Oppskriften på kaffe med kardemomme er så enkelt at selv et barn kan takle det. Det virker som om det er komplisert. Jeg kokte drikke og kastet krydder. Det er imidlertid mange variasjoner på dette emnet. Vurder noen av dem, og lær også alt om de fordelaktige egenskapene til denne drikken.
nyttige egenskaper og kontra
Imagine kaffe, synes dette å være den drikken kan være skadelig for helsen gunstig! Med tilsetning av krydder får man mange positive kvaliteter. Den toner, oppdaterer, stimulerer, lindrer spenning. Folk som vil gå ned i vekt, også drikke kaffe med kardemomme. Det reduserer de skadelige effektene av koffein og gir drikken mange nyttige egenskaper.
Nyttige egenskaper til drikke
Kardemomme har mange nyttige egenskaper og medisinske egenskaper. Når de legges til kaffe, mister de ikke dem, men overfører det til drikke. Samtidig reduserer det skadelige effekter av koffein, det forbedrer smaken, smaken, forsterker de positive kvaliteter.
Nyttige egenskaper til drikke:
- normaliserer fordøyelsen;
- fremmer vekttap
- lindrer;
- kurerer en kald;
- eliminerer hoste;
- toner opp;
- gjenoppretter klarhet i sinnet;
- frisker pusten;
- lindrer tretthet;
- letter tannpine.
Også en drikk med tilsats av krydder erverver antiseptiske egenskaper og renser munnhulen ved patogener. Denne kvaliteten bidrar til helbredelsen av sår under stomatitt, reduserer betennelse i karies. Det er også kjent diaphoretic, slimløsende, kardemomme immunstimulerende egenskap, som overføres også kaffe. Det brukes til behandling av forkjølelse - bronkitt, tonsillitt, influensa.
Interessant faktum! I det gamle Egypt ble kardemomme brukt til tannbleking. I dag tygges maisen for frisk pust.
Kontra
kaffe med kardemomme kontra bruk i noen sykdommer og fysiologiske tilstander i kroppen. Spesielt er det ikke anbefalt å drikke følgende kategorier av mennesker:
- gravid;
- for ammende mødre;
- for barn;
- allergikere, i nærvær av en individuell spesiell følsomhet for kardemomme;
- til hypertensive pasienter;
- pasienter med psykiske lidelser.
Oppskrifter
enkleste oppskrift på kaffe med kardemomme inneholder bare kaffebønner og krydder. For å forberede det, trenger du følgende ingredienser:
- malt kaffebønner - 1 ss.skje uten rullebrett;
- pulver fra kardemomsfrø - en fjerdedel teskje;
- vann - 150 ml;
- sukker og melk etter smak.
Spice og bakkekorn blandes og kokes i kalkun til skum. Etter det blir det fjernet, og vannet blir igjen kokt. Drikk før bruk filter. Du kan ikke male kornet, men legg det helt. I dette tilfellet trenger du ca 10 stykker frø.Er forberedt på lignende måte.
En deilig og aromatisk drikke med sjokolade. For forberedelsen er det nødvendig å forberede følgende produkter:
- malt kaffe - 2 teskjeer;Kardemomme pods
- - 2 stk.
- carnation - 4 knopper;
- bitter sjokolade - halv fliser;
- et halvt glass melk;
- glass vann.
Drikk bryggen på samme måte som i første tilfelle. Etter at det er fjernet fra varmen, tilsett sjokolademelk. Det er forberedt veldig enkelt. Smel sjokolade i et vannbad. Legg det til melk, slått med en mikser. Drikken viser seg å være søt nok, men du kan legge til sukker.
For de som ønsker å gå ned i vekt, vil oppskriften på kaffe med kardemomme, ingefær, nelliker, kanel sikkert komme til nytte. For å forberede en slik drink, trenger du:
- kardemomme - 4 pods;
- kanel - 1 pinne;
- carnations - 2 knopper;
- ingefær bouillon - 30 ml;
- malt kaffe - 2 teskjeer;
- glass vann.
Først må du forberede infusjonen av kardemomkjerner. For dette helles de knuste fruktene med kokende vann og kokes i ca 5 minutter, deretter fjernes fra brannen, dekket med et lokk. Insistere en halv time. Samtidig kan du tilberede en ingefærbuljong. For dette blir ingefæret malt og kokt i ca 5 minutter. Etterpå helles infusjonen i Turk, kanel settes der og kokes. Deretter legger du til kryddernøtt, ingefærbuljongen. Drikken får lov til å koke og fjernes fra brannen. Melk, så vel som sukker, blir smakt.
For å styrke helsen, forbedre immuniteten vil hjelpe sitron kaffe. For forberedelsen trenger du følgende ingredienser:
- Malt kaffe - 1 teskje;
- 2 kjerner av kardemomme;
- 2 skiver av sitron;
- 1 teskje honning;
- 2 stk. Echinacea;
- kvart i et glass melk;
- 150 ml vann.
Lag en avkok av echinacea, kardemomme og sitron. Deretter i den mottatte drikken blir det hellet kaffe og bring den til koking. Etter at du har fjernet skummet, setter du kalkun i brann. Fjern fra varme etter koking igjen. Melk og honning legges til helt i slutten av matlagingen.
Tips! For at drikke skal beholde sin smak og aroma, blir den hellet i varme krus. For å gjøre dette, er de tidligere skyllet med kokende vann.
Interessant oppskrift for å lage kaffe med kardemomme i denne videoen