Pekannøtter er en av de mest nyttige og populære mutterfamiliene. Den har medisinske egenskaper og har gunstig påvirkning på menneskekroppen. Produktet forbedrer ytelsen til nesten alle systemer, og hjelper også huden å forynge.
s historie Pecan er kjent for verden under flere navn. I noen regioner er det kjent som "Hickory pecan", i andre - "Kairo Illinois".Til tross for mangfoldet av navn er det historiske hjemlandet av produktet Nord-Amerika. I stater som Texas, Iowa, Indiana og Mississippi er pecannene en av hovedproduktene. Anlegget vokser også på Krim, Kaukasus, Sentral-Asia og Australia. For en normal eksistens og aktiv vekst trenger trærne fuktig luft og relativt varmt vær.
Indianerne, som bosatte seg Amerika lenge før funnene til Christopher Columbus, var pecanmutter hovedproduktet av dietten. Frukt kan lagres i lang tid, derfor var det en anstendig forsyning av nøtter i tilfelle mislykket jakt i hver familie. Etter høsting valgte indianerne den beste kvaliteten på frukt og brukte dem til å lage muttermelk. Denne drikken ble preget av høy næringsverdi og energiværdi, så det ble gitt til barn, eldre, syke for å styrke immunitet, gjenopprette styrke og normal kroppsutvikling. De resterende nøtter regnet i handelen eller ble fortært i ren form.
Kjennetegn på produktet
Hvordan pecanfrukten ser ut
Pekannøtternes fruktighet varer 300 år, og tresens gjennomsnittlige høyde er opptil 40 meter. Frukt har en sylindrisk form og brun farge. Størrelsen på hver mutter er liten nok, kun 3 centimeter. På grunn av likheten med fruktene av oliven, kalles pecannene ofte "olivenøtter".Dens beige kjerne er dekket med en mørk brun hud og ligner en form av hjernen. Produktet kan spises enten rå, eller stekt eller tørket. Det blir en del av mange søtsaker, søtsaker og bakevarer, og pecanpai er en av Amerikas favorittdelikatesser.
OBS!Pecan mutter smaker som en gresk analog, men er preget av en mer mild og mild smak.
nøtter er også laget av smør, som å smake veldig mye ligner oliven. Det er egnet for retter av ris, salater og sopp, det er perfekt kombinert med kjøtt, fisk kulinariske mesterverk og ost.
Sammensetning. Energiverdien av
Pecan-mutter er et mettet produkt. I 100 gram frukt inneholder opptil 72% fett. Pecan er også rik på cellulose, karbohydrater, vann, kolin, phyllokinon, tokoferol, tiamin, beta-karoten, folsyre og askorbinsyre. Mineralstoffer i mutteren inneholder: kobber, fosfor, magnesium, sink, natrium, selen, jern, fluor, kalsium og mangan.
Advarsel!100 gram nøtter spist gi menneskekroppen mer enn 600 kalorier.
5 helbredende kvaliteter av pekannøtter
Medisinsk bruk av pekannøtter:
- Metning med nyttige fettstoffer. Bruk av modne frukter gjør at du kan øke nivået av "riktig" kolesterol og redusere uønsket. Fettsyrer, med hvilke frukten er rik, har antioksidantegenskaper. De bremse aldring av huden, forebygge utvikling av koronarsykdom, kreft, og redusere risikoen for problemer med det kardiovaskulære systemet.
- Aktiv bruk i gerontologi. I århundrer, forskere og cutting-edge medisinske forskere forsøkt å utlede en formel for utvidelse av ungdom, uten å vite at det vokser på hånden. Til dato bruker gerontologer aktivt fruktene av pekannøtter i medisiner.
- Forbedring av visjonen. Pecan mutteren, hvis nyttige egenskaper er enorme, er rik på karoten, som er et vitalt vitamin. På grunn av dette forbedrer produktet synet og gjør det mulig å redusere risikoen for øye sykdommer som er forbundet med konstant stress, overdreven stress, betydelig.
Produktet forbedrer visjonen, renser blodet og sparer fra kreft - Blodrensing.Å kvitte seg med fremmedstoffer og giftstoffer i blodet er vanskelig nok, men det karoten, som finnes i nøtter pekannøtter, for å akselerere denne prosessen.
- Forebygging av kreft. Onkologi er en av de mest presserende og farlige menneskehetens problemer, men forskere mener at antioksidantegenskaper av pekannøtter kan være en forebygging av kreft. Nøtter er spesielt relevante i kampen mot prostata, bryst og lungekreft. Ved hjelp av muttere
koking deilig Videre søtsaker, kaker og pynt ingredienser for kjøtt, Pecan brukes ved tilberede kaffe. Disse fruktene gir drikken en liten nøttet smak. Mange moderne dietter bruker nøtter som hovedprodukt, da de er næringsrike og næringsrike. Senke nivået av kolesterol i blodet, og dermed påskynde prosessen med å brenne ekstra pounds.
Pecan olje. Fordeler og bruk av
Olje laget av pekannøtter brukes enten inne eller ute. Løsningen er viktig for forkjølelse, hodepine og tretthet. Det senker aldringsprosessen og øker kroppens motstand. Olje fjerner også hudsykdommer: brannsår, sår, biter, irritasjoner og utslett.
Advarsel! Pecanolje brukes aktivt i massasjekunst, da det gir næring og fuktighet i huden.
Hvordan du oppbevarer
Pecan, bruk av som viste seg både i medisin og i kosmetikk, kjøpes enkelt nok, fordi produktet er i etterspørsel og popularitet. Når du velger, ta hensyn til integriteten til kjernen og dens "meatiness".Hvis du tar uraffinerte frukter, skal skallet ikke inneholde sprekker eller andre skader. For å opprettholde en normal tilstand, skal frukten oppbevares i en forseglet pakke og på kjølige steder( i kjøleskap eller fryser).For å forlenge holdbarheten, kan de fryses, da vil pekannøtter være egnet i 6 måneder fra frysetidspunktet.
Kontraindikasjoner
OBS!Til tross for de fremragende nyttige egenskapene, bør pecannene bli spist med stor forsiktighet.
Overdreven spising av produktet kan ha en skadelig effekt på kroppen. På en gang kan den menneskelige magen ikke overmanne 100 gram frukt. Hvis denne frekvensen overskrides, begynner en person å føle en akutt hodepine, det oppstår smertefull utslett på huden og i munnen. I tillegg er arbeidet i fordøyelsessystemet forstyrret, og gjentatt misbruk av nøtter forårsaker utvikling av allergier.
Ikke alle mennesker har lov til å spise produktet. Risikogruppen inkluderer personer med leverproblemer, allergiske reaksjoner på nøtter og overvekt.
Fordeler og skade fra pekannøtter går side om side. Med dosert bruk vil produktet være svært nyttig for helsen, og hvis du ignorerer normen, vil du få mange bivirkninger.