og ved å introdusere denne planten i kostholdet ditt, kan du redusere risikoen for forekomsten betydelig.
2. Spinat er et naturlig stimulansmiddel for veksten av muskelvev, som, i motsetning til kjemiske preparater, tillater deg å få den nødvendige massen uten å skade og uten bivirkning.
3. Denne grønnsaken er rik på elementer som bidrar til produksjon av testosteron - det viktigste mannlige hormonet. Ved å bruke spinat til mat, kan du beskytte deg mot problemer med styrke og sikre god blodmengde til kjønnsorganene.

Merk! Som eksperter innen medisin har funnet ut, er det nyttig å bruke spinat for unge menn. Siden det er en direkte tilkobling av denne planten med dannelsen av utmerket mannlig helse.

For kvinner

Svært viktig er bruk av spinat for kvinner.

1. Planten inneholder fiber som hjelper til med å absorbere giftstoffer, nedbrytningsprodukter og fjerne dem fra kroppen.
2. Takket være innholdet av lavt kaloriinnhold, kan spinat brukes til vekttap. Den har en gunstig effekt på hele kroppen, stimulerer arbeidet til alle systemer, perfekt toner og øker ikke fettlaget.
3. Som du vet, drømmer hver kvinne av perfekte former, og spinat bidrar til å øke hastigheten på utvinning og for å understreke skjønnheten i musklene.
   

   Advarsel! Nylige studier har vist at regelmessig forbruk av spinat, selv med mindre fysisk anstrengelse, betydelig forbedrer lindringen.

4. Spinat anbefales for amming, da det mætter kroppen til moren og barnet med alle nødvendige vitaminer, makro og mikroelementer. I tillegg utviser det en beroligende, mild avføringsmiddel og anti-inflammatorisk effekt.

Viktig! Ved å bruke spinat under amming må moren hele tiden følge opp barnets reaksjon, for i dette tilfellet kan det i tillegg til skade forårsake skade.Å introdusere det i kostholdet ditt bør være gradvis, og hvis barnet ikke har problemer med fordøyelsen, kan bruken av denne grønnsaken fortsette.

Kontraindikasjoner

Spinat har følgende kontraindikasjoner:

• nyresvikt;
• av genitourinary system;
• sår og andre magesykdommer;
• sykdommer i leveren, gallekanalen og duodenum;
• gikt.

I alle andre tilfeller vil spinat bare ha fordel for kroppen. Bruk det daglig og hold deg frisk!