Stikkelsbær med oransje, eller hvordan å slå en enkel syltetøy inn i en utsøkt!

samle sommeren duftende frukt stikkelsbær, vi tenker, hvordan vi forbereder dem til fantastiske desserter. Syltetøy, syltetøy, marmelade - alle disse godbitene er utrolig velsmakende, spesielt på vinterkvelder, når bordet kommer til familien og elsket å drikke te. Men jeg vil alltid lage noe uvanlig, fordi det viktigste for oss er de glade ansikterne til våre slektninger. Derfor vil vår artikkel bli viet til anskaffelse av et populært de siste årene, i dag, hvor overraskende harmonisk kombinerer utrolig stikkelsbær og appelsiner. Det vil være flere alternativer for matlaging, så du er garantert å kunne fylle opp din kulinariske treasury med nye oppskrifter.

Oppskrifter Alle oppskrifter, som vil bli presentert litt lavere svært komfortabelt - det er ingen grunn til å velge et spesielt stort utvalg av stikkelsbær, fordi vi vil knuse bær i en blender. Det er også viktig at vi lager kålbær med oransje uten matlaging, og dette vil spare tid. I tillegg kan du enkelt bruke grønn, gul eller rød frukt - her stole bare på din smak og på hvilket resultat du vil få.Så begynner vi!

stikkelsbær og oransje

I den første oppskriften, tilbyr vi deg å lage en flott til smaken av stikkelsbær syltetøy med oransje uten koking. Denne retten bærer fortsatt navnet - rå syltetøy. Denne desserten er bemerkelsesverdig ved at den helt bevare aromaen og smaken av frisk frukt. Ved forberedelsen er det ikke nødvendig å ta bort hele dagen - bare koble ingrediensene, gni dem og sett dem i sterile krukker.

stikkelsbær med orange most med sukker holdes lenge nok, men for at dette skal bli observert andelene av bestanddelene som er angitt i oppskriften, og for å lagre det ferdige produkt på et kjølig sted hvor temperaturen blir opprettholdt på det samme nivå.

Produkter:

• myke stikkelsbær - 900 g;
• stor moden oransje - 3 stk.
• sukker - 1,2 kg.

Merk! Hvis du foretrekker å bruke rørsukker i desserter, vil mengden bli noe mindre - ikke mer enn 900 gram! Ellers vil syltetøyet vise seg å være for søtt, til tross for tilstedeværelsen av en oransje!

Hvordan lage mat?

1. Vi sorterer ut bærene og kaster bort råtne. Ved hjelp av en nagelsaks eller en liten skarp kniv, kutter vi haler og blader.
2. Appelsiner er malt - fritt for peeling og hvite filmer.
   

   Tips! For raskt å skille fileten fra orange, etterfulgt av en meget skarp tynn kniv for å fjerne sin øvre hud, for å "gripe" med den, og subkortikale hvitt lag. Etter det, kutte hver skive gradvis, led kniven inn i midten av frukten, skyv med et blad i nærheten av siden hvitfilmen!

3. Utarbeidet bær og appelsinfiletene sende i en blender bolle og slipe til en jevn røre. For å gjøre dette kan du bruke kjøttkvern, og sette den minste risten. I
4. bær blanding tilsettes sukker, bland og la alle ved romtemperatur over natten( ≈9 timer).
5. Etter, skift gåsbærene med oransje og sukker i rene krukker og tett dem tett.

stikkelsbær, appelsin og sitron

I denne oppskriften i frynsete stikkelsbær med Orange, har vi lagt til en annen sitrusfrukt - sitron. La oss finne ut hvordan du skal forberede en slik kombinasjon på riktig måte.

Produkter:

• moden stikkelsbærfrukt - 1,3-1,5 kg;
• stor sitron - 1 stk;
• stor oransje - 2 stk.
• sukker - 2,3 kg.

Hvordan lage mat?

1. Clear fruktene av stikkelsbær alle haler og blader, vask i rikelig med vann.
2. Citrus vaskes forsiktig, kuttes i skiver og fjerner alle beinene. Vi berører ikke appelsinskallet, vi fjerner sitronene.
   

   Merk! Sitronskall vil være litt bitter, så det er bedre å ta det av!

3. Vi forbereder de tilberedte produktene i en blender eller la den passere gjennom en kjøttkvern.
4. transfused bær blanding i en stor gryte eller bolle, tilsett sukker og gjenstand per dag, med jevne mellomrom under omrøring trespatel. Etter den angitte tid
5. stikkelsbær med appelsin og sitron, spaltes ved steriliserte glass og lukke lokket tett.

Orange og banan

Men stikkelsbær syltetøy med banan og appelsin vil kreve varmebehandling. På produksjonen er en delikatesse med et magisk notat av det mystiske Øst, og feilen er krydder og krydder.

Produkter:

• modne krusbær - 900 g;
• moden oransje - 2 stk.
• stor moden banan - 2 stk.
• sukker - 900 g;
• carnation - 6-7 knopper;
• kanel - 1 pinne.

Hvordan lage mat?

1. Bærene er sortert, min, vi renser fra pedikeller og slir i en blender.
2. Orange forsiktig vaske, skrelle, fjerne pits og også male.
3. I en gryte, hvor syltetøy brygges, kombinerer vi bær og fruktvekter.
4. Bananer skales, kuttes i små biter og sendes til resten av ingrediensene.
5. Tilsett sukker, rør og la alt stå ved romtemperatur i 1,5-2 timer. I løpet av denne tiden må tildeles juice.
6. Slå på gassforsyningen og brenne innholdet på pannen. Når de første boblene vises på overflaten, senker vi nellikene og kanelpinnen inn i massen. Vi lagker ca 5 minutter.
7. fra den ferdige dessert, kanel ekstrakt og eventuelt nellik, søle det i en ren beholder og forseglet for senere bruk.

I de senere årene blitt stadig mer populære uvanlige forberedelser til vinteren. Her kom forandringen av syltetøyet. Tilsett sitrus, bananer og krydder og nyt den nye smaken av denne vanlige og unremarkable parabolen. Bon appetitt!