Hva er fordelen med sirup fra Jerusalem artisjokk, og hvordan du bruker den?

Jerusalem artisjokk i sammensetningen inneholder et rekordnummer sjeldne polymerer, som kalles fruktaner. Disse stoffene ikke begynne å råtne i magen, men bare i tarmen, slik at metthetsfølelsen kommer raskt, og dette i sin tur bidrar til å unngå overspising og gir en komplett hjernen. Men dette er ikke den eneste verdien av denne sirupen - den har mange andre nyttige komponenter som har en gunstig effekt på menneskekroppen. Sirup fra Jerusalem artisjokk

- en kilde av søt polymer som kan være nyttig i den kulinariske og medisinske formål

fordeler organisme

Kroppen er stadig i behov av de biologisk aktive bestanddeler, og kompensere for deres mangel stand artisjokk sirup som har et antall nyttige egenskaper. Det er leverandøren av de følgende substanser:

• organiske syrer - malonsyre, ravsyre, eplesyre, sitronsyre, fumarsyre;
• mineraler - fosfor, jern, magnesium, kalsium, kalium, sink, mangan, silisium;
• aminosyrer - treonin, metionin, leucin, lysin;
• polysakkaridkompleks - glukose, fruktose, mannose, dextrose;
instagram viewer
• vitaminer - C, gruppe B, pyridoksin, tiamin, pektiner, riboflabin.

Som en viktig kilde for inulin sirup Jerusalem artisjokk har en stor verdi for pasienter som lider av pankreatisk diabetes

Produktet kan anbefales for vanlig bruk i slike tilfeller:

• med permanent mental og fysisk anstrengelse, som en styrkende middel som er i stand til i løpet av kort tid for å øke effektivitetenog utholdenhet;
• med hyppig eksponering for en ugunstig økologisk sone;
• for behandling av fordøyelsessystemet i ukjent etiologi;
• i kampen mot dysbakterier, fedme, metabolske forstyrrelser;
• for leveren rensing;
• for hjertesykdom og høyt blodtrykk;
• for fjerning av kolesterol fra blodet;
• for hodepine;
• etter løpet av kjemisk terapi, for å eliminere kvalme og generell svakhet.

Oppskrifter fra

Syrup fra Jerusalem artisjokk for sin hyggelige smak brukes ofte i matlaging. Som regel er det inkludert i søte retter - desserter og cocktailer. La oss se på noen oppskrifter med Jerusalem artisjokk sirup, slik at du forstår hvordan du skal bruke produktet på riktig måte. Kake

1. I kjele helle 100 ml olivenolje og sette halvert vanilje pod, oppvarming, kjøling ved romtemperatur.
   

   Tips! Hvis du ikke har vanilje, kan du bruke pulver eller flytende ekstrakt. I

2. bolle kombinere hammer 8 egg tilsettes 100 sirup fra jordskokk, pisk, til sammensatte bestanddeler.
3. Fortsett å slå, tilsett en tynn smuss av vaniljeoljeolje, rør om i 3 minutter.
4. 350 g mel og 10 g bakepulver, legg til resten av ingrediensene, bland.
5. Sett en visp av salt, 2 ss appelsinskall.
6. 150 g fine gull rosiner helle kokende vann etter 20 minutter ble væske tappet, skyllet og rosiner legge til deigen.
7. Bland massen og overfør den til smurt med smør.
8. Bake i en halv time ved en temperatur på 180-190 °.

kake overstrødd med pulverisert sukker og tjener

Corn wafer

1. En spiseskje linfrø mel helle litt vann og la det stå i 20 minutter.
2. I en separat beholder kombinerer en glass av mais og ris mel, tilsett en klype salt og natron på tuppen av en kniv.
   

   Tips! Ris og mais kan gjøres selv. For å gjøre dette må du kutte croupen i en kaffekvern.

3. I en linnemasse, hell et halvt glass juice fra Jerusalem artisjokk, 3 ss vegetabilsk olje, bland.
4. Koble innholdet i to beholdere.
5. Med appelsinskallet skille av og separer filetene, bland i en blender, legg til deigen.
6. Massen forsiktig knead, sakte helles 2 kopper vann.
7. Bake vafler i en vaffeljern. Eventuelt

wafere bli kondensert melk smak eller eple jam

jord

1. Connect 150 ml lunkent vann, en klype salt halv teskje av cider eddik.
2. Hæld gradvis 400 g ubleget hvetemel og knead deigen, og legg til 2 spiseskjeer olivenolje.
   

   Tips! Massen må blandes til den stopper å stikke i hendene.

3. Overfør deigen til en beholder, deksel og la den gå i en halv time.
4. 4 av eplet til peeling og frø, skåret i tynne skiver.
5. 60 g valnøtter og 50 g mandler grind i en matprosessor eller pund en mørtel.
   

   Tips! Ikke bruk nøtter til melstilstanden. Det vil bli mye bedre hvis store krummer kommer over. Koble

6. nøtter og epler, tilsett 3 ss sirup fra artisjokk og 2 ts kanel pulver.
7. Rull ut deigen meget tynt lag, børste med en blanding av vegetabilsk olje og saft av jordskokk med en hånd, sett farse og roll roll.
8. Varm opp ovnen til 170 ° C og send strudel til å bake i 15 minutter.
   

   Tips! Denne gangen er ikke nøyaktig. Alt vil avhenge av ovnen og dekkens tykkelse. Klar strudel skal ha en gylden nyanse. Matlaging

9. saus: 50 g fersk tyttebær, 100 g friske jordbær og banan male en i bollen av blender.
   

   Tips! For å kvitte seg med små bein, pass massen gjennom en sigte.

Serveres varm strudel med fløtesaus og en scoop av

Cook med glede og raduyte nye retter av sine kjære, og jordskokk sirup deg i dette vil definitivt hjelpe!