Det er allment antatt at kvalitet og ufarlig for kroppens mat er veldig dyrt. Men dette er ikke noe mer enn en myte, det er enkelt og enkelt å lage et balansert kosthold uten å kaste bort store penger.
Selvfølgelig vil enkelte produkter koste en viss sum penger, men det er ikke nødvendig å kjøpe dem daglig. Slike produkter inkluderer havfisk, sjømat, kalkun, kanin. Fra tid til annen er det nok å berike dem med det vanlige kostholdet, som ikke overskrider normer for familiebudsjettet.
Observerer enkle regler, du kan redusere den månedlige kostnaden for mat, som er veldig dyrt, men absolutt ikke nyttig for vår helse. For mange år siden ble det allerede lagt merke til at med økningen av familiens inntekt, øker utgiftene også, en stor sum penger blir brukt på bedre klær og mat.
Regler for økonomisk og sunt å spise
Spar på mat - betyr ikke å bruke ubestemte eller forsinkede produkter. Lagring innebærer inkludering i diett av naturlige produkter.
- Spis hjemme. For det første innebærer et daglig besøk på restauranter og kafeer utgifter til en anstendig sum penger. Kostnaden for en gjennomsnittlig middag fra hovedretten, salat, drikke og dessert vil være 200 rubler. Etter å ha utført enkle matematiske handlinger, kan du beregne at for arbeidsdager til lunsj vil du bruke rundt 1000 rubler. Mengden kan være mer, det er bare du bestiller et ferskt tilberedt kjøtt eller en kostbar salat. For det andre, på steder av offentlig catering kan du ikke følge kaloriinnholdet av retter, se hvordan friske og kvalitetsprodukter de er tilberedt.Å finne en vei ut av denne situasjonen er ganske enkel: lag mat hjemme, og ta det med deg til jobb. Det kan være spesielt tilberedte måltider, det kan være smørbrød som du spiste til frokost. Som en matbit er frukten egnet fersk eller tørket.
- Enkel emballasje. Ikke vær oppmerksom på produkter med vakker og lys emballasje. Over sitt utseende, eksperter arbeider for å tiltrekke seg oppmerksomhet til produktet. På kvaliteten på slike produkter vil ikke være noe annerledes enn varene i en beskjeden innpakning. Husk at du må betale for "merker".
- Gjør innkjøp i bulk. Dette er ganske mulig når du kjøper mel, pasta, ulike typer frokostblandinger, sukker, hermetikk. Jo større volumet av emballasje, desto lavere pris. Selvfølgelig må du overvåke produktets holdbarhet og ikke kjøpe for fremtidig bruk av ost, melk og andre forgjengelige varer.
- Ekskluder fra dietten deilige, men skadelige produkter, eller i det minste alvorlig redusere bruken av dem. Slike produkter inkluderer pølser, røkt pølse, kaviar, kaker, kaker, kaker og søtsaker. Disse matvarene inneholder et stort antall ubrukelige kalorier og fett. Kjøper dem, du sparer ikke bare penger, men får også ekstra pund.
- Avvis også fra betinget nyttige produkter, som for eksempel hytteost med syltetøy, kornbrød eller brødbrød med fyllstoffer, hvor ofte ost, skinke og sesam vises.
- Du vil føle betydelige besparelser hvis du reduserer kjøp av alkohol og alkoholholdige drikker( øl, vodka, vin, tinkturer, balsams, likører) og brusvann.
- Drikk rikelig med væsker. For det første er enkelt mineralvann billig, og for det andre trenger vår kropp det veldig mye. Vann fjerner giftstoffer fra kroppen, akselererer metabolismen og forbedrer løpet av biokjemiske reaksjoner. Det er absolutt ingen kalori i vannet.
- Ikke glem om grøten. Rollen av grøt for menneskers helse er vanskelig å overvurdere, den er rik på fiber og komplekse karbohydrater, som kroppen trenger for energi. Alternativ forskjellige typer frokostblandinger, slik at grøt raskt du ikke kjeder seg. Byg, mais, hirse, ris, hvete, havregryn, semolina er billig, og fordelene ved å bruke dem føltes nesten umiddelbart. Regelmessig å spise grøt, vil du føle at ubehag i tarmen er forsvunnet, fordøyelsen har forbedret seg, og kroppen din blir regelmessig beriket med viktige vitaminer og mineraler.
- Grønnsaker og frukt må samsvare med sesongen. Prisene på sesongprodukter, spesielt dersom de produseres hjemme, er mye lavere, og produktene selv er sunnere. Mange eksotiske frukter som du regelmessig møter på butikkvinduer, blir ødelagt av ufruktbare, og de holder seg under transport. For å bevare deres opprinnelige utseende, blir de som regel sprøytet med forskjellige stoffer.
- Skriv en liste over produkter. Når du handler, kan du prøve å holde fast i planen din, det vil frelse deg fra fristelsen til å kjøpe tull.
- Ikke kjøp å handle sulten. Den verste rådgiveren er en sulten mage, han anbefaler å kjøpe forskjellige kalorier i store mengder. Prøv å ikke kjøpe barn som ofte ber om "godbiter", og distrahere deg fra prosessen.
- Ikke fall for felle av markedsførere. Velg produkter som ligger på nedre eller øvre hyller, fordi rett før øynene dine er de dyreste varene. Husk at butikkene i butikkene ligger på en slik måte at du sikkert vil passere den du ikke er interessert i, men likevel ta noe av det.
Spis på en balansert måte!
Hold øye med balansen mellom fett, proteiner og karbohydrater. Hver dag skal kroppen vår motta 20-30% av proteiner fra den totale mengden matforbruk, 50-70% karbohydrater og 20-30% fett.
Karbohydrater finnes i grønnsaker, frukt og frokostblandinger. Nyttige karbohydrater brytes raskt ned i kroppen, holder sukker på riktig nivå, og fiber forbedrer fordøyelsessystemet.
Proteiner kan leveres til kroppen gjennom produkter av melkeopprinnelse, kjøtt og fisk. Velg mat uten smak. Nyttig er gjæret, kefir, rømme, curdled melk, cottage cheese, ost, de inneholder aminosyrer og bakterier som bidrar til å styrke immunforsvaret og fordøyelsessystemet. Kjøtt anses som det dyreste proteinet, men det er ikke nødvendig å bruke det hver dag. I kostholdet kan også inkludere proteiner av vegetabilsk opprinnelse( bønner, bønner, erter, linser, nøtter).Kraftige kjøttretter spises en gang under lunsj, til middag, foretrekker fisk, hytteost eller bønner. Gi opp kjøtt halvfabrikata, de vil ikke spare penger, og de vil ikke gi noen fordeler.
Fett, vegetabilske og animalske oljer kan ikke tilskrives billige produkter, men det daglige behovet for dem er svært lavt, så når omberegning er prisen ikke høy. Det vil være nok til å fylle salater og tilberedte retter med smør. Daglig forbruk rate kan betraktes 1-2 spiseskjeer av vegetabilsk olje.
Som du kan se, å spise kvalitativt og er nyttig, men samtidig rimelig for hver familie. I dette tilfellet vil effekten av slik ernæring påvirke både budsjettet og helsen din.